prova de bioquimica

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1) O colesterol é um componente fundamental para a integridade das células e para a produção de hormônios. Seu excesso na circulação, entretanto, pode ser danoso ao organismo. Pode ser adquirida pela alimentação ou por produção endógena no fígado. A maior parte é sintetizada no fígado e é transportada no sangue por proteínas especiais, as “lipoproteínas”. As mais importantes são o LDL e o HDL. A respeito dos lipídeos, assinale a alternativa incorreta.
1 point
a) Os lipídeos possuem funções de: reserva energética, constituintes das membranas biológicas, isolantes térmicos e elétricos, precursores de hormônios (Esteróides).
b) Os lipídeos são classificados pelas características químicas em: ácidos graxos, triacilgliceróis, fosfolipídeos, esfingolipídeos.
c) O LDL e o HDL apresentam densidades e comportamentos diferentes.
d) Os lipídeos são importantes quando relacionados às vitaminas, no caso das vitaminas lipossolúveis.
e) Lipídeos são moléculas ideais para o armazenamento de energia por longos períodos, logo representam nossa fonte primária de obtenção de ATP.
2) A Doença de Alzheimer (DA) é um transtorno neurodegenerativo progressivo e fatal que se manifesta por deterioração cognitiva e da memória, comprometimento progressivo das atividades de vida diária e alterações comportamentais. A falta ou o excesso de vitaminas pode estar envolvido nessa doença e no processo de várias outras doenças. Sobre as vitaminas assinale a alternativa incorreta.
1 point
a) De acordo com a solubilidade, as vitaminas são classificadas em dois grupos: lipossolúveis (Vitaminas A, D, E, K) e hidrossolúveis (Vitaminas C e Complexo B).
b) As vitaminas que exercem função de coenzimas nas etapas de glicólise, ciclo de Krebs e cadeia respiratória interferem na produção de ATP.
c) Vitaminas são moléculas orgânicas necessárias ao correto funcionamento do metabolismo animal. Não são sintetizadas por estes organismos ou o são em quantidades inadequadas para atender as suas funções vitais.
d) As vitaminas do Complexo B funcionam como coenzimas ou cofatores enzimáticos, as demais não exercem essa função e sim função nutricional.
e) As vitaminas B12, D atuam na produção de células sanguíneas na medula óssea e auxiliam na manutenção de ossos e dentes saudáveis, respectivamente.
3 ) As vitaminas são micronutrientes necessários ao organismo. Assinale a alternativa que se refere à vitamina com as seguintes funções: Participa da síntese de colágeno; Favorece a absorção de ferro; Antioxidante, Importante para o controle de radicais livres; Participa da síntese de neurotransmissores.
1 point
a) Vitamina K.
b) Vitamina B9.
c) Vitamina A.
d) Vitamina C.
e) Vitamina B1.
4) Os lipídios, chamados popularmente de gorduras, são substâncias que se caracterizam principalmente por sua baixa solubilidade em água. Entre as alternativas a seguir, marque aquela que não se refere a uma importância biológica dos lipídios.
1 point
a) Funcionam como reserva energética.
b) Atuam na impermeabilização de superfícies que sofrem com a desidratação.
c) Fazem parte da composição da membrana plasmática.
d) Atuam como catalisadores biológicos.
e) Fazem parte da composição de hormônios.
5) O ciclo de Krebs é uma das etapas de um importante processo que ocorre no organismo de certos seres vivos. Este ciclo é também chamado de ciclo do ácido cítrico ou ciclo do ácido tricarboxílico. Marque a alternativa incorreta sobre o ciclo de Krebs.
1 point
a) O ciclo de Krebs ocorre no interior do complexo golgiense.
b) O ciclo de Krebs envolve diversas reações químicas que participam da oxidação da glicose.
c) O ciclo de Krebs inicia-se com a reação entre acetil-CoA e o oxaloacetato.
d) O ciclo de Krebs é uma respiração celular aeróbica.
e) O ciclo de Krebs produz moléculas de NADH e FADH2.
6) Para a realização da Beta-oxidação dos lipideos, a entrada do ácido graxo na mitocôndria depende de uma molécula para auxiliar. Qual é esta molécula?
1 point
a) Acetil-CoA
b) Citrato
c) Coenzimas e Citocromos.
d) ATP sintetase
e) Carnitina
7) A Cadeia transportadora de elétrons é o ponto de convergência de diferentes vias metabólicas. Metabólitos de vias distintas são direcionados para esta. Assinale a alternativa correta sobre a cadeia transportadora de elétrons.
1 point
a) Pela ATP sintase os H+ entram na cadeia transportadora e geram ATP.
b) Pode ocorrer na presença ou ausência de oxigênio.
c) O Nitrogênio é o aceptor final de H+.
d) Na cadeia transportadora, o NADH e FAH2 não participam
e) Todas as alternativas estão incorretas.
8) Os aminoácidos se unem através de ligações peptídicas para formas as proteínas. Sobre metabolismo de aminoácidos, assinale a alternativa correta.
1 point
a) No processo de transaminação ocorre principalmente a retirada do grupo carboxilico do aminoácido.
b) No processo de desaminação ocorre a troca do grupo amino do aminoácido para o alfa cetoglutarato.
c) No ciclo da ureia a ureia é covertida em amônio para ser eliminada pelo organismo.
d) No ciclo da ureia o composto ornitina é importante para iniciar um novo ciclo.
e) No metabolismo de aminoácidos o grupo amino serve para entrar no ciclo de krebs e formar ATP.
9) Com relação ao metabolismo de lipideos, assinale a alternativa correta. Um lipideo possui 16 carbonos, quantos acetil CoA, ciclos de Krebs e ciclos de Lynen, respectivamente, esse lipideo irá realizar?
1 point
a) 8 acetil CoA, 8 ciclos de krebs, 8 ciclos de lynen
b) 8 acetil CoA, 7 ciclos de krebs, 7 ciclos de lynen
c) 7 acetil CoA, 1 propionil CoA, 8 ciclos de krebs, 7 ciclos de lynen
d) 7 acetil CoA, 1 propionil CoA, 7 ciclos de krebs, 7 ciclos de lynen.
e) 8 acetil CoA, 8 ciclos de krebs, 7 ciclos de lynen
10) No metabolismo de carboidratos podemos observar processos de glicólise, gliconeogênese, glicogenólise e glicogênese. Assinale a alternativa incorreta sobre esses reações químicas.
1 point
a) A glicólise é um processo que envolve dez reações enzimáticas e resulta na formação de ácido pirúvico a partir da glicose.
b) Gliconeogênese é o processo através do qual precursores como lactato, piruvato, glicerol e aminoácidos são convertidos em glicose. Durante o jejum, toda a glicose deve ser sintetizada a partir desses precursores não-glucídicos.
c) A glicogênese corresponde ao processo de síntese de moléculas de ácido pirúvico no fígado e músculos, no qual moléculas de glicose são adicionadas à cadeia do piruvato.
d) Glicogenólise é a degradação de glicogênio realizada através da retirada sucessiva de moléculas de glicose.
e) Todas as vias são importantes para a produção de ATP no organismo.
GABARITO
1º E 2º D 3º D 4º D 5º B 6º E 7º A 8º C	 9º E	10º C