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1 Química Prof. Arilson Aluno(a):________________________________________________ ______ Isomeria Óptica A isomeria óptica é um caso particular da isomeria espacial que só ocorre em moléculas quirais. O termo quiral se refere a ausência de simetria(assimétrico).Um objeto quiral não é idêntico a sua imagem especular, a imagem e o objeto não são superponíveis.Existem vários exemplos de objetos e de organismos quirais em nosso cotidiano e na natureza.Dois exemplos comuns de serem citados são: cristais quirais e as mãos. O termo quiral vem da palavra grega cheir, que significa ‘mão’. A ausência de quiralidade também se manifesta em nível molecular. Uma molécula quiral não é idêntica a sua imagem no espelho.As moléculas quirais não possuem plano de simetria. “Moléculas diferentes” Para ocorrer a quiralidade em uma molécula ela deve ter um ou mais carbonos assimétricos ou possuir assimetria molecular devido a algum fator estrutural. O carbono assimétrico também pode ser denominado quiral, estereocentro ou estereogênio. Exercício resolvido 01 – Qual o número de carbonos quirais em cada composto abaixo?Justifique indicando os carbonos assimétricos com uma seta. a) Resolução a) Seis carbonos assimétricos b) Dois carbonos assimétricos c) Dois carbonos assimétricos d) Nenhum carbono assimétricos Isômeros ópticos Existem duas classes de isômeros ópticos: Enantiômeros = estereoisômeros que são imagens especulares um do outro, que não se superpõem. Diastereômeros = estereoisômeros que não são imagens especulares um do outro e que não se superpõem. O termo enantiômeros às vezes é substituído por antípodas ópticos ou enantiomorfos e diastereômeros por diastereoisômeros. Enantiômeros Somente moléculas quirais podem apresentar enantiômeros. Cl OH OH OH Curiosidade! Diz uma lenda chinesa que no início dos tempos foram criados seres com as duas quiralidades. Conviviam sem problemas, até que, por razões desconhecidas, desencadeou-se uma enorme briga entre os de quiralidades diferentes. Deus, então, resolveu separá-los em dois mundos, sem que um pudesse entrar em contato com o outro. arilsonmartino@hotmail.com 2 Os enantiômeros possuem propriedades físicas como pontos de ebulição, pontos de fusão, densidade, solubilidade e índice de refração iguais. Por isso, uma mistura de enantiômeros é muito difícil de ser separada. A separação de um par de enantiômeros é denominada resolução e a primeira da história foi realizada por Louis Pasteur em 1848. Pasteur isolou os enantiômeros do sal tartarato de sódio e amônio por catação. Apesar de muito parecidos os enantiômeros podem apresentar várias propriedades, como cheiro, sabor ,propriedades biológicas e químicas,completamente diferentes. *Carbono assimétrico Os enantiômeros só exibem comportamento diferente quando interagem com outras moléculas quirais ou com a luz polarizada um fenômeno eletromagnético que será estudado no próximo tópico. Luz Polarizada A luz natural é uma onda eletromagnética que possui infinitos planos de vibração, e a luz polarizada possui um único plano de vibração. A luz pode ser polarizada por várias substâncias, tanto naturais quanto sintéticas, que são denominadas polarizadores. Uma das principais características de uma molécula quiral é a capacidade de desviar o plano de propagação da luz polarizada. Substâncias com essa característica são opticamente ativas. Substâncias Opticamente Ativas (SOA) = São as substâncias que desviam o plano de propagação da luz polarizada (quirais). Possuem carbono assimétrico ou assimetria molecular. Substâncias Opticamente Inativas (SOI) = São as que não desviam o plano de vibração de luz polarizada (aquirais). Os enantiômeros desviam o plano da luz polarizada com o mesmo desvio angular, mas em sentidos opostos. O isômero que produz o desvio para a direita é denominado dextrogiro (d ou +), enquanto o outro, que provoca o desvio para a esquerda, é denominado