Cruzeiro do Sul prova Valeria

Prévia do material em texto

(/cruzeirodosul/schedule/resultcandidatelist/1546f0de-
9382-11ea-81e6-0242ac110019/)
VALERIA
DEBORA
PENA
Matrícula: 1824153249
Sair(/cruzeirodosul/logout/)
Aluno: VALERIA DEBORA PENA - Matrícula
1824153249 
Avaliação: Prova regimental - A1 Online - 28 de
Maio de 2021 08:01 Finalizado 
Local: Prova Online / Prova Online / Prova
Online / POLO CARAGUATATUBA_CENTRO 
Acadêmico: 3A
1  Código: 63169 - Disciplina - ANÁLISE INSTRUMENTAL APLICADA À FARMÁCIA (3346) -
Enunciado: Quanto à análise química, julgue as assertivas abaixo I. Análises
preliminares determinam a composição da amostra. II. Análises definitivas determinam
a quantificação de analitos na amostra. III. Análise preliminar é indicativo para a
posterior análise definitiva IV. Análise preliminar é aquela que não admite falsos
positivos. V. Análise definitiva é ... Ver tudo
Alternativa correta:
 e) Apenas III é verdadeira.
Alternativa marcada:
 b) I, II, III e IV são verdadeiras.
--/-- 
 
2  Código: 60797 - Disciplina - ANÁLISE INSTRUMENTAL APLICADA À FARMÁCIA (3346) -
Enunciado: A cromatografia é um exemplo de método de separação. Nela geralmente é
utilizada uma coluna para proceder à separação. Nesse contexto, o fluido que entra na
coluna é chamado de:
Alternativa correta:
 c) eluente
Alternativa marcada:
 c) eluente
--/-- 
 
3  Código: 60672 - Disciplina - ANÁLISE INSTRUMENTAL APLICADA À FARMÁCIA (3346) -
Enunciado: Com a evolução da instrumentação e a modernização dos laboratórios
químicos, diversos métodos de análise vêm sendo propostos como alternativas a
--/-- 
 
https://cruzeirodosul.provafacilnaweb.com.br/cruzeirodosul/schedule/resultcandidatelist/1546f0de-9382-11ea-81e6-0242ac110019/
https://cruzeirodosul.provafacilnaweb.com.br/cruzeirodosul/logout/
procedimentos clássicos, como os que empregam análise gravimétrica. Em relação aos
métodos instrumentais, os métodos gravimétricos são desvantajosos por
Alternativa correta:
 d) requererem um longo tempo de análise, por serem, muitas vezes suscetíveis a
interferências da amostra e por gerarem uma quantidade significativa de resíduos
químicos.
Alternativa marcada:
 d) requererem um longo tempo de análise, por serem, muitas vezes suscetíveis a
interferências da amostra e por gerarem uma quantidade significativa de resíduos
químicos.
4  Código: 63177 - Disciplina - ANÁLISE INSTRUMENTAL APLICADA À FARMÁCIA (3346) -
Enunciado: A medição de pH com eletrodo de membrana de vidro é um exemplo de
determinação potenciométrica. No método potenciométrico,
Alternativa correta:
 d) a membrana de vidro tem de ser previamente hidratada antes de se fazer a
medição correta do pH.
Alternativa marcada:
 d) a membrana de vidro tem de ser previamente hidratada antes de se fazer a
medição correta do pH.
--/-- 
 
5  Código: 63175 - Disciplina - ANÁLISE INSTRUMENTAL APLICADA À FARMÁCIA (3346) -
Enunciado: A espectrofotometria visível e ultravioleta é um método analítico
amplamente utilizado em diversas áreas. A respeito deste método, é correto afirmar que
a
Alternativa correta:
 e) transmitância diminui com o aumento da concentração do analito na amostra.
Alternativa marcada:
 e) transmitância diminui com o aumento da concentração do analito na amostra.
--/-- 
 
