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PROVA OBJETIVA SISTEMAS DE PRODUÇÃO DE BENS E SERVIÇOS Parte superior do formulário Parte inferior do formulário Questão 1/12 - Sistemas de Produção e Bens e Serviços Leia atentamente o texto a seguir sobre classificação dos sistemas produtivos e assinale a alternativa que completa corretamente a afirmação. Conforme Tubino, (2000, p. 30), de acordo com o tipo de operações que o produto sofre, pode-se classificar os sistemas produtivos em dois grandes grupos: processos contínuos e processos discretos. Essa classificação está associada ao grau de padronização dos produtos e ao volume de produção demandada. Com relação aos processos de produção em massa (discretos), pode-se afirmar como exemplos padrões dessa classificação os seguintes tipos de processos: I - Montadora de automóveis. II - Geradora de energia elétrica. III Fabricante de pisos cerâmicos. IV Refinaria de petróleo. É correto o que se afirma em: Nota: 10.0 A I, apenas. B I e III, apenas Você acertou! A alternativa que apresenta a resposta correta é a (b): os tipos de processos, montadora de automóveis e fabricante de pisos cerâmicos são exemplos padrões dos processos de produção em massa, conforme aula 02, tema 02: “Natureza do Planejamento”. C II e IV apenas. D IV apenas. E I, II, III e IV. Questão 2/12 - Sistemas de Produção e Bens e Serviços Também conhecida como TOC, a teoria das restrições foi criada pelo físico Eliyahu Goldratt, em 1984, e se tornou mundialmente conhecida a partir da publicação de seu livro chamado “A Meta”, no qual onde retratava os conceitos desta ideia de forma lúdica. O objetivo principal da TOC é potencializar e aumentar os lucros de um negócio através de uma boa gestão de todos os recursos que ela possui. Ou seja, mapeando todo o sistema é possível identificar falhas, propor melhorias e adequar os recursos à realidade da mesma, até que o problema seja sanado e os resultados sejam satisfatórios. Logo, podemos afirmar que: I. Gargalo é um ponto do sistema produtivo que limita o fluxo de itens no sistema. II. Uma hora perdida num recurso gargalo é uma hora perdida em todo o sistema produtivo. III. Uma hora ganha num recurso não-gargalo não representa nada. De acordo com o material disponibilizado para estudos, analise as afirmativas abaixo e assinale a correta: A Apenas nas duas primeiras. B Apenas nas duas últimas. C Apenas as afirmações pares. D Apenas as afirmações ímpares. E Todas as afirmações estão corretas. A alternativa que apresenta a resposta correta é a (e) –.(Aula 6 – tema 4) Questão 3/12 - Sistemas de Produção e Bens e Serviços Leia o texto a seguir sobre filosofia de gestão e assinale a alternativa correta. A filosofia de gestão criada pela Toyota e expandida para todo o mundo, tem como foco a redução dos desperdícios. Filosofia implantada inicialmente nas empresas japonesas, gradativamente foi sendo adaptada em organizações ao redor do mundo em função dos excelentes resultados apresentados. A partir do contexto acima e dos materiais disponíveis para estudo, a filosofia em destaque é chamada de: Nota: 10.0 A Lean Production ou Linha de Produção. B Lean Manufacturing ou Linha de Manufatura. C Lean Toyota ou Manufatura Toyota. D Lean Manufacturing ou Manufatura Enxuta. Você acertou! A alternativa que apresenta a resposta correta é a (d): que descreve corretamente a filosofia criada pela Toyota, conforme aula 06, tema 3: “A filosofia e técnicas JIT e manufatura enxuta: exemplo sistema Kanban”. E Lean Manual Factory ou Linha Manual de Manufatura. Questão 4/12 - Sistemas de Produção e Bens e Serviços O JIT- Just In Time é um sistema de administração da produção que determina que nada deve ser produzido, transportado ou comprado antes da hora certa. Just in time é um termo inglês, que significa literalmente “na hora certa” ou "momento certo". O conceito do JIT está relacionado ao de produção por demanda, onde primeiramente se vende o produto para depois comprar a matéria prima e posteriormente fabricá-lo ou montá-lo. Conforme a própria definição de Taichi Ohno “Just in time significa que, no fluxo da produção, os componentes necessários alcançam a linha de montagem no tempo em que são necessários e na quantidade necessária” (Tubino 