levogiro (l ou -). Obs: ➢ O uso da letra d em vez de (+) e de l em vez de (-) deve ser abandonado de acordo com a IUPAC. Jean-Batiste Biot foi o primeiro a verificar que algumas substâncias orgânicas podiam desviar o plano da luz polarizada(1815). O uso da letra d em vez de (+) e de l em vez de (-) deve ser abandonado de acordo com a IUPAC. Para se verificar o desvio do plano da luz polarizada deve-se utilizar um aparelho denominado polarímetro. A mistura equimolar de um par de enantiômeros (50% dextrogiro + 50% levogiro) é denominada de mistura racêmica ou racemato. Uma mistura racêmica é opticamente inativa por compensação externa. Diastereômeros Os diastereômeros possuem propriedades físicas e químicas diferentes, portanto podem ser facilmente separados por métodos físicos tradicionais. Para facilitar a representação dos isômeros ópticos é comum a utilização das projeções de Fischer. Nas projeções de Fischer linhas verticais representam ligações que são projetadas para trás do plano do papel e linhas horizontais representam ligações que são projetadas para fora do papel. “Projeção de Fischer” Cálculo do número de isômeros ópticos e racêmicos O cálculo do número de isômeros ópticos e racêmicos pode ser feito utilizando-se as seguintes equações: n = Número de carbonos assimétricos 𝟐𝒏 = Número de isômeros opticamente ativos(IOA) 𝟐𝒏−𝟏 𝒐𝒖 𝟐𝒏 𝟐 = Número de racêmicos e número de pares de enantiômeros O número de pares de diastereômeros pode ser calculado utilizando- se análise combinatória. 𝐶2𝑛,2 − 2 𝑛−1 = Número de pares de diastereômeros Br Cl I OH CH3 CH3 Cl Br OH CH3 CH3 I Br Cl I OH CH3 CH3 Cl Br I OH CH3 CH3 Br Cl I OH CH3 CH3 Cl Br OH CH3 CH3 I arilsonmartino@hotmail.com 3 Exemplo: *Carbonos assimétricos n = 3 23 = 8 (IOA) 23-1 = 4 racêmicos Pares de enantiômeros = 4 Pares de diastereômeros = C2 3 , 2 – 2 3-1 = C8, 2 - 4 Substâncias com carbonos assimétricos com ligantes iguais Quando um composto possui carbonos assimétricos com ligantes iguais, as relações matemáticas citadas no tópico anterior não podem ser aplicadas. Nesse caso o composto irá apresentar um estereoisômero inativo denominado meso.O isômero meso é um caso particular no qual a molécula possui carbonos assimétricos e plano de simetria(aquiral). Composto meso = composto opticamente inativo cuja molécula é aquiral mesmo quando contêm átomos tetraédricos ligados a quatro grupos diferentes (carbonos assimétricos). O ácido tartárico é o principal exemplo de composto orgânico que possui isômero meso. Ácido tartárico Em compostos como o ácido tartárico com dois carbonos quirais com ligantes iguais, o número máximo de estereoisômeros é três: um par de enantiômeros e um composto meso. Como só temos um par de enantiômeros só é possível a existência de uma mistura racêmica. “O composto meso é inativo por compensação interna” Esse tipo de inatividade óptica é denominada compensação interna.A existência de isômero meso só é possível se o composto possuir um número par de carbonos assimétricos.A tabela a seguir representa algumas propriedaes dos isômeros do ácido tartárico: Isomeria óptica sem carbono assimétrico (assimetria molecular) O aleno (C3H4) é o mais simples dos alcadienos. Alguns derivados do aleno apresentam isomeria óptica por não apresentarem plano de simetria molecular. Isso ocorre quando a seguinte condição é obedecida: Nessa situação teremos duas moléculas espacialmente diferentes, podendo formar um par de enantiômeros(d e l) e uma mistura racêmica. Exemplo: O composto 1,3-dicloropropadieno possui dois isômeros opticamente ativos. Sistema R e S Vamos utilizar o sistema R/S para nomear o composto apresentado a seguir: ➢ O primeiro passo é determinar a prioridade dos átomos ligados diretamente ao carbono assimétrico. Com base no número atômico de cada elemento temos a seguinte ordem de prioridade: 1H < 6C < 17Cl < 35Br ➢ Agora, giramos a fórmula estrutural, de modo que o grupo de menor prioridade, nesse caso