6  Código: 63173 - Disciplina - ANÁLISE INSTRUMENTAL APLICADA À FARMÁCIA (3346) -
Enunciado: A espectrofotometria é um método instrumental que utiliza a energia
luminosa para medir as concentrações de substâncias químicas. Quando a luz incide
sobre a substância que se quer analisar, a radiação não absorvida é transmitida e
medida por um detector, que tem a capacidade de converter a energia recebida em ...
Ver tudo
Alternativa correta:
 c) Lambert-Beer, que mede a absorbância em uma relação simples e direta com a
concentração.
Alternativa marcada:
 c) Lambert-Beer, que mede a absorbância em uma relação simples e direta com a
concentração.
--/-- 
 
7  Código: 60563 - Disciplina - BROMATOLOGIA (2750) - Enunciado: Diversas doenças
podem ser causadas pela falta de algumas vitaminas, são as chamadas avitaminoses.
Como exemplo dessas doenças, podemos destacar o escorbuto, uma patologia que era
muito frequente nos marinheiros que passavam um grande período de tempo no mar
sem uma alimentação adequada. O escorbuto é causado principalmente pela
deficiência ... Ver tudo
Alternativa correta:
 b) vitamina C.
Alternativa marcada:
 b) vitamina C.
--/-- 
 
8  Código: 63955 - Disciplina - BROMATOLOGIA (2750) - Enunciado: Assinale a alternativa
que apresenta fatores determinantes na necessidade nutricional do ser humano.
Alternativa correta:
 b) Atividade  física e sexo.
Alternativa marcada:
 a) Doença e condição social.
--/-- 
 
9  Código: 60590 - Disciplina - BROMATOLOGIA (2750) - Enunciado: Entre os diversos
alimentos disponíveis, tanto ao homem como aos animais, os corantes(pigmentos),
estão presentes, como um componente de extrema importância na apresentação e
palatabilidade da alimentação. O ser humano é condicionado a alimentar-se através das
cores. É exemplo de corante(pigmento), natural e sua atuação:
Alternativa correta:
 a) Carotenoides: pigmento de cor alaranjada, estimula o sistema imunológico e
tem ação antioxidante
Alternativa marcada:
 a) Carotenoides: pigmento de cor alaranjada, estimula o sistema imunológico e
tem ação antioxidante
--/-- 
 
10  Código: 63957 - Disciplina - BROMATOLOGIA (2750) - Enunciado: Além de desempenhar
papel na coagulação sanguínea, a ___________ participa na formação óssea e na
regulação dos sistemas de múltiplas enzimas. É encontrada em grande quantidade nos
vegetais de folhas verdesescuras e o sinal predominante de sua deficiência é a
hemorragia. Assinale a alternativa que completa corretamente a lacuna com ... Ver tudo
Alternativa correta:
 d) Vitamina K.
Alternativa marcada:
 d) Vitamina K.
--/-- 
 
11  Código: 60471 - Disciplina - BROMATOLOGIA (2750) - Enunciado: Para que uma célula
possa produzir suas proteínas, ela precisa de aminoácidos, que podem ser obtidos de
duas formas: ingeridos em alimentos ricos em proteínas, ou produzidos pelas células a
partir de outras moléculas orgânicas. Nas alternativas abaixo marque respectivamente
como são chamados os aminoácidos que os seres humanos não ... Ver tudo
Alternativa correta:
 b) Aminoácidos essenciais e aminoácidos naturais.
Alternativa marcada:
 b) Aminoácidos essenciais e aminoácidos naturais.
--/-- 
 
12  Código: 60534 - Disciplina - BROMATOLOGIA (2750) - Enunciado: Ao se programar uma
dieta, deve-se ter atenção à utilização dos carboidratos pelo papel desempenhado por
eles nas funções do organismo. Os carboidratos são classificados em monossacarídeos,
oligossacarídeos e polissacarídeos. Assinale a alternativa que contém apenas
carboidratos monossacarídeos.
Alternativa correta:
 c) Glicose, frutose e galactose.
Alternativa marcada:
 c) Glicose, frutose e galactose.
--/-- 
 
