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COL ET Â NIA DE PR O VA S DE CO N CURSO S P Ú BLI CO S PA R A M ÉDI CO S
VET ERI NÁRI OS
UNI VE R SID A DE F E D ERAL R UR AL D A AM AZ Ô NIA - UFR A
CO L ET ÂNIA DE PRO VAS DE CO NC URSO S PÚBL I CO S PAR A
MÉDI CO S V ET ERI NÁRIO S DE 200 1 À 20 07.
CA R IM E CAL Z A V ARA
BEL ÉM - 2007
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2 00 0
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PROVA 1
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C AD ER NO
DE
Vo cê es tá rece b e nd o :
Ins tr uç ões Q UEST Õ ES
- e s te cad e rno com o en un ci a d o das q u es tões ob j e ti vas , d i s cu rs i vas e rel a ti vas às s u as
im p ress õ es s o b re a pro va, ob e d e ce nd o à s e g ui n te dis trib ui çã o :
Partes Ques t ões Págin as Valor
Qu e s tõe s ob j e tivas
1 a 40
2 a 9
100
Qu e s tõe s dis cu rsi vas e
ras cu n h o
1 a 6 *
9 a 11
100
Im p ress õ es so bre a pro va
41 a 49
12
- - -
* Das 6 qu e s tões pro p o s tas res p o nd a s o m en te 5. C a s o s e j a m res po nd i d as as 6 qu es tões , a
qu e s tão de núm e ro 6 não s e rá co rri gi d a .
- 1 Fol h a de Re s p os tas des tin a da às res p os tas d as qu es tõe s o bj e tivas e de i m p ress õ es s o b re a
pro va . O d es e n vol vim e n to e as res p os tas das q ues tões d is cu rs i vas , a ca n e ta e s fero g ráfica de
ti n ta p re ta, de verã o s er d i s p os tos n os es p a ços es pe ci fi cad os .
Ve ri fiq u e se e s te m a teri a l e s tá em ordem e se o s e u n o m e na Fo lh a de Re s p os tas es tá corre to.
Ca s o co n trári o , no tifiq u e im ed i a tam e n te a um dos R es po nsá ve is pela s a l a.
Apó s a co n ferê n cia , vo cê d e verá a s s i nar a Fol h a de Re s po s tas , a ca n e ta es fero g rá fica de tin ta
pre ta, e a s s ina l a r o g a ba ri to co rre s p on d e n te à s u a p ro va 1 , 2 ,
3 ou 4 .
Na Fol ha de R e s pos ta s , a m a rca ção das le tras , corre s p o n d en tes às s u as res p os tas (a p e n as
um a re s po s ta por q u es tão ), d e ve s e r fei ta p ree n ch e n do tod o o a l véo l o a lápis p reto
n° 2 ou a cane ta e s fero g rá fica de ti n ta pre ta , com um tra ço con tínu o e d e n s o.
Exem p l o :
A B C D E
Tenha cu i d a d o com a Fol h a de Res p os tas , pa ra não a dob ra r, a m as s ar ou m a n ch a r.
Não s ã o p e rm i tid as co n su l ta s a m a teri a l b ib li og rá fico , ca d e rn os ou anotações de qualquer
es p é ci e , ou u ti l iza çã o de cal cul a d o ra .
Vo cê pode le var e s te C a de rn o de Que s tõe s .
Qu a nd o te rm i n a r, e n t re g u e a um dos Res p o ns á vei s pela s al a a Fol h a de Re s p o s tas e a s si n e a
Li s ta de Pres e nça . Cabe es cl a re ce r que n e nh um g ra d ua n d o de verá re tira r-se da s a l a a n tes de
de co rri d o s 90 (noven ta) m i nu tos do in ício do Exa m e .
OBS .: Ca s o ainda não o te n ha fe ito , en treg u e ao R e s p o ns á vel pela s a l a as re s p o s tas da
Pes q u is a e as eve ntua i s corre çõ e s d os s e us da dos ca d a s trais . Se não ti ve r tra zid o a s
res p os tas da Pes q u is a você p o de rá e n viá -las di retam e n te ao INEP (Ed i fíci o - Se de do MEC ,
Ane xo I - Es p l a na d a d os Mi nis téri os , Bl o co "L" - Bra s íli a , DF - CE P 70047-9 0 0).
Vo cê terá 4 (q u a tro ) h o ra s p a ra re s p on d e r às qu e s tões o b j e ti vas , d is cu rs i vas e de im p re ss õ es
s o b re a pro va.
O BR I GAD O P EL A PAR TI CI PA ÇÃ O !
ME C
M i n i s t é r i o
da
E d u c a ç ã o
In s t it u to
N a c io n a l
de
E s tu d o s
e
Pe s q u i s a s
Ed u c a ci o n a i s
DA ES
D i r e t o r i a
de
A v a l i a ç ã o
e
A c e s s o
ao
E n s i n o
S u p e r i o r
C o n s ó r c i o
F u n d ação Cesg r an rio /Fu nd ação C arl o s Ch ag as
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2 MEC VET0 0
1. Os desinfe tan tes sã o um im p o rtante aliado n o control e d e
agentes patogênicos des de a fa zenda até a com e r -
cia l i zação d os a li me n tos d e o rigem a n im al. D e n tre os
pri n cípios a tivos dispo n íveis , o cloro e s eus deri vad os
des tacam -s e p el a sua ação algici d a , p ro tozoocida, fu ngi -
cid a , vi ri cida e ba cter ici da . Ad m i te -s e q ue o m e can ism o de
açã o mais p ro váve l d o cloro é a
(A) coa g ula çã o das p ro te ín a s cel ulares sol ú veis e
red u ç ã o da te ns ão s u pe rficial dos agentes patog ê -
nicos.
(B) in tera çã o com á cid os gra xos i ns a tura d os altera nd o
as p ro p rie dades dos li píd ios na es tab ili zação de
membra n as.
(C) inibiçã o d e s istemas enzim á ticos vita i s p ara o
m e tabo l ism o b a cteriano, atra vés d a o xidação d os
g rupos sulfid rílicos (-SH ) do s am i no á cid os s ul fu-
rad os .
(D) alquilação de grupo s a mi n a d e pro teín as e do
ni tro g ênio d o anel das bases pi rim ídi cas dos á cidos
nucléi cos das célul as dos agentes pa togên i co s .
(E) inibição da fo rmação d e m e tion i na e ação tó xi ca
di re ta sobre o agente patogênico.
_
2. A m o rfolog i a do ap a relh o repro d uto r fem inino es tá
rel a cionada às cara cterís ticas re pro du ti vas da s diferen tes
es pé cies anima is . Na ilus traçã o es tão represe n tados os
úter os de quatro espécies anim ais.
I
II
3 . O co n h e cimen to anatôm i co d os m embros dos eq ü inos é
de fu n da me n tal impo rtânci a para a ins titui çã o d o di ag -
nós tico co rreto dos p ro b lemas locom o tore s , freqüen tes
nes ta e sp é cie . A fi gura a pres e n ta um a imagem radio -
g ráfi ca la teromedial d o mem b ro an terior direito de po tro
co m duas s em anas de idade, acompanhad a de uma
ilus tra çã o esq uemáti ca.
I
II
III
As e s tru turas ósseas in d i cad as p o r
I
,
II
e
III
s ã o ,
res pe ctivam en te,
(A) diáfis e do terce i ro metaca rpia n o , a pófise ga n chos a e
fa l a ng e média.
(B) epífi s e dis tal do te rc e iro m e taca rp iano , s es am ó id e e
epífis e proxi m al da fa lan g e m é di a .
(C) te rce iro me taca rpiano , e p i côndilo p roxi ma l e fa l a n ge
m é di a.
(D) epífi s e dis tal do te rce iro m etata rs i an o , navi cu l a r e
fa l a ng e média.
(E) epífi s e d is tal d o te rceiro m e tatars i ano , proce sso
anconeu e ep ífis e pro xim a l da falange méd ia . _
4 . O es q u em a aba i xo re p res e nta um corte tra n s ve rs al de um
ó rgão com im po rtantes fun ções en dócrinas .
I
II
III
IV
I
,
II
,
III
e
IV
corr e spondem , re s pectivam en te, às
es pé cies
(A) felin a , b o vina, eq üi n a e canina .
(B) felin a, bo vina, eq üi na e s u ína .
(C) can i na, bovina, ovina e fe lina .
(D) suína, caprina , e qüin a e fe li na .
(E) suína , eq üina , bovin a e can i na .
O órgão e os p ri n ci pais produtos d o m e ta b olism o d as
reg i õ es
I
e
II
s ã o , re spe cti vam e n te,
(A) ad re na l; es te róid es e cate col am in as .
(B) ad re n al ; e pine frin a e ald os teron a.
(C) pâncreas ; i nsul in a e en zim as dig es ti vas .
(D) ti reóide; glu cag o n e ti ro xina.
(E) pâncreas ; enzimas dig es tiva s e insu l in a .
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MEC VET0 0 3
nim a is s us ce tívei s .
(A)
vulpinói de,
lupóide,
boxóide e lebrei róide.
(B)
lupóide,
gra i ó id e ,
red o n do e b ra có ide.
(C)
lobóide,
cub ó i de ,
boxetóide e col i óide .
(D)
lupóide,
bra c ó i de ,
m o loss óide e lebre i rói de.
(E)
vulpinói de,
red o n do,
cub ó ide e co l i óide.
5. As caracte rís ticas anatôm icas da cabeça pe rm i tem a
cl ass i fi ca ção das di ferentes raças de cães .
I
II
III
IV
In d i q u e os tipos s om áti cos co rrespondentes aos cães
acim a il us trados : Pas tor-al em ão (
I
), Poodle (
II
), Mas tin
(
III
) e Bor zoi (
IV
).
8. A cara cterísti ca m o ch o (ausência d e chifres ) em cap rinos
es tá ligada a um ge ne autoss ômi co dom ina n te P. Es te
mesmo gene também po ss ui efeito m as cu linizante
recess i vo com pe netra ção com pleta e m fêm eas, o que
res ul ta, p o rtan to , em in fe rtil id a de . É p oss ível con cl ui r que
fêm eas co m genótipos PP, Pp e pp são , respe ctivam ente,
(A) mochas e in férteis, m o chas e férteis, e chi frudas e
fé rtei s .
(B) chi frudas e fé rteis , m o ch as e fé rteis , e m ochas e
inférteis .
(C) mochas e férteis , mochas e in férteis , e ch i frudas e
fé rtei s .
(D) mochas e i n férteis, chi frudas e fé rte is , e moch as e
fé rtei s .
(E) mochas e fé rteis , chifrudas e fé rteis , e m ochas e
inférteis . _
9. Na fig u ra re p res entam -se es truturas d e um a bactéria q ue
con têm antígen os i mp or tantes n a imuni za çã o a tiva de
a
_
6. Na biotrans form ação d e fármacos no o rganismo, é i m -
po rtan te a a tivi d ade ca talizada pelos si stem as m i cros -
somais (hi dr ólise, red u çã o e o xidação), que a tuam em
con j unto com o s cham ad os sis tem as n ã o mi cross omais ,
resp o ns á veis , pre domin an tem en te, pelas re a ções d e
s íntes e ou con j uga çã o (m e tila ções , sul fataçõ es ,
ace tilações , e tc). Tai s rea ções g enericame nte d es cri tas
com o pro ce sso d e biotrans form a ção d e xenobióticos
oco rrem pri n cip alm en te
(A) nos rins, e vi s am a a tivar o medicamen to p a ra
ob ten çã o de má xim o efei to fa rm a col ógico .
(B) nos rins, e vis a m à obte nção de moléculas ma is
hidross ol ú ve is para fa cil i ta r a excreçã o dos prod utos .
(C) no fíg ado, e vis a m à obten ção d e m olé culas mais
liposs ol ú ve is pa ra fa cil i tar a excre çã o d os prod u tos .
(D) no fíg ado e nos rins , e vi s a m a ati var o m edi came n to
para ob te n çã o d e máxim o efeito fa rmacol óg ico .
(E) no fígado, e vi s a m à obte n ção de m olé culas mais
hidross ol ú ve is para fa cil i ta r a excreçã o dos prod utos .
_
7. Um cã o m acho , s em ra ça definida, é le vad o à cl ínica po r
ap res en tar qu adro d e excitaçã o n e rvosa (tremores ) a pós
his tó ri co d e ing es tão d e pl an ta d e jard im não id e n tifica d a.
Ao e xam e clíni co , o a n im al apres enta taqu i card i a , fe bre ,
pele se ca e quen te, bo ca s e ca, pu pilas dila tadas e não
res po ns i vas à luz. É p o ss ível s uspeita r d e es tím u lo
exa ce rb ad o d o s is tem a nervo so
(A) autô n om o parassim pático e a d roga de eleiçã o para
tra tam ento é a fisos tigmi n a .
(B) autô n om o s i mp áti co e a drog a de e l e i çã o pa ra
tra tam ento é a atropi n a.
(C) autô nom o s imp áti co e a drog a de e l e i ção p a ra
tr ata m ento é a fisos tigmi na .
(D) autô nom o parass impáti co e a d roga de elei çã o para
tra tam ento é a atropi n a.
(E) ce n tral e a droga de eleiçã o para tra tamento é a
ad re n alina.
I
II
I I I
Associ e os antígenos corr esp o nd e n tes às es tru turas
I
,
II
e
III
(A) K (pare d e cel u la r), O (cáp s ul a ) e H (pê lo).
(B) K (cá p sula), O (p a rede cel u la r) e H (flagel o ).
(C) O (cá p s ul a ), H (pa rede ce l ul a r) e K (fla g el o ).
(D) O (pa red e ce lu la r); H (cápsula) e K (flage l o ).
(E) K (cá p sula), O (p a rede celular) e H (pê l o ).
_
10. Um dos probl em as sanitá rios b rasi l ei ros é a b ruce l ose
bovina, an tropozoonos e com g rande im pacto e co n ômico.
Par a a p re ven çã o d essa d o en ça e xis te a poss ibilidade de
in ter ven çã o nos sus ce tíve i s atravé s d a vacinação . N o
Bras il é p erm i tido o u so excl u si vo d a B19, cep a de
Bruce l l a abortu s
(A) m orta, i n ócua tanto p ara se res hum anos qu anto p a ra
bovinos e cuj a pro teção co n feri da a estes a n imais
es tá rela ci onada ta nto a im un i dade celu l a r qua n to
hu mo ral.
(B) m o rta, in ócua tanto p ara se res hum anos qu anto p a ra
bovinos e cuj a pro teção co n feri da a estes a n imais
es tá relacio nada à im uni dad e humo ral .
(C) vi va, inócu a para s e res hum a nos , parcia lm en te
inócu a para b o vinos e cu j a p ro teçã o co n ferid a a
es tes an imais es tá r ela cionada tanto à im u ni d ad e
cel u lar quan to hum o ral .
(D) vi va, pa to g êni ca para se res human os , parcia lm ente
inócu a para b o vinos e cu ja p ro teçã o co n ferid a a
es tes anim ais es tá relacionada à imunidade celu l a r.
(E) vi va, p atog êni ca para s e res humanos e i nócua p a ra
bovinos e cuj a pro teção a es tes animais es tá rela-
cio n ada ta n to a im uni dad e cel ular quanto hum o ral .
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4 MEC VET0 0
Musc a
E
Freqü ência
11. Mos cas s ão imp o rtan tes em Medici n a Veteri nári a como
agentes prim á rios de do enças ou com o vetore s n a
tra n smi ssã o d e doenças . A fi g u ra a p re s e n ta quatro es pé -
ci es de mos cas adultas , s u as larvas e placas es tigmá ticas .
Es tas m os cas , res ponsáveis pe l o b ern e , mi ías e cavi tári a,
tra n smi ssã o m ecâni ca de do en ças e m i ías e nas al s ão
13. U ma ún ica ca de l a p od e ge ra r até 10 0 d es cen d en tes
du ra n te s u a vida re p ro dutiva. A pri n cipal es tratégia p a ra
con trolar a população de cães em amb ien tes urb an os ,
ati vidade cotidiana em ce n tros de con trol e d e zoonoses
m u ni cipais , é a cap tura e s a crifício dos animais e rra n tes .
Atu a l m e n te , em virtud e do crescim ento d a p ercepçã o de
que m éto dos ma is humanitári os d e vem ser a dotados , tem
havido um a bus ca por o u tras o p ções d e con trole. Dentre
a s a l tern ati vas que s e m os tram m a is pro miss o ras , a lém da
difusão da prática d e posse re sponsá vel , in cl u i-se o u so
massal de
(A) anti co n cep cio nais adm i nis trad os na fo rma de is cas .
(B) vaci n a s con trace p tiva s .
Cochliomya
A homi ni vorax
Dermatob ia
B homi nis
Dermatob ia
C homi nis
Musc a
D domesti c a
Gaster ophil us
nas alis
Gaster ophil us
nas alis
Gaster ophil us
nas alis
Dermatob i a
homi nis
Musc a
domesti c a O estrus ovis
domesti c a O estrus ovis
Stomox ys
c alcitrans O estrus ovis
Stomox ys
c alcitrans Haemagogus
(C) ca s tração.
(D) con trace p ti vos in je táveis .
(E) anti co n cep cio nais a dm i nis trad os n a fo rm a de
im pl antes . _
14. A co n cen traçã o d e su bs tâncias químicas ao lon go d a ca-
deia alimenta r depende d e fa tore s como a es tru tu ra
m o lecular d o com pos to e d a cap a ci d ad e d e su a b iotr ans -
fo rm a ção pel os elos que com põem a ca dei a . O me rcú rio
ap res enta al ta to xici d ad e e mai o r ca p acidade d e s e r
Cochliomya
homi nivorax O estrus ovis G asterophil lus
nas alis Musca
domesti c a ab so rvi d o qu an d o na fo rm a d e
_
12. C ons i de re dois gru p os de fran gos de corte criados em
uma gra n ja no sul de Minas Gerais , comp a rá ve is em todos
os aspectos , e xceto pela l i nh a ge m .
Linhag em I
Linhag em II
(A) m etilm e rcú rio, com a cúm ulo n o tecido a dipos o .
(B) iodeto d e mercú ri o, com fi xaçã o n a ti reóide.
(C) m ercúri o livre , localizando -s e nos fluidos corp o ra is.
(D) carb o nato de me rcú rio , co m dep osi çã o n o tecido
ósseo.
(E) óxido d e mercú rio, co m dep o sição no te cido
mus cul a r. _
Ganho de Pe s o (k g)
O g rá fico il us tra o ganh o d e p es o dess as popula çõ es e
pe rmi te afirm a r q ue
(A) a m édia a ri tmética e a variânci a d a Li nh agem
I
s ão
sup erio res às da Lin ha gem
II
.
(B) a m édia ari tm é ti ca d a Linhagem
I
é superior à da
Linhag em
II
e a s vari â ncias são iguais.
(C) a s m éd i as ari tm é ticas s ão i gua is e a variância da
Linhag em
I
é supe rio r à da Li nha gem
II
.
(D) a s m éd i as ari tm é ticas s ão i gua is e a variância da
Linhag em
I
é in fe ri or à da Li n h ag em
II
.
(E) a mé dia ari tmética e a variânci a da L i nh a gem
I
s ã o
in fer i ores às da Linhagem
II
.
15. A a ctinobacil ose é um a doença in fe cci osa , não co nta -
gios a , crôni ca e granu lom atos a q ue acom ete bo vinos . O
Acti n ob a cil lus l igniere sii, agen te etiológ ico da doen ça ,
penetra atra vés de s olu ções de con tin ui dad e exis ten tes na
mucosa d a ca vidad e o ral e d i ss em ina-s e por vi a
hematóge n a ou l in fá tica para as cama das m ais p ro fund as
dos te cidos , causan d o
(A) o s teom i e li te p roli fera tiva d a mandíbul a e lin foaden ite
reg i o nal.
(B) glossite s o b a fo rm a nodula r e linfoa den i te region al .
(C) es tomatite focal e os teomie lite fibrosa da m a nd íbula .
(D) os teom i e li te p rol i fera tiva da mand íbu la e es tomatite
fo ca l.
(E) glossite d i fus a e ulce rativa e o s te om i el i te fi bros a da
m a nd íbula.
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MEC VET0 0 5
16. A parvo viro s e suína é res po ns áve l pe l o nas cim ento de um
nú me r o re d u zido d e l ei tões , o corrên ci a d e natim o rtos ,
mumifica dos e morte d e embriõ es e fetos . A resposta à
infe cçã o va ri a de a co rdo com o d es en vo l vim ento embrio -
ná ri o o u fetal . Na m es m a le i tega d a , as al te ra ções o bs e r-
vadas nas d i ferentes fa ses da g esta çã o es tão rela -
cio n adas à
(A) disseminaçã o d o víru s pa ra o fe to por vi a linfática
de te rmi n ando re a bso rçã o de emb riões n os prim eiros
dias d e gesta çã o , p res en ça d e fetos infe ctad os ,
mumifica d os e no rmais .
(B) bai xa im u n id a de hu moral d a por ca que co n fere
di fer e ntes graus de re sis tên cia a o feto, s e ndo a
pri n cipal causa da presen ça d os fetos infecta dos ,
mumifica d os e no rmais .
(C) baixa i m un i da de celular da porca que co n fere
di fer e ntes graus de re sis tên cia a o feto, s e ndo a
pri n cipal causa d a presença d e feto s infectad os ,
mumifica d os e no rmais .
(D) tran smiss ã o verti cal d o vírus para o feto,
de te rmi n ando a pres ença de fetos i n fe ctados ,
mumifica d os e no rmais .
(E) d ifusão lenta do vírus de fe to para fe to ,
possibili ta nd o a coe xi s tên ci a d e fetos infe ctados ,
mumifica d os e no rmais .
_
17. A ci n omos e é um a doe n ç a de dis tribui çã o cosmopolita,
ob se r vad a na espéci e ca nin a causa d a p o r um vírus d a
fa m ília Pa ram ixo viri d a e . Na maio ri a d as ve zes a doença é
fa tal o u p od e e voluir para cura com seqüelas nervos as de
gra us va ria d os . A es col h a d e ó rg ãos pa ra a o b ten ção do
diagnós tico é um p rocedim e n to im po rtante n a p re ven ção
da doen ça. D e n tre as es tru tu ras infectad as pe l o vír u s q ue
pe rm i tem o d iagnós tico m icros cóp i co enco n tram -s e ,
pri n cipalm ente,
(A) am ígdala, paró tida , m e du l a óss e a e p elvi s ren al ,
cuj as cé lu l as ep i tel ia is e xibem i n cl usões b asófilas
cito plasm á ti cas e/ou n u cl ea res , ob se rvadas com
fre q ü ê ncia n a fa se aguda da doe n ça.
(B) co n j u n tiva, pâncreas , jejuno e p el vis rena l, cu jas
cél u las e pi tel iais e xibem inclu sõ es basófilas citoplas -
m á ticas e/o u nu cl eares , o bs e rvad as com fr e q üê n cia
na fa s e crôn ica da doença .
(C) am ígdala, cé reb ro , m edu la óss e a e pelvis ren a l ,
cuj as cél u las e p iteliais exibem in cl usões a ci d ó filas
cito plasm á ti cas e/ou n u cl ea res , ob se rvadas com
fre q ü ê ncia n a fas e crôni ca d a doen ça.
(D) bexiga, pulm ã o , es tôm ag o e p el vi s re na l, cujas cé lu -
las epiteliais e xibem i nclus õ es a cidófilas citop lasm á -
ti ca s e /ou n u cleares , observadas com freq üên cia na
fa s e aguda da doen ça.
(E) parótida, be xiga, m e du l a óss e a e p elvis re na l , cujas
cél u las e pi tel iais e xibem inclu sõ es basófilas citoplas -
m á ticas e/o u nu cl eares , o bs e rvad as com fr e q üê n cia
na fa s e aguda da doença.
18. U ma vaca leite ira em início de l actaçã o aprese n to u anore xia
e qu ed a na p rodu çã o d e l eite súb i tas . Ao e xam e clíni co , n o ta -
se o a n ima l com os m embros an te rio res a poi ad os s obre o co -
cho , com arque amen to do d ors o e vazi o do fla nco esqu erdo
levemen te di latad o , rel u tan d o em and a r qu and o es tim ula do .
Adi cio nalme n te obse rva-s e hál i to ce tô nico , tempe ra tu ra retal
de 40 ,0
q
C , freqüên cia card íaca de 90 bpm , freqü ênci a respi-
ratória de 30 mpm e atoni a rumi nal . O an ima l a ind a respo nde
com um le ve gem id o ao receb e r um g ol pe rápi d o na regi ão
do es terno , ca racterísti co de reticulop e ritonite traumá ti ca .
D escartad a a p o ssibili da de de tra tame n to cirúrg ico , na
condu ta cons ervadora é imp rescin dível real izar
(A) fluido terapia e rolam en to d o animal, se n e cessá rio,
co m uso de um a tá b ua apoiada s ob re o abd om e .
(B) adminis tr a çã o d e age n tes a n ti esp um antes e es tím u-
lo a o e xercício em re g i ões a cide n tadas de a cli ve e
decli ve para estim ul a r a eructa çã o.
(C) an tib iotico tera pia, forn e cim e n to de água e alim en to,
e re a l i zaçã o da o rde nha no mesm o local para e vi tar
que o anima l s e mova e d e s faça a s ade rê ncias
pe ri to niais .
(D) a dmin is traçã o de an ti á cid os orais e /o u sis têmicos e la -
vagem rumin al com em p reg o d e s on da e águ a m orna.
(E) terapi a de reposi çã o co m com pos tos glucon eog ên icos,
com o a g li cose , p ropi len og lico l ou glice rin a , e /ou trata -
men to ho rmona l co m corticóid es , com o a de xame -
tas ona . _
19. Em um a p rop riedad e qu e con fin a corde iros da raça Santa
In ês , desd e o n ascimen to , há 5 dias vem o corren do morte de
anima is co n finad os . Os do en tes apresentam-s e p ros trados,
com tem pe ratura corp ó re a ba ixa e fre q üência ca rd ía ca
ele vada . Os anima is necropsi ados , que m orreram dura n te a
crise , ap rese n ta ram g as troe n te rite , evide ncia ndo
prin cip almen te úlce ras abom asais . Os an imais que s ob re-
vive ram à crise ap resenta vam d ia rréia, icte ríci a e hem ogl o-
bin úria . Quand o ques tion ado , o p ro prie tário in form ou que
substitu iu o con cen tra do no rmalmen te utili zad o po r um ou tro
adq ui rido de um criado r de suínos . A interve nção imed ia ta e
a cond u ta para o es clare cime nto do d ia gnós tico e n vol vem
(A) con trole d e mos cas e ca rra patos ; co lhe i ta de s an g u e
para realizaçã o d e h em a tócrito e d e es freg a ço san-
güíne o para aval iação de h emoparas i tos ; co lheita de
s a ng u e p ara re al i zaçã o de tes te de s o roa g lu tin a ção
rápida em pla ca .
(B) subs titu i çã o do concentrado; col heita de am os tras
da d i eta o u fígad o para aná lis e d e m icroe l emen tos
m i ne rai s ; colheita d a u ri n a de a nimais d o entes pa ra
m i cros co p ia de cam po es cu ro e col heita d e sa ngue
de an im ais , durante a fa se aguda e de convales -
cê nci a (es pa çados 7 a 10 dias), p ara tes te de
soroag lu tinaçã o m i cros cópi ca.
(C) ve rm i fu ga çã o ; colhe i ta de fezes dos an imais doe n tes e
das ma trizes p a ra con tag em de o vos e co p rocul tura;
colhe i ta d a die ta p a ra tes te de cromatog rafia em
cama da d e lgada ou croma tog rafia l íqui d a d e al ta
pe rformance .
(D) an tib iotico tera pia; co lheita da urina de a n im a is doe n -
te s p a ra mi cros cop i a d e cam p o escuro e co lh e ita de
s a ng u e de an im ais durante a fas e a gu d a e conval es -
cê nci a (es pa çados 7 a 10 dias ) para teste de agl u -
ti n a çã o m i cros có pi ca ; colheita de nódul os pu lm ona-
re s d os a n ima is m o rtos para e xam e his topatoló gi co
e te ste i n tradérmico s impl es na p rega da ca ud a d os
anim ais s adios .
(E) adminis tr a çã o d e h epa top ro te tores e forn e cimen to
de s om b ra a os anim ais ; colh ei ta d e am os tras de
fe n o para iden tifica ção d e fungos através de
m i c ros co p ia ; co l he i ta d e s angue para realizaçã o de
hematócrito e d e es fregaço sangüíneo p ara a val ia-
çã o de hem oparasi tos .
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6 MEC VET0 0
20. Um garanhão apres enta re lu tância em a ndar e claudi-
ca çã o do mem b ro a n terio r e squerdo. Ao exam e clíni co
ob se rva -s e taqui ca rd ia , ta q u ip n éi a e s udo res e . A co ro a do
ca s co an terior esqu erdo apresenta -s e a vermelh ad a ,
edemaciada e quente. A pinça apres en ta -s e sens íve l à
pres sã o e a sola rompida. A patogeni a do quadro en volve
(A) açã o da his tam ina ou toxinas ba cterianas qu e
al ter am o endo téli o va s cu la r o u a m em b ran a d o
córi o , re su l tando n a se p ara çã o e n tre o co xim digi ta l
e a te rce i ra fala nge, qu e s e ro ta cio na, rompendo a
s o la .
(B) açã o d a ad re nalina e ho rmônios glico co rticóides que
aumentam a permeabilidade vas cular, impedindo a
nu triçã o d a sol a , que se rompe pe l o pes o da te rcei ra
fa l a n g e.
(C) defi ci ên ci a d e enxofre, e lem ento es sen cia l
co ns tituinte d e am i no á cidos su l fura dos req u eridos
na s íntes e d e que ra tina, que qu and o ma l fo rma d a,
res ul ta na rup tura da s o la.
(D) defi ci ên ci a d e vi tam ina A, e l em ento essenci al n a
s íntes e de qu era tina, que quan d o m a l fo rmad a ,
res ul ta na rup tura da s o la.
(E) açã o d a his tam ina o u toxinas b a cterianas q u e les am
o s va s os qu e i rri gam o teci d o queratinizad o
im ed iatame nte a baixo da terce ira falange, que s e
to rn a fragilizado e s ens íve l ao peso d o a nim al.
_
21. Os cil ind ros repre sen tam m o ld es de pro teína e células q ue
se fo rm am no lúmen dos tú b ulos co n torn ad os dis tais e
ram o as ce nd ente d a al ça de Henle . A sua compos i ção
vari a d e a co rdo com o g ra u d e l esã o gl om e rul a r e/ou
tu b u l ar. O e xam e m i cros cópico d o s e dim e nto urin á rio
pe rmi te i dentifi ca r as e s truturas qu e os cons titu em e
associ á -los às s eguintes afecções :
(A) abcess o ren a l e d i abete m elito n a presen ça d e
ci l indros go rdu r os os .
(B) am iloidos e, cis tite e nefrol itías e n a o corrên cia d e
ci l indros hialinos .
(C) ne frose , in farto ren a l e cistite na de te cçã o d e
ci l indros granulosos .
(D) pielonefrite e ci s ti te h em o rrá gi ca na oco rrência de
ci l indros hem áti cos .
(E) ne frite, n e fros e e pielone fri te n a p re s en ça de
ci l indros celulares.
_
22. Em gatos , a to xoplasm ose é u m a d as doen ças res p on -
sáveis por lesões o cul a res co m s ede n a íris e co rpo ci liar.
A hem o rra gi a e e xs u da to pu rulento pres en tes na úvea
an ter i o r com p rom etem a visão . Sinéquias podem oco rre r
devido ao exsu da to pres en te na câmara an teri o r, resul -
ta n d o em obs trução pupil a r por fo rm a çã o de uma
membra n a inflama tóri a o rgan i zada. As a l tera çõ es des -
crita s jus tifica m o di ag n ós tico de
(A) panuveíte.
(B) coro i di te.
(C ) i ri d o ci cli te.
(D) cera tite.
(E) cera toci cli te.
23. C ão com 8 m eses d e ida d e d a raça Pi t Bul l , d es ti na d o à
rep ro d u ção , apresentand o falha n o se gundo p ré-m o la r
s u pe rior esq ue rdo , fo i s ubm e tid o ao exam e ra di ográfi co da
arca d a den tária pa ra obs e rvaçã o da ima gem al veo lar e
para a obte n ção do di agnós tico diferen cia l entre
(A) re te n çã o e h i poplasia dentária , ca ra cteri zada s , re s -
pecti va m e n te, pela pe rsis tên ci a de ameloblas tos e
ausência de odontobl astos .
(B) fra tu ra de n tá ria completa e age ne si a , car acteri za-
das , res pectivamen te, pela presença de fi s su ra
alveolar e p ers is tência de um fra g me nto ra di cu la r.
(C) dente fraturado e ag e ne si a ve rd a d e ira , ca racte ri za -
dos , res pecti vam en te , pel a ausênci a d o de nte e a
im ag em den tári a s ubgengival.
(D) agenesia verd a deira e d e nte in cl uso , ca ra cteri zados,
res pe ctivam en te, p ela ausência d o d ente e imagem
dentá ri a s ub g en g i val.
(E) dente su plem e n tar e hipoplas i a , ca ra cteri zad os , res -
pecti vam e n te, p o r denti çã o sup ranumerá ri a e ausên-
ci a do en dod erma alve o l a r. _
24. As p rá tica s an es tés i cas para a i n te rven çã o ces a ria na no
va zio do flanco em um a vaca e xcitad a , d e temperamento
nervos o e qu e e s tej a s o fren do fortes co n traçõ es
abdominais req uerem
(A) uso d e m iorre laxa n tes , por via intram us cular ou
ven o s a ; u so d e an es tés i co l ocal para an es tesi a
epidural no espa ço inve rteb ra l entre o s acro e a
pri m e ira vértebra co cci giana; e us o de anes tési co
local pa ra a nes tes ia p a ra verteb ra l e n a á re a d e
incis ão por infil tração m us cular e s ubcu tân ea .
D is p e ns a anestesi a gera l .
(B) anestes i a g e ral pelo em p re go de ba rbitúricos ; us o de
m i o rre laxa ntes por via i n tramus cular o u venosa; us o
de a n es tes ia l o ca l n o es pa ço i n terverteb ra l en tre o
s a cro e a prim e i ra vérteb ra co cci g i an a . D is pens a
anestes i a local.
(C) uso de m io rre la xan tes por via i n tramu scular o u veno-
sa; a nestes ia e pi d u ral com anes tés ico l o cal no espa -
ço i n terve rtebra l en tre a ú ltim a vérteb ra lomb a r e o
s a cro ; an es tes ia no loca l da incis ã o por i nfil tração
in tra d érmica e s ubcutânea. D is pensa a n es tesia
ge ra l .
(D) anestes i a ve rteb ra l e no lo ca l da incis ão, por
in fi l tr a ção mus cular e s u b cu tânea com anes tési co
loca l . Dispens a anestesia ge ral , m iorrelaxa n tes ou
anestes i a epidu ra l .
(E) an es tes ia ge ral pel o em p reg o de barbitúri cos , já que a
ces a rian a em va cas não pod e ser e xe cutada a través
de prá ticas que m an ten ham o anima l cons ci en te.
_
25. O jejum é u ma m edida pré-o pe ra tó ria sis tematicam en te
rec om e n dada para m i nimiza r o vô m i to e a regurgita ção ,
e vitan d o a as pi raçã o d o co nteú d o g ás trico . A as pi ra ção do
con teúdo g ástri co determina o bstru ção me cân ica das vi as
res pi ra tórias , co n tri buind o para o fu n ci onam en to i n a de -
quado do pulm ão , re sultando em
(A) b ron copneumonia ap os tema tos a d e evoluçã o crô ni -
ca, q uan d o o conteú do as p irado referir-se a leite .
(B) pneumon ia inters ticia l de e vol u ção crôn ica , qu an do o
con teúd o aspi rad o refe ri r-se a m uco ou á gua.
(C) bro n q uiolite fi b ri n os a de e volução aguda , quando o
con teúdo aspirad o referi r-s e a m u co , leite e ração.
(D) pneumon i a i n tersti cia l purulen ta de evol ução a g ud a
e p ro g n ós tico res e rvado, n a aspiração d e a l imen to
casei ro.
(E) bronco pneumon ia , cu ja e vo lu ção e p rogn ós ti co de-
pen dem da q uan tid ad e e d o tip o d e materi al as pi rado .
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MEC VET0 0 7
26. A hiperplasia pros tática é re lativa m en te comum em cã es
idosos , podendo oco rre r tam bém em anima is j o ve ns . N os
cas os gra ves , as conseqüências man i fes tam -s e a tra vés
da o bs tru ção do cólo n e reto, e da uretra p redispondo à
infe cçã o do trato urin á rio . Há e vid ên ci as de que a causa
des ta patologia es te ja relaci onada a a l teração hormon a l ,
uma vez q u e s e obs e rva reduçã o do volum e pros táti co
após a
(A) adminis tr a çã o de altas doses de estrógen os .
(B) re mo çã o dos and róg enos atravé s da orqu iectomia .
(C) admi nis tr a çã o de b aixas dos es de tes tos tero n a .
(D) ca s traçã o a ssociada à a d m i nis traçã o de do s es
rep e ti das de es trógeno.
(E) adminis tr a çã o d e d os es re pe tid as d e tes tos tero na e
es tróge n o.