o hidrogênio, fique na parte de trás da molécula em relação ao observador. ➢ Agora imaginamos um giro de “a” para “c” seguindo a ordem decrescente de prioridade. Se a direção do giro estiver no sentido horário, o enantiômero é denominado de (R). Se a direção do giro estiver no sentido anti- horário, o enantiômero é denominado de (S). OH OH Cl * * * b c d a Molécula quiral C C C H Cl H Cl C C C H Cl H Cl Enantiômeros CH3 Cl Br Visão do observador arilsonmartino@hotmail.com 4 Com base nisso, o enantiômero que foi escolhido como exemplo é o (R)-1-bromo-1-cloroetano. Observação: ➢ Quando existir empate do numero atômico dos átomos ligados diretamente ao carbono assimétrico, então o próximo conjunto de átomos presentes nos grupos não-designados é examinado. A prioridade é atribuída ao primeiro ponto de diferença.Por exemplo, no desempate de um grupo metil e um grupo etil o ponto de diferença é o próximo carbono. Exercícios propostos 01 - (UFG GO/2009) Um modelo tridimensional que representa o 2-cloro- butano é colocado de frente a um espelho. A imagem obtida, nesse caso, é a)uma substância idêntica. b)um isômero de cadeia. c)um isômero de posição. d)um isômero óptico. e)um racemato. 02 - (UFG GO/2006) CF3 C C HH H CH3 N H CH2 CH3 1 5 2 3 4 Dos carbonos numerados na molécula representada, qual deles corresponde a um carbono assimétrico? a)1 b)2 c)3 d)4 e)5 03 - (UEPB) Analise as proposições e escreva V ou F, conforme sejam verdadeiras ou falsas, respectivamente. ( ) Toda primeira ligação entre dois átomos de carbono ocorre sempre com orbitais contidos ao longo do mesmo eixo e será sempre denominada ligação sigma (σ). ( ) Nos átomos de carbono presentes na acetona, existem dois tipos de hibridização: sp3 e sp2. ( ) As substancias etanoato de etila e acido butanóico, sao isômeros de função. ( ) A única maneira de saber se um isômero óptico é dextrógiro (d) ou levógiro (l) consiste em utilizar um polarímetro, pois pela simples analise da formula estrutural do isômero, não se pode obter tal informação. ( ) Os compostos cíclicos, assim como os alifáticos saturados, podem apresentar isomeria geométrica. Assinale a alternativa que apresenta a seqüência correta: a)F, V, F, V, F b)F, F, V, V, V c)F, V, V, V, F d)V, V, V, V, F e)V, F, V, F, F 04 - (FURG RS) Há 4,5 bilhões de anos, a nuvem que deu origem ao Sistema Solar foi bombardeada por estranhos raios ultravioleta, que viajavam em espiral, a chamada radiação circular polarizada. Ao se chocar com aminoácidos existentes pelo caminho, esses raios eliminaram metade deles, justamente os aminoácidos destros. Alguns bilhões de anos depois, as moléculas restantes, que eram canhotas, deram origem aos organismos terrestres.(Superinteressante, out., 1998, p.85). A partir do texto conclui-se que, atualmente, existem na natureza APENAS aminoácidos: a)dextrógiros. b)canhotos e destros. c)com carbono assimétrico. d)destros com carbono assimétrico. e)levógiros. 05 - (UFC CE) Mentol ( fórmula plana I, dada abaixo ) pode existir em diferentes formas estereoisoméricas. Embora todos os estereoisômeros do Mentol tenham a fragrância característica de hortelã, somente um deles proporciona uma adicional sensação refrescante, tendo alto valor comercial na indústria de cosméticos. Isto mostra a importância de se saber especificar a estereoquímica de um determinado isômero. I Com relação a estrutura I, pede-se: a) identificar os centros assimétricos (quirais) existentes na molécula. b) O número de isômeros opticamente ativos possíveis. c) O número de pares de enantiômeros (pares dl) possíveis. d) Mostre as fórmulas estruturais espaciais de um par de enantiômeros 06 - (UFC CE) Os aminoácidos são compostos orgânicos que, por condensação, originam as proteínas, biopolímeros essenciais aos processos vitais das células. O aminoácido (+) lisina (estrutura abaixo) apresenta, em solução aquosa, uma rotação óptica específica )]([ 20 D de + 13,5o (c 2, H2O). C HO2C NH2 (CH2)4 -NH2 H Com base na análise estrutural, é correto afirmar que a molécula da (+) lisina tem: a)um plano de simetria. b)uma configuração S e não pode ser dextrogira. c)um único carbono assimétrico com configuração R. d)um único carbono assimétrico com configuração S. e)uma configuração R e não pode ser levogira. 