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Seminário substituto do leite humano • Grupo 3- Fórmula à base de soja - Indicação para o tipo de fórmula As fórmulas à base de soja são indicadas para lactentes com necessidades alimentares especiais, que geralmente apresentam alergia a proteína de leite de vaca (APLV). De acordo com o Consenso Brasileiro sobre Alergia Alimentar, a prescrição de fórmula à base de proteína isolada de soja como alimentação complementar, deve ser a primeira opção em substituição do leite de vaca, porém somente para crianças de 6 a 24 meses, que apresentam APLV mediada por IgE. Não é recomendado o consumo para lactentes menores de 6 meses. DN1 Slide 1 DN1 Deborah Nathanne; 28/10/2020 Fórmula a base de Soja- Grupo 3 • Características A formula apresenta a proteína da soja na forma isolada. Algumas formulas podem conter o acréscimo de L-metionina, L-carnitina e taurina, com objetivo de melhora na qualidade proteica, devido a essa última ser de baixo valor biológico. A parte lipídica consiste em vários óleos vegetais. Temos como exemplo a presença de óleo de colza, óleo de palma, óleo de coco, óleo de girassol e óleo de milho. Já na parte de CHO, temos a presença de compostos de maltodextrina, sólidos de xarope de milho e, em alguns casos, sacarose. Devemos destacar uma maior quantidade de cálcio e potássio em relação as formulas à base de leite, a fim de garantir a mineralização óssea adequada. Ainda temos o acréscimo de zinco e ferro, devido a baixa biodisponibilidade, causada pela presença de fitatos(ácido fítico) que causa a má absorção desses minerais. Fórmula a base de Soja- Grupo 3 - Valor médio das fórmulas de soja comercializadas Milnutri Soja: R$ 55,00 Aptamil Soja: R$ 66,90 NAN Soja: R$ 73,00 - Principais fórmulas comercializadas Milnutri- O único pó para preparo de bebida à base de soja da categoria, desenvolvido para atender às necessidades da infância. Possui óleos vegetais e fibras, fonte de Cálcio, Ferro, Zinco, Vitaminas A, B2, B12, B5, E e K, rico em vitaminas C e D. *Não deve ser utilizado para alimentar crianças menores de 1 ano (vide embalagem). Aptamil- A Fórmula Infantil Aptamil Soja 2 é feito à base de proteína de soja isolada, enriquecida com ferro e adição do aminoácido L-metionina. Não contêm sacarose, lactose e proteínas do leite, sendo indicado para bebês com idade a partir dos 6 meses com intolerância à lactose ou que tenham indicação médica para retirar o leite de vaca da alimentação. NAN soja- É uma fórmula infantil para lactentes e de seguimento para lactentes à base de Soja. Contém DHA e ARA (ômega 3 e 6). Este produto somente deve ser usado na alimentação de crianças menores de 1 (um) ano de idade com indicação expressa de médico ou nutricionista. O aleitamento materno evita infecções e alergias e fortalece o vínculo mãe-filho. (vide embalagem).