_
27. A com erciali zaçã o d e s êmen co n gelado d e suíno po r
cen trais d e ins em in a ção a rtifici al é p ra ticam ente n ul a,
quando com pa rad a a de bo vinos . Ta l fa to de co rre de
(A) falhas n a de tecçã o do ci o em p o rcas , e m vi rtud e do
anestro lactacional mais pro emin en te ness a espé cie .
(B) bai xa co n ce n tração de esperm a tozóides no sême n
suíno, i mp e di ndo alcan ça r d ose m ínim a ins em i na n te
rec om e n dada pe l o Min is tério d a Ag ri cu l tu ra .
(C) d i fíci l congelação do s ême n suíno, e m virtude d a
diminui çã o d a su a fertilidade, o ca s i on ada p e l o
glice rol .
(D) dificu l dad e de depos i ção d o s ême n n o ú tero das
po rc as , em vi rtud e do fo rmato an atômi co em saca -
rol h as d a cé rvix suína .
(E) possib ili dade de diss emin a ção d e doenças
sexua lm en te tr a n smiss ívei s , co m o p este suína
cl áss i ca , doença de Aujes zky e cam pilobacteri ose .
_
29. O com é rcio inte rna ci onal de prod u tos de o ri g em an im al
te m sido norteado por b arre i ras d e n a tu reza s a nitá ri a .
D es d e ma rço de 20 00, o Brasi l e nfre nta s éri a d ifi cu ld a de
para e xpo rtar ca rn e d e frango pa ra a Argentina so b a
alega ção d e que de termi n ad a doe n ça a qu i es ta ria
oco rr e n do . Es ta qu e s tão deve rá s e r es cl are cida pela
co mpr o vaçã o d e ausênci a da oco rrência, nos últimos
anos, da
(A) encefalite viral.
(B) doen ça de Gum b oro .
(C) in flu enza aviária.
(D) ri n o tra qu e íte infe ccios a .
(E) doen ça de New cas tle. _
30. A tab e l a ap res en ta a cadei a de tra nsmissão d e quatro
doen ças co ns i dera das de oco rrênci a us ua l no Bras i l .
Ca deia de tra nsm is s ã o
Do enç a
Fonte de
infec ç ã o
Form a de
tra nsm is sã o
Sus c e tíve l
I
rese rvató ri o
(cã o )
vetor biológico
(Phl eb o tomus spp )
homem
II
doente típico
con tágio in d i reto
(ae ross ó is )
suíno
III
po rtad o r s ão
con tágio di re to
bovino
IV
doente crôni co
vetor biológico
(ta b a n ídeos)
eqüino
Os el os de cad a cad e ia de transm issã o , como i ndicad o na
ta b e l a , re ferem -s e às doenças
I
,
II
,
III
e
IV
,
res pe ctivam en te,
(A) lepitos pirose, g ripe, bruce los e e ga rro tilho.
(B) doen ça de Lym e , gripe, raiva e arteri te vi ra l .
(C) febre ama re la , ri nite atr ófi ca , tu b e rculos e e nutaliose .
(D) leis hm ani ose , pneum onia enzoóti ca , cam pil oba cte -
rio se e anemi a infeccios a .
(E) babesiose, s índ rome re sp ira tóri a -re p roduti va,
m as tite e anem i a infe cci os a .
28. Um a é g ua d a raça Mangalarga i ni ci ou o trabalho d e pa rto
du ra n te a m ad ru ga d a e a placenta j á es tá rompi da há pelo
m e nos duas horas . Em b o ra exi s tam co ntra ções e os
membros do feto já estej am exp os tos , não se cons ta ta
pro g ressã o d o parto. Ob s ervando -s e o s mem b ros é
poss íve l co n clu i r qu e a apres en taçã o d o feto é longi tudinal
an teri o r e a pos i ção supe ri o r. A condu ta mais
rec om e n dada é
(A) promove r e xplo ra çã o vaginal, co rrigir p oss íveis
al ter a ções d e a titude e, s e pos s ível, re a l i zar tra çã o
fo rça da com no máximo 3 auxi l i a res .
(B) p romove r e xplo ra çã o vaginal, corrigir p oss íveis
al ter a ções d e a titude e, s e pos s ível, re a l i zar tra çã o
fo rça da com pelo menos 5 au xi l i ares .
(C) fazer us o d e ocitocina par a promover co n traçõ es
uteri n as ma is vig o ros as e conse qüe nte e xpu ls ã o d o
fe to. Nã o promover in terve n ção vaginal , j á qu e nã o
há in d ícios de anoma lias na es táti ca fe tal .
(D) p romove r i n tervenção cirúrgica ces a riana , uma vez
que há i n dica ções d e vi a s fe ta i s bloqueadas e
ga ra n tia de a us ên ci a de anomal ias na es táti ca fe tal .
(E) não in te rvir por e n qua n to, um a ve z que a dura çã o
no rm a l da fas e de e xpu ls ão d o feto no pa rto d e
éguas é de 2 a 3 horas .
_
31. O tes te ros a be nga la (TRB), tam bém co n heci d o como
soroag lu tinaçã o com a n tígeno acidificado, é o teste mas -
sal que apres en ta m a io r co nco rdâ n cia com a fi xa çã o do
co mplem en to (FC), melhor tes te i ndi re to para o d ia g nós -
ti co da b ru celos e bo vina. Todavi a , no Brasil, verifi ca - se
que o teste d e s o roa g lu tinaçã o rá pi da em p l a ca (SAR P) é
fre q ü e nteme n te u tiliza d o . A tabel a a p re senta resulta dos
da SAR P para fê meas de bovi n os .
An im al
o
n
Idade do
an im al
Co nd ição
Re sult ado
da SARP
Inter pre-
tação
518
36 mes es
vac inado aos 4 mes es
de idade
1/100
I
11
40 mes es
vac inado aos 8 mes es
de idade
1/50
II
64
52 mes es
não vac inado
1/100
III
222
39 mes es
não vac inado
1/50
IV
I
,
II
,
III
e
IV
signi ficam , res p ecti vam e n te,
(A) suspeito, n e ga tivo, p o sitivo e s uspeito.
(B) posi tivo, n egativo, s us pei to e n eg a tivo.
(C) posi tivo , n egativo, p ositivo e ne ga ti vo .
(D) posi tivo , suspeito, positi vo e negati vo.
(E) suspeito, sus p ei to, p o sitivo e suspe i to.
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(A)
200
- 2
-
120
- 2
(B)
100
- 2
-
60
- 3
(C)
50
- 4
-
30
- 6
(D)
25
- 8
-
15
- 1 2
(E)
40
- 4
-
60
- 6
MEC VET0 0
2
32. Na ind ús tria d e ca rn e o co ng elamento e um d os m e todos
de conserva çã o ma is am plam e n te u ti li zad o quando se
desej a amp liar a vida útil do pro duto sem altera r s uas
ca racte rísti cas organolepticas o rigina is . Pa ra ma xim i za r
ta i s resultados, o p ro du to deve ser submetido a baixas
te m p era turas em um
(A) pro cess o le n to, pe rm i tindo o co ngelam e n to gradual
d a a gu a com dis tribu i ção h om ogêne a do s crista is de
gelo.
(B) pro cess o ra p ido, resul tando n a formação de
pequenos cris tais de g elo, o cas ionando m ínimos
danos físicos às es truturas celulares.
(C) reduzido intervalo d e tempo, po ss ib i li tando a
fo rm a ção d e mai o res proporções de g el o do tip o
ví treo .
(D) p ro cess o rap id o , ta n to n o co ngelamen to quanto no
des co n gelame nto , p erm itin d o um a red u ção d os da-
nos fís i cos às es truturas cel u la res .
(E) pro cess o lento no co n g el am e n to, ass o ciado a um
pos te rio r des con gelam ento rapido, so b refrigera çã o .
_
33. O mel e um p ro duto de o rigem anim al p rod u zid o a p a rti r
do n e ctar das flo res e s e cre çõ es d as partes vi vas de
plantas tra ns form ad os p o r com bina çã o com s ub s tâncias
pr óprias das abelhas m e lífe ras , armazenado e ma tura do
nos fa vos d as co l meias. Se u acondicionam e n to em
am bi entes co m boas con d i ções d e a eração e
te m p era turas am enas s ão fa tores im po rtantes p ara a s ua
co ns e rvabilida de , a valiada na ro tin a de inspeção , pela
35. A suplementa ção die tetica com fo ntes d e cob alto e de
enxofre e necessar i a n as esp e cies animais
pa ra
ga ra n tir adequado s u p rim ento m e tab ó lico d e
.
Par a com ple tar co rreta m e n te o texto a ci m a , as lacun as
devem ser preen ch idas, respectiva m en te, po r
(A) ru m in antes - vitamina B
1 2
e aminoacidos
(B) rumi nan tes e não rumin an tes - ti am in a e aminoacid os
(C) não ruminantes - vitamin a B
12
e a m i noa ci d os
(D) rum in antes - tia m ina e metio nin a
( E) não ruminantes - tia mina e m e ti onina _
36. O con teúdo e m e ne rg ia dos alime n tos nã o e inte i rame n te
ap ro veitad o n o me ta b olism o a n imal , uma ve z qu e
nu me ros os fa tores a feta m a efici ê n ci a de u s o des ta
en e rg ia pelo o rg an ismo. D es ta fo rma, a o a va l iar um
alimento c omo fon te de energi a , e necess a ri o lan çar mão
de ensai os biológicos p ara m e di r as perd as d e ene rg ia
oco rr i d as ao longo das di vers as e tapas qu e e n volve s ua
assimi la çã o pelos a nimais . Assim , co nsidere um e ns a io
delineado para e s tuda r u m a limento co nten do ene rg ia
bru ta = 5 00 0 Kcal /kg para suínos em crescimen to . Os a ni -
mais re ce be ram 500 g d o alime nto por dia, e e l im inaram
diariam ente 500 Kcal pelas fe zes e 100 Kcal pel a u rin a .
Os valores , e m Kcal/kg , d e energia dig estível (ED) e
en e rg ia m e tabo li za vel (E M) para o al im ento em ques tão
s ã o , respecti vam e n te ,
(A) 1 900 e 2 0 00
(B) 2 000 e 1 9 00
(C) 3 800 e 4 0 00
(D) 4 000 e 3 8 00
(E) 5 000 e 5 000
(A) quantifica çã o da sa ca rose q u e te nd e a a ume n tar
na tur a lm ente com o envel he cime n to do produto .
(B) identifi ca ção de s ubs tân cias a lb uminóides (p ro teín as
e s e us pre cu rs ores ), d e ri vad a s da ação grada tiva do
aci d o tâ nico.
(C) re l a ção sacaros e /fru tos e , sendo m aio r a concen tra-
çã o d e s a caros e nos meis re cem -co l hi d os em rel a -
çã o àqueles m a is en velh e ci dos .
(D) quantifi ca ção de subs tân ci as albuminó id es (p ro teí-
nas e s e us p re curs o res ) oriu ndas d a a ção d e en zi -
mas prese n tes no m el .
_
37. C ons i de re o silo tipo trin che ira ilus trado ab aixo com a rea
d e s e cção tr ans versa l igua l a 10 m 2 e 36 m d e
co mp rim ento . Seu cl ie n te des eja co ns trui r um co n ju n to de
s i los iguais a este p ara al im e n tar um p lantel de 20 0 vacas ,
a o l ongo dos 6 mes es d e se ca qu e ca racteri za m o cl ima
da reg ião . O fa zendeiro dis p õe -s e a ensila r m ilho, com
densidad e igual a 50 0 kg/m3
e o fere ce r às va ca s 30 kg/dia
de silagem , es va zia ndo o s il o a trave s d a e xtr ação d e
fa tia s hom o gêneas , tra n s ve rsa is , co m 30 cm de
es pess u ra .
(E) quantifi ca çã o do hi dro xi m etil furfura l (HMF), alde ído
pre s e nte em quan tid ad es m ínim as n o mel r ece n te-
m e n te colhido.
_
34. Mico toxinas são um im portante fator limi ta n te da p ro dução
anim a l e serio ris co para a s a úd e animal e hum ana. Se us
efei tos são va riados e alg um as des tas toxinas s ão
1 0
m
3 6
m
hepatoca rcin og ê ni cas , com o a a fl ato xina, e n qu a nto que a
zea ra l e n ona tem e fei to es trog ên i co , p ro vo ca nd o p u be r-
dade pre coce em fême as su ín as . Em te rm os p raticos , os
pre j u ízo s m ais fr e qüentem ente ca us ados pelas mi co to-
xico s es à prod ução a n ima l são conseqüências , p ri n ci pal -
m e n te, d e s ua oco rrênci a
(A) aguda , o casionando alta m o rtal id a de .
(B) aguda, o casionando depressã o no des em penho.
(C) insidiosa, ocas ionando dep ress ão n o desempen h o .
(D) insidiosa, ocas ionando alta m o rtal ida de.
(E) crônica , o cas ionando al ta mortal ida de.
8
N es tas con di ções , um a fatia se ra s u fi cien te pa ra al ime n tar
...... va ca s e serão cons um idas ...... fa tias por d ia . Serã o
ne cessari os ...... dias para es va ziar um si lo , e s e rã o
ne cessari os ...... s ilos para alime n tar todo o plantel du rante
a se ca.
Par a com ple tar co rreta m e n te o texto a ci m a , as lacun as
devem ser preen chid as , re specti va mente, por
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COLETÂNIA DE PROVAS DE CONCURSOS PÚBLICOS PARA MÉDICOS VETERINÁRIOS UNIVERSIDADE FEDERAL RURAL DA AMAZÔNIA - UFRA COLETÂNIA DE PROVAS DE CONCURSOS PÚBLICOS PARA MÉDICOS VETERINÁRIOS DE 2001 À 2007. CARIME CALZAVARA BELÉM-2007 PROVVO PROVA 1 E X A M E N A C I O N A L D E C U R S O S CADERNO DE � Você está recebendo: �Instruções �QUESTÕES � - este caderno com o enunciado das questões objetivas, discursivas e relativas às suas impressões sobre a prova, obedecendo à seguinte distribuição: Partes Questões Páginas Valor Questões objetivas 1 a 40 2 a 9 100 Questões discursivas e rascunho 1 a 6 * 9 a 11 100 Impressões sobre a prova 41 a 49 12 - - - * Das 6 questões propostas responda somente 5. Caso sejam respondidas as 6 questões, a questão de número 6 não será corrigida. - 1 Folha de Respostas destinada às respostas das questões objetivas e de impressões sobre a prova. O desenvolvimento e as respostas das questões discursivas, a caneta esferográfica de tinta preta, deverão ser dispostos nos espaços especificados. Verifique se este material está em ordem e se o seu nome na Folha de Respostas está correto. Caso contrário, notifique imediatamente a um dos Responsáveis pela sala. Após a conferência, você deverá assinar a Folha de Respostas, a caneta esferográfica de tinta � preta, e assinalar o gabarito correspondente à sua prova �1 , 2 , �3 ou 4 . � Na Folha de Respostas, a marcação das letras, correspondentes às suas respostas (apenas uma resposta por questão), deve ser feita preenchendo todo o alvéolo a lápis preto n° 2 ou a caneta esferográfica de tinta preta, com um traço contínuo e denso. � Exemplo: � A B C D E � Tenha cuidado com a Folha de Respostas, para não a dobrar, amassar ou manchar. Não são permitidas consultas a material bibliográfico, cadernos ou anotações de qualquer espécie, ou utilização de calculadora. Você pode levar este Caderno de Questões. Quando terminar, entregue a um dos Responsáveis pela sala a Folha de Respostas e assine a Lista de Presença. Cabe esclarecer que nenhum graduando deverá retirar-se da sala antes de decorridos 90 (noventa) minutos do início do Exame. OBS.: Caso ainda não o tenha feito, entregue ao Responsável pela sala as respostas da Pesquisa e as eventuais correções dos seus dados cadastrais. Se não tiver trazido as respostas da Pesquisa você poderá enviá-las diretamente ao INEP (Edifício - Sede do MEC, Anexo I - Esplanada dos Ministérios, Bloco "L" - Brasília, DF - CEP 70047-900). Você terá 4 (quatro) horas para responder às questões objetivas, discursivas e de impressões sobre a prova. OBRIGADO PELA PARTICIPAÇÃO! � MEC Ministério da Educação � Instituto Nacional de Estudos e Pesquisas Educacionais �DAES Diretoria de Avaliação e Acesso ao Ensino Superior �Consórcio Fundação Cesgranrio/Fundação Carlos Chagas � 1. Os desinfetantes são um importante aliado no controle de agentes patogênicos desde a fazenda até a comer- cialização dos alimentos de origem animal. Dentre os princípios ativos disponíveis, o cloro e seus derivados destacam-se pela sua ação algicida, protozoocida, fungi- cida, viricida e bactericida. Admite-se que o mecanismo de ação mais provável do cloro é a (A) coagulação das proteínas celulares solúveis e redução da tensão superficial dos agentes patogê- nicos. (B) interação com ácidos graxos insaturados alterando as propriedades dos lipídios na estabilização de membranas. (C) inibição de sistemas enzimáticos vitais para o metabolismo bacteriano, através da oxidação dos grupos sulfidrílicos (-SH) dos aminoácidos sulfu- rados. (D) alquilação de grupos amina de proteínas e do nitrogênio do anel das bases pirimídicas dos ácidos nucléicos das células dos agentes patogênicos. (E) inibição da formação de metionina e ação tóxica direta sobre o agente patogênico. _ 2. A morfologia do aparelho reprodutor feminino está relacionada às características reprodutivas das diferentes espécies animais. Na ilustração estão representados os úteros de quatro espécies animais. I II �3. O conhecimento anatômico dos membros dos eqüinos é de fundamental importância para a instituição do diag- nóstico correto dos problemas locomotores, freqüentes nesta espécie. A figura apresenta uma imagem radio- gráfica lateromedial do membro anterior direito de potro com duas semanas de idade, acompanhada de uma ilustração esquemática. I II III As estruturas ósseas indicadas por I, II e III são, respectivamente, (A) diáfise do terceiro metacarpiano, apófise ganchosa e falange média. (B) epífise distal do terceiro metacarpiano, sesamóide e epífise proximal da falange média. (C) terceiro metacarpiano, epicôndilo proximal e falange média. (D) epífise distal do terceiro metatarsiano, navicular e falange média. (E) epífise distal do terceiro metatarsiano, processo anconeu e epífise proximal da falange média. _ 4. O esquema abaixo representa um corte transversal de um órgão com importantes funções endócrinas. � I II � III IV I, II , III e IV correspondem, respectivamente, às espécies (A) felina, bovina, eqüina e canina. (B) felina, bovina, eqüina e suína. (C) canina, bovina, ovina e felina. (D) suína, caprina, eqüina e felina. (E) suína, eqüina, bovina e canina. �O órgão e os principais produtos do metabolismo das regiões I e II são, respectivamente, (A) adrenal; esteróides e catecolaminas. (B) adrenal; epinefrina e aldosterona. (C) pâncreas; insulina e enzimas digestivas. (D) tireóide; glucagon e tiroxina. (E) pâncreas; enzimas digestivas e insulina. � 5. As características anatômicas da cabeça permitem a classificação das diferentes raças de cães. I II III IV Indique os tipos somáticos correspondentes aos cães acima ilustrados: Pastor-alemão (I), Poodle (II), Mastin (III) e Borzoi (IV). �8. A característica mocho (ausência de chifres) em caprinos está ligada a um gene autossômico dominante P. Este mesmo gene também possui efeito masculinizante recessivo com penetração completa em fêmeas, o que resulta, portanto, em infertilidade. É possível concluir que fêmeas com genótipos PP, Pp e pp são, respectivamente, (A) mochas e inférteis, mochas e férteis, e chifrudas e férteis. (B) chifrudas e férteis, mochas e férteis, e mochas e inférteis. (C) mochas e férteis, mochas e inférteis, e chifrudas e férteis. (D) mochas e inférteis, chifrudas e férteis, e mochas e férteis. (E) mochas e férteis, chifrudas e férteis, e mochas e inférteis. � _ 9. Na figura representam-se estruturas de uma bactéria que contêm antígenos importantes na imunização ativa de a _ � 6. Na biotransformação de fármacos no organismo, é im- portante a atividade catalizada pelos sistemas micros- somais (hidrólise, redução e oxidação), que atuam em conjunto com os chamados sistemas não microssomais, responsáveis, predominantemente, pelas reações de síntese ou conjugação (metilações, sulfatações, acetilações, etc). Tais reações genericamente descritas como processo de biotransformação de xenobióticos ocorrem principalmente (A) nos rins, e visam a ativar o medicamento para obtenção de máximo efeito farmacológico. (B) nos rins, e visam à obtenção de moléculas mais hidrossolúveis para facilitar a excreção dos produtos. (C)no fígado, e visam à obtenção de moléculas mais lipossolúveis para facilitar a excreção dos produtos. (D) no fígado e nos rins, e visam a ativar o medicamento para obtenção de máximo efeito farmacológico. (E) no fígado, e visam à obtenção de moléculas mais hidrossolúveis para facilitar a excreção dos produtos. _ 7. Um cão macho, sem raça definida, é levado à clínica por apresentar quadro de excitação nervosa (tremores) após histórico de ingestão de planta de jardim não identificada. Ao exame clínico, o animal apresenta taquicardia, febre, pele seca e quente, boca seca, pupilas dilatadas e não responsivas à luz. É possível suspeitar de estímulo exacerbado do sistema nervoso (A) autônomo parassimpático e a droga de eleição para tratamento é a fisostigmina. (B) autônomo simpático e a droga de eleição para tratamento é a atropina. (C) autônomo simpático e a droga de eleição para tratamento é a fisostigmina. (D) autônomo parassimpático e a droga de eleição para tratamento é a atropina. (E) central e a droga de eleição para tratamento é a adrenalina. � I II III Associe os antígenos correspondentes às estruturas I, II e III (A) K (parede celular), O (cápsula) e H (pêlo). (B) K (cápsula), O (parede celular) e H (flagelo). (C) O (cápsula), H (parede celular) e K (flagelo). (D) O (parede celular); H (cápsula) e K (flagelo). (E) K (cápsula), O (parede celular) e H (pêlo). _ 10. Um dos problemas sanitários brasileiros é a brucelose bovina, antropozoonose com grande impacto econômico. Para a prevenção dessa doença existe a possibilidade de intervenção nos suscetíveis através da vacinação. No Brasil é permitido o uso exclusivo da B19, cepa de Brucella abortus (A) morta, inócua tanto para seres humanos quanto para bovinos e cuja proteção conferida a estes animais está relacionada tanto a imunidade celular quanto humoral. (B) morta, inócua tanto para seres humanos quanto para bovinos e cuja proteção conferida a estes animais está relacionada à imunidade humoral. (C) viva, inócua para seres humanos, parcialmente inócua para bovinos e cuja proteção conferida a estes animais está relacionada tanto à imunidade celular quanto humoral. (D) viva, patogênica para seres humanos, parcialmente inócua para bovinos e cuja proteção conferida a estes animais está relacionada à imunidade celular. (E) viva, patogênica para seres humanos e inócua para bovinos e cuja proteção a estes animais está rela- cionada tanto a imunidade celular quanto humoral. � 11. Moscas são importantes em Medicina Veterinária como agentes primários de doenças ou como vetores na transmissão de doenças. A figura apresenta quatro espé- cies de moscas adultas, suas larvas e placas estigmáticas. Estas moscas, responsáveis pelo berne, miíase cavitária, transmissão mecânica de doenças e miíase nasal são �13. Uma única cadela pode gerar até 100 descendentes durante sua vida reprodutiva. A principal estratégia para controlar a população de cães em ambientes urbanos, atividade cotidiana em centros de controle de zoonoses municipais, é a captura e sacrifício dos animais errantes. Atualmente, em virtude do crescimento da percepção de que métodos mais humanitários devem ser adotados, tem havido uma busca por outras opções de controle. Dentre as alternativas que se mostram mais promissoras, além da difusão da prática de posse responsável, inclui-se o uso massal de (A) anticoncepcionais administrados na forma de iscas. (B) vacinas contraceptivas. � � Cochliomya A hominivorax Dermatobia B hominis Dermatobia C hominis Musca D domestica � Gasterophilus nasalis Gasterophilus nasalis Gasterophilus nasalis Dermatobia hominis � Musca domestica Oestrus ovis domestica Oestrus ovis Stomoxys calcitrans Oestrus ovis Stomoxys calcitrans Haemagogus �(C) castração. (D) contraceptivos injetáveis. (E) anticoncepcionais administrados na forma de implantes. _ 14. A concentração de substâncias químicas ao longo da ca- deia alimentar depende de fatores como a estrutura molecular do composto e da capacidade de sua biotrans- formação pelos elos que compõem a cadeia. O mercúrio apresenta alta toxicidade e maior capacidade de ser � Cochliomya hominivorax Oestrus ovis �Gasterophillus nasalis �Musca domestica �absorvido quando na forma de � _ 12. Considere dois grupos de frangos de corte criados em uma granja no sul de Minas Gerais, comparáveis em todos os aspectos, exceto pela linhagem. Linhagem I Linhagem II � (A) metilmercúrio, com acúmulo no tecido adiposo. (B) iodeto de mercúrio, com fixação na tireóide. (C) mercúrio livre, localizando-se nos fluidos corporais. (D) carbonato de mercúrio, com deposição no tecido ósseo. (E) óxido de mercúrio, com deposição no tecido muscular. � _ � Ganho de Peso (kg) O gráfico ilustra o ganho de peso dessas populações e permite afirmar que (A) a média aritmética e a variância da Linhagem I são superiores às da Linhagem II. (B) a média aritmética da Linhagem I é superior à da Linhagem II e as variâncias são iguais. (C) as médias aritméticas são iguais e a variância da Linhagem I é superior à da Linhagem II. (D) as médias aritméticas são iguais e a variância da Linhagem I é inferior à da Linhagem II. (E) a média aritmética e a variância da Linhagem I são inferiores às da Linhagem II. �15. A actinobacilose é uma doença infecciosa, não conta- giosa, crônica e granulomatosa que acomete bovinos. O Actinobacillus lignieresii, agente etiológico da doença, penetra através de soluções de continuidade existentes na mucosa da cavidade oral e dissemina-se por via hematógena ou linfática para as camadas mais profundas dos tecidos, causando (A) osteomielite proliferativa da mandíbula e linfoadenite regional. (B) glossite sob a forma nodular e linfoadenite regional. (C) estomatite focal e osteomielite fibrosa da mandíbula. (D) osteomielite proliferativa da mandíbula e estomatite focal. (E) glossite difusa e ulcerativa e osteomielite fibrosa da mandíbula. � � 16. A parvovirose suína é responsável pelo nascimento de um número reduzido de leitões, ocorrência de natimortos, mumificados e morte de embriões e fetos. A resposta à infecção varia de acordo com o desenvolvimento embrio- nário ou fetal. Na mesma leitegada, as alterações obser- vadas nas diferentes fases da gestação estão rela- cionadas à (A) disseminação do vírus para o feto por via linfática determinando reabsorção de embriões nos primeiros dias de gestação, presença de fetos infectados, mumificados e normais. (B) baixa imunidade humoral da porca que confere diferentes graus de resistência ao feto, sendo a principal causa da presença dos fetos infectados, mumificados e normais. (C) baixa imunidade celular da porca que confere diferentes graus de resistência ao feto, sendo a principal causa da presença de fetos infectados, mumificados e normais. (D) transmissão vertical do vírus para o feto, determinando a presença de fetos infectados, mumificados e normais. (E) difusão lenta do vírus de feto para feto, possibilitando a coexistência de fetos infectados, mumificados e normais. _ 17. A cinomose é uma doença de distribuição cosmopolita, observada na espécie canina causada por um vírus da família Paramixoviridae. Na maioria das vezes a doença é fatal ou pode evoluir paracura com seqüelas nervosas de graus variados. A escolha de órgãos para a obtenção do diagnóstico é um procedimento importante na prevenção da doença. Dentre as estruturas infectadas pelo vírus que permitem o diagnóstico microscópico encontram-se, principalmente, (A) amígdala, parótida, medula óssea e pelvis renal, cujas células epiteliais exibem inclusões basófilas citoplasmáticas e/ou nucleares, observadas com freqüência na fase aguda da doença. (B) conjuntiva, pâncreas, jejuno e pelvis renal, cujas células epiteliais exibem inclusões basófilas citoplas- máticas e/ou nucleares, observadas com freqüência na fase crônica da doença. (C) amígdala, cérebro, medula óssea e pelvis renal, cujas células epiteliais exibem inclusões acidófilas citoplasmáticas e/ou nucleares, observadas com freqüência na fase crônica da doença. (D) bexiga, pulmão, estômago e pelvis renal, cujas célu- las epiteliais exibem inclusões acidófilas citoplasmá- ticas e/ou nucleares, observadas com freqüência na fase aguda da doença. (E) parótida, bexiga, medula óssea e pelvis renal, cujas células epiteliais exibem inclusões basófilas citoplas- máticas e/ou nucleares, observadas com freqüência na fase aguda da doença. �18. Uma vaca leiteira em início de lactação apresentou anorexia e queda na produção de leite súbitas. Ao exame clínico, nota- se o animal com os membros anteriores apoiados sobre o co- cho, com arqueamento do dorso e vazio do flanco esquerdo levemente dilatado, relutando em andar quando estimulado. Adicionalmente observa-se hálito cetônico, temperatura retal de 40,0qC, freqüência cardíaca de 90 bpm, freqüência respi- ratória de 30 mpm e atonia ruminal. O animal ainda responde com um leve gemido ao receber um golpe rápido na região do esterno, característico de reticuloperitonite traumática. Descartada a possibilidade de tratamento cirúrgico, na conduta conservadora é imprescindível realizar (A) fluidoterapia e rolamento do animal, se necessário, com uso de uma tábua apoiada sobre o abdome. (B) administração de agentes antiespumantes e estímu- lo ao exercício em regiões acidentadas de aclive e declive para estimular a eructação. (C) antibioticoterapia, fornecimento de água e alimento, e realização da ordenha no mesmo local para evitar que o animal se mova e desfaça as aderências peritoniais. (D) administração de antiácidos orais e/ou sistêmicos e la- vagem ruminal com emprego de sonda e água morna. (E) terapia de reposição com compostos gluconeogênicos, como a glicose, propilenoglicol ou glicerina, e/ou trata- mento hormonal com corticóides, como a dexame- tasona. _ 19. Em uma propriedade que confina cordeiros da raça Santa Inês, desde o nascimento, há 5 dias vem ocorrendo morte de animais confinados. Os doentes apresentam-se prostrados, com temperatura corpórea baixa e freqüência cardíaca elevada. Os animais necropsiados, que morreram durante a crise, apresentaram gastroenterite, evidenciando principalmente úlceras abomasais. Os animais que sobre- viveram à crise apresentavam diarréia, icterícia e hemoglo- binúria. Quando questionado, o proprietário informou que substituiu o concentrado normalmente utilizado por um outro adquirido de um criador de suínos. A intervenção imediata e a conduta para o esclarecimento do diagnóstico envolvem (A) controle de moscas e carrapatos; colheita de sangue para realização de hematócrito e de esfregaço san- güíneo para avaliação de hemoparasitos; colheita de sangue para realização de teste de soroaglutinação rápida em placa. (B) substituição do concentrado; colheita de amostras da dieta ou fígado para análise de microelementos minerais; colheita da urina de animais doentes para microscopia de campo escuro e colheita de sangue de animais, durante a fase aguda e de convales- cência (espaçados 7 a 10 dias), para teste de soroaglutinação microscópica. (C) vermifugação; colheita de fezes dos animais doentes e das matrizes para contagem de ovos e coprocultura; colheita da dieta para teste de cromatografia em camada delgada ou cromatografia líquida de alta performance. (D) antibioticoterapia; colheita da urina de animais doen- tes para microscopia de campo escuro e colheita de sangue de animais durante a fase aguda e convales- cência (espaçados 7 a 10 dias) para teste de aglu- tinação microscópica; colheita de nódulos pulmona- res dos animais mortos para exame histopatológico e teste intradérmico simples na prega da cauda dos animais sadios. (E) administração de hepatoprotetores e fornecimento de sombra aos animais; colheita de amostras de feno para identificação de fungos através de microscopia; colheita de sangue para realização de hematócrito e de esfregaço sangüíneo para avalia- ção de hemoparasitos. � � 20. Um garanhão apresenta relutância em andar e claudi- cação do membro anterior esquerdo. Ao exame clínico observa-se taquicardia, taquipnéia e sudorese. A coroa do casco anterior esquerdo apresenta-se avermelhada, edemaciada e quente. A pinça apresenta-se sensível à pressão e a sola rompida. A patogenia do quadro envolve (A) ação da histamina ou toxinas bacterianas que alteram o endotélio vascular ou a membrana do cório, resultando na separação entre o coxim digital e a terceira falange, que se rotaciona, rompendo a sola. (B) ação da adrenalina e hormônios glicocorticóides que aumentam a permeabilidade vascular, impedindo a nutrição da sola, que se rompe pelo peso da terceira falange. (C) deficiência de enxofre, elemento essencial constituinte de aminoácidos sulfurados requeridos na síntese de queratina, que quando mal formada, resulta na ruptura da sola. (D) deficiência de vitamina A, elemento essencial na síntese de queratina, que quando mal formada, resulta na ruptura da sola. (E) ação da histamina ou toxinas bacterianas que lesam os vasos que irrigam o tecido queratinizado imediatamente abaixo da terceira falange, que se torna fragilizado e sensível ao peso do animal. _ 21. Os cilindros representam moldes de proteína e células que se formam no lúmen dos túbulos contornados distais e ramo ascendente da alça de Henle. A sua composição varia de acordo com o grau de lesão glomerular e/ou tubular. O exame microscópico do sedimento urinário permite identificar as estruturas que os constituem e associá-los às seguintes afecções: (A) abcesso renal e diabete melito na presença de cilindros gordurosos. (B) amiloidose, cistite e nefrolitíase na ocorrência de cilindros hialinos. (C) nefrose, infarto renal e cistite na detecção de cilindros granulosos. (D) pielonefrite e cistite hemorrágica na ocorrência de cilindros hemáticos. (E) nefrite, nefrose e pielonefrite na presença de cilindros celulares. _ 22. Em gatos, a toxoplasmose é uma das doenças respon- sáveis por lesões oculares com sede na íris e corpo ciliar. A hemorragia e exsudato purulento presentes na úvea anterior comprometem a visão. Sinéquias podem ocorrer devido ao exsudato presente na câmara anterior, resul- tando em obstrução pupilar por formação de uma membrana inflamatória organizada. As alterações des- critas justificam o diagnóstico de (A) panuveíte. (B) coroidite. (C) iridociclite. (D) ceratite. (E) ceratociclite. �23. Cão com 8 meses de idade da raça Pit Bull, destinado à reprodução, apresentando falha no segundo pré-molar superior esquerdo, foi submetido ao exame radiográfico da arcada dentária para observação da imagem alveolar e para a obtenção do diagnóstico diferencialentre (A) retenção e hipoplasia dentária, caracterizadas, res- pectivamente, pela persistência de ameloblastos e ausência de odontoblastos. (B) fratura dentária completa e agenesia, caracteriza- das, respectivamente, pela presença de fissura alveolar e persistência de um fragmento radicular. (C) dente fraturado e agenesia verdadeira, caracteriza- dos, respectivamente, pela ausência do dente e a imagem dentária subgengival. (D) agenesia verdadeira e dente incluso, caracterizados, respectivamente, pela ausência do dente e imagem dentária subgengival. (E) dente suplementar e hipoplasia, caracterizados, res- pectivamente, por dentição supranumerária e ausên- cia do endoderma alveolar. _ 24. As práticas anestésicas para a intervenção cesariana no vazio do flanco em uma vaca excitada, de temperamento nervoso e que esteja sofrendo fortes contrações abdominais requerem (A) uso de miorrelaxantes, por via intramuscular ou venosa; uso de anestésico local para anestesia epidural no espaço invertebral entre o sacro e a primeira vértebra coccigiana; e uso de anestésico local para anestesia paravertebral e na área de incisão por infiltração muscular e subcutânea. Dispensa anestesia geral. (B) anestesia geral pelo emprego de barbitúricos; uso de miorrelaxantes por via intramuscular ou venosa; uso de anestesia local no espaço intervertebral entre o sacro e a primeira vértebra coccigiana. Dispensa anestesia local. (C) uso de miorrelaxantes por via intramuscular ou veno- sa; anestesia epidural com anestésico local no espa- ço intervertebral entre a última vértebra lombar e o sacro; anestesia no local da incisão por infiltração intradérmica e subcutânea. Dispensa anestesia geral. (D) anestesia vertebral e no local da incisão, por infiltração muscular e subcutânea com anestésico local. Dispensa anestesia geral, miorrelaxantes ou anestesia epidural. (E) anestesia geral pelo emprego de barbitúricos, já que a cesariana em vacas não pode ser executada através de práticas que mantenham o animal consciente. _ 25. O jejum é uma medida pré-operatória sistematicamente recomendada para minimizar o vômito e a regurgitação, evitando a aspiração do conteúdo gástrico. A aspiração do conteúdo gástrico determina obstrução mecânica das vias respiratórias, contribuindo para o funcionamento inade- quado do pulmão, resultando em (A) broncopneumonia apostematosa de evolução crôni- ca, quando o conteúdo aspirado referir-se a leite. (B) pneumonia intersticial de evolução crônica, quando o conteúdo aspirado referir-se a muco ou água. (C) bronquiolite fibrinosa de evolução aguda, quando o conteúdo aspirado referir-se a muco, leite e ração. (D) pneumonia intersticial purulenta de evolução aguda e prognóstico reservado, na aspiração de alimento caseiro. (E) broncopneumonia, cuja evolução e prognóstico de- pendem da quantidade e do tipo de material aspirado. � � 26. A hiperplasia prostática é relativamente comum em cães idosos, podendo ocorrer também em animais jovens. Nos casos graves, as conseqüências manifestam-se através da obstrução do cólon e reto, e da uretra predispondo à infecção do trato urinário. Há evidências de que a causa desta patologia esteja relacionada a alteração hormonal, uma vez que se observa redução do volume prostático após a (A) administração de altas doses de estrógenos. (B) remoção dos andrógenos através da orquiectomia. (C) administração de baixas doses de testosterona. (D) castração associada à administração de doses repetidas de estrógeno. (E) administração de doses repetidas de testosterona e estrógeno. _ 27. A comercialização de sêmen congelado de suíno por centrais de inseminação artificial é praticamente nula, quando comparada a de bovinos. Tal fato decorre de (A) falhas na detecção do cio em porcas, em virtude do anestro lactacional mais proeminente nessa espécie. (B) baixa concentração de espermatozóides no sêmen suíno, impedindo alcançar dose mínima inseminante recomendada pelo Ministério da Agricultura. (C) difícil congelação do sêmen suíno, em virtude da diminuição da sua fertilidade, ocasionada pelo glicerol. (D) dificuldade de deposição do sêmen no útero das porcas, em virtude do formato anatômico em saca- rolhas da cérvix suína. (E) possibilidade de disseminação de doenças sexualmente transmissíveis, como peste suína clássica, doença de Aujeszky e campilobacteriose. _ �29. O comércio internacional de produtos de origem animal tem sido norteado por barreiras de natureza