07 - (UEPG PR) A talidomida foi desenvolvida na Alemanha em 1954, com o objetivo de reduzir a ansiedade e a tensão e evitar náuseas, principalmente durante a gravidez. Os testes realizados naquela época foram insuficientes para detectar alguns efeitos que se revelaram desastrosos: milhares de mortes intra-uterinas e o nascimento de bebês com deficiências em todo o mundo. Foi descoberto mais tarde que, enquanto um enantiômero da talidomida tem os efeitos desejados descritos acima, o outro enantiômero causa anomalias nos fetos. Hoje, essa mesma droga está sendo utilizada na sua forma racêmica no tratamento de outras doenças, como, por exemplo, a AIDS. Sobre este assunto, assinale o que for correto. 01. Enantiômeros são isômeros espaciais (estereoisômeros), sendo um a imagem especular do outro. 02. Um dos enantiômeros desvia o plano de luz polarizada no sentido anti-horário. 04. Enantiômeros são substâncias que apresentam as mesmas propriedades físicas e químicas. 08. A mistura racêmica apresenta os dois enantiômeros em proporções iguais. 16. Sendo isômeros, os enantiômeros apresentam a mesma fórmula molecular. 08 - (UFPR) A luz consiste de radiações eletromagnéticas (campos elétricos e magnéticos perpendiculares entre si) que oscilam em todas as direções em torno da trajetória de propagação. Na luz polarizada, a oscilação se processa num só plano. De fato, são dois planos: o da oscilação elétrica e, perpendicular a este, o da oscilação magnética. Entretanto, para simplificar, costuma-se representar a luz polarizada por um plano apenas, C H H H C H H C H H H Desempate, o número atômico do carbono é maior que o do hidrogênio CH3H3C CH3 OH 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 arilsonmartino@hotmail.com 5 o qual indica somente a oscilação do campo elétrico, conforme a figura ao lado. Certas substâncias químicas – denominadas substâncias opticamente ativas – apresentam a propriedade de produzir rotação no plano de luz polarizada (ângulo ) que passa através delas. Algumas substâncias opticamente ativas desviam o plano da luz polarizada para a direita ( positivo), outras para a esquerda ( negativo). A figura acima representa esse fenômeno. Entre essas substâncias estão a glicose (C6H12O6), = +52,7°; a frutose (C6H12O6), = −92,3°; e a sacarose (C12H22O11), = +66,5°.As substâncias relacionadas acima pertencem ao grupo dos glicídios, também chamados de açúcares ou de carboidratos. São importantes macronutrientes dos organismos vivos. Junto com as proteínas e lipídios, entram na constituição dos organismos vivos e funcionam como fonte de energia ou na sua construção física.Na figura ao abaixo estão representadas a glicose e a frutose. A glicose é também chamada de dextrose, porque desvia o plano daluz polarizada para a direita. Outro nome dado à glicose é "açúcar do sangue", já que o sangue distribui a glicose para o organismo. A frutose, encontrada no mel juntamente com a glicose, é também chamada de levulose, por desviar o plano de polarização da luz para a esquerda. H CHO OH HHO OHH OHH CH2OH CH2OH O HHO OHH OHH CH2OH glicose frutose No Brasil, a sacarose é obtida da cana de açúcar, da qual é inicialmente extraída a garapa. Na garapa (pH entre 4,8 e 5,2) encontramos cerca de 15 g de sacarose dissolvidos em 100 mL, além de quantidades menores de glicose e frutose. Na presença de ácidos diluídos ou de enzimas, a sacarose pode se hidrolisar, produzindo glicose e frutose. A reação é denominada “inversão da sacarose”, e o produto obtido, “açúcar invertido”. Com relação às informações dadas nesta página, é correto afirmar: 01. A reação de inversão da sacarose é representada pela equação C12H22O11 + H2O → C6H12O6 + C6H12O6 02. Durante a reação de hidrólise, e levando em conta os valores de fornecidos acima, o sistema passa de dextrógiro para levógiro; decorre daí a denominação "inversão da sacarose". 