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Diário alimentar Paciente: Gilmar Ribeiro Fragoso Júnior Idade: 19 Data: 20/03/2020 Horário Alimentação 9:00 Café, leite, açúcar 12:00 1 colher de arroz, 1 concha de feijão, carne de porco, alface, 1 copo de refrigerante e chocolate depois do almoço 16:00 3 fatias de Bolo 19:00 2 fatias de Bolo 22:00 Sanduiche e café, leite e açúcar Orientações: Evitar o consumo de alimentos cariogênicos, como pães, bolo, açúcar; Consumir mais cálcio, frutas, fibras, vegetais e grãos inteiros. Sugestão de alimentação: Interromper o uso do açúcar no café com leite, ou substituir por xilitol, acrescentar frutas frescas pela manhã. No almoço, arroz e feijão são boas opções, podendo substituir o arroz pelo integral, pois este é mais rico em fibras. Também é importante evitar ao máximo o consumo de refrigerante e chocolate, caso não for possível, escovar muito bem os dentes logo após o almoço. Durante a tarde, substituir o bolo por frutas, ou sucos naturais, também se recomenda o consumo de oleaginosas. Na janta pode manter a refeição atual, utilizando um pão integral e substituindo o açúcar por xilitol, também acrescentar uma proteína, como carne ou ovos. Escovar os dentes com bastante atenção no mínimo três vezes ao dia e utilizar o fio dental no mínimo uma vez.