sanitária. Desde março de 2000, o Brasil enfrenta séria dificuldade para exportar carne de frango para a Argentina sob a alegação de que determinada doença aqui estaria ocorrendo. Esta questão deverá ser esclarecida pela comprovação de ausência da ocorrência, nos últimos anos, da (A) encefalite viral. (B) doença de Gumboro. (C) influenza aviária. (D) rinotraqueíte infecciosa. (E) doença de Newcastle. _ 30. A tabela apresenta a cadeia de transmissão de quatro doenças consideradas de ocorrência usual no Brasil. Cadeia de transmissão Doença Fonte de infecção Forma de transmissão Suscetível I reservatório (cão) vetor biológico (Phlebotomus spp) homem II doente típico contágio indireto (aerossóis) suíno III portador são contágio direto bovino IV doente crônico vetor biológico (tabanídeos) eqüino Os elos de cada cadeia de transmissão, como indicado na tabela, referem-se às doenças I, II, III e IV, respectivamente, (A) lepitospirose, gripe, brucelose e garrotilho. (B) doença de Lyme, gripe, raiva e arterite viral. (C) febre amarela, rinite atrófica, tuberculose e nutaliose. (D) leishmaniose, pneumonia enzoótica, campilobacte- riose e anemia infecciosa. (E) babesiose, síndrome respiratória-reprodutiva, mastite e anemia infecciosa. � 28. Uma égua da raça Mangalarga iniciou o trabalho de parto durante a madrugada e a placenta já está rompida há pelo menos duas horas. Embora existam contrações e os membros do feto já estejam expostos, não se constata progressão do parto. Observando-se os membros é possível concluir que a apresentação do feto é longitudinal anterior e a posição superior. A conduta mais recomendada é (A) promover exploração vaginal, corrigir possíveis alterações de atitude e, se possível, realizar tração forçada com no máximo 3 auxiliares. (B) promover exploração vaginal, corrigir possíveis alterações de atitude e, se possível, realizar tração forçada com pelo menos 5 auxiliares. (C) fazer uso de ocitocina para promover contrações uterinas mais vigorosas e conseqüente expulsão do feto. Não promover intervenção vaginal, já que não há indícios de anomalias na estática fetal. (D) promover intervenção cirúrgica cesariana, uma vez que há indicações de vias fetais bloqueadas e garantia de ausência de anomalias na estática fetal. (E) não intervir por enquanto, uma vez que a duração normal da fase de expulsão do feto no parto de éguas é de 2 a 3 horas. �_ 31. O teste rosa bengala (TRB), também conhecido como soroaglutinação com antígeno acidificado, é o teste mas- sal que apresenta maior concordância com a fixação do complemento (FC), melhor teste indireto para o diagnós- tico da brucelose bovina. Todavia, no Brasil, verifica-se que o teste de soroaglutinação rápida em placa (SARP) é freqüentemente utilizado. A tabela apresenta resultados da SARP para fêmeas de bovinos.Animal o n Idade do animal Condição Resultado da SARP Interpre- tação 518 36 meses vacinado aos 4 meses de idade 1/100 I 11 40 meses vacinado aos 8 meses de idade 1/50 II 64 52 meses não vacinado 1/100 III 222 39 meses não vacinado 1/50 IV I, II, III e IV significam, respectivamente, (A) suspeito, negativo, positivo e suspeito. (B) positivo, negativo, suspeito e negativo. (C) positivo, negativo, positivo e negativo. (D) positivo, suspeito, positivo e negativo. (E) suspeito, suspeito, positivo e suspeito. � � 32. Na indústria de carne o congelamento e um dos metodos de conservação mais amplamente utilizado quando se deseja ampliar a vida útil do produto sem alterar suas características organolepticas originais. Para maximizar tais resultados, o produto deve ser submetido a baixas temperaturas em um (A) processo lento, permitindo o congelamento gradual da agua com distribuição homogênea dos cristais de gelo. (B) processo rapido, resultando na formação de pequenos cristais de gelo, ocasionando mínimos danos físicos às estruturas celulares. (C) reduzido intervalo de tempo, possibilitando a formação de maiores proporções de gelo do tipo vítreo. (D) processo rapido, tanto no congelamento quanto no descongelamento, permitindo uma redução dos da- nos físicos às estruturas celulares. (E) processo lento no congelamento, associado a um posterior descongelamento rapido, sob refrigeração. _ 33. O mel e um produto de origem animal produzido a partir do nectar das flores e secreções das partes vivas de plantas transformados por combinação com substâncias próprias das abelhas melíferas, armazenado e maturado nos favos das colmeias. Seu acondicionamento em ambientes com boas condições de aeração e temperaturas amenas são fatores importantes para a sua conservabilidade, avaliada na rotina de inspeção, pela � 35. A suplementação dietetica com fontes de cobalto e de enxofre e necessaria nas especies animais para garantir adequado suprimento metabólico de . Para completar corretamente o texto acima, as lacunas devem ser preenchidas, respectivamente, por (A) ruminantes - vitamina B12 e aminoacidos (B) ruminantes e não ruminantes - tiamina e aminoacidos (C) não ruminantes - vitamina B12 e aminoacidos (D) ruminantes - tiamina e metionina (E) não ruminantes - tiamina e metionina _ 36. O conteúdo em energia dos alimentos não e inteiramente aproveitado no metabolismo animal, uma vez que numerosos fatores afetam a eficiência de uso desta energia pelo organismo. Desta forma, ao avaliar um alimento como fonte de energia, e necessario lançar mão de ensaios biológicos para medir as perdas de energia ocorridas ao longo das diversas etapas que envolve sua assimilação pelos animais. Assim, considere um ensaio delineado para estudar um alimento contendo energia bruta = 5 000 Kcal/kg para suínos em crescimento. Os ani- mais receberam 500 g do alimento por dia, e eliminaram diariamente 500 Kcal pelas fezes e 100 Kcal pela urina. Os valores, em Kcal/kg, de energia digestível (ED) e energia metabolizavel (EM) para o alimento em questão são, respectivamente, (A) 1 900 e 2 000 (B) 2 000 e 1 900 (C) 3 800 e 4 000 (D) 4 000 e 3 800 (E) 5 000 e 5 000 � (A) quantificação da sacarose que tende a aumentar naturalmente com o envelhecimento do produto. (B) identificação de substâncias albuminóides (proteínas e seus precursores), derivadas da ação gradativa do acido tânico. (C) relação sacarose/frutose, sendo maior a concentra- ção de sacarose nos meis recem-colhidos em rela- ção àqueles mais envelhecidos. (D) quantificação de substâncias albuminóides (proteí- nas e seus precursores) oriundas da ação de enzi- mas presentes no mel. �_ 37. Considere o silo tipo trincheira ilustrado abaixo com area de secção transversal igual a 10 m2 e 36 m de comprimento. Seu cliente deseja construir um conjunto de silos iguais a este para alimentar um plantel de 200 vacas, ao longo dos 6 meses de seca que caracterizam o clima da região. O fazendeiro dispõe-se a ensilar milho, com densidade igual a 500 kg/m3 e oferecer às vacas 30 kg/dia de silagem, esvaziando o silo atraves da extração de fatias homogêneas, transversais, com 30 cm de espessura. � � (E) quantificação do hidroximetilfurfural (HMF), aldeído presente em quantidades mínimas no mel recente- mente colhido. _ 34. Micotoxinas são um importante fator limitante da produção animal e serio risco para a saúde animal e humana. Seus efeitos são variados e algumas destas toxinas são � 10 m � 36 m � hepatocarcinogênicas, como a aflatoxina, enquanto que a zearalenona tem efeito estrogênico, provocando puber- dade precoce em fêmeas suínas. Em termos praticos, os prejuízos mais freqüentemente causados pelas micoto- xicoses à produção animal são conseqüências, principal- mente, de sua ocorrência (A) aguda, ocasionando alta mortalidade. (B) aguda, ocasionando depressão no desempenho. (C) insidiosa, ocasionando depressão no desempenho. (D) insidiosa, ocasionando alta mortalidade. (E) crônica, ocasionando alta mortalidade. 8 �Nestas condições, uma fatia sera suficiente para alimentar ...... vacas e serão consumidas ...... fatias por dia. Serão necessarios ...... dias para esvaziar um silo, e serão necessarios ...... silos para alimentar todo o plantel durante a seca. Para completar corretamente o texto acima, as lacunas devem ser preenchidas, respectivamente, por � 38. A identificação precisa dos animais e fundamental para se estudar populações silvestres de vida livre, controlar populações urbanas de reservatórios de zoonoses e rastrear focos de doenças em especies de interesse econômico. Recentemente tornou-se concreta a possibilidade de se utilizar a tecnologia de radiofreqüência (microchips) para esta finalidade. Apesar das evidentes vantagens desta tecnologia, existem ainda limitações à sua ampla difusão que, alem do custo, referem-se (A) às seqüelas originadas dos procedimentos de implante. (B) à biocompatibilidade entre o microchip e os tecidos animais. (C) à eliminação do microchip do organismo animal a despeito do seu correto implante. (D) à impossibilidade de reaproveitamento do microchip após um primeiro implante. (E) à falta de padronização dos sistemas de leitura. _ 39. A reunião de 1999 da Organização Mundial do Comercio (OMC), em Seattle, Estados Unidos, foi realizada sob intensa pressão da sociedade, com manifestantes ocupando as ruas da cidade para registrar seu protesto contra a pauta de negociações da OMC. A organização não conseguiu completar suas discussões e estabelecer as normas tarifarias que orientarão o comercio em ambiente francamente globalizado dos próximos anos. O fracasso das negociações foi resultado, principalmente, de (A) imposição de barreiras comerciais não alfandegarias pelos países emergentes. (B) grande demanda de financiamentos internacionais para subsidiar a produção agrícola de países pobres. (C) dificuldade dos países emergentes em controlar pro- blemas sanitarios dos rebanhos, como por exemplo, a febre aftosa. (D) decisão dos países ricos em manter subsídios a seus produtos agrícolas. (E) falta de competitividade dos países emergentes. �40. A tabela abaixo apresenta a concentração, digestibilidadee valor biológico da lisina de uma amostra de farelo de soja submetida a quatro níveis crescentes de temperatura (adequada, superaquecimento grau I, grau II e grau III). Temperatura de processamento Concentração relativa Digestibilidade relativa Valor Biológico relativo adequada 100 100 100 superaquecimento grau I 95 82 100 superaquecimento grau II 85 66 91 superaquecimento grau III 76 38 89 A acentuada diminuição, principalmente da digestibilidade da lisina, pelo processamento envolve (A) reação de desaminação dos aminoacidos, princi- palmente lisina, com perda de nitrogênio pela urina na forma de ureia e aproveitamento da cadeia carbônica como fonte de energia, conferindo odor amoniacal ao produto. (B) formação de compostos biologicamente não dispo- níveis pela combinação de grupamentos amina de aminoacidos, principalmente da lisina, com grupa- mentos aldeído dos carboidratos, que conferem coloração amarronzada ao produto. (C) formação de compostos biologicamente não disponí- veis de pontes bissulfídricas formadas pela combina- ção das moleculas de enxofre dos aminoacidos sulfurados, principalmente a lisina, conferindo colo- ração esbranquiçada ao produto. (D) formação de compostos biologicamente não disponí- veis pela reação de grupamentos amina de um aminoacido, principalmente a lisina, com o grupa- mento carboxila do aminoacido adjacente da cadeia polipeptídica da proteína, conferindo coloração amarelada ao produto. (E) destruição das enzimas proteolíticas encontradas no produto que ajudam na digestão das proteínas no duodeno. � Atenção: – Responda somente 5 das questões propostas. �_ 2a PARTE � – Deixe em branco o espaço correspondente à questão que você rejeitou. – Caso sejam respondidas as 6 questões, a questão de número 6 não será corrigida. Questão 1 Eqüino, macho, sem raça definida, com 2 anos de idade foi submetido à necropsia. Ao exame das vísceras da cavidade abdominal, notou-se necrose isquêmica do ceco e cólon, hemorragia difusa no mesenterio e congestão dos linfonodos mesentericos. Os segmentos intestinais acometidos apresentaram-se friaveis, de coloração enegrecida e exibiram uma ruptura de cólon, medindo 5 cm de comprimento. O conteúdo sanguinolento observado nas alças intestinais tambem estava presente na cavidade abdominal. A arteria mesenterica cranial e a aorta abdominal revelaram formações saculares e sinuosas. A superfície endotelial da arteria mesenterica cranial apresentou ulcerações fibrinonecróticas focais. Com base nas alterações descritas, estabeleça e justifique a doença e a causa da morte compatíveis com os achados necroscópicos. (valor: 20,0 pontos) � Questão 2 A suinocultura e a avicultura modernas estão dispensando, igualmente, atenção aos aspectos de eficiência da produtividade e da promoção e proteção da saúde. As medidas voltadas à saúde, hoje conhecidas por Biossegurança, objetivam impedir a entrada e saída de agentes de doenças em granjas, realizar diagnóstico precoce caso agentes de doença sejam introduzidos e atuar prontamente com medidas de prevenção para que o problema seja extinto no ponto de surgimento. Em suinocultura, Granja de Suínos com Mínimo de Doenças (GSMD) e um exemplo de aplicação de medidas de Biossegurança de forma planejada, organizada e devidamente avaliada e obrigatória naqueles estabelecimentos que comercializam material de reprodução e centrais de inseminação artificial principalmente. Em avicultura não ha uma denominação específica e e referida como Biossegurança ou Biosseguridade em granjas de bisavós, avós, matrizes e incubatórios. A partir de tais informações, para uma granja de suínos ou de aves, indique: Questão 3 Formule e justifique o diagnóstico, tratamento e prognóstico do seguinte caso clínico: (valor: 20,0 pontos) Identificação: animal da especie canina, Beagle e com 6 meses de idade. Histórico: anorexia, letargia, vômito e diarreia sanguinolenta. Exame clínico: o animal apresentou-se desidratado, estado nutricional ruim e com temperatura de 40,5°C. Pela palpação, notou- se um aumento de volume longitudinal de consistência firme, cilíndrico e flutuante na cavidade abdominal. Exame complementar: Raio-X: a radiografia simples revelou presença de gas na região correspondente ao jejuno e o estudo contrastado do trato digestivo, mostrou interrupção da passagem do contraste na região do jejuno. Exame laboratorial: no hemograma observou-se leucocitose com neutrofilia e desvio a esquerda regenerativo. Anemia normocítica normocrômica e creatinina normal. Exame parasitológico negativo. Questão 4 O processo de ensilagem, quando bem conduzido, permite preservar por longo tempo a qualidade do alimento, com mínimas perdas na palatabilidade e no valor nutricional da planta precursora. Desta forma, 10 Questão 5 Considerando o fluxograma de uma cadeia produtiva de leite, desde a produção ate a sua distribuição, indique dois procedimentos de controle da qualidade higiênico-sanitária do leite para cada uma das fases I, II, III e IV. (valor: 20,0 pontos) Questão 6 Duas diferentes fazendas (A e B) de cria e recria de gado de corte resolveram destinar um período da estação de monta para realizar inseminação artificial das matrizes com vistas ao melhoramento genetico do rebanho. Os indicadores reprodutivos das fazendas, obtidos durante o período de inseminação artificial, são apresentados a seguir: Fazenda Taxa de detecção de cio Taxa de concepção A 90% 40% B 45% 80% De acordo com os dados apresentados, pergunta-se: a) Qual fazenda possui melhor desempenho reprodutivo durante o referido período de inseminação artificial, já que o objetivo é obter maior número de crias? Justifique. (valor: 5,0 pontos) b) Considerando os custos com a obtenção de uma cria, qual fazenda deve ter menor custo por cria obtida? Justifique. (valor: 5,0 pontos) c) Para cada uma das fazendas, cite duas medidas práticas que poderão melhorar os resultados finais. � PROVVO EXAME NACIONAL DE CURSOS Instruções � PROVA 1 CADERNO DE QUESTÕES � 1- Você está recebendo: a) este caderno com o enunciado das questões objetivas, discursivas e relativas às suas impressões sobre a prova, obedecendo à seguinte distribuição: Partes Questões Páginas Peso de cada parte Questões objetivas 1 a 40 2 a 12 50% Questões discursivas e Rascunho 1 a 6 ( *) 13 a 15 50% Impressões sobre a prova 41 a 50 16 - - - * Das 6 questões propostas responda somente 5. Caso sejam respondidas as 6 questões, a questão de número 6 não será corrigida. b) 1 Folha de Respostas destinada às respostas das questões objetivas e de impressões sobre a prova. O desenvolvimento e as respostas das questões discursivas, a caneta esferográfica de tinta preta, deverão ser dispostos nos espaços especificados. 2- Verifique se este material está em ordem e se o seu nome na Folha de Respostas está correto. Caso contrário, notifique imediatamente a um dos Responsáveis pela sala. 3- Após a conferência, você deverá assinar a Folha de Respostas, a caneta esferográfica de � tinta preta, e assinalar o gabarito correspondente à sua prova �1 , 2 , �3 ou 4 . � Deixar de assinalar o gabarito implica anulação da parte objetiva da prova. 4- Na Folha de Respostas, a marcação das letras, correspondentes às suas respostas (apenas uma resposta por questão), deve ser feita preenchendo todo o alvéolo a lápis preto N° 2 ou a caneta esferográfica de tintapreta, com um traço contínuo e denso. � Exemplo: �A B C D E � 5- Tenha cuidado com a Folha de Respostas, para não a dobrar, amassar ou manchar. 6- Esta prova é individual, sendo vedadas qualquer comunicação e troca de material entre os presentes, consultas a material bibliográfico, cadernos ou anotações de qualquer espécie. Será permitida a utilização de calculadora. 7- Você pode levar este Caderno de Questões. 8- Quando terminar, entregue a um dos Responsáveis pela sala a Folha de Respostas e assine a Lista de Presença. Cabe esclarecer que nenhum graduando deverá retirar-se da sala antes de decorridos 90 (noventa) minutos do início do Exame. OBS.: Caso ainda não o tenha feito, entregue ao Responsável pela sala as respostas da Pesquisa e as eventuais correções dos seus dados cadastrais. Se não tiver trazido as respostas da Pesquisa você poderá enviá-las diretamente ao INEP (Edifício - Sede do MEC, Anexo I - Esplanada dos Ministérios, Bloco "L" - Brasília, DF - CEP 70047-900). 9- Você terá 4 (quatro) horas para responder às questões objetivas, discursivas e de impressões sobre a prova. OBRIGADO PELA PARTICIPAÇÃO! � MEC Ministério da Educação � Instituto Nacional de Estudos e Pesquisas Educacionais �DAES Diretoria de Avaliação e Acesso ao Ensino Superior �Consórcio Fundação Cesgranrio/Fundação Carlos Chagas � 1. No metabolismo ósseo, o cálcio, o fósforo e a vitamina D têm importantes funções estruturais e reguladoras. Entretanto, nas patologias ósseas, outros minerais podem ter papel preponderante. No quadro abaixo estão incluídas ações metabólicas de três elementos minerais relevantes na fisiologia óssea. �3. O lóbulo hepático funcional, abaixo representado, mostra um ácino dividido em 3 zonas (1, 2 e 3). Estas regiões foram estabelecidas de acordo com o suprimento de oxigênio e de nutrientes para os hepatócitos. A vênula porta (VP) e a arteríola hepática (AH), localizadas no espaço porta, drenam em direção aos sinusóides (S), que fluem até a vênula hepática terminal, promovendo a irrigação destas células. Estes aspectos auxiliam no reconhecimento das causas envolvidas com as lesões observadas nos hepatócitos. � VP AH S V ê nula hep á tic a te r m inal 1 2 Os elementos I, II e III são, respectivamente, 3 (A) cobre, flúor e manganês. (B) manganês, cobre e flúor. (C) manganês, cobre e magnésio. � (D) magnésio, zinco e flúor. (E) magnésio, zinco e manganês. _ 2. Lisossomos são organelas delimitadas por membranas, contendo enzimas hidrolíticas, sintetizadas e segregadas no retículo endoplasmático rugoso e transportadas para o aparelho de Golgi onde são modificadas, empacotadas e liberadas sob a forma de vesículas. Estas estruturas são importantes na fisiologia celular e no processo inflamatório por desempenharem funções relacionadas à (A) síntese de lipídios celulares, particularmente dos fosfolipídios da membrana e estabilização de calor. (B) degradação de moléculas orgânicas e de peróxido de hidrogênio. (C) conjugação, oxidação e metilação, que são mecanismos utilizados para inativar hormônios. (D) transferência de energia dos metabólitos para ATP e produção de calor. (E) digestão intracelular de materiais ingeridos pelas células ou de organelas desgastadas. Com base no suprimento sangüíneo desta estrutura, pode-se deduzir que os hepatócitos da zona (A) centrolobular (3) recebem menos oxigênio, sendo mais vulneráveis à hipóxia. (B) centrolobular (3) recebem mais oxigênio, sendo menos resistentes aos agentes tóxicos. (C) periportal (1) recebem menos oxigênio, sendo mais vulneráveis à hipóxia. (D) mediozonal (2) encontram-se protegidos de quaisquer efeitos nocivos. (E) periportal (1) e da mediozonal (3) recebem menos oxigênio, sendo, portanto, menos vulneráveis aos agentes infecciosos. � 2 MECVETOI – PROVA c � 4. A figura ilustra o aparelho reprodutor de uma galinha poedeira em produção. I II III IV V No quadro abaixo, indique, para as regiões I, II, III, IV e V, o nome da estrutura anatômica, a sua função e o tempo de permanência durante o processo de formação do ovo. �5. Os rins são constituídos pela associação de numerosas unidades funcionais, os néfrons. Cada néfron é composto por estruturas especializadas responsáveis pelas atividades de filtração, absorção ativa, absorção passiva e secreção. Identifique as quatro estruturas que compõem os néfrons, iniciando pela filtrante e obedecendo à ordem de passagem do filtrado. (A) Corpúsculo de Malpighi, túbulo contorcido distal, alça de Henle e tubo contorcido proximal. (B) Túbulo contorcido proximal, túbulo contorcido distal, alça de Henle e corpúsculo de Malpighi. (C) Glomérulos, tubo contorcido proximal, túbulo contorcido distal e corpúsculo de Malpighi. (D) Corpúsculo de Malpighi, túbulo contorcido proximal, alça de Henle e túbulo contorcido distal. (E) Túbulo contorcido proximal, túbulo contorcido distal, glomérulos e corpúsculo de Malpighi. � _ 6. O pâncreas é uma glândula associada ao sistema gastrointestinal que produz enzimas que atuam na digestão dos alimentos. Exemplos de enzimas produzidas pelo pâncreas responsáveis pela digestão de proteína, carboidratos e lipídios são, respectivamente, (A) quimotripsina, amilase pancreática e lipase pancreática. (B) tripsina, amilase pancreática e bile. (C) pepsina, amilase pancreática e lipase pancreática. (D) enterocinase, sacarase e bile. (E) pepsina, isomaltase e lipase pancreática. _ 7. A anestesia geral por inalação têm múltiplas aplicações em medicina veterinária. Diversas drogas podem ser utilizadas com essa finalidade e a comparação de suas potências anestésicas faz-se pela mensuração da concentração alveolar mínima (CAM), pela qual é possível se estimar a concentração necessária para a indução e a manutenção da anestesia. Dentre os fatores abaixo, indique os que podem aumentar ou diminuir a CAM. (A) Duração do tempo da anestesia e pressão arterial maior que 5O mmHg. (B) Hipertermia e acidose metabólica. (C) Alcalose metabólica e hiperpotassemia. D) Hiperosmolaridade e hipertermia. (E) Alcalose metabólica e hipernatremia. MECVETOI – PROVA c 3 � 8. A resistência bacteriana a antibióticos, induzida pelo uso indiscriminado destes fármacos, é um fenômeno de grande importância para a saúde animal e humana. A bactéria pode desenvolver resistência a um único antibiótico ou expressar resistência múltipla. Esta característica é fruto de mutações aleatórias que ocorrem no genoma bacteriano e sua freqüência é amplificada pela exposição do microrganismo ao antimicrobiano. É particularmente relevante para a saúde pública a denominada resistência transferível, eventualmente adquirida por organismos patogênicos sensíveis pela interação com bactérias resistentes (patogênicas ou não), que inclui a (A) transferência do agente resistente por animais selvagens. (B) transferência do agente resistente por pessoas que circulam entre diferentes propriedades. (C) conjugação de bactérias com transferência de material plasmidial. (D) transferência de capsídeo bacteriano pela ingestão de alimentos de origem animal. (E) conjugação de bactérias com transferência de material cromossômico nuclear. _ 9. A Biotecnologia é uma ciência que vem propiciando a produção laboratorial e industrial de microrganismos com finalidades farmacêutica, de industrialização de produtos alimentíciose de tratamento de efluentes. O crescimento bacteriano se processa em fases sucessivas, ilustradas no gráfico abaixo. �IO. Vacinas vivas e mortas apresentam características que podem ser avaliadas em termos de vantagens e desvantagens. As vacinas vivas apresentam as seguintes vantagens: (A) atenuação para eliminar a virulência residual, estimulação na produção de IgM e facilidade de utilização na premunição de animais importados. (B) necessidade de aplicação de menor número de doses, dispensa incorporação de adjuvantes e estimulação na produção de imunoglobulina secretora (IgE). (C) possibilidade de aplicação em animais recém- nascidos de mães imunes, dispensa dose de reforço e inoculação por via oral ou intramuscular. (D) indução de uma resposta imune intensa e duradoura, menor probabilidade de ocorrência de hipersensibilidade e possibilidade de estimulação da produção de interferon. (E) possibilidade de vacinação de animais na fase inicial da doença, estabilidade durante o armazenamento à temperatura ambiente e ausência de virulência residual. _ II. A babesiose é uma doença observada em uma ampla variedade de vertebrados, causada por um hematozoário do gênero Babesia e transmitida ativamente por um carrapato. É particularmente grave naqueles animais � Fa se La g IO 9 8 7 6 5 4 3 2 I � F a s e Lo ga rítm ic a � F a s e Es ta cio n á ria �Fa se d e De clínio �desprovidos de contacto prévio com o agente etiológico e recém-introduzidos em áreas endêmicas. Em bovinos, coma e morte podem suceder aos sinais de febre, apatia, anorexia, anemia, icterícia, hemoglobinúria e ascite. A profilaxia dessa doença repousa, fundamentalmente, no controle da parasitemia e se baseia em (A) quarentena dos animais recém-adquiridos para proceder à inoculação de sangue de animal doador, controle da parasitemia em esfregaço sangüíneo, aplicação de quimioterápico até a obtenção de dois exames negativos de parasitemia e exposição aos � I 2 3 4 5 6 7 8 9 I O II I2 I3 I4 I5 I6 I7 I8 I9 Te m p o A produção contínua, em larga escala, é conseguida pela ampliação da fase (A) Log, retirando-se o meio de cultura já utilizado e mantendo-se o controle do tamanho das células em multiplicação. (B) Lag, mantendo-se constantes a produção de metabólitos e a retirada simultânea de nutrientes. (C) Log, mantendo-se a disponibilidade de nutrientes, o tamanho das células e a velocidade de morte celular. (D) Estacionária, mantendo-se constantes a drenagem do meio de cultura e a velocidade de multiplicação celular. (E) Estacionária, mantendo-se a adição contínua de nutrientes e a retirada simultânea do meio de cultura já utilizado. (B) aclimatação dos animais recém-adquiridos para permitir seu restabelecimento da fadiga do transporte e assegurar, por prova laboratorial, que não estão infectados e exposição aos carrapatos em condições de campo. (C) inoculação de sangue parasitado de animal doador, exame diário da parasitemia em esfregaço sangüíneo e controle da temperatura corpórea. Após a normalização da temperatura, exposição aos carrapatos para a manutenção da condição de premunição. (D) exposição controlada aos carrapatos, acompanha- mento pelo exame diário da parasitemia em esfregaço sangüíneo e aplicação de antibiótico em caso de febre para evitar infecção secundária por Anaplasma marginale e liberação do animal para o campo. (E) emprego de quimioterápicos associados à exposição controlada aos carrapatos a fim de estimular a elaboração de anticorpos e manutenção da condição de premunição. Exames de esfregaço sangüíneo devem ser positivos ao final dos procedimentos. � 4 MECVETOI – PROVA c � I2. Considere que duas granjas de caprinos, GI e G2, têm idênticos programas de imunização e monitoria periódica de mastites. A granja GI adotou, também, ações de biosseguridade representadas por medidas inespecíficas de prevenção. Com o objetivo de avaliar a importância dessas medidas, foi realizado um estudo, tendo como parâmetro de avaliação a produção média, em kg de leite/dia, de 60 cabras de cada granja, e foram obtidos os seguintes resultados: Granjas X (kg/leite/dia) s (kg/leite/dia) I 6,0 3,0 2 5,0 3,0 Realizada a análise estatística, após ter estabelecido o valor 0,05 para D (probabilidade de rejeitar erradamente a Hipótese de Nulidade/Ho), encontrou-se para a estatística recomendada o valor igual a I,83. O valor crítico para decisão estatística é igual a I,64 (encontrado na distribuição teórica de probabilidade). Com base nesses dados, pode-se inferir que �I4. A produção animal no século XXI visa maximizar a eficiência produtiva, a qualidade do alimento, o bem-estar animal e minimizar o efeito poluidor dos dejetos sobre o meio ambiente. Quanto aos bovinos leiteiros deve-se alimentá-los adequadamente de modo a atender suas exigências nutricionais. A deficiência de nutrientes reduz a produção de leite e de seus componentes, e o excesso reduz a eficiência global de utilização destes, resultando em elevação dos custos de produção de leite e aumento de excreção de nutrientes para o meio ambiente. Assim, o efeito poluidor dos dejetos produzidos por animais de explorações leiteiras pode ser reduzido por (A) adequado processamento de dejetos, levando em consideração os níveis dietéticos de cálcio e de magnésio. (B) elevação do nível dietético de energia associado ao uso de uréia nos períodos de seca. (C) adequado processamento de dejetos, levando em consideração os níveis dietéticos de cálcio e de energia. (D) uso de nível dietético adequado e emprego de matérias-primas com alta digestibilidade de proteína e de minerais. � Estatística recomendada � Distribuição teórica de probabilidade para tomada de decisões � Decisão estatística em relação a "Ho" � Conclusão: em relação a G2, a produção de leite das cabras da GI é � (E) uso de nitrogênio não protéico para favorecer a digestibilidade pelos animais quando é baixo o nível de energia na dieta. _ I5. O carbúnculo sintomático ocorre em bovinos e ovinos e tem como agente etiológico o Clostridium chauvoei. Após � B "z" Normal de Gauss aceitar igual C "t" "t" de Student rejeitar menor D "t" "t" de Student aceitar maior E "z" binomial rejeitar maior _ I3. A crescente preocupação da sociedade em relação ao bem-estar animal tem levado pesquisadores e educadores a rever seus padrões de ética no tocante ao uso de animais em experimentação científica e no ensino. Ao estabelecer seus protocolos experimentais ou mesmo protocolos de aulas práticas, o cientista ou professor deve considerar se o emprego de animais é absolutamente necessário para alcançar o objetivo desejado, ou se os animais podem ser substituídos por ensaios em cultura de células, por exemplo. Deve-se minimizar o número de animais empregados e garantir que não sejam submetidos a sofrimento desnecessário. Neste contexto, as preocupações com o bem-estar animal resultaram em (A) aumento no lançamento comercial de novos produtos farmacêuticos, devido à diminuição dos custos de desenvolvimento. (B) limitados avanços práticos uma vez que as universida- des se adaptaram, mas as empresas continuam reali- zando suas pesquisas da forma como sempre fizeram. (C) criação de organizações não governamentais compro- metidas com o assunto, dispostasa usar quaisquer meios como forma de alcançar seus objetivos. (D) mudanças na legislação visando garantir que os pes- quisadores de instituições oficiais continuem trabalhan- do sem alteração substancial em seus procedimentos. (E) desenvolvimento de técnicas de clonagem capazes de produzir animais que respondem de maneira diferenciada aos estímulos experimentais, o que permite diminuir o número de animais usados em cada ensaio. a ativação dos esporos no trato digestivo, a bactéria Os músculos pélvicos, peitorais, glúteos, femurais e umeroescapulares são os mais freqüentemente atingidos. Em condições adequadas, como ambiente alcalino e baixa tensão de oxigênio, os esporos podem germinar e proliferar produzindo potentes toxinas que (A) induzem enfisema muscular na ausência de lesões capilares, caracterizando-se como uma gangrena seca. A claudicação resulta da dor pelo processo inflamatório e o diagnóstico presuntivo pode ser estabelecido pela presença de crepitação muscular. (B) causam lesões nos capilares que determinam exsudação sero-hemorrágica, edema e necrose muscular. Os esporos, sob a forma vegetativa, proliferam e produzem gás responsável pelo enfisema da musculatura. As alterações caracterizam-se por aumento de volume, crepitação e claudicação. (C) liberam gás com odor butírico característico, responsável pela necrose muscular. O acúmulo de gases, sob a forma de bolhas, causa exsudação hemorrágica e resulta em aumento de volume muscular, crepitação e claudicação. (D) dissociam as fibras musculares causando enfisema, edema, necrose e exsudação sero-hemorrágica. Os esporos, sob a forma vegetativa, proliferam e causam gangrena úmida, responsável pelo enfisema da musculatura. As lesões musculares resultam em aumento de volume, crepitação e claudicação. (E) estimulam a proliferação das formas vegetativas causando necrose e enfisema. A gangrena bolhosa dissocia as fibras musculares determinando aumento de volume, crepitação e claudicação do membro infectado. � MECVET0I – PROVA c 5 � I6. O granuloma paratifóide consiste de pequenos agregados de células mononucleares que podem estar presentes no fígado, baço e em outros órgãos, associados ou não à necrose focal. Embora não sejam patognomônicos, são freqüentemente observados na (A) salmonelose bovina. (B) pasteurelose suína. (C) erliquiose canina. (D) shighelose eqüina. (E) parvovirose felina. _ I7. Príon é o termo utilizado para designar os agentes cau- sadores de um grupo de moléstias descritas em humanos e animais como encefalopatias espongiformes. Aparentemente, os príons representam uma isoforma anormal de uma proteína normal, que se acumula como agregados fibrilares macromoleculares polimerizados comparáveis à proteína formadora do amilóide em torno e no interior de (A) neurônios e de células da glia. Associam-se a essas alterações degeneração hialina glial e infiltrado de basófilos. (B) células da glia. Associam-se a essas alterações degeneração goticular neuronal e infiltrado de neutrófilos. (C) neurônios. Associam-se a essas alterações a vacuolização citoplasmática destas células, astrogliose difusa e eventual infiltrado de linfócitos. (D) vasos linfáticos. Associam-se a essas alterações necrose de coagulação e infiltrado de basófilos. (E) vasos sangüíneos. Associam-se a essas alterações necrose de caseificação e infiltrado de macrófagos. _ I8. A leishmaniose visceral canina, causada pela Leishmania (L) chagasi, manifesta-se na sua forma sintomática através de linfoadenopatia generalizada, alopécia associada à dermatite esfoliativa mais pronunciada na cabeça, orelhas e extremidades, sendo comum a formação de úlceras. Outros sinais incluem a onicogrifose, paroníquia, despigmentação nasal e hepatoespleno- megalia. Embora estes sejam os principais sintomas, eles também podem estar presentes em outras doenças, tornando-se necessários para o estabelecimento do diagnóstico final, a detecção, no soro, de anticorpos para leishmania e exames histológicos de pele, linfonodo e baço para identificar (A) taquizoítos no citoplasma de macrófagos. (B) promastigotas no citoplasma de neutrófilos. (C) esquizontes no citoplasma das células epiteliais. (D) oocistos no citoplasma de eosinófilos. (E) amastigotas no citoplasma de macrófagos. _ I9. A otite média é uma inflamação da bula timpânica e ocorre com freqüência em cães e gatos. O diagnóstico da afecção deve basear-se no exame clínico, no tipo e na análise microbiológica da secreção. A ausência de ácaros e presença de debris oleosos, céreos e acastanhados associada a cultura positiva para leveduras em brotamento, sugere tratar-se de otite (A) oleosa causada por Microsporum sp. (B) purulenta causada por Streptococcus spp. (C) serosa causada por Proteus spp. (D) ceruminosa causada por Malassezia spp e Candida spp. (E) seborréica causada por Trichophyton sp. �2O. Um proprietário relata que o seu cão, com 7 anos de idade, vem apresentando tosse esporádica improdutiva e cansaço quando submetido a esforço. Após o exame físico do animal, o clínico solicitou uma radiografia de tórax cuja imagem revelou edema intersticial pulmonar não inflamatório e cardiomegalia. Com base nesses achados, pode-se atribuir a causa da