1999). De acordo com o material disponibilizado para estudos, analise as afirmativas abaixo e assinale a correta: Nota: 10.0 A O JIT trabalha com produção puxada. Você acertou! A alternativa que apresenta a resposta correta é a (a) – O JIT trabalha com produção puxada, a mão de obra tem que ser bem qualificada, tem que existir redução de estoques e utiliza preferencialmente arranjo físico celular. (Aula 3 – tema 4) B No JIT a mão de obra não precisa de qualificação. C O JIT admite grandes estoques. D O melhor arranjo fixo para o JIT é o posicional. E O JIT trabalha com produção empurrada. Questão 5/12 - Sistemas de Produção e Bens e Serviços Também conhecida como TOC, a teoria das restrições foi criada pelo físico Eliyahu Goldratt, em 1984, e se tornou mundialmente conhecida a partir da publicação de seu livro chamado “A Meta”, no qual onde retratava os conceitos desta ideia de forma lúdica. Ainda segundo Goldratt, toda organização é formada ou constituída com um propósito principal e que este é, na verdade, determinado por seus proprietários ou por seus acionistas, que investem recursos com um determinado objetivo. Se a empresa possui ações negociadas no mercado de capitais, certamente a meta é “ganhar mais dinheiro tanto agora como no futuro”. De acordo com o material disponibilizado para estudos, analise as afirmativas abaixo e assinale a correta, que represente os três novos elementos que não apenas auxiliam nas tomadas de decisões da diretoria da empresa como também nas decisões operacionais locais; Nota: 10.0 A Movimentos, espera e estoques. B Ganho, inventário e despesas operacionais. Você acertou! A alternativa que apresenta a resposta correta é a (b) –.(Aula 6 – tema 4) C Ganho, estoques e superprodução. D Despesas operacionais, transporte e inventário. E Inventários, transporte e ganhos. Questão 6/12 - Sistemas de Produção e Bens e Serviços Leia o texto a seguir sobre controle de estoques e assinale a alternativa que completa corretamente as afirmações. Para ter planejamento no estoque, sob o ponto vista sistêmico de uma empresa, é preciso seguir alguns procedimentos como: quanto pedir, quando pedir, como controlar o sistema, decisões de ressuprimento, medindo o estoque e sistema de informação de estoques. A partir dos materiais disponíveis para estudo, para atender o procedimento “medindo o estoque”, quais elementos devem ser levados em consideração? I - Gerar registros de estoque. II -Valor total do estoque. III -Cobertura de estoques. IV - Estoque médio e giro do estoque. É correto o que se afirma em: A II e III, apenas. B I, II e IV apenas C I, II e III apenas. D II, III e IV apenas. A alternativa que apresenta a resposta correta é a (d): que descreve os elementos que devem ser levados em consideração para atender o procedimento “medindo o estoque”, conforme aula 04, tema 4: “Controle de estoques”. E I, II, III e IV. Questão 7/12 - Sistemas de Produção e Bens e Serviços Após ler o texto a seguir sobre planejamento da capacidade produtiva, assinale a alternativa que completa corretamente a afirmação. O planejamento da capacidade servirá de base para equacionar os níveis de produção, estoques, recursos humanos, máquinas e instalações necessários para atender a demanda prevista de bens materiais e/ou serviços. Dentro de uma visão geral do planejamento, a programação da produção consiste em: A Estabelecer no médio prazo quanto e como comprar, fabricar ou montar cada item necessário à composição dos produtos finais. B Estabelecer no curto prazo as técnicas para implementação do trabalho padronizado para fabricar ou montar itens necessários à composição final dos produtos finaisC Implementar a programação da produção diária com base no planejamento estratégico e financeiro. D Determinar um plano mestre de produção (PMP) de produtos finais, detalhado no médio prazo, período a período, a partir do plano de produção, com base nas previsões de vendas de médio prazo ou dos pedidos firmes já confirmados E Estabelecer no curto prazo quanto e quando comprar, fabricar ou montar cada item necessário à composição dos produtos finais. A alternativa que apresenta a resposta correta é a (e): que apresenta o objetivo principal da programação da produção dentro de uma visão geral