Fórmula infantil a base de soja

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Seminário substituto do leite humano
• Grupo 3- Fórmula à base de soja
- Indicação para o tipo de fórmula 
As fórmulas à base de soja são indicadas para lactentes com
necessidades alimentares especiais, que geralmente apresentam alergia a
proteína de leite de vaca (APLV).
De acordo com o Consenso Brasileiro sobre Alergia Alimentar, a
prescrição de fórmula à base de proteína isolada de soja como alimentação
complementar, deve ser a primeira opção em substituição do leite de vaca,
porém somente para crianças de 6 a 24 meses, que apresentam APLV
mediada por IgE. Não é recomendado o consumo para lactentes menores de
6 meses.
DN1
Slide 1
DN1 Deborah Nathanne; 28/10/2020
Fórmula a base de Soja- Grupo 3
• Características 
A formula apresenta a proteína da soja na forma isolada. Algumas formulas
podem conter o acréscimo de L-metionina, L-carnitina e taurina, com objetivo de
melhora na qualidade proteica, devido a essa última ser de baixo valor biológico.
A parte lipídica consiste em vários óleos vegetais. Temos como exemplo a
presença de óleo de colza, óleo de palma, óleo de coco, óleo de girassol e óleo de milho.
Já na parte de CHO, temos a presença de compostos de maltodextrina, sólidos de
xarope de milho e, em alguns casos, sacarose.
Devemos destacar uma maior quantidade de cálcio e potássio em relação as
formulas à base de leite, a fim de garantir a mineralização óssea adequada. Ainda
temos o acréscimo de zinco e ferro, devido a baixa biodisponibilidade, causada pela
presença de fitatos(ácido fítico) que causa a má absorção desses minerais.
Fórmula a base de Soja- Grupo 3
- Valor médio das fórmulas de soja comercializadas
Milnutri Soja: R$ 
55,00
Aptamil Soja: R$ 
66,90
NAN Soja: R$ 73,00
- Principais fórmulas comercializadas
Milnutri- O único pó para preparo de bebida à base de soja da categoria,
desenvolvido para atender às necessidades da infância. Possui óleos vegetais e
fibras, fonte de Cálcio, Ferro, Zinco, Vitaminas A, B2, B12, B5, E e K, rico em
vitaminas C e D.
*Não deve ser utilizado para alimentar crianças menores de 1 ano (vide
embalagem).
Aptamil- A Fórmula Infantil Aptamil Soja 2 é feito à base de proteína de soja
isolada, enriquecida com ferro e adição do aminoácido L-metionina. Não contêm
sacarose, lactose e proteínas do leite, sendo indicado para bebês com idade a partir
dos 6 meses com intolerância à lactose ou que tenham indicação médica para
retirar o leite de vaca da alimentação.
NAN soja- É uma fórmula infantil para lactentes e de seguimento para lactentes à
base de Soja. Contém DHA e ARA (ômega 3 e 6). Este produto somente deve ser
usado na alimentação de crianças menores de 1 (um) ano de idade com indicação
expressa de médico ou nutricionista. O aleitamento materno evita infecções e
alergias e fortalece o vínculo mãe-filho. (vide embalagem).