cardiomegalia a uma (A) estenose da valva tricúspide responsável pela hipertrofia do ventrículo esquerdo, resultando em aumento da pressão venosa pulmonar e edema pulmonar. (B) insuficiência da valva mitral responsável pela hipertrofia do ventrículo esquerdo, resultando em aumento da pressão venosa pulmonar e edema pulmonar. (C) estenose da valva mitral responsável pela dilatação do ventrículo direito, resultando em redução da pressão venosa pulmonar e edema pulmonar. (D) insuficiência da valva tricúspide responsável pela hiperplasia do ventrículo direito, resultando em redução da pressão venosa pulmonar e edema pulmonar. (E) insuficiência da valva mitral responsável pela hiperplasia do ventrículo esquerdo, resultando em aumento da pressão venosa pulmonar e edema pulmonar. _ 2I. Uma propriedade leiteira apresenta elevada incidência de laminite nos animais em lactação. A presença de sola hemorrágica em um ou mais cascos chega a acometer 3O% dos animais em algumas épocas do ano. Dentre as prováveis causas de laminite, inclui-se a dieta com (A) falta de proteína que não fornece aminoácidos sufi- cientes para a produção de queratina, promovendo assim, o enfraquecimento do casco. (B) falta de energia que exige que o animal mobilize de forma exacerbada os lipídios de reserva, resultando na produção de corpos cetônicos que irão atuar diretamente sobre as células coriônicas do casco. (C) excesso de proteína que resulta em deaminação ruminal com produção de grande quantidade de amônia que, ao ser absorvida, causa citotoxicidade do leito vascular que irriga o casco. (D) excesso de energia que promove alta produção ruminal de ácidos graxos voláteis que, ao serem absorvidos, inibem a multiplicação das células de sustentação do casco. (E) falta de fibra que permite a diminuição do pH ruminal, resultando em deaminação de aminoácidos específicos no rúmen, com produção de aminas vasoativas que agem sobre o casco. � � 22. A mastite bovina é considerada a doença que causa os maioresprejuízos econômicos na exploração leiteira mundial. Na relação hospedeiro-parasita é importante o conhecimento das características de sobrevivência dos agentes etiológicos no meio ambiente, com reflexos diretos nos mecanismos de transmissão. Clinicamente, a mastite pode ser classificada como contagiosa e ambiental. A primeira é transmitida principalmente (A) durante a ordenha, possui tendência à cronificação e é causada principalmente por Streptococcus agalactiae, Streptococcus disgalactiae e Staphylococcus aureus, enquanto que a segunda é transmitida principalmente pelo contato com as fezes e a cama, possui comportamento geralmente agudo e é causada principalmente por Streptococcus uberis, Escherichia coli, Klebsiella sp. e Pseudomonas sp. (B) durante a ordenha, possui tendência à cronificação e é causada principalmente por Streptococcus uberis, Escherichia coli, Klebsiella sp. e Pseudomonas sp., enquanto que a segunda é transmitida principal- mente pelo contato com as fezes e a cama, possui comportamento geralmente agudo e é causada principalmente por Streptococcus agalactiae, Streptococcus disgalactiae e Staphylococcus aureus. (C) pelo contato com as fezes e a cama, possui com- portamento geralmente agudo e é causada principal- mente por Streptococcus agalactiae, Streptococcus disgalactiae e Staphylococcus aureus, enquanto que a segunda é transmitida principalmente durante a ordenha, possui tendência à cronificação e é causada principalmente por Streptococcus uberis, Escherichia coli, Klebsiella sp. e Pseudomonas sp. (D) pelo contato com as fezes e a cama, possui comportamento geralmente agudo e é causada principalmente por Streptococcus uberis, Escherichia coli, Klebsiella sp. e Pseudomonas sp., enquanto que a segunda é transmitida principalmente durante a ordenha, possui tendência à cronificação e é cau- sada principalmente por Streptococcus agalactiae, Streptococcus disgalactiae e Staphylococcus aureus. (E) durante a ordenha, possui comportamento geral- mente agudo e é causada principalmente por Streptococcus agalactiae, Streptococcus disgalactiae e Staphylococcus aureus, enquanto que a segunda é transmitida principalmente pelo contato com as fezes e a cama, possui tendência à cronificação e é causada principalmente por Streptococcus uberis, Escherichia coli, Klebsiella sp. e Pseudomonas sp. �23. As alterações que acometem o sistema digestivo dos eqüinos requerem tomadas de decisão em caráter emergencial, dado o risco iminente de morte. Três procedimentos são essenciais em um exame clínico detalhado no diagnóstico da cólica aguda eqüina. São eles: (A) I- passagem de sonda naso-esofágica para avaliar a repleção e evitar possíveis rupturas gástricas; II- paracentese para identificar processo inflamatório da cavidade abdominal ou ruptura gástrica ou intestinal; III- contagem de ovos por grama de fezes, para identificação de helmintos. (B) I- passagem de sonda naso-esofágica para avaliar a repleção e evitar possíveis rupturas gástricas; II- palpação retal para identificar dilatação do intestino, distensão de alças intestinais e estiramento do mesentério; III- contagem diferencial de leucócitos no sangue para identificar processo inflamatório da cavidade abdominal ou rupturas gástrica ou intestinal. (C) I- passagem de sonda naso-esofágica para avaliar a repleção e evitar possíveis rupturas gástricas; II- palpação retal para identificar dilatação do intestino, distensão de alças intestinais e estiramento do mesentério; III- paracentese para identificar processo inflamatório da cavidade abdominal ou ruptura gástrica ou intestinal, desde que não haja risco de perfuração de alças pela agulha, devido à excessiva dilatação abdominal. (D) I- radiografia da cavidade abdominal para identificação de rupturas gástricas ou intestinais e presença de enterólitos; II- palpação retal para identificar dilatação do intestino, distensão de alças intestinais e estiramento do mesentério; III- contagem diferencial de leucócitos no sangue para identificar processo inflamatório da cavidade abdominal ou rupturas gástrica ou intestinal. (E) I- laparatomia exploratória para avaliar a repleção e evitar possíveis rupturas gástricas; II- paracentese para identificar processo inflamatório da cavidade abdominal ou ruptura gástrica ou intestinal, desde que não haja risco de perfuração de alças pela agulha; III- avaliação da hemoconcentração de forma a aliviar a desidratação. _ 24. Em cães e gatos, lesões traumáticas como queda e atropelamento podem causar fraturas e desequilíbrio das funções de sustentação e de apoio. As fraturas nos ossos longos apresentam-se sob aspectos diversos e podem ser classificadas como (A) simples quando ocorrer a separação incompleta das extremidades ósseas. (B) cominutiva na presença da separação completa dos ossos com formação de múltiplas esquírulas ósseas. (C) exposta quando um fragmento ósseo se projeta para fora do outro fragmento. (D) impactada quando o periósteo permanecer intacto e mantiver no lugar as extremidades ósseas. (E) em "galho verde" quando ocorrer remodelagem ativa do periósteo e do endósteo com formação de calo ósseo conjuntivo. � � 25. A biópsia é uma técnica cirúrgica utilizada para a retirada de tecidos lesados com a finalidade de se obter o diagnóstico histopatológico. No cão, dentre as técnicas utilizadas, a que melhor se aplica para o diagnóstico de massas tumorais exuberantes, como os sarcomas de partes moles e ósseos, é a biópsia (A) às cegas para representação de tecido normal e de tecido lesado. (B) excisional que se refere à excisão completa da massa tumoral. (C) aspirativa que consiste na aspiração do tecido necrótico tumoral. (D) por escarificação para a obtenção de células necróticas. (E) incisional que consiste na remoção de pequena cunha da lesão. _ 26. Vaca leiteira de alta produção, recém-parida e recebendo elevada quantidade de grãos na dieta apresentou-se anoréxica, com queda brusca na produção de leite, hálito ligeiramente cetônico, fezes escassas e amolecidas, atonia ruminal, sem grandes alterações dos parâmetros gerais. Chama a atenção o pronunciado abaulamento de toda a região costal esquerda. A percussão simultânea à auscultação realizada nessa área revela um som ressonante metálico. A punção da região permitiu saída de grande parte dos gases e de um líquido de pH ácido. Recomenda-se, nesse caso, laparotomia paramediana ou pelo flanco, recolocação do (A) abomaso na posição ventral esquerda ao rúmen-retículo e sua fixação através de abomasopexia ou omentopexia. O prognóstico é favorável em cerca de 8O% dos casos, quando tratado rapidamente. (B) abomaso na posição ventral direita ao rúmen-retículo e sua fixação através de abomasopexia ou omentopexia. O prognóstico é favorável em cerca de 8O% dos casos, quando tratado rapidamente. (C) abomaso na posição ventral direita ao rúmen- retículo e sua fixação através de abomasopexia ou omentopexia. O prognóstico é reservado em cerca de 8O% dos casos, mesmo quando tratado rapidamente. (D) omaso na posição ventral esquerda ao rúmen- retículo e sua fixação através de omasopexia ou omentopexia. O prognóstico é reservado em cerca de 8O% dos casos, mesmo quando tratado rapidamente. (E) omaso na posição dorsal direita ao rúmen-retículo e sua fixação através de omasopexiaou omentopexia. O prognóstico é favorável em cerca de 8O% dos casos, quando tratado rapidamente. �27. Ovos em vários estágios do desenvolvimento embrionário podem ser utilizados para a transferência de embriões, embora o nível de sucesso tenda a diminuir em estágios iniciais ou muito tardios. I II III As figuras I, II e III representam zigotos em diferentes estágios do desenvolvimento embrionário. Na espécie bovina, denominam-se e são obtidos, respectivamente, nos seguintes períodos, após a ovulação: (A) blastocisto obtido com IO-I3 dias; mórula obtida com 6-IO dias e zigoto com uma célula obtido com I-3 dias. (B) mórula obtida com 6-IO dias; blastocisto obtido com 3-6 dias e zigoto com uma célula obtido com O-I dia. (C) zigoto com uma célula obtido com O-I dia; mórula obtida com 3-6 dias e blastocisto obtido com 6-IO dias. (D) blastocisto obtido com 6-IO dias; mórula obtida com 3-6 dias e zigoto com uma célula obtido com O-I dia. (E) mórula obtida com IO-I3 dias; blastocisto obtido com 6-IO dias e zigoto com uma célula obtido com I-3 dias. _ 28. O espermograma é importante procedimento do exame andrológico que permite diagnóstico de alterações repro- dutivas. A avaliação da patologia espermática, realizada através de esfregaços corados, permite identificar alterações estruturais nos espermatozóides que podem ser divididas em defeitos maiores (I) e menores (II) relacionados (A) I. à morfologia da cabeça, por exemplo cabeça dupla. II. ao colo e à cauda, por exemplo cauda múltipla ou fortemente enrolada. (B) I. aos processos posteriores à espermatogênese, por exemplo a cauda com inserção oblíqua e a presença de gota distal. II. à espermatogênese, por exemplo a cauda fortemente enrolada e a presença de gota proximal. (C) I. à espermatogênese, por exemplo a cauda fortemente enrolada e a presença de gota proximal. II. aos processos posteriores à espermatogênese, por exemplo a cauda com inserção oblíqua e a presença de gota distal. (D) I. ao colo e à cauda, por exemplo cauda múltipla ou fortemente enrolada. II. à morfologia da cabeça, por exemplo cabeça dupla. (E) I. à morfologia da cabeça e ao colo, por exemplo a cabeça dupla. II. à cauda, por exemplo cauda fortemente enrolada ou múltipla. � � 29. Na primeira metade do século XX, a Febre Amarela foi uma importante zoonose responsável por muitos casos de óbito em humanos. O advento de inseticidas, principalmente clorados como o BHC, possibilitou a eliminação da doença no meio urbano. A manutenção da condição de área livre era diretamente dependente do combate sistemático ao vetor biológico. O agente é um bom imunógeno. No esquema abaixo está ilustrado o �3O. Considere a Doença de Aujeszky em suínos. O agente etiológico apresenta elevada patogenicidade, baixa virulência expressa pela letalidade e capacidade de sobreviver no organismo do hospedeiro adulto após a remissão dos sinais e na presença de imunidade. Fre q üê nc ia � Ciclo Epidemiológico da Febre Amarela. O ciclo RESERVATÓRIO – VETOR BIOLÓGICO – RESERVATÓRIO – VETOR BIOLÓGICO é responsável pela persistência do agente etiológico na natureza. O vetor biológico (I) é capaz de infectar o homem. O ciclo HOMEM – VETOR BIOLÓGICO – HOMEM – VETOR BIOLÓGICO vem despertando atenção dos órgãos responsáveis pela Saúde Pública em função do recrudescimento da doença em centros urbanos. �d e ca sos �B Lim iar de A C re c o n hecim ento clínico � � Re se rv a tó rio Ve to r bioló gico (I ) Ve to r bioló gico (I ) Re se rv a tó rio Ho me m Ve to r bioló gico (2 ) � Ve to r bioló gico (2 ) �No gráfico acima, a ordenada indica a freqüência de casos de doença em uma população, a abscissa indica o limiar de reconhecimento clínico e a curva ilustra a evolução desde a instalação do agente etiológico no organismo do suscetível até o desaparecimento dos sinais. As intersecções entre a abscissa e a curva representam a mudança de condição clínica. As modalidades de fontes de infecção identificadas por (A), (B) e (C) são reconhecidas, na epidemiologia, como � � Ho me m Com base na cadeia epidemiológica ilustrada, é possível afirmar que o agente etiológico é (A) pertencente ao gênero Flavivirus; o reservatório é o macaco; o vetor biológico (I) é o Haemagogus spp e o vetor biológico (2) é o Aedes aegypti. A profilaxia repousa na adoção de medidas de vacinação humana e de controle do vetor no ciclo urbano. (B) um Arbovirus; o reservatório é o macaco; o vetor biológico (I) é o Haemagogus spp e o vetor biológico (2) é o Aedes aegypti. A profilaxia repousa na adoção de medidas de controle do vetor no ciclo silvestre. (C) pertencente à família Flavivirus; o reservatório é um felídeo; os vetores biológicos (I) e (2) são Aedes aegypti. A profilaxia repousa na vacinação do homem quando do ingresso no meio silvestre. (D) o Plasmodium falciparum; o reservatório é o macaco; os vetores biológicos (I) e (2) são Aedes aegypti. A profilaxia repousa no controle do vetor no ciclo urbano e silvestre. (E) o Plasmodium falciparum; o reservatório é um felídeo; o vetor biológico (I) é o Aedes aegypti e o vetor biológico (2) é o Haemagogus spp. A profilaxia repousa no controle do vetor no ciclo urbano. �(A) reservatório representado por roedores; doente atípico avaliado pela mortalidade em recém-nasci- dos e portador não identificado por provas sorológi- cas. (B) doente em incubação reconhecido pela febre; doente típico que manifesta sinais de prurido intenso e doente convalescente com sinais de repetição de cio. (C) portador sadio com ausência de sinais clínicos; doente atípico reconhecido pelos casos de nascimento de fetos mumificados e portador sadio recuperado da doença. (D) portador em incubação; doente reconhecido pelos casos de abortamento e portador convalescente detectado por provas sorológicas. (E) portador reconhecido pelos indicadores de saúde; doente avaliado pela gravidade dos sinais clínicos e portador reconhecido pela história pregressa de abortamento. � � 3l. Em áreas onde a raiva dos herbívoros é endêmica, o morcego é o principal reservatório do vírus. Nesta espécie silvestre a doença é de evolução lenta e o agente etiológico manifesta-se com elevada virulência. A profilaxia é realizada por um conjunto de medidas dentre as quais é preconizada a imunização (A) ativa dos suscetíveis, passiva dos mordidos e destruição de abrigos de morcegos. (B) passiva dos suscetíveis e sacrifício de morcegos capturados. (C) passiva dos animais com sinais de mordedura e destruição de abrigos de morcegos. (D) passiva dos comunicantes quando de epidemias e tratamento de morcegos com pasta vampiricida. (E) ativa dos suscetíveis e sacrifício de morcegos com pasta vampiricida. _ 32. Estima-se que cerca de 5o% dos alimentos perecíveis produzidos no mundo, como carnes e pescado, não che- gam até o consumidor, por comprometimento de natureza sanitária ou por deterioração. A conservação dos alimentos faz-se indispensável, reduzindo perdas econômicas, aumentando o nível de segurança para o homem e facilitando as negociações de exportação/im- portação. Dentre os métodos de preservação, a irradiação é atualmente utilizada, em pelo menos 38países, inclusive no Brasil. Na escolha deste método, deve-se considerar que (A) a concentração de peróxidos formados pós-irra- diação é inversamente proporcional ao teor de água livre no produto. (B) o peróxido de hidrogênio formado é responsável por uma parcela do efeito oxidante e tóxico aos microrganismos. (C) organismos de maior complexidade molecular apresentam maior resistência às irradiações. (D) utilizando altas doses de irradiação é necessário desidratar previamente o alimento, em presença de oxigênio. (E) a inativação dos microrganismos segue uma relação logarítmica, desde que em ausência de água. �33. Na cadeia produtiva dos alimentos de origem animal os perigos biológicos representam permanente preocupação que estimula o desenvolvimento e o aprimoramento das práticas de inspeção sanitária e higiênica. Alguns agentes contaminam o produto já na origem, provenientes do próprio animal, outros são contaminantes instalados durante os processos de abate, transformação de matérias-primas ou obtenção de seus produtos. Com relação às doenças transmitidas por alimentos de origem animal, é correto afirmar que (A) o Staphylococcus aureus é um dos mais freqüentes causadores de infecções alimentares e o homem representa importante fonte de infecção disseminando o agente no meio ambiente. Alimentos contaminados, após o preparo e tratamento térmico, são responsáveis pela maioria dos casos notificados. (B) as intoxicações provocadas por Salmonella spp são atualmente as causas mais freqüentes. Todos os produtos de origem animal são alimentos de risco, sendo que leite, queijos cremosos, ovos e carnes são contaminados na origem, enquanto que no pescado a contaminação se dá na captura. (C) a Listeria monocytogenes é a espécie, deste gênero, de maior importância em saúde pública, está amplamente disseminada no ambiente onde tem capacidade de sobreviver e multiplicar-se. A contaminação dos alimentos pode ocorrer em qualquer ponto da cadeia alimentar. Compreendem grupos de risco mulheres grávidas e recém- nascidos. (D) o Campylobacter jejuni é considerado agente de intoxicação emergente. As principais vias de trans- missão são carcaças de ovinos e caprinos conta- minadas durante o abate e leite cru ou insufi- cientemente pasteurizado. O efeito da enterotoxina pré-formada no alimento desencadeia complicações pós-infecção, como apendicite e pancreatite. (E) a toxina botulínica produzida pelo Clostridium botulinum provoca uma intoxicação aguda carac- terizada por alterações digestivas e neurológicas. A toxina é produzida pelos esporos em microaerofilia e pH menor que 4,5. Entre os alimentos potencial- mente perigosos estão as conservas artesanais, os embutidos pasteurizados e os derivados do leite. � lo MECVETol – PROVA c � 34. Com o nascimento, o ambiente estéril do útero é abruptamente substituído por um ambiente contaminado por agentes patogênicos. Os neonatos, no momento do parto, dependem completamente da imunidade passiva obtida da mãe, até que consigam apresentar uma resposta imune própria, caso contrário, teriam diminuídas suas chances de sobrevivência. No caso dos bovinos, por possuírem uma placenta do tipo (A) epiteliocorial, com 5 camadas entre o sangue materno e o fetal, não há transferência placentária de imunoglobulinas para o feto. Assim, o bezerro depende da mamada do colostro, imediatamente após o nascimento, em um total de 8 litros nas primeiras 4 horas, desde que tenha fome. (B) sindesmocorial, com 3 camadas entre o sangue materno e o fetal, há pouca transferência pla- centária de imunoglobulinas para o feto. Assim, o bezerro depende da mamada do colostro, imediatamente após o nascimento, em um total de 8 litros nas primeiras 4 horas, mesmo que seja necessária a passagem de sonda esofágica. (C) epiteliocorial, com 6 camadas entre o sangue materno e o fetal, não há transferência placentária de imunoglobulinas para o feto. Assim, o bezerro depende da mamada do colostro, imediatamente após o nascimento, em um total de 4 litros nas primeiras 8 horas, mesmo que seja necessária a passagem de sonda esofágica. (D) sindesmocorial, com 5 camadas entre o sangue materno e o fetal, não há transferência placentária de imunoglobulinas para o feto. Assim, o bezerro depende da mamada do colostro, imediatamente após o nascimento, em um total de 4 litros nas primeiras 8 horas, mesmo que seja necessária a passagem de sonda esofágica. (E) endoteliocorial, com 2 camadas entre o sangue materno e o fetal, há boa transferência placentária de imunoglobulinas para o feto. Assim, o bezerro não depende da mamada do colostro imediatamente após o nascimento para obtenção da imunidade passiva materna. _ 35. Em termos zootécnicos, a pele dos ovinos é recoberta por pêlos propriamente ditos (grosseiros e curtos) e por pêlos finos e macios que constituem a lã. Numerosos fatores influenciam a qualidade da lã, tais como, genética, manejo, nutrição e sanidade. Essa qualidade deve ser estudada sob o ponto de vista do seu diâmetro, comprimento, elasticidade, forma e cor. Os fios da lã mais apreciados comercialmente são finos, bastante elásticos, macios, resistentes, longos, frisados e de coloração branca. Assim, as substâncias abaixo são fatores importantes para I. estrutura de fibra da lã; II. pigmentação; III. maciez, elasticidade e resistência da lã: �36. Na vacinação de aves, via água de bebida, em bebedouros tipo calha, pendular ou copo de pressão, devem-se, como regra geral, utilizar os seguintes procedimentos: (A) uso de desinfetantes ou cloro na água antes, durante e depois da vacinação, prévio jejum hídrico de uma a duas horas, limpeza dos bebedouros após a vacinação, preparação da solução vacinal de acordo com a recomendação do fabricante, uso de solução fisiológica para estabilização da vacina, distribuição da solução prevendo tempo de consumo entre uma e duas horas, facilitar o acesso aos bebedouros e estimular o consumo movimentando as aves cuidadosamente. (B) suspensão do uso de desinfetantes ou cloro na água 48 horas antes e depois da vacinação, prévio jejum hídrico de uma a duas horas, uso de bebedouros limpos e de fácil acesso, preparação da solução vacinal de acordo com a recomendação do fabricante (I dose/ave), uso de leite em pó desnatado (2 g/litro de água) para estabilização da vacina, distribuição da solução prevendo tempo de consumo entre uma e duas horas e estimular o consumo movimentando as aves cuidadosamente. (C) uso de desinfetantes ou cloro na água antes, durante e depois da vacinação, prévio jejum hídrico de uma a duas horas, preparação da solução vacinal de acordo com a recomendação do fabricante, distribuição da solução vacinal prevendo tempo de consumo entre uma e duas horas, facilitar o acesso aos bebedouros e estimular o consumo pelas aves. Vacinar, preferencialmente, durante as horas mais quentes do dia. (D) suspensão do uso de desinfetantes ou cloro na água 48 horas antes e depois da vacinação, prévio jejum hídrico de doze horas, uso de bebedouros limpos e de fácil acesso, preparação da solução vacinal de acordo com a recomendação do fabricante(I dose/ave), uso de leite em pó desnatado (2 g/litro de água) para estabilização da vacina, distribuição da solução prevendo tempo de consumo entre duas e quatro horas e estimular o consumo pelas aves. (E) suspensão do uso de desinfetantes ou cloro na água 48 horas antes, retornando logo após a vacinação, prévio jejum hídrico de 48 horas, uso de bebedouros limpos e de fácil acesso, preparação da solução vacinal de acordo com a recomendação do fabricante (I dose/ave), uso de leite em pó integral (2 g/litro de água) para estabilização da vacina, distribuição da solução prevendo tempo de consumo entre duas e quatro horas e estimular o consumo pelas aves. Vacinar, preferencialmente, durante as horas mais quentes do dia. � MECVEToI – PROVA c II � 37. A uréia é uma fonte de nitrogênio que apresenta um grande potencial de utilização para alimentação de animais ruminantes. Apresenta como vantagens a alta concentração de nitrogênio, custo relativamente baixo e é encontrada sob a forma sólida, que facilita sua inclusão na dieta. Entretanto, quando utilizada de forma inadequada, representa riscos de intoxicação para esses animais. Além da exigência de níveis adequados de energia na dieta, para a máxima eficiência de aproveitamento do nitrogênio, deve-se limitar a utilização da uréia a (A) o,1% da matéria seca ou 1o% do equivalente protéico total da dieta, associar seu uso a fontes de enxofre, evitar inclusão gradativa e acúmulo de água nos cochos. (B) o,1% da matéria seca ou 1o% do equivalente protéico total da dieta, associar seu uso a fontes de nitrogênio, promover inclusão gradativa e evitar acúmulo de água nos cochos. (C) 1% da matéria seca ou 3o% do equivalente protéico total da dieta, associar seu uso a fontes de enxofre, evitar inclusão gradativa e adicionar água nos cochos para a formação de "sopão". (D) 5% da matéria seca ou 7o% do equivalente protéico total da dieta, associar seu uso a fontes de selênio, promover inclusão gradativa e evitar acúmulo de água nos cochos. (E) 1% da matéria seca ou 3o% do equivalente protéico total da dieta, associar seu uso a fontes de enxofre, promover inclusão gradativa e evitar acúmulo de água nos cochos. _ 38. As micotoxinas constituem uma das maiores preocupa- ções dos nutricionistas em todo o mundo. Em condições favoráveis de umidade, temperatura e aeração, podem contaminar os alimentos no campo, na colheita e durante o armazenamento, sendo dificilmente destruídas pelo processamento do alimento. Cada micotoxina provoca lesões específicas nos diferentes sistemas biológicos. A micotoxina zearalenona é um composto produzido por (A) Fusarium sp. que apresenta atividade antivitamina K e interfere na digestão dos animais. Os eqüinos são particularmente suscetíveis; rações emboloradas podem produzir sinais de gastroenterite hemorrágica. (B) Aspergillus sp. que apresenta atividade histamínica e interfere na atividade gástrica dos animais. Os suínos são particularmente suscetíveis; rações emboloradas podem produzir úlceras gástricas, particularmente em machos. (C) Fusarium sp. que apresenta atividade estrogênica. Os suínos são particularmente suscetíveis; rações emboloradas podem produzir sinais de estro (vulva avermelhada e aumentada de volume) em fêmeas imaturas e alterar o ciclo estral de fêmeas maduras. (D) Aspergillus sp. que apresenta atividade estrogênica e interfere na reprodução dos animais. Os eqüinos são particularmente suscetíveis; rações emboloradas podem produzir sinais de estro (vulva avermelhada e aumentada) em fêmeas imaturas e alterar o ciclo estral de fêmeas maduras. (E) Fusarium sp. que apresenta atividade antivitamina K e interfere na digestão dos animais. Os suínos são particularmente suscetíveis; rações emboloradas po- dem produzir sinais de gastroenterite hemorrágica. �39. A indústria de ração e suplementos teve crescimento surpreendente nos últimos 2o anos. Na década de 8o, o volume de ração produzido anualmente no Brasil girava em torno de 15 milhões de toneladas. Na década de 9o, este volume ultrapassou 3o milhões toneladas/ano. Hoje, estima-se que a produção de ração para o ano de 2oo1 seja 37,8 milhões de toneladas. Este fenômeno de crescimento de mercado deveu-se primariamente (A) à verticalização do sistema de produção de aves e suínos, organizado em integrações e cooperativas e subseqüente aumento na produção destas carnes para consumo interno e mercado exportador. (B) ao confinamento crescente da bovinocultura de cor- te e conseqüente aumento no consumo de ração produzidas por empresas especializadas. (C) à expansão da bovinocultura de corte para as re- giões norte e centro-oeste do país, com aumento na suplementação mineral destas criações extensivas. (D) ao aumento no consumo e nas variedades de rações para cães e gatos, expansão devida ao aumento do poder aquisitivo da população depois do Plano Real. (E) à oportunidade de ampliar a exportação de alimentos completos balanceados através da formação do Mercosul e a perspectiva de implementação da ALCA (Área de Livre Comércio das Américas). 4o. Um criador de frangos de corte recusa-se a aceitar recomendações básicas de criação. As cortinas do aviário estão velhas e rasgadas, falta termômetro para controle diário de temperatura ambiental (mínima e máxima), não existem aspersores e a quantidade de ventiladores está subdimensionada para o tamanho do galpão. Para convencer o proprietário de que o controle e a manutenção do conforto térmico para os animais são precários e da necessidade de reestruturar adequada- mente o galpão, devem-se justificar os prejuízos relacionados ao (A) consumo excessivo de água e aumento de consumo de ração. No inverno, a entrada de aves silvestres resulta em maior desafio de doenças na fase inicial. No verão, o calor excessivo causa maior mortalidade nas fases finais por doença do músculo branco. (B) consumo excessivo de água e aumento de conversão alimentar. No verão, a falta de controle de temperatura resulta em aumento de mortalidade na fase inicial e maior incidência de ascite. No inverno, o frio excessivo causa maior mortalidade nas fases finais por espirro. (C) gasto excessivo de gás nas campânulas e aumento de mortalidade. No inverno, a perda de calor resulta em aumento de mortalidade na fase inicial e maior incidência de ascite. No verão, o calor excessivo causa maior emplastramento de cama e mortalidade por diarréia branca. (D) gasto excessivo de gás nas campânulas e aumento de mortalidade. No inverno, a perda de calor resulta em aumento de mortalidade na fase inicial e maior incidência de ascite. No verão, o calor excessivo causa maior mortalidade nas fases finais por morte súbita. (E) gasto excessivo de gás nas campânulas e aumento de conversão. No inverno, a perda de calor resulta em aumento de mortalidade na fase inicial e maior incidência de morte súbita. No verão, o calor excessivo causa anorexia e morte por doença do músculo branco. � 12 MECVETo1 – PROVA c � Atenção: �2a PARTE � – Responda somente 5 das questões propostas. – Deixe em branco o espaço correspondente à questão que você rejeitou. – Caso sejam respondidas as 6 questões, a questão número 6 não será corrigida. Questão 1 Da necroscopia de suínos provenientes de um sistema de criação com histórico de doença respiratória, destacaram-se as alteraçõesna cavidade nasal representadas na figura abaixo. Com base nestas lesões, elabore a) o laudo macroscópico. (Valor: 15,0 pontos) b) o diagnóstico compatível com a doença. (Valor: 5,0 pontos) a) Laudo macroscópico: Ao exame macroscópico, observa-se no lado direito, área de necrose (formação purulenta ou abscesso) e destruição dos cornetos (turbinados ou conchas nasais). No lado esquerdo nota-se atrofia acentuada dos cornetos dorsal e ventral. Associam-se a estas lesões a deformidade e desvio do septo nasal. b) Diagnóstico: Os achados macroscópicos são compatíveis com as lesões observadas na rinite atrófica. Rinite atrófica. Questão 2 Um eqüino macho castrado apresentou forte relutância em andar após um enduro de 3o km. Ao exame clínico observaram-se pequenas alterações nos parâmetros clínicos gerais, hipersensibilidade de toda a musculatura glútea e urina de coloração castanha. Com base nesses dados, indique a) o diagnóstico presuntivo da doença. (Valor: 5,0 pontos) b) uma possível patogenia de doença relacionada a estes sintomas. (Valor: 5,0 pontos) c) uma prova laboratorial para confirmação do seu diagnóstico presuntivo. (Valor: 5,0 pontos) d) o tratamento recomendado. (Valor: 5,0 pontos) a) Mioglobinúria paralítica, azotúria, miopatia por esforço, rabdomiólise e terminologias populares (atamento, mal de segunda-feira). b) A grande produção de ácido lático, a partir do glicogênio armazenado, causada pelo esforço é responsável pela degeneração de grandes áreas de massa muscular , causando dor. A liberação de mioglobina dessa musculatura é lançada na urina, resultando em sua coloração acastanhada. c) Dosagem de enzimas séricas, sendo a creatinina fosfoquinase (CPK) a mais recomendada. Mioglobina na urina. d) A base de analgésicos, antiinflamatórios, miorrelaxantes e fluidoterapia (principalmente alcalina para evitar coagulação da mioglobina nos túbulos renais). Repouso. MECVETo1 13 � Questão 3 A redução da incidência das doenças transmitidas por alimentos depende da atuação direta na cadeia produtiva adotando-se boas práticas de fabricação, de higiene pessoal e procedimentos padronizados de limpeza e desinfecção de instalações e equipamentos. Considere que a superfície corporal dos animais de abate apresenta contagens de microrganismos aeróbios estritos e facultativos viáveis mesófilos da ordem de 1o9 UFC/cm2 e que utilizando-se boas práticas de abate, as carcaças poderão apresentar uma microbiota superficial contaminante variando entre 1o3 e 1o5 UFC/cm2. Em um matadouro de suínos, vem sendo monitorada a concentração de microrganismos aeróbios estritos e facultativos viáveis mesófilos em UFC/cm2, na superfície das carcaças, imediatamente após o abate, e há seis meses têm-se obtido resultados superiores a 1o6 UFC/cm2. Considerando as seguintes etapas: banho pré-abate; insensibilização; sangria; depilação e evisceração e que para cada uma delas há um funcionário que dispõe de uniforme e equipamentos para realizar suas funções, pede-se a) duas situações que podem contribuir para a contaminação das carcaças. (Valor: 5,0 pontos) b) um ponto crítico de controle da contaminação das carcaças. (Valor: 10,0 pontos) c) dois procedimentos corretivos para reduzir a contaminação das carcaças. (Valor: 5,0 pontos) a) x Contaminação fecal durante evisceração. x Não realização ou realização de banho pré-abate inadequado (menor valor como resposta em relação às anteriores). x Não lavagem ou lavagem inadequada da área perianal. b) Evisceração c) Jejum alimentar (Pré-abate). Treinamento do eviscerador ou funcionários. Equipamento em quantidade suficiente para o eviscerador ou funcionários. Uso de esterilizadores de faca (82,2qC, no mínimo). Reduzir velocidade de abate. Limpeza e desinfecção das instalações. Uniformes higienizados. Questão 4 A velocidade de disseminação da Febre Aftosa tem suplantado todo esforço investido na última década pelos Serviços de Veterinária. Países com sofisticado serviço de vigilância epidemiológica e rigorosas medidas de controle não têm conseguido prevenir o avanço inexorável da pandemia, que teria se iniciado em 199o, na Índia, com caracterização do sorotipo em laboratório de referência mundial. Epidemias sucessivas foram notificadas na Arábia Saudita, Nepal, Turquia, Grécia, Bulgária, Irã, Iraque, Síria, Israel, Líbano, Jordânia, Butão, China, Taiwan, Tibet, Burma, Vietnã, Camboja, Tailândia, Malásia, Laos, Japão, Coréia, África do Sul (tradicional exportador de carne para Inglaterra e outros países da União Européia – foco primário causado pela introdução de restos de alimentos de um navio procedente do Extremo Oriente), Colômbia, Brasil e Mongólia. A partir de janeiro de 2oo1 a Febre Aftosa é notificada na Inglaterra (foco primário em suínos), França, Argentina, Irlanda do Norte, Grécia, Israel e Holanda. Todas as estirpes de vírus isolados das epidemias foram causadas pelo mesmo sorotipo. A morbidade e mortalidade têm sido superiores aos números usualmente observados em epidemias anteriores. A principal medida profilática adotada pela maioria dos países acometidos foi o sacrifício de animais com e sem manifestação clínica, alojados em propriedades localizadas dentro de uma área com raio de 3 km do foco. Apresente a) o tipo do vírus responsável pela pandemia, iniciada em 199o, e suas características de patogeni- cidade e de virulência com os respectivos reflexos nos animais afetados. (Valor: 5,0 pontos) b) três causas prováveis de disseminação do vírus de um país a outro e duas causas plausíveis de ingresso do vírus na Inglaterra, com as devidas justificativas. (Valor: 5,0 pontos) c) a validade epidemiológica de se sacrificarem animais sem sinais clínicos da doença. (Valor: 5,0 pontos) d) uma medida profilática alternativa que pode ser considerada plausível e viável caso a pandemia não possa ser controlada pelas medidas de identificação, sacrifício e destruição das carcaças e duas medidas de vigilância epidemiológica viáveis para o Brasil a fim de impedir a introdução do vírus responsável pela pandemia. (Valor: 5,0 pontos) a) Vírus tipo “O“. de Alta patogenicidade medida pelo elevado número de casos de doença. Alta virulência medida pela gravidade dos sinais clínicos. Alta transmissibilidade medida pela velocidade de difusão da doença nos países que estão enfrentando FA. b) Causas prováveis de disseminação de um país a outro: Através de animais visos comercializados durante a fase de incubação (portador em incubação). Através de carnes “in natura“ com osso. Através de restos de alimentos de navios, aeronaves ou outros meios de transporte onde são servidas refeições e os restos são comercializados e não destruídos no local de chegada.Pessoas que podem estar carreando matéria orgânica contendo vírus. Em sapatos, alimentos carregados nas bagagens, em objetos que entraram em contacto com materiais contaminados com vírus. Causas plausíveis do ingresso do vírus na Inglaterra: Demora no diagnóstico. Através de restos de alimentos de navios, aeronaves ou outro meio de transporte onde são servidas refeições e os restos são comercializados e não destruídos no local de chegada. Justificativa: através de carnes “in natura“ com osso possivelmente importado da África do Sul, que tivera anteriormente FA. Na Inglaterra o foco primário foi em suínos. Demora na notificação por parte do criador. x Pessoas que podem estar carreando matéria orgânica contendo vírus. Em sapatos, alimentos carregados nas bagagens, em objetos que entraram em contacto com materiais contaminados com vírus. Justificativa: o vírus pode sobrevivermuitos dias fora do organismo do hospedeiro desde que protegido da ação direta da luz solar ou calor e assim pode ter saído em objetos e ter chegado à granja de suínos na Inglaterra. c) É uma alternativa profilática correta. Devem ser sacrificados animais doentes e os contatos ou comunicantes em que se desconhece se foram realmente infectados ou não. Não se deve esperar ultrapassar o período de incubação para atuar profilaticamente, mas deve ser dimensionado criteriosamente para atender aos preceitos de epidemiologia. d) A única medida plausível seria o retorno à vacinação (seja total, peri-focal, etc.) e) Medidas de VE (Vigilância Epidemiológica): Proibir importação de animais, produtos de origem anima “in natura“ de países que estão enfrentando epidemia. Destruição de todos os resíduos de alimento que possam conter produtos de origem animal de qualquer origem.Proibir importação de sêmen, embriões e produtos biológicos de países que estão enfrentando epidemia. x Introduzir medidas rigorosas de fiscalização de bagagens e objetos pessoais (calçados, vestimenta etc.) dos passageiros internacionais oriundos de países que estão enfrentando epidemia. x Colocação de pedilúvios em desembarcadouros internacionais. x Fiscalização rigorosa de fronteiras entre países principalmente quando são de natureza seca. x Quarentena de animais recém-adquiridos por um tempo equivalente ao período de incubação da FA e realizar exames laboratoriais quando possível. x Aumentar o número e a capacitação profissional dos veterinários para intensificar a fiscalização. 