13  Código: 60169 - Disciplina - LABORATÓRIO DE MICROBIOLOGIA GERAL E CLÍNICA
APLICADA À FARMÁCIA (3348) - Enunciado: O meio de cultura mais comumente utilizado
para a realização de testes de sensibilidade aos antimicrobianos através do método de
difusão é o:
Alternativa correta:
 d) Mueller Hinton.
Alternativa marcada:
 d) Mueller Hinton.
--/-- 
 
14  Código: 60193 - Disciplina - LABORATÓRIO DE MICROBIOLOGIA GERAL E CLÍNICA
APLICADA À FARMÁCIA (3348) - Enunciado: Entre os meios líquidos de cultura citados,
abaixo, aquele que é utilizado para isolamento de Streptococcus a partir de amostras
clínicas é o Caldo:
Alternativa correta:
 b) Tood-Hewitt.
Alternativa marcada:
 b) Tood-Hewitt.
--/-- 
 
15  --/-- 
 
Código: 60119 - Disciplina - LABORATÓRIO DE MICROBIOLOGIA GERAL E CLÍNICA
APLICADA À FARMÁCIA (3348) - Enunciado: Qual dos seguintes procedimentos não tem
capacidade para eliminar esporos bacterianos?
Alternativa correta:
 c) Pasteurização.
Alternativa marcada:
 b) Radiação.
16  Código: 60063 - Disciplina - LABORATÓRIO DE MICROBIOLOGIA GERAL E CLÍNICA
APLICADAÀ FARMÁCIA (3348) - Enunciado: Os coliformes totais são indicativos de
práticas de higiene e sanificação aquém dos padrões requeridos para o processamento
de alimentos. A detecção desse grupo de bactérias comumente é realizada pelo teste
presuntivo presença/ausência (P/A), pelo fato de que esses microrganismos:
Alternativa correta:
 b) fermentam a lactose, produzindo gás e ácido.
Alternativa marcada:
 b) fermentam a lactose, produzindo gás e ácido.
--/-- 
 
17  Código: 60108 - Disciplina - LABORATÓRIO DE MICROBIOLOGIA GERAL E CLÍNICA
APLICADA À FARMÁCIA (3348) - Enunciado: Os equipamentos são indispensáveis ao
funcionamento de qualquer laboratório. Possuem funções extremamente variadas e
possibilitam análises experimentais e diagnósticas com eficiência. Um certo laboratório
de microbiologia tem os seguintes equipamentos: 1. Jarra de anaerobiose 2. Forno
Pasteur 3. Microscópio ótico 4. Câmara de fluxo 5. Banho-maria Quais são as suas ... Ver
tudo
Alternativa correta:
 b) 1. Incubação de microrganismos anaeróbios; 2. esterilização; 3. observação de
características morfológicas e tintoriais; 4. procedimentos assépticos; 5. aquecimento
lento e uniforme de substâncias líquidas ou sólidas.
Alternativa marcada:
 b) 1. Incubação de microrganismos anaeróbios; 2. esterilização; 3. observação de
características morfológicas e tintoriais; 4. procedimentos assépticos; 5. aquecimento
lento e uniforme de substâncias líquidas ou sólidas.
--/-- 
 
18  Código: 60076 - Disciplina - LABORATÓRIO DE MICROBIOLOGIA GERAL E CLÍNICA
APLICADA À FARMÁCIA (3348) - Enunciado: A observação de um fungo na amostra
biológica tem grande valor diagnóstico, pois demonstra a invasão do fungo no tecido e
permite uma informação imediata ao profissional de saúde responsável, a qual pode ser
crucial para determinar a terapia apropriada ao paciente. O exame microscópico da
amostra é realizado por ... Ver tudo
Alternativa correta:
 c) exame microscópico direto com hidróxido de potássio a 20%.
--/-- 
 
Alternativa marcada:
 c) exame microscópico direto com hidróxido de potássio a 20%.
19  Código: 60349 - Disciplina - LABORATÓRIO DE QUÍMICA ANALÍTICA APLICADA À
FARMÁCIA (3345) - Enunciado: A volumetria de oxirredução é um tipo de análise química
em que uma reação de transferência de elétrons ocorre entre o analito e o titulante.
Considere a titulação de 100,0 mL de uma solução 0,10 mol L-1 de Fe3+ com uma
solução 0,10 mol L-1 de Sn2+. Dados: Eº (Sn4+/Sn2+) ... Ver tudo
Alternativa correta:
 a) 0,35
Alternativa marcada:
 c) 0,63
--/-- 
 