do planejamento, conforme aula 02, tema 3: “O Plano de produção e Plano-Mestre da Produção”. Questão 8/12 - Sistemas de Produção e Bens e Serviços A classificação dos Sistemas de Produção permite, por parte dos profissionais da Engenharia de Produção e Administração, o melhor entendimento do Sistema de Produção observado, o estabelecimento de relações entre as características do Sistema, a seleção de ferramentas de análise, o entendimento de problemas típicos e suas soluções particulares, bem como a seleção de técnicas de Planejamento, Programação e Controle da Produção. Na teoria de administração da produção têm-se diferentes formas para classificar os sistemas produtivos, sendo um deles de acordo com o tipo de operações que o produto sofre, pode-se classificar os sistemas produtivos em dois grandes grupos: processos contínuos e processos discretos (Tubino, 2000, p. 30). Observe os processos abaixo e correlacione com os produtos; Após ter correlacionados os sistemas produtivos aos produtos, marque a alternativa com a sequência correta: Nota: 10.0 A I – II – III – IV Você acertou! A alternativa que apresenta a resposta correta é a (2). (Aula 2 – tema 2) B I – III – IV – II C II – III – I – IV D IV – III – II – I E I – IV – II - III Questão 9/12 - Sistemas de Produção e Bens e Serviços Na Teoria das Restrições, o gargalo é um ponto do sistema produtivo (máquina, transporte, espaço, homens, demanda, etc.) que limita o fluxo de itens no sistema. Considerando esse contexto, avalie as seguintes asserções e a relação proposta entre elas: I - O fluxo produtivo sempre estará limitado por um recurso (interno ou externo) gargalo. PORQUE II - De nada adianta programar um recurso não-gargalo para produzir 100% de sua capacidade, pois estaremos apenas gerando estoques intermediários e despesas operacionais. A respeito dessas asserções, assinale a opção correta. Nota: 10.0 A As asserções I e II são proposições verdadeiras, e a II é uma justificativa da I. Você acertou! As asserções I e II são proposições verdadeiras, e a II é uma justificativa da I. B As asserções I e II são proposições verdadeiras, mas a II não é uma justificativa da I. C A asserção I é uma proposição verdadeira, e a II é uma proposição falsa. D A asserção I é uma proposição falsa, e a II é uma proposição verdadeira. E As asserções I e II são proposições falsas. Questão 10/12 - Sistemas de Produção e Bens e Serviços Planejar é essência da gestão: seja ela de produção, ou qualquer outra função, como vendas e finanças. Em um sistema produtivo ao serem definidas suas metas e estratégias, se faz necessário formular planos para atingi-las. O Planejamento Estratégico da Produção consiste em estabelecer um PLANO DE PRODUÇÃO para determinado período, segundo as estimativas de vendas (gestão da demanda) e a disponibilidade de recursos financeiros e produtivos. De acordo com o material disponibilizado para estudos, analise as afirmativas abaixo sobre Plano de manutenção e assinale a correta: Nota: 10.0 A Horizonte de planejamento de curto prazo. B Trata a família de produtos. Você acertou! A alternativa que apresenta a resposta correta é a (2). O Plano de Produção tem um horizonte longo de planejamento, trata a família de produtos, precisa da demanda para poder planejar e realiza planejamentos trimestrais. (Aula 2 – tema 3) C Não precisa da demanda para planejar. D Trabalha com itens selecionados. E Realiza planejamento semanais. Questão 11/12 - Sistemas de Produção e Bens e Serviços (questão opcional) Cada empresa adota um sistema de produção para realizar as suas operações e produzir seus produtos ou serviços da melhor maneira possível e, com isso, garantir sua eficiência e eficácia. O sistema de produção é a maneira pela qual a empresa organiza seus órgãos e realiza suas operações de produção, adotando uma interdependência lógica entre todas as etapas do processo produtivo, desde o momento em que os materiais e matérias-primas saem do almoxarifado até chegar ao depósito como produto acabado. Fonte: Wikipédia De acordo com o tipo de operações que o produto sofre, pode-se classificar os sistemas produtivos em dois grandes grupos: processos contínuos e processos discretos (Tubino, 2000, p. 30). Essa classificação está associada ao