14 MECVETo1 Questão 5 Durante o ciclo estral ocorrem modificações morfológicas, endócrinas e secretoras nos ovários e na genitália dos animais domésticos, cujos conhecimentos são úteis para detecção e sincronização do cio, na superovulação e na inseminação artificial. A) Considerando as fases folicular e luteínica do ciclo estral de bovinos, descreva as características de a) tonicidade e contratilidade uterina. (Valor: 5,0 pontos) b) viscosidade do muco uterino. (Valor: 5,0 pontos) c) dilatação cervical. (Valor: 5,0 pontos) B) Indique eventuais diferenças registradas em eqüinos. (Valor: 5,0 pontos) Útero de bovinos: x Fase folicular: tonicidade e contratilidade aumentadas x Fase luteínica: tonicidade e contratilidade diminuídas Muco de bovinos: x Fase folicular: pouco viscoso, mais fluido x Fase luteínica: mais viscoso, menos fluido Cérvice de bovinos: x Fase folicular: dilatada x Fase luteínica: não dilatada Útero de eqüinos: x Fase folicular: tonicidade diminuída x Fase luteínica: tonicidade aumentada Questão 6 Durante o período de amamentação, os animais ruminantes apresentam uma fisiologia digestiva particular, em que a digestão se processa de maneira similar à que se observa em não ruminantes. Explique a) fatores anatômicos, fisiológicos, químicos e comportamentais envolvidos na alimentação láctea. (Valor: 15,0 pontos) b) fatores envolvidos com as modificações anatômicas que ocorrem no rúmen durante o desaleita- mento, de modo a permitir o estabelecimento de um rúmen funcional. (Valor: 5,0 pontos) a) x Reflexo da goteira esofágica - evita a entrada de leite no rúmen. x Reflexo mediado pelo nervo vago. x Sais de sódio provocam reflexo. x Leite em mamadeira “oferecido em posição superior“ imitando o mamar na mãe, favorece o reflexo, enquanto leite no balde não favorece. b) x Desenvolvimento da capacidade e da musculatura do rúmen, estimulada pela ingestão de material fibroso. x Desenvolvimento de papilas ruminais, estimulado pela presença de ácidos graxos voláteis no rúmen. MECVETo1 15 � � � Instruções � PROVA 1 CADERNO DE QUESTÕES � 1- Você está recebendo o seguinte material: a) este caderno com o enunciado das questões objetivas, das questões discursivas, e das questões relativas às suas impressões sobre a prova, assim distribuídas: Partes Questões Páginas Peso de cada parte Questões objetivas 1 a 40 2 a 8 50% Questões discursivas e Rascunho 1 a 6* 9 a 11 50% Impressões sobre a prova 41 a 51 12 - - - * Dentre as 6 questões propostas responda somente 5. Caso sejam respondidas as 6 questões, a sexta resposta não será corrigida. b) 1 Folha de Respostas destinada às respostas das questões objetivas e de impressões sobre a prova. O desenvolvimento e as respostas das questões discursivas deverão ser feitos a caneta esferográfica de tinta preta e dispostos nos espaços especificados. 2- Verifique se este material está em ordem e se o seu nome na Folha de Respostas está correto. Caso contrário, notifique imediatamente a um dos Responsáveis pela sala. 3- Após a conferência do seu nome na Folha de Respostas, você deverá assiná-lo no espaço próprio, utilizando caneta esferográfica de tinta preta, e imediatamente após deverá assinalar, também no espaço próprio, o número correspondente à sua prova � 1 , 2 �, 3 ou 4 . � Deixar de assinalar o gabarito implica anulação da parte objetiva da prova. 4- Na Folha de Respostas, a marcação das letras correspondentes às respostas assinaladas por você para as questões objetivas (apenas uma resposta por questão), deve ser feita preenchendo todo o alvéolo a lápis preto nO 2 ou a caneta esferográfica de tinta preta, com um traço contínuo e denso. � Exemplo: �A B C D E � 5- Tenha cuidado com a Folha de Respostas, para não a dobrar, amassar ou manchar. 6- Esta prova é individual, sendo vedadas qualquer comunicação e troca de material entre os presentes, consultas a material bibliográfico, cadernos ou anotações de qualquer espécie. Será permitida a utilização de calculadora. 7- Quando terminar, entregue a um dos Responsáveis pela sala a Folha de Respostas e assine a Lista de Presença. Cabe esclarecer que nenhum graduando deverá retirar-se da sala antes de decorridos 90 (noventa) minutos do início do Exame. 8- Você pode levar este Caderno de Questões. OBS.: Caso ainda não o tenha feito, entregue ao Responsável pela sala as respostas ao questionário-pesquisa e as eventuais correções dos seus dados cadastrais. Se não tiver trazido as respostas ao questionário-pesquisa, você poderá enviá-las diretamente à DAES/INEP (Esplanada dos Ministérios, Bloco L - Anexo II - Brasília, DF - CEP 70047-900). 9- Você terá 4 (quatro) horas para responder às questões objetivas, discursivas e de impressões sobre a prova. OBRIGADO PELA PARTICIPAÇÃO! � MEC Ministério da Educação � Instituto Nacional de Estudos e Pesquisas Educacionais �DAES Diretoria de Estatísticas e Avaliação da Educação Superior �Consórcio Fundação Cesgranrio/Fundação Carlos Chagas � 1. No ciclo de Krebs, também chamado de ciclo dos ácidos tricarboxílicos ou do ácido cítrico, há geração de ATP, com consumo de oxigênio no processo. Num súbito estado de anaerobiose, como acontece na intoxicação pelo cianeto, ou de bloqueio de atividade de certas enzimas do supracitado ciclo, como é constatado na intoxicação por amônia, o mecanismo que as células do organismo utilizam para a imediata geração de ATP é a (A) glicólise anaeróbica, a partir do glicogênio, obtendo como produto final o ácido láctico. (B) glicólise anaeróbica, a partir do acetato, obtendo como produto final o ácido ascórbico. (C) lipólise, obtendo como produto final corpos cetônicos. (D) lipólise, obtendo como produto final ácidos graxos livres. (E) lipólise, obtendo como produto final ácido ascórbico. _ 2. A figura abaixo apresenta o corte transversal do cérebro de um eqüino, que veio a óbito 72 horas após apresentarmanifestações clínicas neurológicas (ataxia). �4. A figura abaixo representa uma fotomicrografia, em branco e preto, de corte histológico de pele de cão, corado pela hematoxilina-eosina, com aumento de 100 x. A B As estruturas apontadas pelas setas A e B correspondem, respectivamente, (A) ao folículo piloso e à glândula merócrina. (B) ao folículo piloso e à glândula holócrina. (C) ao folículo piloso e à glândula apócrina. (D) à glândula sudorípara e à glândula alveolar. (E) à glândula sudorípara e à glândula cordonal. � _ 5. A articulação fêmur-tibiopatelar é uma articulação do tipo sinovial propensa a alterações patológicas. É composta por estruturas como cápsula articular, ligamentos colaterais, ligamento patelar, meniscos, gordura intra- articular e ligamentos cruzados (cranial e caudal). A ruptura do ligamento cruzado cranial ocorre com freqüência no cão levando-o à instabilidade articular seguida, na maioria das vezes, de osteoartrose. No exame clínico dessa articulação, o movimento de instabilidade observado é � Fragmentos representativos foram preparados para estudo histopatológico, corados pela hematoxilina-eosina e, ao exame microscópico, exibiram lesões na substância branca, caracterizadas por necrose de liquefação com microcavitações, desmielinização, edema, congestão, hemorragia e infiltrado inflamatório nas áreas periféricas, com presença de eosinófilos. Pelos estudos realizados, trata-se de (A) encefalite eqüina venezuelana. (B) anemia infecciosa eqüina. (C) leucodistrofia viral eqüina. (D) leucoencefalomalácia eqüina. (E) poliomalácia eqüina. _ 3. Um proprietário relata que o seu cão da raça Rottweiler, com 7 meses de idade, apresenta há 15 dias claudicação do membro torácico direito. Durante o exame físico, detectou-se dor na articulação escápulo-umeral. No exame radiográfico, observou-se destacamento de flap cartilagíneo na porção caudal da cabeça do úmero, chegando-se ao diagnóstico de osteocondrite dissecante da cabeça do úmero. Essa alteração na cartilagem ocorreu por uma falha da ossificação (A) endocondral. (B) intramembranosa. (C) cartilaginosa. (D) metafisária. (E) epifisária. �(A) laterolateral. (B) craniolateral. (C) craniomedial. (D) anteromedial. (E) craniocaudal. _ 6. O sistema hormonal está relacionado principalmente com o controle das diferentes funções metabólicas do organismo, dirigindo as velocidades das reações químicas ou o transporte das substâncias através das membranas celulares. O hormônio, o local de produção e sua função fisiológica básica estão apresentados em: � 7. Após avaliação cardiológica, um cão idoso revelou ser portador de taquicardia supraventricular e contratilidade cardíaca inadequada. Para seu tratamento, indica-se (A) bloqueador dos canais rápidos de sódio. (B) antagonista colinérgico muscarínico. (C) agonista E-adrenérgico. (D) inibidor da bomba de sódio/potássio. (E) bloqueador dos canais de cálcio. _ 8. Endogamia é um sistema de acasalamento no qual os animais envolvidos são mais aparentados entre si do que a média de parentesco da população. As conseqüências da endogamia são: (A) melhores resultados quando são acasalados indivíduos menos aparentados entre si do que a média de parentesco da população como um todo. (B) diminuição da proporção de pares de genes homozigotos e aumento dos pares heterozigotos. A endogamia por si só altera a freqüência gênica. (C) diminuição da proporção de pares de genes homozi- gotos e aumento dos pares heterozigotos. A endogamia por si só não altera a freqüência gênica. (D) aumento da proporção de pares de genes homozi- gotos e diminuição dos pares heterozigotos. A endogamia por si só altera a freqüência gênica. (E) aumento da proporção de pares de genes homozigotos e diminuição dos pares heterozigotos. A �11. No diagnóstico laboratorial das infecções por nematóides em ruminantes a cultura de larvas infectantes, a partir dos ovos presentes nas fezes, tem como finalidade permitir (A) o desenvolvimento das larvas infectantes e a identificação dos gêneros de nematóides envolvidos. (B) a replicação in vitro das larvas infectantes e a quantificação dos gêneros de nematóides envolvidos. (C) o desenvolvimento das larvas infectantes e a identificação das espécies de nematóides envolvidas. (D) a replicação in vitro das larvas infectantes e a iden- tificação das espécies de nematóides envolvidas. (E) o desenvolvimento das larvas infectantes e a quantificação das espécies de nematóides envolvidas. _ 12. A avaliação do desempenho de um lote de suínos está representada na distribuição normal ou curva de Gauss abaixo. o n d e anim a is � endogamia por si só não altera a freqüência gênica. _ 9. O amplo emprego dos meios sólidos (ágar) até os dias atuais, no diagnóstico laboratorial de bacterioses, fundamenta-se no fato de que permitem (A) crescimento bacteriano rápido, acelerando expressivamente o isolamento. (B) preparo com reagentes de baixo custo, tornando-os � -2 V -V P x � V +2 V � peso ao abate � acessíveis a qualquer laboratório. (C) manuseio de forma segura, com menor risco de contaminação do bacteriologista. (D) crescimento bacteriano em colônias isoladas, facilitando o isolamento em cultivos puros. (E) armazenamento por longos períodos possibilitando estabelecer estoques de emergência. _ 10. Ao prescrever doses de reforço na vacinação, um médico veterinário pode ser questionado pelo criador quanto à real necessidade deste procedimento. A despeito da resistência do criador, que releva aspectos econômicos e de manejo, o profissional deve manter sua conduta pois a prescrição das doses de reforço fundamenta-se (A) na maior quantidade de antígeno apresentado ao sistema imune, determinando uma imunidade mais duradoura. (B) na formação de células de memória após a primeira dose, determinando uma resposta mais rápida, intensa e duradoura após as demais doses. (C) no risco da aplicação da quantidade ideal do antígeno em uma única dose, tornando necessário o uso de múltiplas doses. (D) na estimulação preferencial da resposta imune celular na primeira dose e da resposta imune humoral nas demais doses. (E) na estimulação preferencial da resposta imune humoral na primeira dose e da resposta imune celular nas demais doses. �Admitindo que os parâmetros populacionais P e V do referido lote sejam conhecidos e iguais a 78,4 kg e 6,8 kg, respectivamente, o percentual de animais deste lote que estaria com peso entre 64,8 e 92 kg representa, aproximadamente: (A) 68% (B) 75% (C) 90% (D) 95% (E) 99% _ 13. Para execução de um programa municipal de combate à raiva urbana, constituiu-se uma equipe multidisciplinar com a participação de educadores, enfermeiros, médicos e médicos veterinários. Na tarefa de Educação em Saúde, envolvendo diferentes setores socioeconômicos e culturais, os profissionais envolvidos devem atuar (A) como especialistas realizando o controle populacional de cães e gatos. (B) como agentes de transformação socioeconômica e cultural da população alvo. (C) como mediadores entre os diferentes profissionais, permitindo o desempenho de funções relativas a sua área de atuação. (D) solucionando os problemas sanitários que ocorrem de maneira diversa nos diferentes setoressociais. (E) como especialistas em sua área de atuação, realizando a vacinação dos animais. � 14. A questão ambiental adquiriu relevância mundial, existindo uma grande preocupação com os dejetos e resíduos decorrentes da exploração animal. Assim, um plano adequado de destino deste material deve incluir a produção, coleta, armazenamento, tratamento, transfe- rência e utilização, de maneira a não degradar o ambiente e não afetar as plantas e os animais. A respeito do destino dos dejetos e resíduos resultantes da produção avícola, é correto afirmar que (A) a cama de aviários é recomendada, no Brasil, na complementação da alimentação de bovinos, pois é rica em nitrogênio não-protéico e segura do ponto de vista microbiológico. (B) os processos de abate e industrialização de aves geram subprodutos potencialmente poluentes para o ambiente, fato que pode ser contornado mediante o tratamento destes em lagoas de decantação e fermentação aeróbica. (C) a possibilidade da utilização da uréia excretada pelas aves na alimentação de ruminantes, levando-se em consideração seu alto valor nutricional, foi demonstrada por pesquisas. (D) o processo de compostagem das dejeções avícolas tem se revelado, na atualidade, muito eficiente face a eliminação de amônia e conseqüente destruição dos agentes patogênicos. (E) a utilização massiva do esterco das aves como fonte de nutrientes para o cultivo de plantas pode ocasionar a degradação de águas subterrâneas e de superfície devido aos seus elevados teores de nitrogênio e fósforo. _ 15. Um eqüino adulto, que há mais de 2 anos vinha sendo estimulado para a produção de soro hiperimune, apre- sentou morte súbita. Do laudo da necrópsia concluiu-se que a causa mortis foi provocada por choque hipovo- lêmico, decorrente de hemorragia interna por ruptura do parênquima hepático que apresentava-se com aspecto lardáceo. O estudo histopatológico de fragmentos do fígado demonstrou a deposição de substância amorfa e acidófila, substituindo quase a totalidade dos hepatócitos e provocando acentuada distorção da lobulação hepática. Lâminas foram coradas pelo vermelho Congo e sob luz polarizada exibiram coloração verde. Trata-se de (A) degeneração hialina intracelular. (B) amiloidose. (C) infiltração glicogênica. (D) esteatose. (E) doença de armazenamento lisossomal. _ 16. Nas anemias hemolíticas, como ocorre em casos de babesiose, anemia infecciosa eqüina e anemias hemo- líticas autoimunes, haverá em comum, no metabolismo da hemoglobina, grande quantidade de bilirrubina. Quanto a seu destino, a bilirrubina (A) livre, presente no plasma, é carreada aos hepatócitos onde é conjugada, no retículo endoplasmático rugoso, a duas moléculas de ácido glicurônico. (B) livre é conjugada, no retículo endoplasmático liso, a uma molécula de ácido glicurônico. (C) livre é conjugada, no retículo endoplasmático liso, a duas moléculas de ácido glicurônico. (D) conjugada no duodeno é convertida em urobilina e confere cor às fezes. (E) conjugada é convertida em urobilinogênio, que é eliminado pela urina. �17. Um animal da espécie canina, macho, com 14 anos de idade, sem raça definida, foi encaminhado à necrópsia com história clínica pregressa de disúria, disquesia, anorexia e oligúria. Da necrópsia obtiveram-se os seguin- tes achados macroscópicos: próstata com superfície regular e acentuadamente aumentada de volume, bexiga em repleção ocupando espaço abdominal, megaureter e pelvis renal com dilatação acentuada, comprimindo o parênquima renal, atrofiando-o significativamente. Destes achados, pode-se concluir que o rim apresentava quadro compatível com (A) uronefrose. (B) urolitíase. (C) pielonefrite. (D) nefrite intersticial crônica. (E) glomerulonefrite crônica. _ 18. Uma vaca recebeu uma dieta, sem estar a ela adaptada, com grande quantidade de carboidratos solúveis, desenvolvendo um severo quadro agudo de acidose láctica ruminal, confirmado por meio do exame do fluido ruminal, cujo material foi colhido cerca de 20 horas após a ingestão da dieta. Os resultados do exame que permitiram a confirmação deste diagnóstico está expresso em: pH ruminal entre Coloração de esfregaço pelo método Gram com predomínio de bactérias Tempo de redução do azul de metileno A 6 e 7 Gram-positivas superior a 3 min B 5 e 6 Gram-negativas entre 1 a 3 min C 4 e 5 Gram-positivas superior a 3 min D 5 e 6 Gram-negativas superior a 3 min E 4 e 5 Gram-negativas entre 1 a 3 min _ 19. As hemorragias gastrintestinais são constatações freqüen- tes em cães e gatos portadores de enfermidades pa- rasitárias, infecciosas etc. O exame macroscópico deta- lhado das fezes é recomendado para diferenciar se a origem da hemorragia é no sistema digestivo anterior (estômago e intestino delgado – EID) ou posterior (intestino grosso – IG). Assim, (A) o sangue não-digerido pode estar presente tanto no EID como no IG e a melena somente no IG. (B) o sangue não-digerido é indicativo de hemorragia no EID e a melena no IG. (C) a melena e o sangue não-digerido podem ocorrer tanto no EID quanto no IG. (D) a melena pode estar presente tanto no EID como no IG e o sangue não-digerido somente no EID. (E) a melena é indicativa de presença de hemorragia no EID e o sangue não-digerido no IG. � � 20. Num rebanho caprino foram encontrados cerca de 50% dos animais com quadro de apatia, intensa anemia, ema- grecimento, má condição corporal, ausência de diarréia e presença de fezes ligeiramente escurecidas. Parte destes animais apresentava ainda edema submandibular. No laboratório, foram confirmados baixos valores de hematócrito, hipoproteinemia e hipoalbuminemia. O quadro clínico relatado é sugestivo de (A) carência de sódio. (B) intoxicação pela planta Lantana camara. (C) parasitose causada por Haemonchus contortus. (D) intoxicação pela planta Leucena leucocephala. (E) parasitose causada por Trichosthongylus colubriformis. _ 21. Em um período de seca, um agricultor permitiu que um pecuarista soltasse suas ovelhas para pastar num pomar de laranjas. Cerca de 15 horas após, vários animais apresentaram um quadro de inquietude, sialorréia, dispnéia, tremores musculares generalizados, meteorismo gasoso e miose; alguns ovinos sucumbiram. Baseado no histórico e no quadro clínico, o diagnóstico presuntivo e o tratamento de emergência devem ser, respectivamente, (A) intoxicação cúprica e uso sistêmico de tetratiomolibdato. (B) intoxicação por organoclorados e uso sistêmico de atropina. (C) intoxicação cúprica e uso oral de sulfato e molibdato de sódio. (D) intoxicação por organofosforados e uso sistêmico de atropina. (E) intoxicação por organofosforados e uso sistêmico de pilocarpina. _ 22. Um médico veterinário foi chamado para atender garrotes, recém-introduzidos num confinamento, com dois quadros distintos de broncopneumonia. No primeiro, os animais se apresentavam com febre (41,2 °C), sialorréia, taquipnéia, presença de estertores úmidos (crepitações) na região anterior e ventral dos pulmões e à percussão, estas áreas manifestavam som submaciço. O exame laboratorial revelou leucopenia, com neutropenia e desvio à esquerda, e alto teor de fibrinogênio. No segundo, os animais apresentavam-se com intensa tosse produtiva, secreção seromucosa nasal, normotermia, taquipnéia, dispnéia e presença de estertoresúmidos em todo o pulmão e leve enfisema na região dorsal; o leucograma revelou eosinofilia e teor de fibrinogênio normal. Estes dados permitem, respectivamente, os seguintes diagnósticos presuntivos: (A) tuberculose pulmonar e pasteurelose. (B) pneumonia verminótica por Dictyocaulus viviparus e tuberculose pulmonar. (C) tuberculose pulmonar e pneumonia verminótica por Muellerius capillaris. (D) broncopneumonia bacteriana e pneumonia verminó- tica por Dictyocaulus viviparus. (E) pasteurelose e pneumonia verminótica por Muellerius capillaris. �23. Vastas áreas do território nacional apresentam pastagens com baixos teores de fósforo. Poderá ocorrer carência deste macroelemento se não houver suplementação mineral em quantidade suficiente e com boa qualidade. Bovinos com hipofosforose apresentam, além de emagrecimento, os seguintes sinais clínicos: (A) osteodistrofia, laminite e infertilidade. (B) osteofagia, infertilidade e laminite. (C) anemia, infertilidade e discromia do pelame negro. (D) infertilidade, osteodistrofia e abortamento. (E ) _ h_ip_o_r_e_x_ia_,_o_s_t_e_o_d_i_st_r_o_fi_a_e o_s_te_o_f_a_g_i_a_. _ 24. O tiopental é um agente barbitúrico com propriedades hipnóticas, sendo amplamente indicado na indução da anestesia. Um efeito colateral freqüentemente associado com a injeção intravenosa rápida do tiopental sódico é (A) o vômito. (B) a hipertermia. (C) a apnéia. (D) a convulsão. (E ) _ a_h_i_p_e_rr_e_f_le_x_ia . _ _ 25. Em muitos casos, a terapia medicamentosa restaura a função ruminal, mas em outros a intervenção cirúrgica se faz necessária. A rumenotomia, em bovino adulto, (A) está indicada em casos de reticulite traumática, tor- ção do abomaso, acidose láctica e meteorismo espumoso. (B) é dependente de jejum e antibioticoterapia prévios e reconstituição da flora ruminal no pós-operatório. (C) é feita com o paciente em estação e sob anestesia paravertebral ou bloqueio na linha de incisão ou em "L" invertido. (D) pode ser executada pelos flancos direito ou esquerdo, através dos músculos oblíquos externo e interno e transverso do abdômen. (E) permite avaliação manual do esfíncter esofágico, do o_ri_fí_c_io__re_t_íc_u_l_o_-_a_b_o_m_a_s_a_l_e d_o c_o_n_te_ú_d_o__d_o__re_t_íc_u_l_o_._ 26. Em um cão, após exame clínico e radiológico, diagnosticou-se a presença de um corpo estranho no esôfago torácico, cranial à base do coração. Para a remoção do corpo estranho, o animal necessitará de uma esofagotomia transtorácica, cuja abordagem deverá ser realizada pelo lado esquerdo, no espaço intercostal (A) oitavo ou nono. (B) sétimo ou oitavo. (C) quinto ou sexto. (D) terceiro ou quarto. (E ) _ p_ri_m_e_i_ro o_u s_e_g_u_n_d_o_._ _ 27. Um médico veterinário pretende instituir, em uma granja comercial de suínos, um programa de inseminação artificial utilizando sêmen resfriado. A fim de obter resultados satisfatórios, deverá observar: � � 28. Um médico veterinário pretende instituir em uma propriedade rural um programa de colheita e transferência de embriões bovinos. Na conduçao deste programa deverá considerar que (A) os hormônios utilizados para provocar o estro e a superovulaçao da doadora sao, respectivamente, LH e estrógeno. (B) o cio base determina o dia de início do tratamento superovulatório da doadora, após a observaçao de pelo menos dois ciclos estrais regulares. (C) os hormônios utilizados para a sincronizaçao da receptora e da doadora sao a gonadotrofina coriônica humana HCG e a progesterona, utilizados no 1o dia do tratamento superovulatório. (D) o melhor momento para a transferência dos embriões é quando as receptoras ovulam três dias antes ou três dias após a ovulaçao da doadora. (E) o melhor momento para a realizaçao da colheita dos embriões é o nono dia após o cio da doadora em tratamento superovulatório. _ 29. Na avicultura, a aplicaçao de vacinas por aspersao constitui procedimento de elevada praticidade, rapidez e baixo custo operacional, características de grande importância para os índices de lucratividade da granja. Para que o veterinário possa orientar uma adequada vacinaçao por aspersao, é fundamental considerar que as vacinas administradas por essa via contêm (A) agentes inativados que devem manter sua integridade durante a aplicaçao. (B) agentes atenuados que devem manter sua viabilidade durante a aplicaçao. (C) subunidades virais que devem manter sua integridade durante a aplicaçao. (D) adjuvantes imunológicos oleosos que devem permanecer estáveis durante a aplicaçao. (E) adjuvantes imunológicos aquosos que devem permanecer estáveis durante a aplicaçao. _ 30. O Programa Nacional de Controle e Erradicaçao da Brucelose e da Tuberculose Animal prevê o uso de vacina viva, elaborada com a amostra 19 de Brucella abortus, para o controle da brucelose bovina. O uso desta vacina é restrito a fêmeas com idade entre 3 e 8 meses, pois animais vacinados neste período (A) tornam-se em sua maioria sorologicamente negativos dentro de 9 meses, o que permite diferenciá-los daqueles infectados. (B) desenvolvem maiores títulos de anticorpos séricos os quais sao responsáveis pelo fenômeno de proteçao. (C) apresentam intensa atividade mitótica em suas células germinativas, favorecendo a replicaçao da amostra vacinal. (D) apresentam maior resistência natural à replicaçao da amostra vacinal, impedindo o desenvolvimento de lesões. (E) apresentam anticorpos maternais, permitindo a replicaçao da amostra vacinal sem a produçao de lesões. �31. Uma elevada freqüência de animais portadores de cisticercose foi detectada em um lote de suínos enviados para o abate por uma granja. Face ao prejuízo econômico e o fato de esta parasitose nao ter sido anteriormente observada, o proprietário da granja procurou um médico veterinário para orientá-lo quanto à causa desta situaçao. O profissional esclareceu que, no complexo teníase- cisticercose causado por Taenia solium, (A) restos alimentares contendo cisticercos viáveis estao sendo indevidamente oferecidos aos animais. (B) a água e os alimentos oferecidos aos animais estao sendo contaminados com ovos eliminados por humanos portadores de teníase. (C) o estabelecimento da teníase nos animais levou ao aumento repentino de animais com cisticercose. (D) o aparecimento abrupto da cisiticercose foi determinado pelo contato dos animais com humanos portadores de cisticercose. (E) alguma mudança na higienizaçao das instalações proporcionou maior viabilidade dos ovos eliminados pelos animais. _ 32. Alimentos de baixa acidez (pH t 4,5), enlatados, necessitam do processo de "esterilizaçao comercial" para assegurar sua inocuidade frente à possibilidade de veiculaçao da toxina botulínica. O binômio tempo/temperatura definido para a "esterilizaçao comercial" do produto depende e objetiva, respectivamente: Depende Objetiva A da composiçao do alimento e do tamanho e forma do recipiente destruiçao da forma vegetativa da bactéria B da composiçao do alimento destruiçao da toxina eventualmente produzida C da composiçao do alimento e do tamanho do recipiente destruiçao da toxina eventualmente produzida D da composiçao do alimento e do tamanho e da forma do recipiente destruiçao de possíveis esporos da bactéria E do tamanho do recipiente destruiçao da toxina eventualmente produzida _33. A eficiência da pasteurizaçao rápida do leite, que utiliza a temperatura de 72 a 75 °C por 15 a 20 segundos, pode facilmente ser monitorada por meio da pesquisa da atividade de enzimas com diferentes sensibilidades térmicas. No leite corretamente pasteurizado a resposta a essa pesquisa é (A) fosfatase negativa e peroxidase negativa. (B) fosfatase positiva e peroxidase positiva. (C) peroxidade negativa e redutase positiva. (D) fosfatase positiva e peroxidase negativa. (E) fosfatase negativa e peroxidase positiva. � � 34. O recente crescimento do mercado de carne avícola desossada resultou em aumento dos lotes de frangos separados por sexo. Com o intuito de reduzir o custo por unidade de carne produzida, os machos sao normalmente destinados para cortes nobres (comercializaçao de partes) e para fabricaçao de produtos de maior valor agregado (por exemplo: produtos pré cozidos) ao passo que as fêmeas sao usualmente apropriadas para as exigências de mercado de carcaça inteira. Em relaçao às fêmeas, os machos (A) apresentam pior conversao alimentar. (B) toleram melhor altas densidades populacionais. (C) têm maior exigência nutricional. (D) têm empenamento mais precoce. (E) variam menos em peso. _ 35. A entressafra da produçao de carne bovina no Brasil deve- se à estacionalidade de produçao das pastagens, ocasionada por fatores climáticos como temperatura, umidade e comprimento dos dias, considerados isoladamente ou em seu conjunto. Assim, (A) a curva de produçao das pastagens tropicais e subtropicais apresenta uma inflexao negativa nos meses mais quentes do ano. Essa deficiência de alimentaçao resulta no emagrecimento dos animais por carência notadamente protéica, vindo a energética em segundo plano. (B) ao longo do ciclo produtivo de pastagens tropicais o que se observa é o alto consumo de matéria seca decorrente de sua limitada digestibilidade, princi- palmente no período da estiagem. (C) as espécies forrageiras de clima temperado apresentam evidente superioridade no potencial de produçao sobre as de clima tropical, sendo que este fato deve-se a sua maior eficiência fotossintética. (D) o uso de pastagens naturais representa a principal fonte de alimento concentrado para os animais. No entanto, durante o inverno, estas ficam seriamente comprometidas, tanto em termos quantitativos quanto qualitativos. (E) a maior produçao por animal está diretamente relacionada com elevadas porcentagens de folhas, de proteína e de matéria seca digestível da planta forrageira além da quantidade de matéria seca ingerida. �36. A urolitíase é um quadro relativamente comum em caprinos e ovinos machos criados em sistemas intensivos. Quanto maior o fornecimento e a disponibilidade de fósforo na dieta, maior é o risco de aparecimento de cálculo. Para a prevençao da urolitíase, nesses animais, recomenda-se como aditivo alimentar (A) a tetraciclina, que evita a solidificaçao de cristais urinários pelas bactérias. (B) o cloreto de amônio, que acidifica a urina tornando solúveis os cristais urinários. (C) o bicarbonato de sódio, que alcaliniza a urina tornando solúveis os cristais urinários. (D) o ionóforo, que impede a solidificaçao dos cristais urinários. (E) o estradiol, que aumenta o diâmetro da uretra e impede a retençao dos cálculos. _ 37. A maior dificuldade para a adequada nutriçao do leitao, durante a lactaçao, reside no desconhecimento da quantidade de leite que a matriz produz. Para atender as exigências nutricionais de uma leitegada com dez leitões, a matriz deve produzir aproximadamente 6,5 litros de leite/dia ao final da primeira semana e 11 litros de leite/dia ao final da terceira semana de lactaçao, fato nao observado em condições normais de criaçao. Desta maneira, o procedimento mais adequado para alimentar os leitões é fornecer (A) raçao pré-inicial peletizada, a partir do sétimo dia de vida. (B) raçao inicial peletizada, a partir do momento da desmama. (C) raçao pré-inicial peletizada, a partir do primeiro dia de vida. (D) raçao pré-inicial farelada, a partir do primeiro dia de vida. (E) a mesma raçao farelada recebida pela matriz, desde o nascimento, para prevençao de anemia ferropriva. � � 38. A figura abaixo representa o comportamento de variáveis (curvas X, Y e Z) durante o período normal de lactaçao de bovinos. �39. A análise econômica resumida de 3 propriedades, com diferentes sistemas de confinamento, para 1 000 bovinos confinados em cada uma delas, permitiu a obtençao dos resultados constantes no quadro abaixo: � X Z Y 0 2 8 5 6 8 4 112 1 4 0 1 68 1 9 6 2 24 2 5 2 2 80 3 0 5 3 65 dias p ó s -parto Está representada na curva � (A) X a variaçao do peso vivo da vaca leiteira. O animal ganha peso nas primeiras semanas após o parto mas, devido a incapacidade de consumo para atender às necessidades de manutençao e produçao, perde peso progressivamente durante o restante do período de lactaçao. (B) Y a variaçao da ingestao de matéria seca pela vaca leiteira. O animal apresenta decréscimo no consumo nas primeiras semanas após o parto, devido à utilizaçao das reservas adquiridas no período de gestaçao e posterior acréscimo durante o restante do período de lactaçao. (C) X a variaçao da produçao da vaca leiteira. O animal aumenta inicialmente sua produçao nas primeiras semanas, cresce até atingir sua capacidade máxima cerca de 1-2 meses após o parto para, em seguida, exibir queda contínua até o final do período. (D) Z a variaçao da produçao da vaca leiteira. O animal tem sua produçao aumentada significativamente até atingir sua capacidade máxima cerca de 3-4 meses após o parto para, em seguida, exibir queda contínua até o final do período. (E) Y a variaçao da produçao da vaca leiteira. O animal diminui a produçao logo após o parto, em seguida há aumento progressivo devido a vaca conseguir alcançar seu máximo consumo de forragem cerca de 3-4 meses após o parto. �Considerando-se que o custo de confinamento (animal/dia) é da ordem de R$ 3,00 e que o preço de venda da arroba é R$ 40,00, a ordem crescente de rentabilidade para as 3 propriedades é: (A) I, III e II (B) II, I e III (C) II, III e I (D) III, I e II (E) III, II e I _ 40. Uma forma de o médico veterinário orientar um proprietário rural, que possui pequeno percentual de fêmeas com alto potencial genético, a aumentar o número de descendentes de cada uma dessas fêmeas por ano é a (A) utilizaçao de touros andrologicamente testados e submetidos ao teste de progênie. (B) utilizaçao da inseminaçao artificial exclusivamente com sêmen de touros submetidos ao teste de progênie. (C) associaçao das técnicas de inseminaçao artificial e de transferência de embriões. (D) utilizaçao de marcadores moleculares na busca de locus de características genéticas quantitativas. (E) utilizaçao de programas de sincronizaçao de cio e inseminaçao artificial em tempo fixo. � � 2a PARTE Atenção: – Responda somente 5 das questões propostas. – Deixe em branco o espaço correspondente à questão que você rejeitou. – Caso sejam respondidas as 6 questões, a questão número 6 não será corrigida. 