20  Código: 63190 - Disciplina - LABORATÓRIO DE QUÍMICA ANALÍTICA APLICADA À
FARMÁCIA (3345) - Enunciado: Entre as características fundamentais de um método
analítico estão aquelas relacionadas aos limites da capacidade de detectar e quantificar
os analitos. Os limites são importantes para aplicação em pesquisa, análises que
envolvam a produção de artefatos industriais, alimentos e a saúde. Nesse contexto, é
CORRETO afirmar que:
Alternativa correta:
 b) O limite de detecção é a menor quantidade de analito em uma amostra que
pode ser detectada com 99% de confiança, mas não necessariamente quantificada,
enquanto o limite de quantificação é a menor quantidade ou concentração que pode ser
determinada quantitativamente com exatidão razoável.
Alternativa marcada:
 b) O limite de detecção é a menor quantidade de analito em uma amostra que
pode ser detectada com 99% de confiança, mas não necessariamente quantificada,
enquanto o limite de quantificação é a menor quantidade ou concentração que pode ser
determinada quantitativamente com exatidão razoável.
--/-- 
 
21  Código: 60245 - Disciplina - LABORATÓRIO DE QUÍMICA ANALÍTICA APLICADA À
FARMÁCIA (3345) - Enunciado: A padronização de soluções é muito importante para um
bom procedimento em análise quantitativa. Sabendo disso, um técnico preparou uma
solução de NaOH 0,1 M e padronizou utilizando o bi�alato de potássio (KHC8H4O4), um
reagente padrão primário. Para a realização do experimento, o técnico procedeu da
seguinte forma: preparou a ... Ver tudo
Alternativa correta:
 d) 0,0925 M de NaOH.
Alternativa marcada:
 d) 0,0925 M de NaOH.
--/-- 
 
22  Código: 60320 - Disciplina - LABORATÓRIO DE QUÍMICA ANALÍTICA APLICADA À
FARMÁCIA (3345) - Enunciado: A preparação de amostra envolve, em geral, uma série de
etapas para converter uma amostra bruta representativa em uma forma adequada para
análise química. Analise as seguintes afirmações a respeito da preparação de amostras:
I. O ácido nítrico ataca a maioria dos metais, mas não o ouro e a platina, ... Ver tudo
Alternativa correta:
 c) Apenas as assertivas I, III e IV estão corretas.
Alternativa marcada:
 a) Apenas a assertiva IV está correta.
--/-- 
 
23  Código: 60404 - Disciplina - LABORATÓRIO DE QUÍMICA ANALÍTICA APLICADA À
FARMÁCIA (3345) - Enunciado: Para o doseamento de ácido acetilsalicílico são utilizadas
as soluções de hidróxido de sódio (NaOH) 0,5 M e de ácido clorídrico (HCl) 0,5 M. O
volume de água que se deve adicionar a 300 mL de uma solução de NaOH 1 M e a 500 mL
de uma solução de ... Ver tudo
Alternativa correta:
 b) 600 mL e 1000 mL.
Alternativa marcada:
 a) 300 mL e 500 mL
--/-- 
 
24  Código: 63182 - Disciplina - LABORATÓRIO DE QUÍMICA ANALÍTICA APLICADA À
FARMÁCIA (3345) - Enunciado: As titulações são amplamente utilizadas em química
analítica para determinar a concentração de ácidos, bases, oxidantes, redutores, íons
metálicos, proteínas e muitas outras espécies. Analise as afirmativas a seguir e assinale
a(s) alternativa(s) corretas(s). I. As titulações são baseadas em uma reação entre o
analito e um reagente padrão. II. ... Ver tudo
Alternativa correta:
 d) I, II, III e IV.
Alternativa marcada:
 d) I, II, III e IV.
--/-- 
 
