FUNDAMENTOS DE BIOQUÍMICA

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Revisão Fundamentos de Bioquímica
Explique a função dos seguintes aminoácidos: Fenilalanina, Triptofano e cisteina.
Fenilalanina – Ela é percussora da tiosiana
Triptofano-É um percussor do neuro transmissor serotonina e da melatonina
Cisteina- É o principal aminoácido da queratina/ queratina alfa/ beta queratina
Explique o porquê os lipídeos funcionam como isolante térmico.
Os lipídios acumulam-se em células adiposas formando um tecido adiposo localizado sob a pele protegendo-os contra a perda de calor 
Descreva 3 diferenças entre as diabetes do tipo 1 e do tipo 2.
Tipo 1 –Doença auto imune/ o pâncreas não produz insulina/ não associada ao excesso de peso/ é tratada com injeções de insulina/ geralmente inicia na infância 
Tipo 2- Aparece em adultos/ está bastante associado ao excesso de peso/dependendo do caso podem ser utilizados medicamentos/ o pâncreas produz pouca insulina.
Explique o que vem a ser a cetoacidose diabética
É uma complicação metabólica aguda do diabetes caracterizado por hiperglicemia e acidose metabólica, ocorre geralmente em diabetes de tipo 1, ocorre quando as concentrações de insulina são insuficientes para suprir a necessidade metabólica do organismo.
Lactose e maltose são tipos de carboidratos do grupo dos dissacarídeos.
As proteínas são compostos por aminoácidos, como ocorre a união entre os aminoácidos?
Esse tipo de ligação ocorre sempre por meio da reação entre o grupo de amina de um aminoácido e o grupo carboxila do outro, recebendo o nome de ligação peptídica. Dessa ligação é produzida agua.
Proteína e cadeia polipeptídica, qual a diferença?
Proteína a partir do momento que se dá a uma determinada quantidade de aminoácido (depende do tipo da proteína), passa a ser proteína.
Cadeia polipeptídica junção de aminoácidos, desde o início da formação da proteína 
Como os carboidratos são utilizados pelas células como fonte de energia?
Nossa fonte de energia é a glicose que forma a ATP
O que são moléculas anfipáticas?
São moléculas que apresentam a característica de possuírem uma região hidrofílica e uma região hidrofóbica
Hidrofílica- São solúvel em meio aquoso
Hidrofóbica-São insolúvel em agua, porem solúvel em lipídeos e solventes orgânicos
Qual a diferença entre uma molécula polar e apolar?
Polar dissolve em agua 
 Apolar- não dissolve (solúvel) em agua 
Relacione Glucagon e glucogênio 
Glucagon é um hormônio produzido pelo corpo quando estamos precisando de glicose no sangue, em um exame de sangue por exemplo ele age no fígado quebrando o glicogênio (que é um estoque de glicose no fígado) e normaliza a taxa de glicose no sangue 
Indique uma função de uma enzima. E quais fatores podem levar ao processo de desnaturação enzimática?
Enzimas são substancias proteicas produzidas pelo nosso organismo, tem como função de catalisar reações químicas, para que estas ocorram de forma eficiente. O s fatores que influenciam a atividade enzimática é influenciada principalmente pela temperatura, ph e tempo.
Diferencie inibição competitiva de não competitiva.
Competitiva- são substancias que concorrem diretamente com os substrato especifico da enzima 
Não competitiva- A substancia inibidora pode se ligar tanto a enzima quanto ao complexo enzima substrato, mas num sitio de ligação diferente (não se encaixa)
Onde pode ser encontrado o amido e a celulose?
Amido- no citoplasma das células vegetais
Celulose encontra na parede das células vegetais.
Diferencie HDL de LDL
HDL- Lipoproteína (que envolvem o colesterol) de alta densidade
Ldl- baixa densidade (quanto mais baixa pior para nosso corpo)
Os hormônios sexuais são derivados de qual macromolécula?
São derivados de lipídeos
Lipídeos é a associação de quais compostos químicos?
Ácidos graxos e gliceron (álcool)
Descreva 3 funções da agua no organismo.
Solvente de líquidos do corpo humano.
Lubrificante em diversos órgãos 
Meio de transporte de ions e moléculas 
Controla a temperatura corporal
Osmeotose- equilíbrio do organismo
Onde pode ser encontrado o glicogênio?
Fígado e em quantidades menores no musculo
Quanto a estrutura como pode ser classificado as proteínas?
Proteínas simples- aminoácidos 
Proteínas compostas-Aminoácidos
Estrutura primaria- cadeia polipeptídicas (formada apenas por aminoácidos)
Estrutura secundaria- Formada só por aminoácidos
Estrutura terciaria considerada um aminoácido simples
Estrutura quaternária- Proteína composta 
Histidina é o percussor de qual neuro transmissor? E qual função desse neurotransmissor?
Histamina é o neuro transmissor relacionado a reações alérgicas