1. Os efeitos da ocorrência de altas temperaturas na produçao de frangos de corte podem ser consideradosdiretos e indiretos. Atualmente, muitos destes aspectos sao exaustivamente pesquisados e avanços tecnológicos significativos tem sido observados, com expressivos retornos em termos de produtividade. Considerando aspectos de construçao, ambiente, alimentaçao e manejo para restriçao dos efeitos provocados pelo calor, apresente: a) 3 medidas práticas para prevenção da excessiva radiação solar no galpão. (5 pontos) b) 5 medidas práticas para promover a perda e manter baixa a produção de calor pelas aves. (10 pontos) c) 2 medidas práticas para melhorar ou manter a ingestão de alimento pelas aves. (5 pontos) 2. Suíno, landrace, adulto, veio a óbito com lesões caracterizadas por exantemas cutâneos, sugestivos de erisipela. Ao ser necropsiado exibiu na face atrial da valva mitral lesões verrucosas ou vegetantes. Com base nos dados oferecidos, apresente: a) a patogenia do processo valvar. (10 pontos) b) o provável agente etiológico envolvido. (5 pontos) c) as possíveis conseqüências fisiopatológicas da valvopatia descrita. (5 pontos) � 3. Um cao de grande porte, após a sua única refeiçao do dia, foi encontrado por seu proprietário em posiçao de prece e com o abdômen distendido. Durante o exame clínico os seguintes sintomas foram observados: sialorréia, tentativa de vômito sem resultado, abdômen timpânico, mucosas pálidas, pulso periférico fraco, tempo de preenchimento capilar prolongado e taquicardia. Com base nesses dados, apresente: a) o diagnóstico presuntivo da afecção. (5 pontos) b) a possível patogenia da afecção relacionada a estes sintomas. (5 pontos) c) um exame complementar para confirmação do seu diagnóstico presuntivo. (5 pontos) d) o tratamento recomendado. (5 pontos) 4. Muitas doenças de animais impedem o aproveitamento de suas carnes para o consumo humano. Outras exigem tratamentos especiais, denominados aproveitamentos condicionais, para que as carnes sejam consumidas sem oferecer riscos. É somente através da correta aplicaçao das técnicas dos exames ante e pós-morte que tais situações podem ser detectadas, possibilitando dar-lhes a destinaçao adequada. Atualmente verifica-se a imposiçao de novos requisitos, relativos à certificaçao (de origem e qualidade) e à rastreabilidade, como mecanismos adicionais de proteçao para o mercado consumidor. Esse contexto exigirá a revalorizaçao dos procedimentos e objetivos inerentes às práticas da inspeçao ante e pós-morte dos animais destinados ao consumo humano. Considerando o exposto, a) relacione os procedimentos (gerais e específicos) adotados na execução do exame ante-morte de bovinos. (15 pontos) � b) defina a responsabilidade pela condução e execução desse exame. � (5 pontos) � � 5. Em uma propriedade rural um médico veterinário foi solicitado a examinar um bovino em estado agonizante. O animal apresentava evidente sintomatologia nervosa e horas após veio a óbito. Com base na anamnese e na sintomatologia, entre outras causas, um caso de raiva foi considerado plausível. Ao questionar se indivíduos da propriedade tiveram contato com o animal, o médico veterinário tomou conhecimento que, face à profusa sialorréia observada, alguns empregados tentaram em vao detectar e retirar um suposto corpo estranho que estaria engasgando o animal. Neste contexto, descreva a conduta do médico veterinário em relaçao: a) aos empregados da propriedade. (5 pontos) b) ao material a ser colhido no animal para o diagnóstico laboratorial da raiva. (5 pontos) c) ao acondicionamento e conservação do material no envio para o diagnóstico laboratorial da raiva. (5 pontos) d) às medidas que devem ser tomadas para o controle da raiva na área envolvida, caso a mesma seja confirmada. (5 pontos) 6. Um médico veterinário foi chamado para realizar exame clínico reprodutivo de uma vaca nao gestante, para a qual nao existia um histórico prévio sobre o estágio reprodutivo do animal. Foram realizados dois exames por palpaçao retal com intervalos de 15 dias. Descreva os achados ovarianos, que permitiriam afirmar que o animal encontrava-se: � a) em anestro. b) ciclando. c) com corpo lúteo persistente. � (5 pontos) (10 pontos) (5 pontos) � � IMPRESSÕES SOBRE A PROVA As questões abaixo visam a levantar sua opiniao sobre a qualidade e a adequaçao da prova que você acabou de realizar e também sobre o seu desempenho na prova. Assinale as alternativas correspondentes à sua opiniao e à razao que explica o seu desempenho nos espaços próprios (parte inferior) da Folha de Respostas. Agradecemos sua colaboraçao. 41. Qual o ano de conclusao deste seu curso de graduaçao? (A) 2002. (B) 2001. (C) 2000. (D) 1999. (E) Outro. _ 42. Qual o grau de dificuldade desta prova? (A) Muito fácil. (B) Fácil. (C) Médio. (D) Difícil. (E) Muito Difícil. _ 43. Quanto à extensao, como você considera a prova? (A) Muito longa. (B) Longa. (C) Adequada. (D) Curta. (E) Muito curta. _ 44. Para você, como foi o tempo destinado à resoluçao da prova? (A) Excessivo. (B) Pouco mais que suficiente. (C) Suficiente. (D) Quase suficiente. (E) Insuficiente. _ 45. A que horas você concluiu a prova? (A) Antes das 14h30min. (B) Aproximadamente às 14h30min. (C) Entre 14h30min e 15h30min. (D) Entre 15h30min e 16h30min. (E) Entre 16h30min e 17h. _ 46. As questões da prova apresentam enunciados claros e objetivos? (A) Sim, todas apresentam. (B) Sim, a maioria apresenta. (C) Sim, mas apenas cerca de metade apresenta. (D) Nao, poucas apresentam. (E) Nao, nenhuma apresenta. 47. Como você considera as informações fornecidas em cada questao para a sua resoluçao? (A) Sempre excessivas. (B) Sempre suficientes. (C) Suficientes na maioria das vezes. (D) Suficientes somente em alguns casos. (E) Sempre insuficientes. _ 48. Como você avalia a adequaçao da prova aos conteúdos definidos para o Provao/2002, desse curso? (A) Totalmente adequada. (B) Medianamente adequada. (C) Pouco adequada. (D) Totalmente inadequada. (E) Desconheço os conteúdos definidos para o Provao/2002. _ 49. Como você avalia a adequaçao da prova para verificar as habilidades que deveriam ter sido desenvolvidas durante o curso, conforme definido para o Provao/2002? (A) Plenamente adequada. (B) Medianamente adequada. (C) Pouco adequada. (D) Totalmente inadequada. (E) Desconheço as habilidades definidas para o Provao/2002. _ 50. Com que tipo de problema você se deparou mais freqüentemente ao responder a esta prova? (A) Desconhecimento do conteúdo. (B) Forma de abordagem do conteúdo diferente daquela a que estou habituado. (C) Falta de motivaçao para fazer a prova. (D) Espaço insuficiente para responder às questões. (E) Nao tive qualquer tipo de dificuldade para responder à prova. _ 51. Como você explicaria o seu desempenho na prova? (A) Nao estudei durante o curso a maioria desses conteúdos. (B) Estudei somente alguns desses conteúdos durante o curso, mas nao os aprendi bem. (C) Estudei a maioria desses conteúdos há muito tempo e já os esqueci.(D) Estudei muitos desses conteúdos durante o curso, mas nem todos aprendi bem. (E) Estudei e conheço bem todos esses conteúdos. � SISTEMA DE AVALIAÇÃO DA EDUCAÇÃO SUPERIOR ENC Exame Nacional � PROVA � de Cursos 2003 1 � Instruções 1 - Você está recebendo o seguinte material: a) este caderno com o enunciado das questões objetivas, das questões discursivas, e das questões relativas às suas impressões sobre a prova, assim distribuídas: � CADERNO DE QUESTÕES � Partes Questões Páginas Peso de cada parte Questões objetivas 01 a 40 02 a 08 50% Questões discursivas e Rascunho 01 a 06 * 09 a 11 50% Impressões sobre a prova 41 a 55 12 * Dentre as 6 questões propostas responda somente 5. Caso sejam respondidas as 6 questões, a sexta resposta não será corrigida. b) 1 Folha de Respostas destinada às respostas das questões objetivas e de impressões sobre a prova. O desenvolvimento e as respostas das questões discursivas deverão ser feitos a caneta esferográfica de tinta preta e dispostos nos espaços especificados. 2 - Verifique se este material está em ordem e se o seu nome na Folha de Respostas está correto. Caso contrário, notifique imediatamente a um dos Responsáveis pela sala. 3 - Após a conferência do seu nome na Folha de Respostas, você deverá assiná-lo no espaço próprio, utilizando caneta esferográfica de tinta preta, e imediatamente após, deverá assinalar, também no � espaço próprio, o número correspondente à sua prova �1 2 3 ou 4 . � Deixar de assinalar o gabarito implica anulação da parte objetiva da prova. 4 - Na Folha de Respostas, a marcação das letras correspondentes às respostas assinaladas por você para as questões objetivas (apenas uma resposta por questão), deve ser feita preenchendo todo o alvéolo a lápis preto no 2 ou a caneta esferográfica de tinta preta, com um traço contínuo e denso. � Exemplo: � A B C D E � 5 - Tenha cuidado com a Folha de Respostas, para não a dobrar, amassar ou manchar. 6 - Esta prova é individual, sendo vedadas qualquer comunicação e troca de material entre os presentes, consultas a material bibliográfico, cadernos ou anotações de qualquer espécie. 7 - Será permitido o uso de máquina calculadora, sem possibilidade de empréstimo durante a prova. 8 - Quando terminar, entregue a um dos Responsáveis pela sala a Folha de Respostas e assine a Lista de Presença. Cabe esclarecer que nenhum graduando deverá retirar-se da sala antes de decorridos 90 (noventa) minutos do início do Exame. ATENÇÃO: Você poderá retirar o boletim com seu desempenho individual pela Internet, mediante a utilização de uma senha pessoal e intransferível, a partir de novembro. A sua senha é o número de código que aparece no lado superior direito da Folha de Respostas da Prova Objetiva. Guarde bem esse número, que lhe permitirá conhecer o seu desempenho. Caso você não tenha condições de acesso à Internet, solicite o boletim ao Inep no endereço: Esplanada dos Ministérios, Bloco L, Anexo II, Sala 411 - Brasília/DF - CEP 70047-900, juntando à solicitação uma fotocópia de seu documento de identidade. 9 - Você terá 4 (quatro) horas para responder às questões objetivas, discursivas e de impressões sobre a prova. OBRIGADO PELA PARTICIPAÇÃO! � MEC Ministério da Educação �INEP Instituto Nacional de Estudos e Pesquisas Educacionais "Anísio Teixeira" �DAES Diretoria de Estatísticas e Avaliação da Educação Superior �Consórcio Fundação Cesgranrio/Fundação Carlos Chagas � 1. Uma vaca leiteira de produção elevada apresentou, três semanas após parir, queda acentuada da quantidade diária de leite, estado de apatia e anorexia. As glândulas mamárias estavam hígidas e a pulsação, movimentos respiratórios e temperatura interna, dentro dos padrões de normalidade. O médico veterinário suspeitou de acetonemia e o tratamento proposto foi baseado no emprego de polietilenoglicol, por via oral. A finalidade deste tratamento é (A) aumentar os teores de oxaloacetato e diminuir os de glicose no sangue. (B) aumentar os teores de oxaloacetato e aumentar os de glicose no sangue. (C) diminuir os teores de oxaloacetato e diminuir os de betahidroxibutirato no sangue. (D) diminuir os teores de oxaloacetato e aumentar os de betahidroxibutirato no sangue. (E) manter os teores de oxaloacetato e diminuir os de betahidroxibutirato no sangue. _ 2. Em exame necroscópico de um eqüino foi observado empiema no divertículo da tuba auditiva (bolsa gutural) decorrente, provavelmente, de seqüela de rinite ou faringite. Devido à estreita relação anatômica com outras estruturas, a infecção pode, por contigüidade, estender-se (A) à artéria carótida interna, causando erosão, ruptura e hemorragia fatal. (B) ao esôfago, determinando inanição, disfagia, vômito e desidratação. (C) ao estômago, determinando ulcerações, vômito e desidratação. (D) ao coração, induzindo miocardite e morte por parada cardíaca. (E) ao pulmão, resultando em pneumonia e morte por insuficiência respiratória. _ 3. A dificuldade de locomoção, decorrente de alterações no nervo ciático, é um dos sinais presentes na doença de Marek. A figura ilustra a região pélvica de uma ave infectada. Do lado esquerdo, observa-se um conjunto de feixes nervosos com acentuado espessamento. A lesão observada localiza-se no plexo (A) pudendo. (B) coróide. (C) lombossacral. (D) vagal. (E) braquial. �4. Cães, principalmente da raça Pastor Alemão, podem apresentar esteatorréia e polifagia, associadas a emagre- cimento progressivo. Esses sinais são compatíveis com processos degenerativos que se estabelecem nas células que constituem (A) os ácinos pancreáticos. (B) as ilhotas do pâncreas. (C) os ductos biliares. (D) os ácinos parotídeos. (E) os canalículos biliares. _ 5. Na técnica de transferência de embriões em bovinos, a avaliação morfológica do embrião deve considerar a (A) coloração e o tamanho dos blastômeros, o tamanho da blastocele e a integridade do embrião. (B) integridade da zona pelúcida, a quantidade de células presentes no embrião e a coloração da blastocele. (C) coloração e a integridade da blastocele e a integridade e o estágio de desenvolvimento do embrião. (D) quantidade de células presentes e o estágio de desenvolvimento do embrião e o tamanho da blastocele. (E) coloração e o tamanho dos blastômeros, a integri- dade da zona pelúcida e o estágio de desenvolvi- mento do embrião. _ 6. O proprietário de uma égua envia ao laboratório uma amostra de sangue colhida aos 21 dias após a cobertura com o intuito de obter um diagnóstico de prenhez. Com base no resultado da concentração sangüínea de proges- terona, o médico veterinário alerta o criador de que esse animal tem alta probabilidade de estar prenhe, entretanto, um falso positivo poderá ocorrer em função da presença de um (A) folículo maduro. (B) estro prolongado. (C) cisto folicular. (D) diestro prolongado. (E) anestro estacional. � � 7. Na clínica de pequenos animais a escolha de determina- dos medicamentos deve levar em conta características particulares de cada espécie. Em felinos, NÃO se deve utilizar (A) antibióticos do grupo das penicilinas, por via parenteral, pela possibilidade de ocasionar bloqueio neuromuscular. (B) quimioterápicos, como a sulfadiazina associada ao trimetoprim, devido à ligação destes fármacos à �10. Considere uma reação de imunodifusão em gel de ágar (IDGA) para o sorodiagnóstico da leucose bovina, cujos resultados encontram-se abaixo esquematizados:1 2 � albumina plasmática. (C) antissépticos contendo grupamentos fenólicos, devido a deficiência da enzima glicuronil-transferase responsável pela sua biotransformação. (D) antifúngicos como o miconazol, devido aos efeitos nefrotóxicos, hepatotóxicos e neurotóxicos oriundos de sua biotransformação. (E) antiparasitários como o mebendazol, devido ao � Onde: �SC Ag SC 4 3 � processo de biotransformação gerar um metabólito neurotóxico. _ 8. Ao visitar uma criação de ovinos, o médico veterinário depara-se com um ovino da raça Suffolk, com uma semana de idade, portando deformidades gerais do esqueleto axial e apendicular, extremidades alongadas, escoliose, cifose, concavidade esternal, desvios carpais, mandíbula alongada, deformidades da cabeça e impossibilidade de manter-se em estação. Considerando a hipótese da "síndrome do cordeiro aranha" (spider lamb syndrome), doença genética determinada por um gene autossômico recessivo, recomenda-se (A) eliminar sumariamente da criação o pai e a mãe do animal. (B) realizar teste de progênie nos pais visando a elimi- nação do gene recessivo. (C) utilizar somente a inseminação artificial para eliminação do gene recessivo. (D) eliminar o pai por se tratar de doença genética ligada ao sexo masculino. (E) eliminar a mãe por se tratar de doença genética ligada ao sexo feminino. _ 9. A desossa é exigência para exportação de carnes a países livres da febre aftosa. Tal procedimento baseia-se no fato de que (A) elevados títulos do vírus são observados na medula óssea, devido ao tropismo do agente por este tecido. (B) elevada taxa de mutação do vírus é observada na medula óssea, gerando amostras mais resistentes. (C) a inativação do vírus pela irradiação no país importador é dificultada quando o mesmo encontra- se protegido no interior da medula óssea. (D) a inativação do vírus pela cocção é dificultada quando o mesmo encontra-se protegido no interior da medula óssea. (E) o processo de maturação não baixa o pH da medula óssea a valores obtidos na carne, mantendo o vírus ativo. �1, 2, 3 e 4 = soros testados Ag = antígeno precipitante SC = soro controle positivo Com base nesses resultados, os soros de números 1, 2, 3 e 4 exibiram, respectivamente, reação (A) positiva, negativa, fraca positiva e inespecífica. (B) negativa, fraca positiva, positiva e inespecífica. (C) negativa, positiva, fraca positiva e inespecífica. (D) negativa, inespecífica, fraca positiva e positiva. (E) inespecífica, positiva, negativa e fraca positiva. _ 11. A verminose nos ruminantes é responsável por elevados prejuízos econômicos e seu controle é baseado no emprego de compostos anti-helmínticos. Nos ovinos, um importante nematóide hematófago que apresenta isolados resistentes a praticamente todos os vermífugos vem dificultando o controle químico. Esse nematóide é (A) Nematodirus battus. (B) Cooperia curticei. (C) Trichostrongylus axei. (D) Haemonchus contortus. (E) Strongyloides papillosus. � 12. Suponha um experimento que comparou concentrações crescentes de dois diferentes suplementos alimentares no ganho de peso de lotes de frangos submetidos a idênticas condições de manejo. Ao final, para surpresa dos pes- quisadores, ambos os tratamentos apresentaram mesmos valores para a análise de regressão linear, respec- tivamente, r = 0,815 e r2 = 0,66, e mesma significância no teste t. Ao analisarem os gráficos obtidos para cada tratamento, depararam-se com as figuras representadas em I e II. Fig. I y �13. A crescente preocupação com a biossegurança, a bioética e o caráter humanitário das relações com os animais têm-se traduzido por exigências no comércio internacional de carnes. Considerando o aspecto humanitário, para os animais destinados ao abate recomenda-se proporcionar conforto e bem-estar animal durante todo o pré-abate, evitando abusos e maus tratos, além (A) de promover a substituição dos antibióticos por medicamentos homeopáticos. (B) da exigência da produção orgânica em toda a cadeia. (C) da utilização de um método adequado para a obtenção de estado de inconsciência antes do abate. (D) da utilização de hormônios, promotores de crescimento e antibióticos. (E) da proibição da utilização da cama de frango e de farinhas de carne, ossos e sangue na alimentação dos animais. � x C o n cen tração d o S u p lem en to Fig. II y x C o n cen tração d o S u p lem en to Na análise conjunta dos resultados e das representações gráficas, (A) a figura I explica corretamente os resultados obtidos, mostrando uma relação linear entre concentração e ganho de peso. (B) a figura I explica corretamente os resultados obtidos, mostrando uma função quadrática entre concentração e ganho de peso. (C) as figuras I e II explicam corretamente os resultados obtidos, mostrando relações lineares entre concentração e ganho de peso. (D) as figuras I e II explicam corretamente os resultados obtidos, mostrando funções quadráticas entre concentração e ganho de peso. (E) a figura II explica corretamente os resultados obtidos, mostrando uma relação linear entre concentração e ganho de peso. �_ 14. Nos países em que a produção animal é expressiva tem havido crescente preocupação com o impacto ambiental que essa possa provocar. São fatores impactantes decorrentes do processo de intensificação: I. exacerbada produção de resíduos e gás butano por monogástricos mantidos com dieta rica em carboidratos. II. contaminação do solo e da água pelo mineral flúor presente nas excretas sólidas dos animais, interferindo na produção agrícola das regiões adjacentes. III. elevada emissão de gás metano principalmente pelos ruminantes. IV. grande e concentrada produção de resíduos, excre- tas e restos, capazes de contaminar a água e o solo. Está correto o que se afirma em (A) I e II. (B) I e III. (C) II e III. (D) II e IV. (E) III e IV. _ 15. Em um rebanho de ovinos mantidos em pastagem cujo solo apresentava-se seco, quebradiço e com rachaduras profundas, alguns animais apresentaram claudicação. Ao exame dos pés, notou-se lesões traumáticas, caracteri- zadas por erosões e ulcerações com formação de crostas no tecido circunscrito ao casco. Em alguns animais, o pro- cesso inflamatório evoluiu e estendeu-se à região interdi- gital e em outros, à articulação interfalangeana, com formação de abscesso. Com base nas alterações obser- vadas pode-se diagnosticar as respectivas lesões como (A) degeneração fibrinóide, dermatite e artrite. (B) hiperqueratose, foliculite e artrose difteróide. (C) apoptose, dermatose e artrose caseosa. (D) necrose, dermatite e artrite purulenta. (E) displasia, dermatite purulenta e artrose. � � 16. Eqüino adulto, submetido à necropsia, revelou artéria mesentérica cranial com parede espessada e numerosas saculações. A camada íntima apresentou aspecto rugoso e trombos aderidos à superfície. O ceco e cólon exibiram extensas áreas de necrose. Os achados macroscópicos são característicos, nessa ordem, de (A) aneurisma, arterite e infarto. (B) ectasia, flebite e gangrena. (C) varizes, flebite e isquemia. (D) estenose, flebite e infarto. (E) ateroma, arterite e gangrena. _ 17. Ao enviar órgãos para diagnóstico histopatológico, o médico veterinário deve colherfragmentos representativos que não ultrapassem 1 cm de espessura. Os espécimes devem ser acondicionados em frascos identificados, contendo fixador em volume 10 a 20 vezes maior do que o dos fragmentos a serem fixados. A solicitação deve ser acompanhada de história clínica e descrição macros- cópica das lesões. O fragmento deve permitir a penetração rápida do fixador que preserva as estruturas celulares e teciduais por (A) acelerar o catabolismo protéico, conferindo consistência firme às organelas. (B) interromper os processos enzimáticos, coagulando ou precipitando proteínas. (C) manter o metabolismo protéico, estabilizando os lipídeos das membranas. (D) inativar o metabolismo de lipídeos, interrompendo a produção de ATP. (E) impedir a precipitação de cálcio, evitando autólise e putrefação das proteínas. _ 18. Um cão com 5 anos de idade, oriundo de região litorânea, foi trazido ao consultório com histórico de tosse e intolerância a exercícios. Essas manifestações são compatíveis com infecção por (A) Dioctophyma renale. (B) Spirocerca lupi. (C) Dipetalonema reconditum. (D) Ancylostoma caninum. (E) Dirofilária immitis. 19. Um proprietário trouxe ao consultório seu felino da raça Persa, 10 meses de idade, apresentando áreas de alopecia, descamação cutânea e ausência de prurido. O animal vive confinado em apartamento, não existindo outros animais contactantes. A única criança residente na propriedade apresenta lesões cutâneas circulares e eritematosas que causam prurido. No exame micro- biológico observou-se o crescimento de um dermatófito que, associado à essas informações, caracteriza o agente (A) Aspergillus fumigatus. (B) Cryptococcus neoformans. (C) Microsporum canis. (D) Sporothrix schenckii. (E) Histoplasma capsulatum. _ 20. Um cão de 10 anos de idade foi trazido ao consultório com histórico de dispnéia intensa. Os exames físico e radiográfico de tórax evidenciaram coleção líquida em espaço pleural com retração de lobos pulmonares. Inde- pendentemente do diagnóstico, a conduta imediata para aliviar o desconforto respiratório do paciente deve ser (A) toracocentese. (B) paracentese. (C) traqueostomia. (D) toracotomia. (E) laparotomia. _ 21. O vírus da cinomose é um Morbillivírus, pertencente à família Paramyxoviridae, capaz de infectar canídeos domésticos e selvagens. Em relação ao diagnóstico da cinomose canina, é correto afirmar que (A) os corpúsculos de Negri, inclusões intracitoplasmáti- cas do vírus, podem ser ocasionalmente identifica- dos em leucócitos circulantes. (B) o exame físico evidencia estomatite com necrose de língua, alopecia generalizada e hepatomegalia. (C) o hemograma revela anemia regenerativa, leuco- penia com desvio à esquerda e trombocitopenia. (D) o exame radiográfico do tórax pode evidenciar alte- rações referentes a uma pneumonia intersticial ou alveolar. (E) o eletrocardiograma mostra uma taquiarritmia ven- tricular e enfarto miocárdico. _ 22. Sintomas como anorexia, náusea e vômito são freqüente- mente observados em pacientes caninos e felinos com insuficiência renal crônica e estão associados a anormali- dades metabólicas, tais como (A) alcalose metabólica, hipercalemia e hiperazotemia. (B) alcalose metabólica, hipocalemia e hiperfosfatemia. (C) acidose metabólica, hipercalemia e hipofosfatemia. (D) alcalose metabólica, hipocalemia e hipofosfatemia. (E) acidose metabólica, hipocalemia e hiperazotemia. � 23. Em visita de rotina a um haras, o médico veterinário é informado sobre a ocorrência de abortamentos em algumas éguas durante o último trimestre de gestação. De posse desta informação o profissional deve direcionar os procedimentos diagnósticos para o seguinte agente causal: (A) Brucella abortus. (B) EHV-1 (herpes vírus eqüino-1). (C) Brucella canis. (D) Neospora caninum. (E) Streptococcus equi. _ 24. Em cães e gatos, os cálculos de oxalato de cálcio são de difícil dissolução e na maioria das vezes necessitam ser retirados cirurgicamente. Na prevenção das recidivas, recomenda-se (A) estimular a ingestão de água, adicionando-se sal à dieta. (B) aumentar a ingestão de proteínas de origem animal. (C) adicionar acidificantes urinários à dieta. (D) evitar a ingestão de leite e derivados. (E) restringir totalmente o fósforo da dieta. _ 25. O exame radiográfico das articulações coxofemorais de um cão da raça Doberman, com claudicação de membros pélvicos, revelou rasamento de acetábulos, osteoes- clerose do osso subcondral e achatamento das cabeças femorais. O diagnóstico provável dessa afecção é (A) necrose asséptica da cabeça do fêmur. (B) displasia coxofemoral. (C) osteocondrose. (D) artrite infecciosa. (E) neoplasia óssea. _ 26. Durante o exame andrológico de um touro, o médico veterinário observa a presença de pronunciado aumento de volume localizado na extremidade cranial do prepúcio. O exame clínico confirma o diagnóstico de acrobustite. Indica-se (A) castração. (B) circuncisão. (C) penectomia. (D) desvio peniano. (E) fixação do "S" peniano. _ 27. Ao estabelecer um programa de inseminação artificial em uma fazenda de bubalinos, o médico veterinário deverá considerar, inicialmente, as características do ciclo reprodutivo desses animais, que são: (A) poliéstricos contínuos ou anuais. (B) monoéstricos estacionais. (C) poliéstricos estacionais de dias longos (primave- ra/verão). (D) poliéstricos estacionais de dias curtos (outono/inverno). (E) monoéstricos contínuos ou anuais. 28. Na instituição de um programa de inseminação artificial em um sistema de produção de suínos, considerando o passeio do macho, o reflexo de tolerância deve ser observado (A) somente na hora de inseminar. (B) logo após o desmame, uma vez ao dia. (C) logo após o desmame, duas vezes ao dia. (D) após cinco dias do desmame, uma vez ao dia. (E) após cinco dias do desmame, duas vezes ao dia. _ 29. O mormo é uma bacteriose causada pela Burkholderia mallei, ocasionando prejuízos à criação de equídeos e à saúde pública por constituir grave zoonose. Foi consi- derado extinto no Brasil em 1988 e, em setembro de 1999, foram obtidas evidências clínicas e laboratoriais de sua ocorrência em equídeos no Nordeste brasileiro. Tal fato gerou preocupação às autoridades sanitárias que o incluíram no Programa Nacional de Sanidade dos Equídeos. São sinais sugestivos do mormo: (A) tosse; descarga nasal; úlceras e nódulos nas narinas, membros e abdome; pneumonia crônica. (B) anorexia; cólicas; diarréia sangüinolenta; desidrata- ção; emagrecimento profundo. (C) sonolência; marcha cambaleante e em círculos; fotofobia; midríase, congestão ocular. (D) aumento do volume das articulações; icterícia; ede- ma subcutâneo generalizado; claudicação. (E) infertilidade, abortamentos com maior freqüência no 6o mês de gestação; retenção de placenta. _ 30. A encefalopatia espongiforme bovina é uma doença priônica transmissível, importante para os países produ- tores de carne. Na instituição de medidas profiláticas, deve-se considerar que sua transmissão ocorre princi- palmente (A) por via aerógena, através de aerosóis que podem percorrer longas distâncias. (B) pela alimentação de bovinos com farinha de carne e de ossos contaminados. (C) através de vetores biológicos como carrapatos e mosquitos hematófagos.(D) pelo contato direto entre animais sadios e animais doentes. (E) por meio de soluções de continuidade existentes na pele. _ 31. Num programa de erradicação da peste suína clássica, o monitoramento sorológico de regiões livres sem vacinação deve considerar a possibilidade de obtenção de resultados falso positivos devido à reatividade cruzada deste vírus com o vírus da (A) parvovirose suína. (B) doença de Aujeszky. (C) diarréia viral bovina. (D) circovirose suína. (E) síndrome respiratória e entérica suína. � 32. A cadeia produtiva da carne bovina vem sofrendo rápidas transformações, ganhando eficiência e oferecendo como- didades. A introdução da carne desossada, com cortes embalados a vácuo, e a tendência da comercialização em supermercados, numa relação direta produto – consumi- dor, são fatos que demandam atenção. A cor vermelho- púrpura ou castanho-escura dos cortes embalados, diferente dos expostos em açougue, tem se constituído em fator de desagrado e repulsa para parte significativa dos consumidores. No processo educativo se deveria enfatizar que essa cor é determinada pela (A) denaturação da mioglobina, caracterizando uma reação irreversível. (B) oxidação da mioglobina, caracterizando uma reação irreversível. (C) transformação da mioglobina em nitroso-hemocromo, provocada pelos sais de cura. (D) alteração de cor da mioglobina na ausência de oxi- gênio, sendo reversível quando exposta ao ar. �34. Um criador de bovinos de leite, com um plantel de 250 va- cas cuja média diária de produção é de 16 kg de leite/vaca/dia, com intervalo médio de 12 meses entre partos, opta por instalar um sistema de confinamento, empregando o processo de curral a céu aberto. Para um bom manejo das fêmeas, o número mínimo de currais recomendados é (A) um único para todas as vacas. (B) um para vacas em lactação e um para vacas secas. (C) um para vacas de alta produção e um para vacas de baixa produção e vacas secas. (D) um para vacas de alta produção, um para vacas de baixa produção e um para vacas secas. (E) um para vacas em lactação, um para vacas secas prenhes, um para vacas secas vazias. � (E) alteração na hemoglobina, na ausência de oxigênio, sendo reversível quando exposta ao ar. _ 33. Testes realizados numa amostra de leite cru resfriado, colhida do tanque do produtor, apresentaram, entre outros, os seguintes resultados: acidez 13,0oDornic, gordura 3,1% (Gerber), cloretos positivo (prova qualitativa), álcool sensibilidade, com formação de grumos. Ao exame microscópico do esfregaço evidenciou-se a presença de aglomerados bacterianos (figura), juntamente com grande quantidade de células somáticas, principalmente neutrófilos. �_ 35. Em ovinos sob regime de alimentação para abate precoce, o emprego do ionóforo monensina tem permitido alcançar ganhos de peso mais elevados e melhores índices de conversão, alterando proporções dos ácidos graxos voláteis (AGV) acético, propiônico e butírico, presentes no conteúdo ruminal, e de constituintes do sangue. Após adição do ionóforo espera-se maior proporção de (A) propionato/acetato no conteúdo do rúmen e maior teor de glicose no sangue. (B) propionato/acetato no conteúdo do rúmen e maior teor de ácido acético no sangue. (C) acetato/propionato no conteúdo do rúmen e maior teor de glicose no sangue. (D) acetato/propionato no conteúdo do rúmen e maior teor de ácido acético no sangue. (E) acetato/bultirato no conteúdo do rúmen e maior teor de ácido acético no sangue. � _ � Esses dados são sugestivos de (A) mistura do leite normal com grande quantidade de colostro. (B) que os animais encontram-se em fase final do período de lactação. (C) excessiva contaminação bacteriana durante a obten- ção do leite. (D) presença de colostro associada a fraude por adição de água. (E) existência de mastite em quantidade significativa de animais dessa propriedade. � 36. Galinhas poedeiras, adequadamente alimentadas, quando em fase de postura, apresentam variação na ingestão de alimentos devido à alteração das necessidades nutri- cionais decorrentes da formação do ovo, exigindo assim maior suprimento de (A) xantofila. (B) selênio. (C) cálcio. (D) metionina. (E) sódio. � � 37. Em um lote de 50 bovinos de corte confinados, vários ani- mais apresentaram rejeição pelos alimentos, após o início da sua ingestão, fato seguido de inquietude e incoordenação de movimentos. Alguns animais mostraram agressividade e salivação intensa, outros defecaram e urinaram freqüentemente, uma dezena prostrou-se em decúbito lateral e dois ou três apresentaram contrações tetânicas dos membros. O tratador informou que, rotineiramente, uréia era acrescentada à ração. Para tratamento dos animais afetados recomenda-se (A) aplicação de antibiótico por via intramuscular. (B) aplicação de anti-histamínico por via intramuscular. (C) beberagem com solução de bicarbonato de sódio. (D) beberagem com solução de propionato de sódio. (E) beberagem com solução de vinagre e água. _ 38. Em um projeto de exploração de vacas com produção média de 12 kg de leite por dia, foi proposta a utilização de pasto de capim elefante Napier (Penisetum purpureum) e dois tipos de silagens, a serem empregados em dois períodos distintos do ano. As silagens apresentaram os seguintes valores em suas concentrações de ácidos: - Silagem I: teores elevados de ácido acético e baixos de ácidos butírico e láctico. - Silagem II: teores elevados de ácido láctico e baixos de ácidos acético e butírico. Os períodos são caracterizados por: 1. chuvas, temperatura ambiente elevada e dias longos. 