25  Código: 42872 - Disciplina - METODOLOGIA DE PESQUISA (1079) - Enunciado: O que se
opõe ao espírito científico é:
Alternativa correta:
 a) O que se opõe ao espírito científico é o dogma, que bloqueia a crítica por se
julgar autossuficiente e clarividente na sua compreensão do mundo, e acaba
por impedir eventuais correções e aperfeiçoamentos, muitas vezes induzindo ao erro,
fraudes, ignorância e comportamento intolerante. É, portanto, errôneo achar que a
dogmatização de um conhecimento é superior só porque é imutável.
Alternativa marcada:
 a) O que se opõe ao espírito científico é o dogma, que bloqueia a crítica por se
julgar autossuficiente e clarividente na sua compreensão do mundo, e acaba
--/-- 
 
por impedir eventuais correções e aperfeiçoamentos, muitas vezes induzindo ao erro,
fraudes, ignorância e comportamento intolerante. É, portanto, errôneo achar que a
dogmatização de um conhecimento é superior só porque é imutável.
26  Código: 32359 - Disciplina - METODOLOGIA DE PESQUISA (1079) - Enunciado: A revisão
da literatura é considerada um item fundamental e de suma importância para se
organizar o estudo que se pretende desenvolver, pois constitui-se na fundamentação
teórica do projeto de pesquisa e do trabalho acadêmico. Leia as seguintes assertivas. I –
A revisão da literatura Envolve localizar, analisar, sintetizar e ... Ver tudo
Alternativa correta:
 e) Todas as afirmações estão corretas.
Alternativa marcada:
 e) Todas as afirmações estão corretas.
--/-- 
 
27  Código: 3109 - Disciplina - METODOLOGIA DE PESQUISA (1079) - Enunciado: Leia as
seguintes assertivas sobre as Ciências. I – Na visão do senso comum, a Ciência busca
compreender a realidade de maneira racional, descobrindo relações universais e
necessárias entre os fenômenos, o que permite prever os acontecimentos e,
consequentemente, também agir sobre a natureza; II - A ciência utiliza métodos ... Ver
tudo
Alternativa correta:
 a) V, V, V;
Alternativa marcada:
 e) F, V, V.
--/-- 
 
28  Código: 41043 - Disciplina - METODOLOGIA DE PESQUISA (1079) - Enunciado: O
trabalho acadêmico tem uma estrutura formal. Essa estrutura possibilita a ordenação de
todo o conteúdo do trabalho desenvolvido, desde a capa até osanexos. A partir dessa
informação, analise as características a seguir e as associe CORRETAMENTE às definições
correspondentes. (A) Informações relacionadas à identificação do trabalho. (B)
Conteúdo ... Ver tudo
Alternativa correta:
 a) A-1; B-2; C-3. 
Alternativa marcada:
 a) A-1; B-2; C-3. 
--/-- 
 
29  Código: 3079 - Disciplina - METODOLOGIA DE PESQUISA (1079) - Enunciado: Refletindo
sobre o levantamento bibliográfico e de fontes primárias de pesquisa, analise as
seguintes assertivas. I - As fontes documentais ou fontes primárias referem-se a
documentos, escritos ou não, tais como: documentos de arquivos públicos (jornais,
documentos oficiais, dados estatísticos, dados históricos e material cartográfico, entre
outros) documentos de arquivos ... Ver tudo
--/-- 
 
Alternativa correta:
 c) V, V, V;
Alternativa marcada:
 c) V, V, V;
30  Código: 3054 - Disciplina - METODOLOGIA DE PESQUISA (1079) - Enunciado: Leia o
seguinte texto. Após a elaboração de um trabalho acadêmico na universidade, Amanda
solicitou que o Professor da disciplina de Planejamento Estratégico realizasse uma
leitura prévia e que indicasse antes da entrega final determinada, o que ela poderia
melhorar em seu trabalho, ou seja, retirar, acrescentar etc. Após a ... Ver tudo
Alternativa correta:
 e) F, V, V.
Alternativa marcada:
 e) F, V, V.
--/-- 
 