grau de padronização dos produtos e ao volume de produção demandada. De acordo com o material disponibilizado para estudos, analise as alternativas abaixo e na sequencia assinale V para as alternativas Verdadeiras e F para as alternativas Falsas. ( ) Os processos contínuos envolvem a produção de bens ou serviços que não podem ser identificados individualmente. ( ) Os processos discretos envolvem a produção de bens ou serviços que podem ser isolados, em lotes ou unidades ( ) Os processos discretos, em função da demanda para a qual se destinam, podem ser subdivididos em processos repetitivos em massa e processos repetitivos em lotes. ( ) Os processos por projeto ou sob encomenda são para demandas unitárias ou muito pequenas. Após ter assinalado com verdadeiro ou falso, marque a alternativa com a sequência correta: Nota: 10.0 A V – F – F – V B V – V – V – V Você acertou! A alternativa que apresenta a resposta correta é a (2), (Aula 2 – tema 2). C V – V – F – V D F – F – F – F E F – F – F – V Questão 12/12 - Sistemas de Produção e Bens e Serviços (questão opcional) O Lean Manufacturing ou Manufatura Enxuta é uma filosofia de gestão, criada pela Toyota e expandida para todo o mundo, focada em diminuir sete tipos de desperdício. Os desperdícios combatidos pela Lean Manufacturing são: superprodução, tempo de espera, transporte, excesso de processamento, inventário, movimento desnecessários e defeitos. Uma das maneiras que a Toyota adotou para conquistar estes resultados, foi adotar a política dos 4P. Observe os modelos (4P) e correlacione com sua característica. Após ter correlacionados os sistemas produtivos aos produtos, marque a alternativa com a sequência correta: A I – II – III – IV B I – III – IV – II C II – I – III – IV A alternativa que apresenta a resposta correta é a (c) –.(Aula 6 – tema 3) D II– III – IV – I E I – IV – II - III Questão 2/12 - Sistemas de Produção e Bens e Serviços O arranjo físico está relacionado ao posicionamento físico dos recursos transformadores de uma organização, ou seja: as instalações, equipamentos e pessoas que trabalham na empresa. O objetivo do arranjo físico é permitir o melhor desempenho dos colaboradores e dos equipamentos, de forma que o trabalho flua de maneira simples e fácil. Observe a figura abaixo Arranjo Físico em Linha ou por produto Fonte: http://www.clubedoconcreto.com.br/2013/12/layout-arranjo-fisico.html De acordo com o material disponibilizado para estudos, analise as afirmativas abaixo e assinale a correta: Nota: 10.0 A No arranjo físico em linha o foco é o processo. B Exige poucos investimentos. C É adequado para produção por projetos. D É adequado para produção unitária ou pequena. E Ideal para produção com pouca ou nenhuma diversificação. Você acertou! A alternativa que apresenta a resposta correta é a (5) – Ideal para produção com pouca ou nenhuma diversificação (Aula 3 – tema 3) Questão 3/12 - Sistemas de Produção e Bens e Serviços O arranjo físico está relacionado ao posicionamentofísico dos recursos transformadores de uma organização, ou seja: as instalações, equipamentos e pessoas que trabalham na empresa. O objetivo do arranjo físico é permitir o melhor desempenho dos colaboradores e dos equipamentos, de forma que o trabalho flua de maneira simples e fácil. ENUNCIADO Observe a figura abaixo: (Fonte:TUBINO, 2009) De acordo com o material disponibilizado para estudos, analise as afirmativas abaixo e assinale a correta: Nota: 10.0 A A figura representa um arranjo físico celular B A figura representa um arranjo físico em linha. C A figura representa um arranjo físico departamental ou por processos. Você acertou! A alternativa que apresenta a resposta correta é a (3) – Arranjo físico departamental ou por processos (Aula 3 – tema 3) D A figura representa um arranjo físico por produto. E A figura representa um arranjo físico posicional. Questão 5/12 - Sistemas de Produção e Bens e Serviços Kanban é um termo de origem japonesa e significa literalmente “cartão” ou “sinalização”. Este é um conceito relacionado com a utilização de cartões (post-it e outros) para indicar o andamento dos fluxos de produção em empresas de fabricação em série. Observe o quadro Kanban abaixo: Podemos afirmar que: I. Enquanto os cartões estiverem na