2. seca, temperatura ambiente baixa e dias curtos. A proposta que melhor associa produtividade com economia, considerando o emprego da forragem o ano todo ou em período específico, é (A) pasto durante as chuvas e silagem I na seca. (B) pasto durante as chuvas e silagem II na seca. (C) pasto de capim o ano todo. (D) silagem I o ano todo. (E) silagem II o ano todo. �39. O médico veterinário responsável pelo manejo e alimentação de um rebanho de bovinos calculou a quantidade e o custo da ração a ser fornecida para um lote de animais, em início de confinamento. Considerando apenas as exigências de 1,004 kg/dia em proteína, foi estipulada a oferta de 2,5 kg/animal/dia de uma mistura de concentrados (farelo de soja e milho em grão) e mais 0,1 kg de uréia, em complementação ao volumoso. A parte volumosa da ração apresentou custo de R$ 0,94 animal/dia. Alimento %PB R$ (kg) Kg/dia PB (kg/dia) R$ Farelo de soja 46,0% 0,75 0,363 0,167 0,27 Milho/grãos 8,0% 0,30 2,137 0,171 0,64 Uréia 262,5%* 0,80 0,1 0,262* 0,08 Volumoso - - - 0,404 0,94 TOTAL - - - 1,004 1,93 * equivalente protéico Em uma segunda opção, foram mantidas as quantidades do volumoso mas retirada a uréia, o que exigiu o reajuste das quantidades de farelo de soja e milho, dentro do total de 2,5 kg de mistura concentrada. A alteração provocou aumento no custo total da ração/animal/dia de: (D) 7,6% a 10,0% (E) 10,1% a 12,5% _ 40. Nas transações internacionais, o processo de globalização substituiu as velhas barreiras geográficas e de divisas pelo surgimento de conglomerados e blocos com zonas de livre comércio. Por outro lado, intensificaram-se exigências zoosanitárias e de segurança alimentarpara os não integrantes de um mesmo bloco. Além dos controles sanitários tradicionais, a mais recente exigência para a exportação de carne bovina brasileira é a implantação (A) da rastreabilidade, representada pelo SISBOV – Sis- tema Brasileiro de Identificação de Bovinos e Bubalinos. (B) da obrigatoriedade da produção orgânica associada a exigências de bem-estar dos animais. (C) do Sistema de Avaliação Higiênica (HAS – Hygienic Assessment System) no processo de obtenção de carnes. (D) de um sistema adequado para a classificação, monitoração e tipificação de carcaças. (E) de um sistema de pasteurização de carcaças ou o tratamento por radiação ionizante. � Atenção: – Responda somente 5 das questões propostas. �2 a P ART E � – Deixe em branco o espaço correspondente à questão que você rejeitou. – Caso sejam respondidas as 6 questões, a questão número 6 não será corrigida. Questão 01 Um veterinário, portando apenas seus materiais clínico-cirúrgicos básicos, dirige-se ao campo em condições emergenciais a fim de prestar atendimento a uma vaca em trabalho de parto. Pergunta-se: a. Um procedimento para constatar se o feto encontra-se vivo. (5 pontos) b. Três parâmetros obstétricos básicos do feto a serem analisados em relação à pelve materna. (5 pontos) c. Um medicamento para estimular as contrações uterinas. (5 pontos) d. Via de acesso ou abordagem cirúrgica e o tipo de fio cirúrgico recomendado para a sutura do útero em caso de operação cesariana. (5 pontos) Questão 02 Em uma criação de bovinos leiteiros, bezerros recém-nascidos recebiam colostro da mãe, por um mínimo de dois dias, seguindo- se oferta de leite no balde, em um processo de desaleitamento aos 90 dias. Introduziu-se novo esquema alimentar em que, a partir do oitavo dia, o leite fora totalmente substituído por "sucedâneo do leite". Em conseqüência, a taxa de mortalidade do nascimento aos 30 dias, elevou-se de 3% para 32%. Os animais apresentaram atraso acentuado do desenvolvimento, diarréias persistentes, emaciação, cólicas intestinais, e vários deles alopecias de extensão variável nos membros posteriores, no pescoço e ao redor da boca e da cauda. Verificou-se que as concentrações de proteína, gordura e carboidratos do sucedâneo estavam dentro dos parâmetros normais. Identifique as causas decorrentes do emprego do sucedâneo, em relação aos seguintes grupos de nutrientes: a. Proteína (10 pontos) b. Gordura (5 pontos) c. Carboidratos (5 pontos) � Questão 03 Um caprino jovem, apresentando hemorragia pelas cavidades naturais, veio à óbito. Na pele da região da cabeça observou-se extravasamento de sangue, através de pequenos orifícios simétricos e circunscritos por acentuado edema, que se estendia até a região do pescoço. O tecido subcutâneo do local exibiu edema gelatinoso permeado por sangue vermelho vinhoso. Nos órgãos e nas serosas das cavidades torácica e abdominal, notou-se numerosas petéquias e sufusões. Com base nas alterações observadas, indique: a. A causa da morte. (5 pontos) b. O processo mórbido compatível com os achados necroscópicos. (5 pontos) c. Duas propriedades da toxina responsável pelas lesões. (10 pontos) Questão 04 Uma cadela, sem raça definida, 12 anos de idade e nulípara, foi levada ao consultório apresentando anorexia, apatia, poliúria e polidipsia há uma semana. O último cio, segundo o proprietário, ocorreu a cerca de 30 dias, sem possibilidade de ter havido acasalamento. Ao exame físico constatou-se temperatura retal de 39,8 oC, conjuntivas congestas, desidratação moderada e corrimento vaginal purulento. Considerando-se essas informações, pergunta-se: a. O diagnóstico provável da afecção. (5 pontos) b. Dois exames complementares para definir a suspeita diagnóstica. (10 pontos) c. O tratamento recomendado. (5 pontos) � Questão 05 Na função de médico veterinário responsável pelo serviço de inspeção de um matadouro frigorífico de bovinos, habilitado para exportação e abatendo cerca de 1.200 animais por dia, você conta com uma equipe de 14 auxiliares (agentes) de inspeção. Apresente: a. Duas atribuições rotineiras desses auxiliares de inspeção. (5 pontos) b. Os procedimentos para o exame pós-morte do conjunto formado: pela cabeça e língua; (5 pontos) pela traquéia, pulmões e coração. (10 pontos) Questão 06 O proprietário de um haras localizado em uma região de baixa prevalência de Anemia Infecciosa Eqüina, consulta um médico veterinário sobre como evitar a doença na propriedade. Pede-se: a. Duas medidas profiláticas, com base no sorodiagnóstico oficialmente aceito no Brasil (Imunodifusão em Gel de Ágar), que poderiam ser indicadas pelo médico veterinário. (10 pontos) b. Dois argumentos que justifiquem a necessidade do sacrifício dos animais soropositivos eventualmente detectados. (10 pontos) � IMPRESSÕES SOBRE A PROVA As questões abaixo visam a levantar sua opinião sobre a qualidade e a adequação da prova que você acabou de realizar e também sobre o seu desempenho na prova. Assinale as alternativas correspondentes à sua opinião e à razão que explica o seu desempenho nos espaços próprios (parte inferior) da Folha de Respostas. Agradecemos sua colaboração. 41. Qual o ano de conclusão deste seu curso de graduação? (A) 2003. (B) 2002. (C) 2001. (D) 2000. (E) Outro. _ 42. Qual o grau de dificuldade desta prova? (A) Muito fácil. (B) Fácil. (C) Médio. (D) Difícil. (E) Muito Difícil. _ 43. Quanto à extensão, como você considera a prova? (A) Muito longa. (B) Longa. (C) Adequada. (D) Curta. (E) Muito curta. _ 44. Para você, como foi o tempo destinado à resolução da prova? (A) Excessivo. (B) Pouco mais que suficiente. (C) Suficiente. (D) Quase suficiente. (E) Insuficiente. _ 45. A que horas você concluiu a prova? (A) Antes das 14h30min. (B) Aproximadamente às 14h30min. (C) Entre 14h30min e 15h30min. (D) Entre 15h30min e 16h30min. (E) Entre 16h30min e 17h. _ �46. As questões da prova apresentam enunciados claros e objetivos? (A) Sim, todas apresentam. (B) Sim, a maioria apresenta. (C) Sim, mas apenas cerca de metade apresenta. (D) Não, poucas apresentam. (E) Não, nenhuma apresenta. _ 47. Como você considera as informações fornecidas em cada questão para a sua resolução? (A) Sempre excessivas. (B) Sempre suficientes. (C) Suficientes na maioria das vezes. (D) Suficientes somente em alguns casos. (E) Sempre insuficientes. _ 48. Com que tipo de problema você se deparou mais freqüentemente ao responder a esta prova? (A) Desconhecimento do conteúdo. (B) Forma de abordagem do conteúdo diferente daquela a que estou habituado. (C) Falta de motivação para fazer a prova. (D) Espaço insuficiente para responder às questões. (E) Não tive qualquer tipo de dificuldade para responder à prova. _ 49. Como você explicaria o seu desempenho nas questões objetivas da prova? (A) Não estudei durante o curso a maioria desses conteúdos. (B) Estudei somente alguns desses conteúdos durante o curso, mas não os aprendi bem. (C) Estudei a maioria desses conteúdos há muito tempo e já os esqueci. (D) Estudei muitos desses conteúdosdurante o curso, mas nem todos aprendi bem. (E) Estudei e conheço bem todos esses conteúdos. _ � 12 MEC-VET-IP ENADE - 2004 EXAME NACIONAL DE DESEMPENHO DOS ESTUDANTES M INSTRUÇÕES 01 - Você está recebendo o seguinte material: a) este caderno com o enunciado das questões de múltipla escolha e discursivas, das partes de formação geral e componente específico da área, e das questões relativas às suas opiniões sobre a prova, assim distribuídas: � Partes Form. Geral / múlt. escolha Form. Geral / discursivas � Números das Questões 1 a 8 1 e 2 � Números das pp. neste Caderno 3 a 7 8 e 9 � Peso de cada parte 60% 40% � b) 1 Caderno de Respostas em cuja capa existe, na parte inferior, um cartão destinado às respostas das questões de múltipla escolha e de opiniões sobre a prova. O desenvolvimento e as respostas das questões discursivas deverão ser feitos a caneta esferográfica de tinta preta e dispostos nos espaços especificados nas páginas do Caderno de Respostas. 02 - Verifique se este material está em ordem e se o seu nome no Cartão-Resposta está correto. Caso contrário, notifique imediatamente a um dos Responsáveis pela sala. 03 - Após a conferência do seu nome no Cartão-Resposta, você deverá assiná-lo no espaço próprio, utilizando caneta esferográfica de tinta preta. 04 - No Cartão-Resposta, a marcação das letras correspondentes às respostas assinaladas por você para as questões de múltipla escolha (apenas uma resposta por questão) deve ser feita cobrindo a letra e preenchendo todo o espaço compreendido pelo círculo que a envolve, de forma contínua e densa, a lápis preto no 2 ou a caneta esferográfica de tinta preta. A leitora ótica é sensível a marcas escuras, portanto, preencha os campos de marcação completamente, sem deixar claros. Exemplo: A B C D E 05 - Tenha muito cuidado com o Cartão-Resposta, para não o dobrar, amassar ou manchar. Este Cartão somente poderá ser substituído caso esteja danificado em suas margens - superior e/ou inferior - barra de reconhecimento para leitura ótica. 06 - Esta prova é individual. Você pode usar calculadora científica; entretanto são vedadas qualquer comunicação e troca de material entre os presentes, consultas a material bibliográfico, cadernos ou anotações de qualquer espécie. 07 - As questões não estão apresentadas em ordem crescente de complexidade. Há questões de menor, média ou maior dificuldade, seja na parte inicial ou final da prova. 08 - Quando terminar, entregue a um dos Responsáveis pela sala o Cartão-Resposta grampeado ao Caderno de Respostas e assine a Lista de Presença. Cabe esclarecer que você só poderá sair levando este Caderno de Questões, decorridos 90 (noventa) minutos do início do Exame. 09 - Você terá 04 (quatro) horas para responder às questões de múltipla escolha, discursivas e de opiniões sobre a prova. OBRIGADO PELA PARTICIPAÇÃO! � Fundação Cesgranrio �Diretoria de Estatísticas e Avaliação da Educação Superior - DEAES �Instituto Nacional de Estudos e Pesquisas Educacionais Anísio Teixeira - INEP � FORMAÇÃO GERAL QUESTÕES DE MÚLTIPLA ESCOLHA TEXTO I “O homem se tornou lobo para o homem, porque a meta do desenvolvimento industrial está concentrada num objeto e não no ser humano. A tecnologia e a própria ciência não respeitaram os valores éticos e, por isso, não tiveram respeito algum para o humanismo. Para a convivência. Para o sentido mesmo da existência. Na própria política, o que contou no pós-guerra foi o êxito econômico e, muito pouco, a justiça social e o cultivo da verdadeira imagem do homem. Fomos vítimas da ganância e da máquina. Das cifras. E, assim, perdemos o sentido autêntico da confiança, da fé, do amor. As máquinas andaram por cima da plantinha sempre tenra da esperança. E foi o caos.” ARNS, Paulo Evaristo. Em favor do homem. Rio de Janeiro: Avenir, s/d. p.10. Questão 1 De acordo com o texto, pode-se afirmar que (A) a industrialização, embora respeite os valores éticos, não visa ao homem. (B) a confiança, a fé, a ganância e o amor se impõem para uma convivência possível. (C) a política do pós-guerra eliminou totalmente a esperança entre os homens. (D) o sentido da existência encontra-se instalado no êxito econômico e no conforto. (E) o desenvolvimento tecnológico e científico não respeitou o humanismo. TEXTO II � Questão 2 A charge de Millôr aponta para (A) a fragilidade dos princípios morais. (B) a defesa das convicções políticas. (C) a persuasão como estratégia de convencimento. (D) o predomínio do econômico sobre o ético. (E) o desrespeito às relações profissionais. �Questão 3 A charge de Millôr e o texto de Dom Paulo Evaristo Arns tratam, em comum, (A) do total desrespeito às tradições religiosas e éticas. (B) da defesa das convicções morais diante da corrupção. (C) da ênfase no êxito econômico acima de qualquer coisa. (D) da perda dos valores éticos nos tempos modernos. (E) da perda da fé e da esperança num mundo globalizado. � � “Os determinantes da globalização podem ser agrupados em três conjuntos de fatores: tecnológicos, institucionais e sistêmicos.” GONÇALVES, Reinaldo. Globalização e Desnacionalização. São Paulo: Paz e Terra, 1999. “A ortodoxia neoliberal não se verifica apenas no campo econômico. Infelizmente, no campo social, tanto no âmbito das idéias como no terreno das políticas, o neoliberalismo fez estragos ( ... ). SOARES, Laura T. O Desastre Social. Rio de Janeiro: Record, 2003. “Junto com a globalização do grande capital, ocorre a fragmentação do mundo do trabalho, a exclusão de grupos huma- nos, o abandono de continentes e regiões, a concentração da riqueza em certas empresas e países, a fragilização da maioria dos Estados, e assim por diante ( ... ). O primeiro passo para que o Brasil possa enfrentar esta situação é parar de mistificá-la.” BENJAMIM, Cesar & outros. A Opção Brasileira. Rio de Janeiro: Contraponto, 1998. Diante do conteúdo dos textos apresentados acima, algumas questões podem ser levantadas. 1 - A que está relacionado o conjunto de fatores de “ordem tecnológica”? 2 - Considerando que globalização e opção política neoliberal caminharam lado a lado nos últimos tempos, o que defendem os críticos do neoliberalismo? 3 - O que seria necessário fazer para o Brasil enfrentar a situação da globalização no sentido de “parar de mistificá-la”? A alternativa que responde corretamente às três questões, em ordem, é: (A) revolução da informática / reforma do Estado moderno com nacionalização de indústrias de bens de consumo / assumir que está em curso um mercado de trabalho globalmente unificado. (B) revolução nas telecomunicações / concentração de investimentos no setor público com eliminação gradativa de subsídi- os nos setores da indústria básica / implementar políticas de desenvolvimento a médio e longo prazos que estimulem a competitividade das atividades negociáveis no mercado global. (C) revolução tecnocientífica / reforço de políticas sociais com presença do Estado em setores produtivos estratégicos / garantir níveis de bem-estar das pessoas considerando que uma parcela de atividades econômicas e de recursos é inegociável no mercado internacional. (D) revolução da biotecnologia / fortalecimento da base produtiva com subsídios à pesquisa tecnocientífica nas transnacionais / considerar que o aumento das barreiras ao deslocamento de pessoas, o mundo do trabalho e a questão social estão circunscritos aos espaços regionais. (E) Terceira Revolução Industrial / auxílio do FMI com impulso para atração de investimentos estrangeiros / compreender que o desempenho de empresas brasileiras que não operam no mercado internacional não édecisivo para definir o grau de utilização do potencial produtivo, o volume de produção a ser alcançado, o nível de emprego e a oferta de produtos essenciais. � Questão 5 “Crime contra Índio Pataxó comove o país (...) Em mais um triste “Dia do Índio”, Galdino saiu à noite com outros indígenas para uma confraternização na Funai. Ao voltar, perdeu-se nas ruas de Brasília (...). Cansado, sentou-se num banco de parada de ônibus e adorme- ceu. Às 5 horas da manhã, Galdino acordou ardendo numa grande labareda de fogo. Um grupo “insuspeito” de cinco jovens de classe média alta, entre eles um menor de idade, (...) parou o veículo na avenida W/2 Sul e, enquanto um manteve-se ao volante, os outros quatro dirigiram-se até a avenida W/3 Sul, local onde se encontrava a vítima. Logo após jogar combustível, atearam fogo no corpo. Foram flagrados por outros jovens corajosos, ocupantes de veículos que passa- vam no local e prestaram socorro à vítima. Os criminosos foram presos e conduzidos à 1ª Delegacia de Polícia do DF onde confessaram o ato monstruoso. Aí, a estupefação: ‘os jovens queriam apenas se divertir’ e ‘pensavam tratar-se de um mendigo, não de um índio,’ o homem a quem incendiaram. Levado ainda consciente para o Hospital Regional da Asa Norte HRAN, Galdino, com 95% do corpo com queimaduras de 3º grau, faleceu às 2 horas da madrugada de hoje.” Conselho Indigenista Missionário - Cimi, Brasília-DF, 21 abr. 1997. A notícia sobre o crime contra o índio Galdino leva a reflexões a respeito dos diferentes aspectos da formação dos jovens. Com relação às questões éticas, pode-se afirmar que elas devem: (A) manifestar os ideais de diversas classes econômicas. (B) seguir as atividades permitidas aos grupos sociais. (C) fornecer soluções por meio de força e autoridade. (D) expressar os interesses particulares da juventude. (E) estabelecer os rumos norteadores de comportamento. Questão 6 Muitos países enfrentam sérios problemas com seu elevado crescimento populacional. Em alguns destes países, foi proposta (e por vezes colocada em efeito) a proibição de as famílias terem mais de um filho. Algumas vezes, no entanto, esta política teve conseqüências trágicas (por exemplo, em alguns países houve registros de famílias de camponeses abandonarem suas filhas recém-nascidas para terem uma outra chance de ter um filho do sexo masculino). Por essa razão, outras leis menos restritivas foram consideradas. Uma delas foi: as famílias teriam o direito a um segundo (e último) filho, caso o primeiro fosse do sexo feminino. Suponha que esta última regra fosse seguida por todas as famílias de um certo país (isto é, sempre que o primeiro filho fosse do sexo feminino, fariam uma segunda e última tentativa para ter um menino). Suponha ainda que, em cada nasci- mento, sejam iguais as chances de nascer menino ou menina. Examinando os registros de nascimento, após alguns anos de a política ter sido colocada em prática, seria esperado que: (A) o número de nascimentos de meninos fosse aproximadamente o dobro do de meninas. (B) em média, cada família tivesse 1,25 filhos. (C) aproximadamente 25% das famílias não tivessem filhos do sexo masculino. (D) aproximadamente 50% dos meninos fossem filhos únicos. (E) aproximadamente 50% das famílias tivessem um filho de cada sexo. � A leitura do poema de Carlos Drummond de Andrade traz à lembrança alguns quadros de Cândido Portinari. Portinari De um baú de folhas-de-flandres no caminho da roça um baú que os pintores desprezaram mas que anjos vêm cobrir de flores namoradeiras salta João Cândido trajado de arco-íris saltam garimpeiros, mártires da liberdade, São João da Cruz salta o galo escarlate bicando o pranto de Jeremias saltam cavalos-marinhos em fila azul e ritmada saltam orquídeas humanas, seringais, poetas de e sem óculos, transfigurados saltam caprichos do nordeste – nosso tempo (nele estamos crucificados e nossos olhos dão testemunho) salta uma angústia purificada na alegria do volume justo e da cor autêntica salta o mundo de Portinari que fica lá no fundo maginando novas surpresas. ANDRADE, Carlos Drummond de. Obra completa. Rio de Janeiro: Companhia Editora Aguilar, 1964. p.380-381. Uma análise cuidadosa dos quadros selecionados permite que se identifique a alusão feita a eles em trechos do poema. III I II V IV Podem ser relacionados ao poema de Drummond os seguintes quadros de Portinari: (A) I, II, III e IV. (B) I, II, III e V. (C) I, II, IV e V. (D) I, III, IV e V. (E) II, III, IV e V. � Questão 8 Os países em desenvolvimento fazem grandes esforços para promover a inclusão digital, ou seja, o acesso, por parte de seus cidadãos, às tecnologias da era da informação. Um dos indicadores empregados é o número de hosts, ou seja, número de computadores que estão conectados à Internet. A tabela e o gráfico abaixo mostram a evolução do número de hosts nos três países que lideram o setor na América Latina. Número de hosts � 2000 �2001 �2002 �2003 �2004 � Brasil � 446444 � 876596 � 1644575 � 2237527 3163349 � México � 404873 � 559165 � 918288 � 1107795 � 1333406 � Argentina 142470 � 270275 � 465359 � 495920 � 742358 � Fonte: Internet Systems Consortium, 2004 Fonte: Internet Systems Consortium, 2004 Dos três países, os que apresentaram, respectivamente, o maior e o menor crescimento percentual no número de hosts no período 2000-2004 foram: (A) Brasil e México. (B) Brasil e Argentina. (C) Argentina e México. (D) Argentina e Brasil. (E) México e Argentina. � QUESTÕES DISCURSIVAS Questão 1 Leia o e-mail de Elisa enviado para sua prima que mora na Itália e observe o gráfico. Vivi durante anos alimentando os sonhos sobre o que faria após minha aposentadoria que deveria acontecer ainda este ano. Um deles era aceitar o convite de passar uns meses aí com vocês, visto que os custos da viagem ficariam amenizados com a hospedagem oferecida e poderíamos aproveitar para conviver por um período mais longo. Carla, imagine que completei os trinta anos de trabalho e não posso me aposentar porque não tenho a idade mínima para a aposentadoria. Desta forma, teremos, infelizmente, que adiar a idéia de nos encontrar no próximo ano. Um grande abraço, Elisa. Fonte: Brasil em números 1999. Rio de Janeiro. IBGE, 2000. Ainda que mudanças na dinâmica demográfica não expliquem todos os problemas dos sistemas de previdência social, apresente: a) uma explicação sobre a relação existente entre o envelhecimento populacional de um país e a questão da previdência social; (valor: 5,0 pontos) b) uma situação, além da elevação da expectativa de vida, que possivelmente contribuiu para as mudanças nas regras de aposentadoria do Brasil nos últimos anos. (valor: 5,0 pontos) � � Questão 2 � A Reprodução Clonal do Ser Humano � A reprodução clonal do ser humano acha-se no rol das coisas preocupantes da ciência juntamente com o controle do comportamento, a engenharia genética, o transplante de cabeças, a poesia de computador e o crescimento irrestrito das flores plásticas. A reprodução clonal é a mais espantosa das perspectivas, pois acarreta a eliminação do sexo, trazendo como compensação a eliminação metafórica da morte. Quase não é consolo saber que a nossa reprodução clonal, idêntica a nós, continua a viver, principalmente quando essa vida incluirá, mais cedo ou mais tarde, o afastamento provável do eu real, então idoso. É difícil imaginar algo parecido à afeição ou ao respeito filial por um único e solteiro núcleo; mais difícil ainda é considerar o nosso novo eu autogerado como algo que não seja senão um total e desolado órfão. E isso para não mencionar o complexo relacionamento interpessoal inerente à auto-educação desde a infância,ao ensino da linguagem, ao estabele- cimento da disciplina e das maneiras etc. Como se sentiria você caso se tornasse, por procuração, um incorrigível delin- qüente juvenil na idade de 55 anos? As questões públicas são óbvias. Quem será selecionado e de acordo com que qualificações? Como enfrentar os riscos da tecnologia erroneamente usada, tais como uma reprodução clonal autodeterminada pelos ricos e poderosos, mas socialmente indesejáveis, ou a reprodução feita pelo Governo de massas dóceis e idiotas para realizarem o trabalho do mundo? Qual será, sobre os não-reproduzidos clonalmente, o efeito de toda essa mesmice humana? Afinal, nós nos habituamos, no decorrer de milênios, ao permanente estímulo da singularidade; cada um de nós é totalmente diverso, em sentido fundamental, de todos os bilhões. A individualidade é um fato essencial da vida. A idéia da ausência de um eu humano, a mesmice, é aterrorizante quando a gente se põe a pensar no assunto. (...) Para fazer tudo bem direitinho, com esperanças de terminar com genuína duplicata de uma só pessoa, não há outra escolha. É preciso clonar o mundo inteiro, nada menos. THOMAS, Lewis. A medusa e a lesma. Rio de Janeiro: Nova Fronteira, 1980. p.59. Em no máximo dez linhas, expresse a sua opinião em relação a uma – e somente uma – das questões propostas no terceiro parágrafo do texto. (valor: 10,0 pontos) � � COMPONENTE ESPECÍFICO QUESTÕES DE MÚLTIPLA ESCOLHA Questão 9 A displasia coxofemoral é uma doença articular transmitida hereditariamente, de caráter poligênico e multifatorial. Acomete principalmente cães de grande porte. As altera- ções dos componentes articulares (acetábulo, cabeça e colo de fêmur, ligamento redondo e cápsula articular) ocorrem durante o desenvolvimento dos animais. O diagnóstico é radiológico e utiliza-se a classificação em graus para me- lhor especificar as alterações: Grau A - articulações nor- mais; Grau B - articulações próximas do normal; Grau C - displasia leve; Grau D - displasia moderada, e Grau E - displasia grave. Na radiografia de um cão com displasia coxofemoral Grau E, observa-se: (A) Ângulo de Norberg de 88°, sub-luxação, remodelamento de colo femoral, desgaste da cabeça do fêmur e artrose. (B) Ângulo de Norberg de 89°, espessamento do ligamento redondo, flacidez da cápsula articular, sub-luxação e artrose. (C) Ângulo de Norberg de 103°, incongruência articular, remodelamento de colo femoral e espessamento do ligamento redondo. (D) Ângulo de Norberg de 104°, espessamento do ligamen- to redondo e da cápsula articular, incongruência articu- lar e artrose. (E) Ângulo de Norberg de 105°, sub-luxação, desgaste da ca- beça do fêmur e espessamento do ligamento redondo. Questão 10 Um felino macho de 6 anos de idade, não castrado, branco, com 4 kg de peso, foi levado ao Médico Veterinário por apre- sentar lesões nodulares, erosivas, drenantes disseminadas na cabeça, membros e laterais do tórax. A proprietária infor- mou ao clínico que o animal vai à rua com freqüência e tem contato com outros gatos. Relatou ainda que a doença teve aproximadamente dois meses de evolução e que vinha tra- tando o animal como se fossem ferimentos por trauma em brigas, mas com pouca resposta ao tratamento (antibióticos, antiinflamatórios e cremes cicatrizantes). Após um minucio- so exame físico e citológico, o Médico Veterinário diagnosti- cou esporotricose. Com base nos dados acima, pode-se afir- mar que a esporotricose (A) é uma doença provocada pela bactéria Sporothrix schenkii. (B) é uma zoonose causada pelo fungo Sporothrix schenkii. (C) é uma zoonose causada pelo protozoário Sporothrix schenkii. (D) é diagnosticada pelo cultivo do Sporothrix schenkii em ágar sangue. (E) é diagnosticada somente pelo exame histopatológico corado pelo Método de Gram histológico. �Questão 11 Em uma propriedade de ovinos da raça Santa Inês, com ex- tensas áreas de pastagens de Brachiaria decumbens, após as primeiras chuvas depois de longo período de seca, vários animais apresentaram edema de face e necrose da pele do focinho, principalmente nos animais despigmentados. Cer- ca de 30% dos animais apresentaram icterícia e houve vári- os óbitos. À necropsia observou-se lesão hepática grave, com fígado de cor amarelada. Os exames laboratoriais demons- traram aumento de bilirrubina total, aspartato amino transferase (AST) e, principalmente, gama glutamil transferase (GGT). Tendo em vista estes fatos, o Médico Veterinário deve suspeitar de fotossensibilização (A) primária causada pela liberação de filoeritrina na cor- rente sangüínea. (B) primária causada pela presença da esporidesmina em fungos que parasitam a Brachiaria decumbens. (C) primária causada pela presença da saponinas na Brachiaria decumbens. (D) hepatógena devido à presença de colangite e colângio- hepatite e refluxo de filoeritrina para a circulação sistêmica. (E) hepatógena causada pela presença de toxinas produzi- das por certas bactérias ruminais. Questão 12 Um criador de bovinos de leite de alta produção procurou o Hospital Veterinário informando que, logo após o parto, várias vacas apresentaram tremores musculares, queda em decúbito esternal em posição de auto-auscultação, vindo depois a apresentar decúbito lateral e óbito. Nos últimos dias, dois animais foram tratados com gluconato de cálcio intravenoso apresentando melhora imediata, suspeitando- se de hipocalcemia pós-parto. Para prevenção desse qua- dro no período final da gestação, deve-se (A) aumentar a quantidade de cálcio na dieta. (B) aumentar a quantidade de fósforo na dieta. (C) aumentar a quantidade de minerais aniônicos (enxofre) na dieta. (D) aumentar a quantidade de minerais catiônicos (potás- sio) na dieta. (E) administrar altas doses de vitamina D por via intramuscular. Questão 13 Um potro que se alimentava exclusivamente de farelo foi diagnosticado como portador de osteodistrofia fibrosa nutricional. Sabe-se que a enfermidade é comum em animais jovens, relacionada ao hiperparatireoidismo secundário em razão de dietas (A) pobres em cálcio e ricas em fósforo. (B) pobres em cálcio e ricas em magnésio. (C) pobres em fósforo e ricas em magnésio. (D) ricas em cálcio e pobres em magnésio. (E) ricas em cálcio e pobres em fósforo. � � Questão 14 Em uma propriedade para produção de vitelos, observou- se que vários animais entre 2 e 3 meses apresentavam: pêlo áspero e eriçado, retardo de crescimento e emaciação. Ao exame clínico demonstraram leve timpanismo ruminal com presença de líquido, sugerindo indigestão por disfunção da goteira esofágica. Diante deste quadro, pode-se afirmar que tal tipo de indigestão ocorre (A) por acúmulo de leite no rúmen em lactentes, devido à oferta precoce de concentrado. (B) por acúmulo de leite no rúmen em lactentes, devido à oferta precoce de feno ou outro tipo de forragem. (C) por erros de manejo, sendo um deles a oferta de leite frio no balde, quando o bezerro não teria estímulo fisio- lógico da goteira esofágica. (D) em animais muito debilitados, em que a goteira esofágica não tem força para se contrair. (E) em bezerros lactentes, secundariamente às diarréias bacterianas ou virais. Questão 15 Uma vaca holandesa de rebanho leiteiro de alta produção apresentou no pós-parto temperatura corporal de 41oC, depressão severa, corrimento vulvar purulento de odor féti- do e decúbito esternal prolongado, levantando-se somen- te quando estimulada. O rebanho apresenta alto índice de metrite puerperal e retenção de placenta inclusive com óbi- to de animais. Apesar disto, o índice de parto é elevado e a taxa de aborto, baixa. Os exames de brucelose, tuberculo- se, tricomonose, vibriose, neosporose e leptospirose, realizados regularmente, não foram indicativos da presen- ça destas doenças no rebanho. A alimentação era à base de silagem, feno, ração comercial e sal mineral preparadona propriedade. A conduta indicada seria tomar medidas profiláticas de emergência e tratar do animal doente com (A) antibiótico local, corticóide intramuscular e gluconato de cálcio intravenoso e introduzir sal mineral comercial rico em fósforo. (B) antibiótico local, antiinflamatório não esteróide intramuscular e gluconato de cálcio intravenoso e introduzir sal mineral comercial rico em fósforo. (C) antibiótico local, antiinflamatório não esteróide intramuscular e gluconato de cálcio intravenoso e intro- duzir sal mineral comercial rico em vitamina E e selênio. (D) antibiótico sistêmico, antiinflamatório não esteróide intramuscular, gluconato de cálcio intravenoso e intro- duzir sal mineral comercial rico em fósforo. (E) antibiótico sistêmico, antiinflamatório não esteróide intramuscular e gluconato de cálcio intravenoso e intro- duzir sal mineral comercial rico em vitamina E e selênio. �Questão 16 O garrotilho é uma enfermidade causada pelo Streptococcus equi, bactéria Gram positiva, que acomete eqüídeos jovens que vivem em aglomeração. A enfermidade pode se disse- minar por vários órgãos, entre eles os pulmões, rins e fíga- do, apresentando, como importantes características para o diagnóstico anatomopatológico, (A) rinite purulenta e linfadenite purulenta. (B) rinite fibrinosa e linfadenite eosinofílica. (C) rinite granulomatosa e encefalite granulomatosa. (D) encefalite purulenta e linfadenite granulomatosa. (E) encefalite eosinofílica e linfadenite eosinofílica. Questão 17 A febre aftosa é uma enfermidade causada por um picornavírus, que afeta animais de cascos fendidos (biungulados) e se espalha rapidamente, ocasionando epizootias. O Programa Nacional de Erradicação da Febre Aftosa (PNEFA), implantado a partir de 1993, prevê que até o ano de 2007 o Brasil já se encontre livre dessa enfermi- dade. Para isto foi sendo ampliada gradativamente a condi- ção de “área livre com vacinação”, que contempla atual- mente os circuitos pecuários Sul, Centro-Oeste e Leste e com grandes avanços nos circuitos Norte e Nordeste. Para a manutenção da condição conquistada, é necessário que em casos de foco da doença, se adotem medidas emergenciais de Defesa Sanitária Animal preconizadas pela Organização Mundial de Saúde Animal (OIE) que incluem: (A) sacrifício dos animais no foco; interdição da proprieda- de; vacinação de bovinos e bubalinos na área perifocal. (B) sacrifício de animais com resultados positivos; isolamen- to dos suspeitos; desinfecção das instalações. (C) isolamento de animais doentes e suspeitos; vacinação dos demais; interdição do trânsito na área perifocal. (D) suspensão do trânsito interestadual; interdição da propriedade; tratamento dos doentes. (E) vacinação de bovinos e bubalinos no foco; isolamento de animais positivos e suspeitos; desinfecção das instalações. Questão 18 Em bovinos, é comum a utilização da uréia como aditivo alimentar. Este composto, além de apresentar custo reduzido, é compatível com a fisiologia digestiva desta espécie. Ao visitar uma propriedade de bovinos, o médico veterinário observa que é fornecida uréia aos animais, pois para os bovinos, a uréia (A) é uma excelente fonte energética. (B) contribui para a quebra da celulose. (C) estimula a motilidade ruminorreticular. (D) facilita a absorção realizada pelo rúmem. (E) é fonte de nitrogênio para a síntese de proteína microbiana. � � � Questão 19 O Mormo, enfermidade de eqüídeos, pertencente à lista B da Organização Mundial de Saúde Animal (OIE) e conside- rada extinta no Brasil, reemergiu em Pernambuco, em 1999, entre animais utilizados na cultura de cana-de-açúcar. A Burkholderia mallei, agente etiológico da enfermidade, causa transtornos respiratórios e cutâneos nos eqüinos e é uma zoonose grave, de curso quase sempre fatal. Dentre os testes laboratoriais utilizados para o diagnóstico, a Legislação Brasileira, bem como o Código Zoossanitário Internacional, recomendam (A) fixação do complemento e reação em cadeia da polimerase. (B) fixação do complemento e teste da maleína. (C) histopatologia e isolamento do agente. (D) teste da maleína e isolamento do agente. (E) isolamento do agente e prova de soroaglutinação. Questão 20 A raiva urbana é uma antropozoonose transmitida ao ho- mem pela inoculação do vírus RNA, da família Rhabdoviridae, gênero Lyssavirus, contido na saliva de animais infectados, principalmente cães e gatos. Em casos de mordeduras por cães, quando o animal agressor se apresenta aparentemen- te sadio, recomenda-se, dentre outras medidas (dependen- tes, principalmente, da gravidade da lesão), observar o ani- mal por dez dias. Essa observação se justifica porque (A) o prazo máximo para iniciar, com sucesso, o tratamen- to vacinal em pessoa agredida por um cão raivoso é de dez dias. (B) o período de incubação da raiva no cão é de dez dias. (C) o cão raivoso elimina vírus pela saliva dez dias antes de qualquer sintoma da raiva. (D) o cão raivoso, embora possa eliminar vírus pela saliva antes dos sintomas, no período de dez dias estará sintomático ou morto. (E) o cão raivoso começa a eliminar vírus pela saliva dez dias após ser infectado, daí o risco de transmissão. Questão 21 Ao visitar uma criação comercial de frangos de corte num dia de verão com elevada temperatura ambiental, o Médico Veterinário observa, já pela manhã, algumas aves mortas. Nesta situação, como uma das causas de óbito, pode-se associar a morte com a elevada temperatura ambiental porque as aves (A) perdem muita água e morrem por desidratação. (B) fazem polipnéia, hiperventilação e morrem por alcalose respiratória. (C) fazem hipoventilação e morrem por disfunção respi- ratória. (D) fazem hipoventilação e morrem por desidratação. (E) não apresentam mecanismos de termorregulação e morrem por estivação. �Questão 22 O Brasil apresenta hoje uma posição de destaque mundial no campo do agronegócio, e, especialmente, na cadeia produtiva da carne. Ao mesmo tempo, o consumidor ganha papel relevante ao apresentar demandas que se referem a um processo produtivo socialmente justo, ecologicamente correto e seguro no que se refere à saúde pública. Os re- centes escândalos envolvendo a questão da sanidade ani- mal, tal como a ocorrência da “doença da vaca louca”, da influenza aviária nos países orientais e da contaminação dos alimentos pelas dioxinas, colocaram em destaque a necessidade da rastreabilidade. Assim, é possível afirmar que a rastreabilidade (A) refere-se a uma base de dados sobre as vacinações obrigatórias no país. (B) é uma política que obriga a identificação dos animais pelo método da tatuagem. (C) refere-se ao registro dos produtos finais de origem animal que entram no país. (D) permite o acompanhamento da vida dos animais, de todo o trânsito, estocagem e comercialização de seus produtos. (E) visa a acompanhar os efeitos da produção pecuária no meio ambiente. Questão 23 Para se ter controle sobre as doenças que afetam os ani- mais é preciso quantificar a saúde nas populações assisti- das, usando-se, entre outros instrumentos, parâmetros de morbidade e mortalidade. No setor de patologia de uma Fa- culdade de Veterinária, no ano de 2003, dos 100 diagnósti- cos realizados, 50 foram de cinomose, 10 de leptospirose, 20 de tuberculose, 10 de eimeriose e 10 de Doença de Gumboro. Estas freqüências representam (A) coeficientes de letalidade. (B) coeficientes de prevalência. (C) coeficientes de ataque por doença. (D) coeficientes de desenvolvimento populacional. (E) incidências absolutas por doença. Questão 24 A utilização de cruzamentos é um procedimento usual na produção animal. Sabe-se que, quanto mais distantes geneticamente forem as raças ou as linhagens