04. A concentração de íons H+(aq) na garapa é menor que 1x10 −9 mol L−1. 08. O “açúcar invertido” é uma mistura, em proporções de 1:1, de glicose e frutose. 16. A glicose é um enantiômero da frutose. 32. 400 mL de garapa contêm cerca de 60 g de sacarose dissolvida. 09 - (UFPI)Na coluna superior estão relacionadas algumas características do anti-hipertensivo captopril (Capoten ), descritas pela Farmacopéia Brasileira e, na coluna inferior, a justificativa: HS N COOH O H CH3 1. Facilmente solúvel em água. 2. Solúvel em soluções diluídas de hidróxidos alcalinos. 3. Poder rotatório específico: –156º a –161º. ( ) Substância ópticamente ativa ( ) Formação de ponte hidrogênio ( ) Reação ácido-base Relacionando-se a coluna da esquerda com a da direita, obtêm-se, de cima para baixo, os números na seqüência: a)1 – 2 – 3 b)3 – 2 – 1 c)3 – 1 – 2 d)2 – 1 – 3 e)1 – 3 – 2 10 - (UNIUBE MG) A fórmula estrutural simplificada abaixo é de um feromônio de oviposição, produzido pelas fêmeas do mosquito Culex pipiens fatigans Dip.: || O O CH -(CH ) -CH2 32 8 Esta substância é um(a): a) cetona cíclica que apresenta um átomo de carbono assimétrico. b) cetona cíclica que apresenta dois átomos de carbono assimétricos. c) éter cíclico que apresenta um átomo de carbono assimétrico. d) éster cíclico que apresenta um átomo de carbono assimétrico. 11 - (UESPI) A asparagina é um composto opticamente ativo, onde um de seus enantiômeros estimula as papilas gustativas da língua, produzindo o sabor amargo e o outro o sabor doce. De acordo com o texto e sua estrutura representada abaixo, é correto afirmar que: H2N CO CH2 CH NH2 COOH a) A asparagina possui em sua estrutura dois carbonos assimétricos ou quirais. b) Os seus isômeros ópticos apresentam propriedades físicas diferentes. c) Apresenta dois carbonos hibridizados em sp2. d) Sua atividade óptica pode ser evidenciada pela sua configuração, efeito fisiológico e variação do plano de luz, tendo visivelmente predominância para o isômero dextrogiro. e) Apresenta as funções amina, ácido carboxílico e cetona. 12 - (UESPI)Em 1848, Louis Pasteur (cientista francês) estudou o ácido tartárico racêmico (da uva) ou acidum racemicum (do latim, racemus = cacho de uva). Sobre este ácido, podemos afirmar que: a) desvia o plano de luz polarizada para a direita. b) apresenta poder rotatório nulo, podendo ser chamado também de ácido meso-tartárico. c) forma o tartarato “duplo” de sódio e potássio, conhecido como reativo de Tollens. d) apresenta as funções ácido carboxílico, álcool e amina. e) é uma mistura em partes iguais de um par de enantiômeros. 13 - (UNESP SP) O composto orgânico 2,3-butanodiol apresenta dois carbonos assimétricos, cada um deles tendo substituintes exatamente iguais. Cada um desses carbonos assimétricos pode provocar o desvio da luz polarizada de um ângulo para a direita (composto dextrógiro) ou para a esquerda (composto levógiro). Uma outra possibilidade é que um dos carbonos assimétricos desvie a luz polarizada de um ângulo para a direita, enquanto o outro desvie do mesmo ângulo para a esquerda. Nesse caso, o desvio final será nulo e o composto opticamente inativo (meso). Considerando as informações fornecidas no texto, escreva: a) a fórmula estrutural do 2,3-butanodiol e indique os dois carbonos assimétricos que apresentam substituintes iguais na estrutura desse composto; b) a fórmula estrutural dos três isômeros ópticos do 2,3-butanodiol (dextrógiro, levógiro e meso). 