faixa verde, ele não pode produzir esta peça. II. Quando um cartão for colocado na faixa amarela, o operador deve iniciar a preparação para produzir a peça. III. Quando um cartão é colocado na faixa vermelha, o operador deve iniciar imediatamente a produção da peça. De acordo com o quadro kanban e o material disponibilizado para estudos, analise as afirmativas abaixo e assinale a correta: Nota: 10.0 A Apenas nas duas primeiras. B Apenas nas duas últimas. C Apenas as afirmações pares. D Apenas as afirmações ímpares. E Todas as afirmações estão corretas. Você acertou! A alternativa que apresenta a resposta correta é a (e) – Todas as afirmações estão corretas. (Aula 3 – tema 5) Questão 6/12 - Sistemas de Produção e Bens e Serviços O arranjo físico está relacionado ao posicionamento físico dos recursos transformadores de uma organização, ou seja: as instalações, equipamentos e pessoas que trabalham na empresa. O objetivo do arranjo físico é permitir o melhor desempenho dos colaboradores e dos equipamentos, de forma que o trabalho flua de maneira simples e fácil. Observe a figura abaixo: (Fonte: TUBINO, 2009) De acordo com o material disponibilizado para estudos, analise as afirmativas abaixo e assinale a correta: Nota: 10.0 A A figura representa um arranjo físico celular. Você acertou! A alternativa que apresenta a resposta correta é a (1) – Arranjo celular. (Aula 3 – tema 3) B A figura representa um arranjo físico em linha. C A figura representa um arranjo físico departamental ou por processo. D A figura representa um arranjo físico por produto. E A figura representa um arranjo físico posicional. Questão 7/12 - Sistemas de Produção e Bens e Serviços Leia atentamente o texto a seguir sobre classificação dos sistemas produtivos e assinale a alternativa que completa corretamente a afirmação. Conforme Tubino, (2000, p. 30), de acordo com o tipo de operações que o produto sofre, pode-se classificar os sistemas produtivos em dois grandes grupos: processos contínuos e processos discretos. Essa classificação está associada ao grau de padronização dos produtos e ao volume de produção demandada. Com relação aos processos por projeto ou sob encomenda (discretos), pode-se afirmar como exemplos padrões dessa classificação os seguintes tipos de processos: I M ontadora de automóveis. II Geradora de energia elétrica. III Estaleiro. IV Ferramentaria. É correto o que se afirma em: Nota: 10.0 A I, apenas. B I e III, apenas C II e IV apenas. D III e IV, apenas. Você acertou! A alternativa que apresenta a resposta correta é a (d): os tipos de processos, Estaleiro e Ferramentaria são exemplos padrões dos processos por projeto ou sob encomenda, conforme aula 02, tema 02: “Natureza do Planejamento”. E I, II, III e IV. Questão 8/12 - Sistemas de Produção e Bens e Serviços A tecnologia de informação chega finalmente às atividades fins das empresas, deixando de atender exclusivamente às atividades meio (financeiras, estoques, contabilidade, folhas de pagamento e outros), para oferecer ferramentas de operação e gerenciamento das atividades como a produção e as vendas. A partir do enunciado, observe os sistemas de informação e correlacione com sua descrição. Após ter correlacionados os sistemas produtivos aos produtos, marque a alternativa com a sequência correta: Nota: 10.0 A I – II – III – IV B I – III – IV – II C II – I – III – IV Você acertou! a resposta correta é a (c) –.(Aula 5 – tema 5) D II– III – IV – I E I – IV – II - III Questão 9/12 - Sistemas de Produção e Bens e Serviços Após ler o texto a seguir sobre planejamento da capacidade produtiva, assinale a alternativa que completa corretamente a afirmação. O planejamento da capacidade servirá de base para equacionar os níveis de produção, estoques, recursos humanos, máquinas e instalações necessários para atender a demanda prevista de bens materiais e/ou serviços. Dentro de uma visão geral do planejamento, o planejamento estratégico da produção consiste em: Nota: 10.0 A Planejar os estoques e fornecedores para posterior plano mestre de produção e programação da produção B Estabelecer um plano de produção para determinado período (longo prazo) segundo as estimativas de vendas (gestão da demanda) e a disponibilidade de recursos financeiros e produtivos