31  Código: 59794 - Disciplina - MICROBIOLOGIA GERAL E CLÍNICA APLICADA À FARMÁCIA
(3347) - Enunciado: As técnicas de assepsia correspondem aos procedimentos que
devem ser adotados na manipulação segura de culturas bacterianas de modo a evitar
qualquer tipo de contaminação do manipulador e do ambiente. Uma medida necessária
para assepsia em microbiologia é:
Alternativa correta:
 e) trabalhar sempre na área de segurança (aproximadamente 10 cm) em volta da
chama do bico de Bunsen.
Alternativa marcada:
 e) trabalhar sempre na área de segurança (aproximadamente 10 cm) em volta da
chama do bico de Bunsen.
--/-- 
 
32  Código: 59789 - Disciplina - MICROBIOLOGIA GERAL E CLÍNICA APLICADA À FARMÁCIA
(3347) - Enunciado: O método utilizado para esterilização de meios de cultura, soluções,
utensílios e instrumentos, utilizando vapor saturado, cuja temperatura equivale ao
ponto de ebulição da água produzida pela combinação da energia que aquece a água a
uma pressão superior à pressão atmosférica, acelerando o aquecimento e levando ao
alcance de temperaturas ... Ver tudo
Alternativa correta:
 d) autoclavação;
Alternativa marcada:
 d) autoclavação;
--/-- 
 
33  Código: 59594 - Disciplina - MICROBIOLOGIA GERAL E CLÍNICA APLICADA À FARMÁCIA
(3347) - Enunciado: A resistência microbiana aos antibióticos tem recebido cada vez
mais a atenção do Sistema Público de Saúde devido aos altos índices presentes nos
--/-- 
 
hospitais brasileiros. A determinação da sensibilidade de bactérias aos antimicrobianos
é uma das principais funções do microbiologista clínico. Em relação a detecção de
resistência bacteriana: I. Antibiograma ... Ver tudo
Alternativa correta:
 c) Somente I
Alternativa marcada:
 c) Somente I
34  Código: 59531 - Disciplina - MICROBIOLOGIA GERAL E CLÍNICA APLICADA À FARMÁCIA
(3347) - Enunciado: Os procariontes dominam a biosfera, superando em número e
massa todos os outros organismos, o que provoca um enorme impacto coletivo na Terra.
Embora muito pequenos (geralmente medem entre 1 a 10 µm), a grande maioria é
essencial à vida. São características da célula procariótica:
Alternativa correta:
 d) reprodução assexuada, parede celular quimicamente complexa, ausência de
organelas envolvidas por membranas, ribossomos, ausência de carioteca, DNA fita dupla
circular. 
Alternativa marcada:
 d) reprodução assexuada, parede celular quimicamente complexa, ausência de
organelas envolvidas por membranas, ribossomos, ausência de carioteca, DNA fita dupla
circular. 
--/-- 
 
35  Código: 59778 - Disciplina - MICROBIOLOGIA GERAL E CLÍNICA APLICADA À FARMÁCIA
(3347) - Enunciado: Ao realizar o método da diluição em tubo com antimicrobianos, o
profissional da área da saúde precisa verificar a concentração mínima inibitória (CMI)
para determinar o perfil de sensibilidade de patógenos isolados de pacientes e a
concentração apropriada para tratamento. Dessa forma, ao determinar que a CMI de um
determinado ... Ver tudo
Alternativa correta:
 a) essa é a mais alta diluição efetiva para prevenir o crescimento do
microrganismo;
Alternativa marcada:
 d) essa diluição reflete a maior concentração de antimicrobiano efetiva para
prevenir o crescimento do microrganismo;
--/-- 
 
36  Código: 59701 - Disciplina - MICROBIOLOGIA GERAL E CLÍNICA APLICADA À FARMÁCIA
(3347) - Enunciado: Paciente do sexo masculino, 45 anos, apresentando febre leve,
cólicas abdominais e desidratação, com fadiga e aumento do número de evacuações
(três ou mais episódios em 24 h), recebe o diagnóstico de “diarreia dos viajantes”. A
coprocultura desse paciente revela a presença de
Alternativa correta:
 a) E. coli enterotoxigênica.
--/-- 
 
