Aula 1 - Conceito de Microbiologia - alunos

Prévia do material em texto

Disciplina: Microbiologia
Aula 1 – Conceito de Microbiologia
Profª Drª Viviane Augusto
Microbiologia
 Ciência que estuda os microrganismos
Unicelulares
Pluricelulares
Acelulares
Microbiologia
 De acordo com a obtenção de alimentos são
classificados:
Autótrofos Heterótrofos
Microbiologia
 De acordo com a organização celular são
classificados:
Procariontes: bactérias, 
arquibactérias e cianofíceas
Eucariontes: animais, 
vegetais, fungos e protistas
Possuem semelhança química: ácidos nucleicos, proteínas, lipídeos
e carboidratos
Utilizam reações químicas para o metabolismo de alimento,
proteínas e armazenar energia
Se diferem em relação à estrutura da parede celular, membrana
plasmática e ausência de organelas membranosas
Células Procarióticas
 Menores e estruturalmente +
simples do que os eucariontes
 Revestidos por membrana celular
 Parede celular (externamente)
 DNA disperso no citoplasma
 Ribossomos
 Não possuem organelas
membranosas
Células Procarióticas
 DNA: molécula longa e
condensada de DNA circular
(cromossomo)
 Plasmídeo: Moléculas menores
de DNA extracromossômico;
podem ser passadas de uma
bactéria p/ outra, carregando
informações genéticas
Células Eucarióticas
 Estruturalmente + complexas
 DNA envolto por membrana
nuclear
 Possuem organelas membranosas
 Algumas espécies possuem
parede celular
Taxonomia
arqueanas
Classificação e estruturas 
Bacterianas
 Unicelulares
Membrana plasmática: possui
invaginações e dobramentos =
mesossomos (repiração celular)
 Parede celular: define a forma
celular, semirrígida e constituída
de mureína (peptideoglicano)
 Citoplasma: local onde ocorre as
reações químicas, ribossomos,
grânulos (amido, lipídeos, Fe),
DNA
Bactérias
 Podem ser classificadas em Gram + ou – dependendo da espessura
da parede celular:
Bactérias são incolores
Método de Gram
Gram+: parede cel espessa
retém corante cristal violeta
corando-se de azul à púrpura
Gram-: camada fina, corante
cristal violeta não se fixa
corando-se de vermelho
Bactérias
 Gram +:
Muitas camadas de peptideoglicano, + espessa, + rígida
 Ácido teicoicos: papel no crescimento celular, facilita o
reconhecimento específico da parede e facilita a identificação da
bactéria
Bactérias
 Gram –
 Camada + fina de peptídeoglicano
Membrana externa formada por fosfolipídeo, proteínas e
lipopolissacarídeo:
 Porção polissacarídeo O atua como Ag e facilita a diferenciação das 
gram+
 Porção lipídeo A é endotoxina, pode provocar febre e choque
Membrana externa fornece uma barreira p/ alguns antibióticos 
Estrutura da parede bacteriana
Estrutura da parede bacteriana
Bactérias
 Possuem adaptações permitindo
sua instalação em vários
ambientes:
 Presença de flagelos ou cílios
ajudando na mobilidades e
aumentando o fator de virulência
 Presença de parede celular com LPS
 Plasmídeos: proporcionam
resistência à antibióticos
Controle Microbiano
 Objetivo: destruir, inibir ou remover qualquer espécie por métodos
físicos ou químicos
Controle Microbiano
Esses fatores físicos e químicos permitem manter a integridade do local, dos
profissionais e dos pacientes, em caso de uma unidade de saúde.
Os procedimentos a serem adotados dependem do material e da finalidade.
- Desinfecção: Elimina a maioria dos microrganismos, exceto os esporos
de bactérias, de objeto inanimados, através de agentes físicos e químicos.
- Esterilização: Elimina completamente todos os tipos de células,
esporos e vírus. Ideal para objetos inanimados que serão utilizados em
processos cirúrgicos.
- Sanitização: Redução da quantidade de microrganismos com
substâncias químicas, tais como álcool 70%.
- Antissépticos: Produto utilizado para desinfetar pele e tecidos vivos, não
permitindo o crescimento de microrganismos.
Situação Problema
Algumas pessoas foram encaminhadas ao hospital central da cidade com sintomas de dor
pélvica, foi recomendada a realização de videolaparoscopia para investigar o motivo das
dores. Após a cirurgia, os pacientes deveriam permanecer até o dia seguinte em
observação. Alguns deles apresentaram aumento de temperatura no dia seguinte não
sendo possível a alta. Após alguns dias de internação os pacientes apresentaram quadro
de sepse, com alterações da frequência cardíaca, respiratória, da temperatura e na
contagem dos glóbulos brancos. Metade destes pacientes depois de sete dias apresentaram
perda da função de alguns órgãos e faleceram.
Considerando a situação acima, você consegue perceber qual a origem das infecções
generalizadas dos pacientes? Qual a importância do conhecimento estrutural e da
classificação dos microrganismos mediante uma sepse? Como pode ser feito o controle
desses microrganismos?
Caso Clínico
Você desde pequena deve ter observado sua mãe
colocar a carne para descongelar fora da geladeira.
Imagina uma situação em que num certo dia ao
comer essa carne preparada em casa, todos os
familiares ficaram com dor de barriga, vômito e
ânsia. Qual seria o motivo destes sintomas e qual sua
relação com os processos de controle bacteriano?
Bibliografia
Livro didático digital
ENGELKIRK, PG; ENGELKIRK, JD. Microbiologia para as ciências da 
saúde.9ª ed. Rio de Janeiro: Guanabara Koogan, 2012.