14 - (UNICAMP SP)As plantas necessitam se comunicar com insetos e mesmo com animais superiores na polinização, frutificação e maturação. Para isso, sintetizam substâncias voláteis que os atraem. Um exemplo desse tipo de substâncias é o 3-penten-2-ol, encontrado em algumas variedades de manga, morango, pêssego, maçã, alho, feno e até mesmo em alguns tipos de queijo como, por exemplo, o parmesão. Alguns dos seus isômeros atuam também como feromônios de agregação de certos insetos. a) Sabendo que o 3-penten-2-ol apresenta isomeria cistrans, desenhe a fórmula estrutural da forma trans. b) O 3-penten-2-ol apresenta também outro tipo de isomeria. Diga qual é, e justifique a sua resposta utilizando a fórmula estrutural. 15 - (UFT TO/2012) Os compostos orgânicos representam cerca de 90% de todos os compostos atualmente conhecidos. A composição funcional e o arranjo estrutural desses compostos são determinantes das suas propriedades físico-químicas. As informações de I a VI são proposições para a molécula a seguir: arilsonmartino@hotmail.com 6 I. É uma molécula apolar devido à presença de hidrogênio ionizável. II. É uma molécula onde o carbono 1 constitui uma carbonila cetônica. III. É uma molécula onde o carbono 2 é quiral. IV. É uma molécula onde todos os carbonos possuem uma mesma hibridização. V. É uma molécula que não apresenta isomeria geométrica (cis- trans). VI. É uma molécula que pode realizar interações intermoleculares tipo dipolo-dipolo. É CORRETO o que se afirma na alternativa: a)I, II, IV apenas b)III, V e VI apenas c)II, III e VI apenas d)IV, V e VI apenas e)I, II e III apenas 16 - (UEL PR/2012) Escreva a fórmula estrutural de um composto insaturado C5H9Br, que mostra: a) Isomerismo cis-trans e que não possua atividade óptica. b) Nenhum isomerismo cis-trans, mas com atividade óptica. 17 - (UECE/2011) A Isomeria óptica estuda o comportamento das substâncias que têm a propriedade de desviar o plano de vibração da luz. Elas são, por isso, denominadas de isômeros ópticos. Como exemplo, citamos o ácido lático, encontrado no suco de carne, leite azedo, nos músculos e em alguns órgãos de algumas plantas ou animais e usado na alimentação de crianças. Considere o seguinte composto. C H CH3C OH Cl H C OH C H OH O Assinale a alternativa que contém, respectivamente, o número de diferentes isômeros ópticos e o de misturas racêmicas do composto anterior. a)16 e 8 b)16 e 4 c)8 e 6 d)8 e 4 18 - (UFU MG/2011)Existe uma série de substâncias de mesma fórmula molecular, mas cujos arranjos espaciais são tais que suas estruturas são relacionadas entre si como a imagem não sobreponível refletida em um espelho. É interessante notar que cada uma dessas moléculas pode exercer efeitos completamente diferentes no organismo. Um exemplo interessante é o aspartame. Uma de suas formas enantioméricas tem sabor adocicado (a forma (S,S)-aspartame), enquanto seu enantiômero (a forma (R,R)-aspartame) tem sabor amargo. H CO2CH3 N O NH2H OH O (R,R)-Aspartame HCH3CO2 N O H2N H HO O (S,S)-Aspartame Fonte:Revista Química Nova na Escola, n.21, maio 2005, p. 35. Sobre essas formas isoméricas, é INCORRETO afirmar que: a) Estes compostos apresentam as funções ácido carboxílico, amina, amida e éster. b) Ambas apresentam mesma fórmula molecular, C14H18N2O5. c) Uma mistura de 50% do aspartame de sabor doce com a mesma quantidade de aspartame de sabor azedo produz um composto inativo chamado meso. d) Por serem enantiômeros, estes compostos apresentam mesmo ponto de fusão, ponto de ebulição e solubilidade. 19 - (UFU MG/2011) Recentemente, cientistas holandeses divulgaram uma pesquisa na qual relatam que o limoneno pode auxiliar o tratamento e prevenção de alguns tipos de câncer como os de próstata, de estômago, de fígado, de intestinos, de pâncreas, de mama, de pulmão e leucemias. O limoneno (1-metil-4-isopropenilciclohex-1-eno) é uma substância natural responsável pelo odor característico de várias frutas cítricas, como o do limão e da laranja. É muito utilizado na indústria alimentícia como componente aromático e para dar sabor aos alimentos.Abaixo estão representadas duas espécies químicas para o limoneno encontradas em algumas frutas cítricas. CH3 CH2CH3 H S-limoneno CH3 CH3H2C H R-limoneno Com base nas figuras, assinale a alternativa correta. a) O limoneno possui um carbono quiral, logo, apresenta dois isômeros ópticos. b) Os dois compostos representam um caso típico de tautomeria. c) O S-limoneno apresenta dois carbonos quirais. d) O S-limoneno pode ser considerado um isômero mais opticamente ativo do que o R-limoneno. 