Alternativa marcada:
 a) E. coli enterotoxigênica.
37  Código: 60553 - Disciplina - QUÍMICA ANALÍTICA APLICADA À FARMÁCIA (3344) -
Enunciado: Considere as semirreações abaixo: PbO2(s) + 4H+ (aq) + 2e– →Pb2+(aq) +
2H2O(l) (Eo = 1,46 V) Fe3+(aq) + 1e– → Fe2+(aq) (Eo = 0,77 V) A respeito desse equilíbrio
de oxidorredução foram feitas as seguintes afirmativas: I. O potencial quando essa célula
atinge o equilíbrio é de aproximadamente 0,69 ... Ver tudo
Alternativa correta:
 d) Apenas a afirmativa II está correta.
Alternativa marcada:
 d) Apenas a afirmativa II está correta.
--/-- 
 
38  Código: 60457 - Disciplina - QUÍMICA ANALÍTICA APLICADA À FARMÁCIA (3344) -
Enunciado: A padronização de soluções é muito importante para um bom procedimento
em análise quantitativa. Sabendo disso, um técnico preparou uma solução de NaOH 0,1
M e padronizou utilizando o bi�alato de potássio (KHC8H4O4), um reagente padrão
primário. Para a realização do experimento, o técnico procedeu da seguinte forma:
preparou a ... Ver tudo
Alternativa correta:
 d) 0,0925 M de NaOH.
Alternativa marcada:
 d) 0,0925 M de NaOH.
--/-- 
 
39  Código: 60585 - Disciplina - QUÍMICA ANALÍTICA APLICADA À FARMÁCIA (3344) -
Enunciado: Considera-se como água para uso farmacêutico os diversos tipos de água
empregados na síntese de fármacos. Sobre os diversos tipos de água para uso
farmacêutico, assinale a alternativa correta:
Alternativa correta:
 d) A água purificada que foi submetida a um processo clássico de esterilização é
denominada de água purificada estéril.
Alternativa marcada:
 d) A água purificada que foi submetida a um processo clássico de esterilização é
denominada de água purificada estéril.
--/-- 
 
40  Código: 60530 - Disciplina - QUÍMICA ANALÍTICA APLICADA À FARMÁCIA (3344) -
Enunciado: A volumetria de oxirredução é um tipo de análise química em que uma
reação de transferência de elétrons ocorre entre o analito e o titulante. Considere a
titulação de 100,0 mL de uma solução 0,10 mol L-1 de Fe3+ com uma solução 0,10 mol L-
1 de Sn2+. Dados: Eº (Sn4+/Sn2+) ... Ver tudo
Alternativa correta:
--/-- 
 
 a) 0,35
Alternativa marcada:
 d) 0,1
41  Código: 60517 - Disciplina - QUÍMICA ANALÍTICA APLICADA À FARMÁCIA (3344) -
Enunciado: O ácido cítrico (C6H8O7) é um importante acidulante em alimentos. Em
água, a 298 K, as constantes de dissociação do ácido cítrico são K1 = 7,5 x 10-4, K2 = 1,70
x 10-5 e K3 = 4,0 x 10-7. Uma amostra de suco de limão tem pH = 2,0. Admitindo, ... Ver
tudo
Alternativa correta:
 a) 27
Alternativa marcada:
 c) 0,13
--/-- 
 
42  Código: 60608 - Disciplina - QUÍMICA ANALÍTICA APLICADA À FARMÁCIA (3344) -
Enunciado: A reciclagem do alumínio tem um custo baixo. Isso aumenta a sua vida útil e
a estabilidade do seu valor. Sendo elevada a quantidade de energia necessária para a
sua obtenção, reduz sobremaneira o seu campo de aplicação, além das implicações
ecológicas negativas no requisito dos subprodutos do processo de ...Ver tudo
Alternativa correta:
 a) 0,2650 g.
Alternativa marcada:
 c) 0,0100 g.
--/-- 
 
