prova discursiva microbiologia

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	Acadêmico:
	Karina Branco (1725815)
	
	Disciplina:
	Microbiologia (19958)
	Avaliação:
	Avaliação Final (Discursiva) - Individual Semipresencial ( Cod.:655728) ( peso.:4,00)
	Prova:
	22923794
	Nota da Prova:
	9,25
	
	
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	1.
	No século XIX, o cientista francês Louis Pasteur realizou alguns experimentos sobre os microrganismos que redundaram num processo que foi denominado de pasteurização. Explique como ocorre esse processo.
	Resposta Esperada:
O acadêmico deve abordar em sua resposta os seguintes itens: A pasteurização é uma técnica de esterilização parcial dos alimentos, conseguida pela eliminação ou diminuição do número de microrganismos (bactérias) sob ação do calor, de modo que ocorra alteração mínima possível na estrutura física do produto e as suas propriedades bioquímicas.
	2.
	Atualmente os organismos estão classificados em cinco grupos. Indique quais são esses grupos e cite um exemplo para cada.
	Resposta Esperada:
Reino Monera: bactérias ou cianobactérias ou algas cianofíceas. Reino Protista: algas ou protozoários. Reino Fungi: fungos ou liquens. Reino Plantae: vegetais ou plantas. Reino Animallia: animais.
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