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Ed
As quinonas são produtos de oxidação da classe de metabólitos secundários chamados de fenóis. Os fenóis são compostos orgânicos que possuem um ou mais grupos hidroxila (-OH) ligados a um anel aromático. Quando sofrem oxidação, podem formar quinonas, que são compostos altamente reativos e importantes em processos biológicos, como a respiração celular.
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