43  Código: 63836 - Disciplina - TECNOLOGIA DE ALIMENTOS (2752) - Enunciado: Foi
realizado um experimento sobre conservação de batatas. A figura apresenta duas
amostras de batata: a da esquerda é a amostra controle, a qual apresenta brotamento. A
amostra da direita não apresenta brotamento e sofreu processo de conservação. Qual
processo a amostra sofreu?
Alternativa correta:
 a) Irradiação
Alternativa marcada:
 c) Tindalização
--/-- 
 
44  Código: 62607 - Disciplina - TECNOLOGIA DE ALIMENTOS (2752) - Enunciado: Sobre a
operação unitária redução de tamanho, está correta a alternativa:
Alternativa correta:
 b) Na produção de farinha de milho aplica-se a redução de tamanho.
Alternativa marcada:
 b) Na produção de farinha de milho aplica-se a redução de tamanho.
--/-- 
 
45  Código: 63597 - Disciplina - TECNOLOGIA DE ALIMENTOS (2752) - Enunciado: O
processo de verificação e separação das matérias primas impróprias ou indesejáveis
com objetivo de padronização e uniformização é chamado de:
Alternativa correta:
 a) Seleção
Alternativa marcada:
 a) Seleção
--/-- 
 
46  Código: 63835 - Disciplina - TECNOLOGIA DE ALIMENTOS (2752) - Enunciado: O
tratamento que consiste em submeter o alimento, já embalado ou a granel, a doses
controladas de radiação, com finalidade sanitária, fitossanitária ou tecnológica, é
chamado
Alternativa correta:
 a) Esterilização por irradiação
Alternativa marcada:
 a) Esterilização por irradiação
--/-- 
 
47  Código: 63016 - Disciplina - TECNOLOGIA DE ALIMENTOS (2752) - Enunciado: Com
relação à capacidade de conservação de alimentos, as embalagens possuem diferentes
características, embora devam manter a qualidade e a segurança do produto,
prolongando sua vida útil e minimizando as perdas do produto por deterioração.
Embalagens com capacidade de manter o alimento em atmosfera gasosa diferente da
atmosfera é chamada:
Alternativa correta:
 a) Embalagem em atmosfera modificada
Alternativa marcada:
 a) Embalagem em atmosfera modificada
--/-- 
 
48  Código: 63020 - Disciplina - TECNOLOGIA DE ALIMENTOS (2752) - Enunciado: A
maionese é um produto bastante apreciado e utilizado por grande parte da população.
Tendo como matérias-primas principais ovo e óleo, pode ser utilizada na preparação de
molhos, acompanhamentos, como tempero, e também no preparo de salada de batata.
Qual operação unitária é utilizada para que esse produto adquira a ... Ver tudo
Alternativa correta:
 a) Emulsificação
Alternativa marcada:
 b) Homogenização
--/-- 
 
49  Código: 71234 - Disciplina - CONHECIMENTOS GERAIS - Enunciado: O Negacionismo
Científico vem causando diversos prejuízos ao desenvolvimento de nações, bem como a
seu ecossistema e à sua população. Os negacionistas científicos provocaram uma série
de ações, como nos EUA e no Canadá, para disseminar dúvidas sobre questões que já
tinham sido comprovadas pela Ciência nos EUA. Quais os ... Ver tudo
Alternativa correta:
 b) Aquecimento global e os malefícios do cigarro.
Alternativa marcada:
 a) A chegada do homem na Lua e a conquista do espaço.
--/-- 
 
50  Código: 71235 - Disciplina - CONHECIMENTOS GERAIS - Enunciado: Promover a
ignorância, impondo uma verdadeira guerra cultural – Essa foi uma das ferramentas
utilizadas pela indústria de Tabaco na década de 1950 para colocar em dúvida estudos
que apontavam a relação entre câncer e tabaco. Usando a Imprensa, que tem por
princípio promover o contraditório, “Os dois lados do ... Ver tudo
Alternativa correta:
 c) Redes Sociais.
Alternativa marcada:
 d) Emissoras de Televisão.
--/--