20 - (UFPR/2011) Os dois compostos abaixo representados são conhecidos como (+) Limoneno e (-) Limoneno. Ambos os compostos apresentam os mesmos valores de temperatura de fusão (PF = -74 ºC), de ebulição (PE = 175- 176 ºC) e de densidade (d = 0,84 g.mL–1). Todavia, apresentam odores bastante diferentes e característicos. O (+) Limoneno é responsável pelo odor da laranja e outras frutas cítricas. Já o (-) Limoneno tem um odor parecido com o do pinho. Com relação às propriedades físicas, eles diferem somente no desvio do plano da luz polarizada. Enquanto um deles desvia o plano da luz para a direita, o outro desvia o plano com mesmo ângulo, porém em sentido contrário, ou seja, para a esquerda. ( + ) Limoneno ( - ) Limoneno Com relação aos compostos que apresentam tais características, considere as seguintes afirmativas: 1. Compostos que difiram nas suas propriedades físicas apenas com relação ao desvio do plano da luz polarizada não podem ser separados. 2. Os compostos apresentados são denominados de isômeros geométricos e só podem ser identificados pelo desvio do plano da luz polarizada, o que pode ser feito com o auxílio de um densímetro. 3. Os compostos apresentados são estereoisômeros e podem ser identificados utilizando-se polarímetro, instrumento que identifica o sentido e a magnitude do desvio do plano da luz polarizada. 4. Os compostos apresentados são denominados enantiômeros, que sempre apresentam rotações óticas antagônicas entre si. 5. Convencionou-se distinguir, entre os enantiômeros, o levógiro, quando a rotação ótica observada é para a esquerda, e o dextrógiro, quando a rotação ótica observada é para a direita. Assinale a alternativa correta. a) Somente as afirmativas 1, 2 e 4 são verdadeiras. b) Somente as afirmativas 3, 4 e 5 são verdadeiras. c) Somente as afirmativas 2 e 3 são verdadeiras. d) Somente as afirmativas 1, 4 e 5 são verdadeiras. e) As afirmativas 1, 2, 3, 4 e 5 são verdadeiras. 21 - (IME RJ/2010)Assinale a alternativa que indica o número de isômeros ópticos e o número de racematos (misturas racêmicas) do 2-cloro-5- vinilciclopent-3-en-1-ol. a) 16 isômeros ópticos e 8 racematos. b) 16 isômeros ópticos e 16 racematos. c) 4 isômeros ópticos e 2 racematos. d) 8 isômeros ópticos e 4 racematos. e) 8 isômeros ópticos e 8 racematos. 22 - (UFC CE/2010)O ibuprofeno (I) atua como analgésico e anti- inflamatório, enquanto o alminoprofeno (II) é um derivado do ácido propanoico que tem utilidade no tratamento de inflamações e doenças reumáticas. arilsonmartino@hotmail.com 7 CH3 COOH CH3 H3C (I) Ibuprofeno CH3 HO O HN H2C H3C (II) Alminoprofeno a) Considerando que ambas as substâncias apresentam isomerismo óptico, quantos carbonos assimétricos possui cada uma? b) Represente os estereoisômeros para o composto I por meio de projeções de Fischer. GABARITO: 1) Gab: D 2) Gab: C 3) Gab: D 4) Gab: E 5) a) C–1, C–2 e C–5. b) 8 isômeros opticamente ativos c) 4 pares d)Em sala 6) Gab: D 7) Gab: 27 8) Gab:V-V-F-V-F-V 9) Gab: C 10) Gab: D 11) Gab: C 12) Gab: E 13) Gab: a) H3C C C CH3 HH OH OH * * b) 14) Gab: Isomeria óptica, pois, apresenta um carbono assimétrico (carbono ligado a quatro ligantes diferentes entre si). 15) Gab: B 16) Gab: a) C Br H C CH3 CH2CH3 b) CH Br CH3 CH2CH CH2 17) Gab: D 18) Gab: C 19) Gab: A 20) Gab: B 21) Gab: D 22) Gab: a) O ibuprofeno e o alminoprofeno apresentam apenas um carbono assimétrico, isto é, carbono ligado a quatro substituintes diferentes. b) As projeções de Fischer para os enantiômeros do composto I são: H13C10 COOH H CH3 HOOC C10H13 H CH3 OH OH CH3 CH3 H H OH H3C OH CH3 H H H3C HO CH3 OH H H Enantiômeros Meso