Você acertou! A alternativa que apresenta a resposta correta é a (b): que apresenta o objetivo principal do planejamento estratégico da produção dentro de uma visão geral do planejamento, conforme aula 02, tema 3: “O Plano de produção e Plano-Mestre da Produção”. C Implementar o planejamento mestre de produção e a programação da produção D Estabelecer um plano de produção para determinado período (curto prazo) segundo as estimativas financeiras e a disponibilidade de recursos técnicos E Estabelecer estratégias diferenciadas para ser competitivo em relação aos concorrentes Questão 10/12 - Sistemas de Produção e Bens e Serviços Analise a figura abaixo sobre um modelo de ressuprimento: Ressuprimento por ponto de pedido- Fonte: Tubino, 2000 De acordo com a figura acima e a partir dos materiais disponibilizados para estudo conclui-se que: I Que a demanda (d) aumenta e reduz em função do tempo (t) de ressuprimento. II Que o estoque, a medida que o tempo passa, cai desde o estoque máximo (Qmax) até o Ponto de Pedido (PP), quando então é disparado uma ordem de compra, que será reposto no tempo de ressuprimento (t) mantido o estoque de segurança (Qs).. III Que o estoque, a medida que o tempo passa, cai desde o Ponto de Pedido (PP), quando então é disparado uma ordem de compra, que será reposto no tempo de ressuprimento (t) mantido a demanda por unidade de tempo (d). IV Que a partir do Ponto de Pedido (PP) tem-se um espaço de tempo (t) corrido até que haja o ressuprimento antes de se atingir o estoque de segurança (Qs). É correto o que se afirma em: Nota: 10.0 A I e III, apenas. B I e II, apenas C I, II e III apenas. D II e IV, apenas. Você acertou! A alternativa que apresenta a resposta correta é a (d): que descreve corretamente as representações da figura sobre ressuprimento por ponto de pedido, conforme aula 04, tema 2: “Natureza do controle”. E I, II, III e IV. Questão 11/12 - Sistemas de Produção e Bens e Serviços (questão opcional) Nos primórdios da humanidade não havia produção, apenas povos nômades que se alimentavam do que a natureza fornecia. A Pré-história é marcada pela utilização da pedra como ferramenta e utensílio de produção própria. Com a organização das produções artesanais, inicia-se o ciclo de desenvolvimento dos processos da gestãode produção de uma maneira geral. Considerando esses princípios, é correto afirmar que o artesão tem como características: I – O trabalho de manufatura era feito em casa. II – O processo de fabricação era em massa. III – A técnica de como fazer era passada de pai para filho. É correto o que se afirma em: A Apenas nas duas primeiras. B Apenas nas duas últimas. C Apenas as afirmações pares. D Apenas as afirmações ímpares. A alternativa que apresenta a resposta correta é a (4), pois apenas as afirmativas I e III, apresentam afirmações corretas em relação ao que consideramos característica de artesão. A alternativa II está errada pois a produção em massa surgiu com a segunda revolução industrial (Aula 1 – tema 2) E Todas as afirmações. Questão 12/12 - Sistemas de Produção e Bens e Serviços (questão opcional) Também conhecida como TOC, a teoria das restrições foi criada pelo físico Eliyahu Goldratt, em 1984, e se tornou mundialmente conhecida a partir da publicação de seu livro chamado “A Meta”, no qual onde retratava os conceitos desta ideia de forma lúdica. Ainda segundo Goldratt, toda organização é formada ou constituída com um propósito principal e que este é, na verdade, determinado por seus proprietários ou por seus acionistas, que investem recursos com um determinado objetivo. Se a empresa possui ações negociadas no mercado de capitais, certamente a meta é “ganhar mais dinheiro tanto agora como no futuro”. De acordo com o material disponibilizado para estudos, analise as afirmativas abaixo e assinale a correta, que represente os três novos elementos que não apenas auxiliam nas tomadas de decisões da diretoria da empresa como também nas decisões operacionais locais; A Movimentos, espera e estoques. B Ganho, inventário e despesas operacionais. A alternativa que apresenta a resposta correta é a (b) –.(Aula 6 – tema 4) C Ganho, estoques e superprodução. D Despesas operacionais, transporte e inventário. E Inventários, transporte e ganhos.