ezoognosia de bubalinos

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EZOOGNÓSIA 
DE BUBALINOS
DOCENTE: Mônica Calixto
DISCENTES: Leonice Barbosa, Maria Jaynara.
Sumário
Introdução
O que é a ezoognósia
Conceitos zootécnicos
Características permíssiveis
Características desclassificantes
Divisões do corpo do bubalino
Referências
Origem dos bubalinos no mundo
✓ Os búfalos são mamíferos;
✓ De origem asiática;
✓ Domesticados para a produção de carne e leite;
✓ Por vezes aproveitados como força de trabalho no campo;
✓ Possuem temperamento bastante dócil, o que facilita a sua criação e 
manejo;
✓ São muito rústicos, adaptando-se bem as mais variadas condições 
ambientais;
✓Introduzidos no Brasil 
através da ilha de 
Marajó, em 1895.
✓Segundo o ministério 
da agricultura – 2013 
Marajó possui a maior 
criação bubalina do 
Brasil com 320.335 
mil cabeças.
✓São reconhecidas 
quatros raças 
encontradas no Brasil 
pela ABCB: Murrah, 
Jafarabadi, 
Mediterrâneo e 
Carabão.
Nativos do Marajó usam os búfalos para atividades 
cotidianas. (Foto: Fernando Araújo/O Liberal
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O que é a ezoognósia?
• O estudo do exterior dos animais
domésticos.
• A fim de avaliar o mérito de cada indivíduo, 
tendo em vista a utilidade ou serviço
prestado ao homem.
• Do latim EX que significa fora ou
movimento para fora, ZOO do grego zôon
que significa ser vivo, e GNOSE do 
grego GNOSIS que significa conhecimento, 
sabedoria, isto é, conhecimento exterior 
do animal.
Conceitos Zootécnicos
• Beleza: Zootecnicamente é empregado para determinar a 
eficiência das partes do animal em relação a sua utilidade.
✓Absoluta
✓Relativa
✓Convencional
• Defeituosidade: É a inexistência de adaptação de uma região ou 
de um órgão á determinada função econômica.
✓Absolutas
✓Relativas
✓Congênitas
✓Adquirida
• Tara: É todo sinal externo de qualquer lesão capaz de depreciar o 
animal.
Classificação dos 
búfalos
• Os búfalos quando puros, são bem caracterizados 
pela forma e volume da fronte e também pela 
direção e desenvolvimento dos chifres(TORRES e 
JARDIM, 1975). Eles apresentam aptidoes para 
leite e misto.
• Leite: apresentam o úbre desenvolvido e 
glanduoso. Ex: Murrah
• Misto para leite e carne: apresentam úbre pouco 
desenvolvido e tendencia a engorda. Ex: jafarabadi
• Misto para carne e tração: apresentam ossatura 
forte e musculatura abundante. Ex: carabao.
Classificação dos bubalinos
Fonte: ANIMALINFO (2004).
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http://www.cbra.org.br/pages/publicacoes/rbra/download/RE0083945.pdf
Características permissíveis quanto a raça
Microsoft Word - RE008 Andrade formatado 39 a 45.doc (cbra.org.br)
http://www.cbra.org.br/pages/publicacoes/rbra/download/RE0083945.pdf
• Origem
• Aptidões
• Temperamento
• Peso
• Altura
• Pelagem e pele
• Cabeça
• Corpo
• Membros
Características
desclassificantes para 
todas as raças
• Debilidade constitucional ou
orgânica;
• Pelagem branca ou clara ou
grandes manchas brancas;
• Ausência de chifres;
• Prognata e inhato;
• Lábio leporino;
• Cegueira bilateral;
• Órgãos de reprodução 
anormais, criptorquídeos, m
onorquídeos, hipoplasia 
testicular;
• Hérnia;
• Sérios defeitos de 
aprumos;
• Claudicação grave;
• Virilidade na fêmea e 
feminilidade no macho;
• Temperamento bravio;
• Outras malformações 
hereditárias ou adquiridas.
Divisões do corpo do bubalino
Cabeça
Pescoço
Tronco 
Membros
Cauda 
Curiosidades 
Referências
MARQUES, J. R. F.; Búfalos, o produtor pergunta a 
embrapa responde, Brasília, 2000 Disponível em: 
https://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/
ANDRADE, VJ de; GARCIA, Simone Koprowski. Padrões 
raciais e registro de bubalinos. Revista Brasileira de 
Reprodução Animal, v. 29, n. 1, p. 39-45, 2005.
https://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/
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