envolvidas, maior será o efeito da heterose, objetivo maior dos cruzamentos. Esse efeito se faz sentir, mais fortemente, naquelascaracterísticas (A) condicionadas a genes ligados ao sexo. (B) cuja herdabilidade é elevada. (C) cuja seleção fenotípica é pouco efetiva. (D) cujo fenótipo não sofre a ação do meio ambiente. (E) que são fortemente influenciadas pelos genes aditivos. � � Questão 25 A figura abaixo representa uma curva de crescimento de microrganismos nos alimentos em condições favoráveis para o seu desenvolvimento. Considere as contagens microbianas periódicas e a representação logarítmica do número de microrganismos viáveis por mililitro na ordena- da e a unidade de tempo, na abscissa. Em uma indústria de produtos de origem animal, o controle de qualidade microbiológico deve ser feito no sentido de (A) diminuir a contaminação inicial e aumentar, o máximo possível, o tempo da fase lag (A-B), também chamada fase de adaptação, a fim de ampliar o prazo de vida comercial do produto. (B) aumentar a inclinação da fase de crescimento, também chamada de fase log ou fase exponencial (B-C), com o objetivo de diminuir o crescimento dos microrganismos presentes. (C) tornar o mais rápido possível o desencadeamento da fase de declínio ou morte celular, abreviando, assim, a deteriora do produto. (D) evitar o prolongamento da fase estacionária (C-D), quando a quantidade de nutrientes aumenta e há aumento da concentração dos produtos tóxicos, o que causa um aumento no crescimento bacteriano. (E) evitar a multiplicação microbiana, tentando diminuir o tempo de duplicação e, conseqüentemente, aumen- tando a fase log (B-C) e diminuindo a fase lag (A-B). Questão 26 Atualmente, a sociedade tem participado de freqüentes discussões sobre a produção de vegetais transgênicos. Essa biotécnica permite a introdução de novas variações genéticas. Além disso, em animais, apresenta uso poten- cial na indústria farmacêutica e na produção de modelos para compreensão de desenvolvimento de doenças. Em projetos de desenvolvimento de animais transgênicos, estes são produzidos a partir da (A) transferência nuclear. (B) clonagem de células germinativas. (C) introdução de um segmento gênico, composto pelo RNA. (D) introdução em seu genoma de um DNA estranho, integrado de forma estável e que se transmite à des- cendência. (E) introdução de uma molécula híbrida, composta por DNA e RNA, que se perpetua nos indivíduos. �Questão 27 A carne bovina refrigerada, empacotada a vácuo ou em em- balagem semipermeável, pode apresentar coloração amarronzada ou mesmo escurecida e ser rejeitada pelo con- sumidor devido ao seu aspecto. Este fenômeno pode ser explicado pelo fato de o ferro, presente na mioglobina, se oxidar dando origem à metamioglobina, que tem coloração escura. Para melhorar a aceitação destes cortes por parte do consumidor, sem, entretanto, comprometer a qualidade ou o prazo de vida comercial do produto, o responsável téc- nico de uma empresa que realiza cortes de carne bovina e os embala para posterior comercialização deve recomendar (A) melhorar ou mesmo implantar as boas práticas de fabricação e, posteriormente, de implementação do programa de análise de perigos e pontos críticos de controle (APPCC). (B) embalar a carne em bandejas de poliestireno celular rígido envolvido em película permeável e posterior congelamento a, no mínimo, 18 °C. (C) embalar a carne em atmosfera modificada contendo uma mistura gasosa de oxigênio, nitrogênio e dióxido de carbono e manter a cadeia de frio em, no máximo, +7 °C. (D) procurar melhorar a logística de distribuição e alocação dos produtos nas gôndolas de comercialização, permi- tindo assim maior distribuição do frio. (E) utilizar, em concentrações adequadas, o aditivo sulfito de sódio, com o objetivo de manter a coloração atraen- te da carne, com posterior embalagem asséptica com membranas permeáveis. Questão 28 Em um processo de matança de suínos, o auxiliar de ins- peção, na inspeção post-mortem, encontrou uma carca- ça acometida por uma infecção intensa por Cysticercus cellulosae. Assumindo o procedimento correto, este auxili- ar desviou a carcaça para o departamento de inspeção fi- nal para uma análise mais criteriosa do Médico Veteriná- rio, sendo a ele atribuída a responsabilidade de julgamento e destino da referida carcaça. O procedimento correto do Médico Veterinário responsável deve ser (A) a condenação total. (B) a salga do tecido muscular e fabricação de banha com o tecido adiposo. (C) o congelamento do tecido muscular e fabricação de banha com o tecido adiposo. (D) o aproveitamento condicional, com exceção do tecido muscular, que pode ser destinado ao consumo normal. (E) o aproveitamento de tecidos adiposos procedentes de carcaças para o fabrico de banha, rejeitando-se as demais partes do animal. � � Questão 29 O teste de performance é um método de seleção em que os animais são avaliados pelo próprio desempenho. É indi- cado para características de herdabilidade alta ou mode- rada, onde o desempenho individual do animal indica, com relativa precisão, o seu valor genético. Pode ser conduzido a pasto ou em confinamento. Se você foi contratado por um grupo de produtores de bovino de corte para orientá-los na montagem de um teste de performance, deve conside- rar que este teste (A) tem como desvantagem alongar o intervalo entre gerações em relação ao teste de progênie. (B) é indicado para a seleção de reprodutores quando visa à melhoria das características de carcaça. (C) tem como principal desvantagem o elevado custo, quan- do comparado a qualquer outro método de seleção. (D) tem como vantagem não haver necessidade de corre- ções para efeitos residuais de fazenda, idades ou ou- tros efeitos de meio. (E) não deve selecionar animais avaliados pelo desempe- nho em confinamento, se estes forem produzir pro- gênies que serão criadas a pasto. Questão 30 Mastitis is a disease triggered by different etiologic agents as bacteria, fungi, and algae, that occurs at high proportion in the Brazilian and overseas cattle populations, reaching 50% roughly. According to published research works, the occurrence of this disease is greater under pour sanitary and hygienic conditions, and dairy cattle are, usually, more susceptible than the meat producing ones. Based on that, mark the true statement. (A) A mastite bovina no Brasil é epidêmica devido à sua alta ocorrência. (B) A ocorrência é alta porque a mastite no Brasil é esporádica. (C) A característica leiteira em bovinos é um fator de risco. (D) As condições higiênico-sanitárias pobres favorecem a fisiologia do úbere. (E) Os bovinos de corte da raça Zebu constituem um grupo de exposição. � QUESTÕES DISCURSIVAS Questão 3 Uma cadela mestiça de Pastor Alemão foi levada à Clínica Veterinária apresentando perda de sangue pela vulva. A propri- etária informou que o último cio da cadela havia sido há 3 meses e que o animal havia cruzado com um cão de rua, mas não gestou. O Clínico, ao examinar a cadela, percebeu que não havia o edema de vulva característico do estro e, sim, um tumor vaginal com aspecto de Tumor Venéreo Transmissível (TVT). De acordo com esse relato, descreva: a) os principais aspectos clínicos e localizações anatômicas do TVT; (valor: 2,5 pontos) a) O TVT é uma tumoração multilobular, macia e friável, geralmente bastante hemorrágica, localizada principalmente na mucosa da vagina e do pênis. As metástases não são relativamente freqüentes, são raramente observadas, e podem estar localizadas nas narinas e seios nasais. b) os meios de diagnóstico dessa neoplasia; (valor: 2,5 pontos) b) O diagnóstico pode ser citológico (por esfoliação, impressão ou aspirado por agulha fina e corado em panótico rápido) ou histopatológico (coloração por hematoxilina-eosina).Algumas vezes, quando o aspecto da neoplasia é bastante característico, admite-se o diagnóstico clínico. c) os principais medicamentos indicados para o tratamento doTVT; (valor: 2,5 pontos) c) O tratamento é feito através de quimioterapia com vincristina. Na impossibilidade de usar esta droga, outras, como vimblastina, ciclofosfamida ou doxorrubicina, podem ser utilizadas. Alguns clínicos ainda insistem no tratamento cirúrgico, já em desuso. d) os meios de prevenção dessa doença. (valor: 2,5 pontos) Para prevenir o TVT deve-se fazer um trabalho de orientação da população quanto ao risco de que seus animais, ficando soltos, adquiram a tumoração pelo contato com cães vadios portadores da neoplasia. Outra forma de prevenção é a castração gratuita dos animais das localidades de baixo poder socioeconômico. Questão 4 Uma vaca girolando (7/8 holandesa), 4 anos, parida há 2 meses, apresentou há 4 dias uma queda na produção de leite (de 25 Kg para 6 Kg), 42 °C e apatia, apetite seletivo para concentrado, recebendo ainda silagem e cama de frango. O proprietário aplicou antibiótico, antitérmico e medicamento contra babesiose. Questão Discursiva 4 - ANULADA Exame clínico: 39,5 °C, deprimida, turgor da pele diminuído, estado de nutrição médio, tensão abdominal bem aumentada, dispnéia inspiratória, 32 movimentos ruminais por minuto, ruído brônquico aumentado e 68 batimentos por minuto. Rúmen com conteúdo diminuído e levemente compactado, motricidade e intensidade dos movimentos ruminais diminuídos. Fezes ressecadas. Prova da cernelha com presença de gemido e da percussão dolorosa positiva caudalmente ao apêndice xifóide, com dor localizada. Palpação retal com útero bem involuído e solto, rim sem aderências e peritônio liso. Nos exames de sangue e bioquímicos foram observados os seguintes resultados: Parâmetro Observado Normal VG (%) 24 24 - 46 Hemácias x 106 mcl 7.16 5 - 10 Hemoglobina g/dl 9,3 8 - 15 Leucócitos x 103 mcl 15 4 - 12 Segmentados 73% 15 - 45% Linfócitos 20% 45 - 75% Monócitos 7% 2 - 7% Proteínas totais (g/dl) 8,5 6 - 8 Albumina (g/dl) 2,5 2 - 4 Globulinas (g/dl)) 6 3 - 5 Fibrinogênio (mg/dl 800 100 - 700 Pergunta-se: a) Qual o disgnóstico clínico e fatores predisponentes de ordem fisiológica? (valor: 6,0 pontos) b) Qual é a interpretação dos exames laboratoriais? (valor: 4,0 pontos) Questão 5 Em um matadouro frigorífico, o exame ante-mortem, realizado somente pelo Médico Veterinário (Fiscal Sanitário), é de fundamental importância para a tomada de decisão em relação ao julgamento e destino das carcaças e, às vezes, do próprio animal, tendo em vista a preservação da saúde humana. Em um determinado dia, durante o exame, um Fiscal Sanitário se confrontou com diferentes situações. Descreva as medidas que devem ser tomadas diante de cada uma das seguintes situações: a) um bovino morto nos currais do frigorífico; (valor: 5,0 pontos) a) O bovino deve ser levado à sala de necropsia e, depois de determinada a causa da morte, ser autoclavado ou incinerado. b) um bovino com uma perna fraturada. (valor: 5,0 pontos) b) O médico deve determinar o abate imediato do animal no matadouro de emergência por motivos humanitários. A carcaça e os órgãos deste animal serão aproveitados condicionalmente, ou seja, poderão ser consumidos após sofrerem tratamento adequado, caso não se constatem outros sintomas ou lesões que denunciem a presença de doença infecto-contagiosa. Questão 6 A Polícia Rodoviária Federal recolheu animais nas estradas, enviando-os para um Centro Municipal de Controle de Zoonoses. Ao desembarque, observou-se que um potro de, aproximadamente, 10 meses de idade apresentava-se apático, febril e inapetente. Exames complementares revelaram baixos valores do número de hemácias, hemoglobinas e hematócritos. Esse animal deverá ser submetido ao exame para Anemia Infecciosa Eqüina (AIE) e, caso seja positivo, sacrificado imedi- atamente visando ao controle da enfermidade. Com base nessas informações responda às questões a seguir. a) Quais as formas de transmissão mais comuns da AIE entre eqüídeos, pelas quais o potro deve ter sido contaminado? (valor: 6,0 pontos) a) A transmissão dessa enfermidade ocorre através da picada de insetos hematófagos, principalmente aqueles que se caracterizam por apresentarem alimentação interrompida, particularmente tabanídeos, muscídeos e mosquitos, aumentando, devido a esta característica alimentar, as chances de transmissão de um animal para outro.O agente causal pode ser transmitido ainda mecanicamente (via iatrogênica) mediante a utilização de agulhas hipodérmicas e instrumental cirúrgico não esterilizado após o uso em animal contaminado, como também pela utilização de freio, rédeas, arreios, cabrestos, escovas e raspadeiras, dentre outros utensílios, de uso comum entre os animais, que possam causar abrasões na pele ou absorver excreções corpóreas. b) A que tipo de prova, oficialmente empregada para o diagnóstico dessa doença, o animal deve ser submetido e qual a natureza da reação que será observada se for confirmado o diagnóstico? (valor: 4,0 pontos) b) A prova oficialmente empregada para o diagnóstico da doença é a Imunodifusão em Gel de Agar (Teste de Coggins) que é uma prova de imunoprecipitação, detectanto os anticorpos precipitantes produzidos nos animais infectados. Questão 7 Se um produtor tem por objetivo aumentar seu rebanho, entre outras preocupações, ele deve estar atento aos índices de mortalidade. Enfermidades infecciosas e parasitárias, alimentação inadequada e doenças carenciais são causas que influenciam diretamente esses índices. Em criações de bezerros, uma das maiores causas de perda é a diarréia, que pode ter várias origens. Um agravante é que esses animais, ao nascimento, ainda não apresentam boa produção de anticorpos. A partir dessa situação, a) indique as duas principais medidas a serem tomadas para a proteção dos bezerros imediatamente após o nascimento, quando geralmente estão mais sujeitos às infecções; (valor: 5,0 pontos) a) Fornecimento do colostro logo nas primeiras horas de vida e cuidados com o cordão umbilical (desinfecção do umbigo). b) aponte duas providências necessárias para a profilaxia das verminoses. (valor: 5,0 pontos) b) Tratamento dos animais parasitados (aplicação de vermífugos) e manejo do meio ambiente para evitar evolução dos ovos e das larvas e, conseqüentemente, novas infestações (drenagem de pastos baixos e alagados, rotação de pastagens, não introduzir animais infestados em pastagens novas, não permitir superlotação de animais, não misturar bezerros de várias idades nem mesmo terreno, instalar bebedouros em locais secos). Questão 8 O infarto é caracterizado por uma necrose de coagulação, resultado de uma obstrução da irrigação sangüínea. Nos rins de um animal infartado nota-se freqüentemente uma forma peculiar, em virtude de sua vascularização. Ao fazer uma necropsia de um suíno com a lesão, o Médico Veterinário observou também uma endocardite na mitral. a) Analise o quadro relatado, correlacionando as lesões. (valor: 6,0 pontos) a) Ocorreu a fragmentação do trombo, da válvula mitral, com formação de tromboembolismo e obstrução de um ramo da artéria renal, ocasionando o infarto. b) Qual a forma de apresentação deste infarto? (valor: 4,0 pontos) Forma de cunha, com a base voltada para a superfície do órgão. Questão 9 Nos programas de melhoramento genético e nos catálogos de touros, a cada ano, vem-se atribuindo maior importância à utilização da Diferença Esperada na Progênie (DEP). Entre as DEP, encontram-se as relativas ao perímetro testicular, que têm sido freqüentemente utilizadas. Ao orientar os produtores na aquisição de sêmem de um determinado touro, que expli- cações o Médico Veterinário deve fornecer sobre: a) o significado das DEP para a produção animal; (valor: 4,0 pontos) a) DEP significa capacidade de transmissão de um touro, para uma determinada característica, em relação à média daraça, dentro de uma mesma base genética ou a outro referencial genético (ganho genético). b) a inclusão da DEP para perímetro testicular nos programas de melhoramento genético. (valor: 6,0 pontos) b) É consenso que as características reprodutivas apresentam herdabilidades de moderadas a baixas, que não permitem progresso genético por seleção fenotípica. A inclusão das DEP para perímetro testicular diminui esse problema, pois apresenta correlações genéticas favoráveis com as características que compõem a eficiência reprodutiva das filhas e fêmeas aparentadas e com características de crescimento, comparando animais contemporâneos. Questão 10 A leptospirose, doença infecciosa, causada por serovares de Leptospira interrogans, ocasiona a morte, comumente por falência renal. Diante de um surto de leptospirose, ocorrido pós-enchente em uma zona urbana, atingindo pessoas e ani- mais, medidas profiláticas devem ser adotadas, respeitando a cadeia epidemiológica, parte integrante da história natural da doença. Cite um procedimento profilático para cada uma das fases, abaixo discriminadas, da cadeia de transmissão. a) Fonte de infecção. (valor: 2,5 pontos) a) Segregar, quarentenar e tratar os indivíduos doentes, portadores, comunicantes e reservatórios de leptospirose, retirando o estado de portador. b) Via de eliminação. (valor: 2,5 pontos) b) Combate sistemático a roedores, além do uso de desinfecção profilática das instalações urbana ou rural. c) Via de transmissão. (valor: 2,5 pontos) c) Evitar o contágio direto e indireto com as vias de eliminação e adotar medidas saneadoras de drenagem de solo e combate aos roedores. d) Porta de entrada ou via de penetração. (valor: 2,5 pontos) d) Adotar medidas de biossegurança para os indivíduos sadios, protegendo-os de possíveis fontes de infecção. Adotar programas de vacinação dos animais suscetíveis, além da desinfecção sistemática e tratamento preventivo. � AUXILIAR DE VETERINÁRIA E ZOOTECNIA LÍNGUA PORTUGUESA Texto para responder às questões de 1 a 5. No ensino, como em outras coisas, a liberdade deve ser questão de grau. Há liberdades que não podem ser toleradas, uma vez conheci uma senhora que afirmava não se deve proibir coisa alguma a uma criança, pois deve desenvolver sua natureza de dentro para fora. “E se a sua natureza a levar a engolir alfinetes?” indaguei; lamento dizer que a resposta foi puro vitupério. No entanto, toda criança abandonada a si mesma, mais cedo ou mais tarde engolirá alfinetes, tomará veneno, cairá de uma janela alta ou doutra forma chegará a mau fim. Um pouquinho mais velhos, os meninos, podendo, não se lavam, comem demais, fumam até enjoar, apanham resfriados por molhar os pés, e assim por diante – além do fato de se divertirem importunando anciãos, que nem sempre possuem a capacidade de resposta de Eliseu. Quem advoga a liberdade da educação não quer dizer que as crianças devam fazer, o dia todo, o que lhes der na veneta. Deve existir um elemento de disciplina e autoridade; a questão é até que ponto, e como deve ser exercido. RUSSEL, Bertrand. Ensaios céticos. 2.ed. São Paulo: Nacional, 1957. p.146. 1- O autor mostra-se, no texto, contrário a idéia de: liberdade na educação, pois as crianças não devem fazer que lhes der na veneta. proibição sem diálogo, já que uma criança sem limites dará problemas no futuro. disciplina das crianças que desenvolvem sua natureza de dentro para fora. liberdade sem limites porque esta é uma questão de escala. autoritarismo dos anciãos que proíbem sem diálogo. 2- Quanto ao texto, é correto afirmar que: a criança não deve sofrer proibições. o autor defende a liberdade só no ensino. disciplina e autoridade são elementos necessários à liberdade. a liberdade não é uma questão de grau. a liberdade deve sofrer restrições apenas na escola. 3- Em: “indaguei, lamento dizer que a resposta foi puro vitupério”. Obedece à mesma regra de acentuação gráfica do termo destacado: platéia. persistência. difícil. presbítero. basílis. 4- Na frase: “E se a natureza a levar a engolir alfinetes?”, o termo destacado está empregado, sucessivamente, como: artigo, pronome, pronome. artigo, preposição, preposição. preposição, pronome, preposição. pronome, preposição, artigo. artigo, pronome, preposição 5- No período: “No entanto, toda criança abandonada a si mesma, mais cedo ou mais tarde engolirá alfinetes...”, os termos destacados têm respectivamente as seguintes funções sintáticas: sujeito simples e objeto indireto. núcleo do sujeito e complemento nominal. sujeito simples e objeto direto. núcleo do sujeito e objeto direto. sujeito simples e núcleo do sujeito. Texto para responder às questões de 6 a 10. MADE IN BRASIL “Dizem que das situações críticas surgem as saídas mais criativas. Deve ser por isso que o Brasil é um poço interminável de boas idéias. Repare como nosso país tem um jeito para conseguir as coisas. E não estamos falando daquele ‘jeitinho’, onde se passa os outros para trás. A máxima de Lavoisier, ‘Na natureza nada se cria, nada se perde, tudo se transforma’, é levada a sério por pessoas que não se contentam em ver uma única utilidade para um objeto. Ou então que encasquetaram com algo que nem existe e não sossegam enquanto não vêem tal coisa pronta.” Revista MTV, n.4, ano 1, jun. 2001, p.76-7 6- Na passagem “Repare como nosso país tem um jeito para conseguir as coisas.” esse jeito diz respeito: ao fato de que no Brasil é natural alguém passar a perna em alguém. à alegria do povo brasileiro, pois tudo é carnaval e festa. à persistência de alguns brasileiros em lutar por um projeto social. à capacidade do brasileiro em criar e transformar objetos úteis. à preocupação do povo brasileiro em buscar recursos para que todos tenham uma vida digna. 7- Em relação ao período: “Dizem que das situações críticas surgem as saídas mais criativas”. Indique a alternativa CORRETA: O período é composto e há oração adjetiva. Na oração principal, o sujeito é indeterminado. “que das situações críticas surgem as saídas” é oração coordenada explicativa. O vocábulo que é pronome relativo que liga a oração principal à oração subordinada. O verbo “surgem” é intransitivo e aparece na oração subordinada objetiva direta. 8- Na máxima de Lavoisier: “Na natureza nada se cria, nada se perde, tudo se transforma”, o emprego do pronome átono se é justificado porque: antes dos verbos, aparecem pronomes indefinidos logo é caso de próclise. antes dos verbos há palavras de valor negativo, por isso é caso de próclise. há advérbios que antecedem os verbos, pois é caso de ênclise. antecedem os verbos, os pronomes indefinidos, portanto, é um caso de mesóclise. antecede às locuções verbais, que não iniciam as orações, então é caso de próclise. 9- Por que no interior do texto aparecem aspas simples? Para destacar a máxima de Lavoisier. Há palavras e expressões que necessitam de destaque. Existem palavras que estão empregadas no sentido diverso do usual. Alguns vocábulos ou expressões são estranhas à língua culta. Porque o texto, por ser uma transcrição, já aparece com aspas duplas. 10- Assinale a alternativa em que o verbo tem a mesma regência do verbo ver, que aparece na seguinte passagem: “...é levada a sério por pessoas que não se contentam em ver uma única utilidade para um objeto.” Tal prerrogativa assiste ao deputado. Há vinte anos ele assiste nessa cidade. Assistimos a um espetáculo de dança espetacular. A nova política fundiária procurará assistir o trabalhador rural. É um direito que lhe assiste. ASSISTENTE DE ADMINISTRAÇÃO 11- Segundo o princípio da legalidade, a Administração Pública: só pode fazer o que a lei autorizar; é a fiscal da lei; é a responsável pela elaboração das leis; deve iniciar o processo de elaboraçãodas leis; pode fazer tudo o que a lei não proibir. 12- São princípios impostos de maneira expressa pela Constituição, que devem ser obedecidos pela Administração Pública: anterioridade, motivação, pessoalidade e razoabilidade dos atos; legalidade, moralidade, legitimidade, publicidade e transparência; eficiência, publicidade, impessoalidade e moralidade; pessoalidade, moralidade, legalidade e publicidade; produtividade, eficiência, legalidade e moralidade. 13- Qual o princípio da Administração Pública que confere a posição de superioridade do Estado em relação aos administrados? Princípio da legalidade; Princípio da eficiência; Princípio da moralidade; Princípio da impessoalidade; Princípio da supremacia do interesse público. 14- Compõem a Administração Indireta, EXCETO: as empresas públicas; os serviços sociais autônomos; as fundações públicas; as autarquias; as sociedades de economia mista. 15- São entidades com personalidade de direito público, criadas por lei, para executar atividades típicas da Administração Pública: as empresas públicas; os serviços sociais autônomos; as fundações públicas; as autarquias; as sociedades de economia mista. 16- Quais as entidades da Administração Indireta que são sempre constituídas sem finalidade lucrativa? Empresas públicas. Fundações públicas. Sociedades de economia mista. Empresas estatais. Empresas concessionárias. 17- A lei nº 8.112/90 não obriga o servidor a: ser assíduo e pontual ao serviço. guardar sigilo sobre assunto da repartição. cumprir ordens superiores manifestamente ilegais. tratar com urbanidade as pessoas. representar contra ilegalidade, omissão ou abuso de poder. 18- A efetiva ocupação de um cargo público, que até então estava vago, dá-se com a: nomeação; aprovação no estágio probatório; lotação; entrada em exercício; posse. 19- De acordo com a Lei nº 8.112/90, o concurso público terá validade: de até dois (02) anos, prorrogável por igual período; de dois (02) anos, prorrogável por igual período; de até dois (02), improrrogável; de dois (02) anos, improrrogável; um (01) ano, prorrogável por 2 (dois) períodos sucessivos. 20- De acordo com a Lei nº 8.112/90, a indenização destinada a compensar as despesas de instalação do servidor que, no interesse do serviço, passar a ter exercício em nova sede, com mudança de domicílio em caráter permanente é: diárias; indenização de transporte; gratificação de reinstalação; ajuda de custo; indenização de remoção. NOÇÕES DE INFORMÁTICA Nas questões de 21 a 30, considere que todos os softwares referenciados estão em configuração “PADRÃO”, em português, e que o mouse está configurado para pessoas destras. Logo, a menos que seja explicitamente informado o contrário, expressões como clicar, clique simples e clique duplo referem-se a cliques com o botão esquerdo do mouse. Considere também que não há restrições de proteção e de uso em relação aos programas, arquivos, pastas e hardwares mencionados. 21- Aplicativo que compõe o Sistema Operacional Windows, utilizado principalmente para organizar os arquivos em pastas, renomear, copiar e mover arquivos: Word Pad. Acessórios. Desfragmentador de Disco. Windows Explorer. Painel de Controle. 22- A figura abaixo ilustra uma janela do Microsoft Word 2000. Considere a seleção do texto especificada na figura e responda: Após o usuário clicar no botão , uma cópia do texto selecionado é colocada na área de transferência. a opção de escolha de cor do texto é exibida. a formatação do texto selecionada é copiada para uso em outra área do texto. o texto selecionado é recortado. o alinhamento do texto é ajustado para o tipo “justificado”. 23- A figura abaixo ilustra parte de uma janela do Microsoft Excel 2000. Responda: Ao clicar no botão : O formato moeda (R$) é inserido nas células selecionadas. As células B6, C6 e D6 são preenchidas com a função soma. As células selecionadas são mescladas. É realizada a cópia relativa das células selecionadas. As células B6, C6 e D6 são preenchidas com a função média. 24- Software utilizado para envio e recebimento de mensagens de texto, arquivos e imagens através da Internet Macromedia Flash MX. Corel Draw. Front Page Web. Outlook Express. MGI Photo Suite. 25- Para navegar na Internet, utilizando o Internet Explorer, digitamos o endereço (URL) do site desejado. Dos itens abaixo relacionados, o que representa um endereço de site válido na Internet é: http://index.html flavio&globo.com http://br.yahoo.www victor.castro@bol.com.br www.cade.com.br 26- A figura abaixo ilustra parte de uma janela do Internet Explorer 6, onde foi digitado o endereço do site da UFRA, www.ufra.edu.br. Podemos afirmar: I- Ao clicar no botão a janela é fechada. II- O botão é utilizado para atualizar a visualização do site. III- Em qualquer computador, ao clicar no botão será exibido o site definido como “Página Inicial” do item Ferramentas / Opções da Internet do Menu. IV- O endereço http://www.ufra.edu.br corresponde ao endereço para enviar mensagens de textos através de e-mail. Estão CORRETOS os itens: I, III e IV. II, III e IV. II e III. I e IV. I e II. 27- Assinale a opção CORRETA: A principal função dos dispositivos magnéticos para armazenamento é manter os programas que estão sendo executados. Os dispositivos magnéticos para armazenamento não permitem gravação de dados pelo usuário. A capacidade máxima de armazenamento de um disquete de 3 ½ ” é de 1,44 Mb. A principal função da memória ROM é executar os programas e controlar os dados que estão na CPU. Os dispositivos magnéticos para armazenamento fazem parte da memória principal. 28- Equipamento que, dispondo de características especiais, pode ser considerado como dispositivo de entrada e saída de dados de um computador. Teclado. Mouse. Caixa de som. Scanner. Monitor. 29- Utilizando o navegador Internet Explorer, quando da passagem do ponteiro do mouse por um dos itens do site visitado, se o ponteiro do mouse ficar com a aparência de uma “mão” (), significa que: Existe naquele ponto um link para um novo item. Aquele item corresponde a uma figura. Você pode inserir texto na página. Você pode mover o item para outra área da página. Aquele item é importante e deve ser lido pelo visitante. 30- A figura abaixo ilustra parte de uma janela do Windows Explorer. Para modificar a exibição dos itens que são exibidos na parte direita da janela de forma que você possa ver detalhes dos itens apresentados, é suficiente: Clicar no botão para expandir um nível. Clicar no botão e selecionar a opção “detalhes”. Clicar no botão para detalhar os itens exibidos. Clicar no botão para exibir os detalhes. Clicar no botão e selecionar a opção “lista”. MATEMÁTICA 31- Considerando o consumo diário de alimentos de homens, mulheres e crianças, sabe-se que 3 homens consomem tanto quanto 6 mulheres e que 2 mulheres consomem tanto quanto 5 crianças. Quantas crianças consumirão diariamente o mesmo que 12 homens? 20 30 40 50 60 32- Num laboratório há tubos de ensaio com capacidade para 250 cm3 cada. Se existem 8,5 litros de uma substância para serem colocadas nesses tubos, a quantidade de tubos de ensaio que serão utilizados é igual a: 28 32 34 36 39 33- Em uma fazenda havia 1000 cabeças de gado que eram tratadas por x vaqueiros. O proprietário vendeu 400 cabeças e dispensou 8 dos vaqueiros. Se a relação gado/vaqueiro foi mantida, pode ser equacionada na forma: 34- Sobre um terreno retangular com 360 m2 de área, fazemos as seguintes proposições: I- Se o terreno tem a forma de um quadrado, cada dimensão mede 90 metros. II- Se as dimensõesdo terreno forem duplicadas, sua área também duplicará. III- Se nesse terreno for construída uma casa utilizando 80% de uma das dimensões e 90% da outra dimensão, a área que sobra do terreno é 28% da área inicial. Dessas proposições: todas são verdadeiras. apenas I e II são verdadeiras. apenas III é verdadeira. somente I e III são verdadeiras. somente II é verdadeira. 35- Um eletrodoméstico custa R$ 250,00 à vista. A prazo pode ser pago em duas parcelas sendo R$ 120,00 de entrada e a segunda depois de 90 dias com juros de 2% ao mês. Nessas condições, o valor da segunda parcela será , em reais, igual a: 131,20 137,80 138,70 132,50 135,40 36- Uma loja de departamentos aumenta em 32% os preços para venda no varejo. Uma pessoa ao comprar 3 objetos, que no atacado são vendidos respectivamente por R$ 5,00, R$ 20,00, e R$ 30,00, pagou um total de R$ 17,60 R$ 38,20 R$ 55,00 R$ 72,60 R$ 84,30 37- As rodas dianteiras de um trator têm 0,80 m de diâmetro e as traseiras têm o dobro desse diâmetro. A distância percorrida pelo trator quando as rodas da frente dão 2000 voltas, é, em quilômetros, igual a: (Use = 3,14) 2,512 3,460 4,301 5,024 6,108 38- No Canadá, em determinado dia de inverno, os termômetros marcaram, no período da tarde, a temperatura de 2 graus positivos. Durante a noite os termômetros acusaram a temperatura de 10 graus negativos, podemos dizer que nesse dia a temperatura: baixou 10 graus. baixou 8 graus. aumentou 2 graus. aumentou 8 graus. baixou 12 graus. 39- Um terreno com 300 m2 de área tem a forma de um retângulo e suas dimensões são expressas, em metros, por (x-10) e (x+10). O perímetro desse terreno é, em metros, igual a: 40 50 60 70 80 40- Uma régua de madeira de 155 cm, foi cortada em 5 pedaços, de tal modo que cada pedaço a partir do segundo, é igual ao dobro do pedaço anterior. Assim, o maior pedaço cortado dessa régua, mede, em cm: 75 80 85 90 100 � AUXILIAR DE VETERINÁRIA E ZOOTECNIA QUESTÕES E RESPOSTAS 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 D C B B D D B A C D A C E B D B C E A D 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 D A B D E C C E A B E C A C B D D E E B � � • De acordo com o comando a que cada um dos itens de 1 a 120 se refira, marque, na folha de respostas, para cada item: o campo designado com o código C, caso julgue o item CERTO; ou o campo designado com o código E, caso julgue o item ERRADO. A ausência de marcação ou a marcação de ambos os campos não serão apenadas, ou seja, não receberão pontuação negativa. Para as devidas marcações, use a folha de rascunho e, posteriormente, a folha de respostas, que é o único documento válido para a correção das suas provas. • Nos itens que avaliam Noções de Informática, a menos que seja explicitamente informado o contrário, considere que todos os programas mencionados estão em configuração-padrão, em português, que o mouse está configurado para pessoas destras e que expressões como clicar, clique simples e clique duplo referem-se a cliques com o botão esquerdo do mouse. Considere também que não há restrições de proteção, de funcionamento e de uso em relação aos programas, arquivos, diretórios e equipamentos mencionados. CONHECIMENTOS BÁSICOS � (...) 1 Ainda quando se punham a legiferar ou a cuidar de organizações e coisas práticas, os nossos homens de idéias eram, em geral, puros homens de palavras e livros; não saíam 4 de si mesmos, de seus sonhos e imaginações. Tudo assim conspirava para a fabricação de uma realidade artificiosa e livresca, onde nossa vida verdadeira morria asfixiada. 7 Comparsas desatentos do mundo que habitávamos, quisemos recriar outro mundo mais dócil aos nossos desejos ou devaneios. Era o modo de não nos rebaixarmos, de não 10 sacrificarmos nossa personalidade no contato de coisas mesquinhas e desprezíveis. Como Plotino de Alexandria, que tinha vergonha do próprio corpo, acabaríamos, assim, por 13 esquecer os fatos prosaicos que fazem a verdadeira trama da existência diária, para nos dedicarmos a motivos mais nobilitantes: à palavra escrita, à retórica, à gramática, ao 16 direito formal. Sérgio Buarque de Holanda. Raízes do Brasil. 26.ª ed. São Paulo: Companhia das Letras, 1994, p. 163 (com adaptações). A respeito do texto acima, julgue os itens subseqüentes. Conclui-se da argumentação do texto que, sem a palavra escrita, sem a retórica, sem a gramática e o direito formal, fabricou-se uma realidade artificial e asfixiou-se a verdadeira vida. Na linha 1, preservam-se a coerência, as relações semânticas e a correção gramatical do texto ao se substituir “se punham a” por começavam a, tanto na locução verbal explícita quanto na subentendida. Depreende-se do desenvolvimento das idéias no texto que “homens” (R.2) são qualificados como “puros” (R.3) quando se mostram bem intencionados no trato com as coisas práticas. O emprego do pronome relativo “onde” (R.6) indica que a oração que ele introduz apresenta uma situação associada à expressão “realidade artificiosa e livresca” (R.5-6). O emprego da flexão de plural em “Comparsas” e “desatentos”, ambos na linha 7, indica que esses termos qualificam “desejos ou devaneios” (R.8-9). Mantêm-se a coerência textual e o respeito às regras gramaticais se, em lugar do ponto final imediatamente antes de “Era” (R.9), for empregado o sinal de dois-pontos, desde que essa forma verbal seja iniciada por letra minúscula. �7 O texto mostra uma certa visão de mundo em que “coisas mesquinhas e desprezíveis” (R.10-11) estão associadas a “fatos prosaicos” (R.13) da “vida verdadeira” (R.6), em oposição a “realidade artificiosa e livresca” (R.5-6), composta de “sonhos e imaginações” (R.4). 3 Na linha 15, a retirada do sinal indicativo de crase antes de “palavra escrita”, “retórica” e “gramática” indica que aí se mantém apenas o artigo definido e, para preservar a coerência, deve-se escrever apenas o antes de “direito formal” (R.16). 1 Tenho às vezes sonhos de virar ditador. Não um ditadorzinho qualquer, com medo de mandar e com poderes cerceados pelas forças ocultas. Mas um verdadeiro ditador, capaz de 4 penetrar nas entranhas da sociedade e impor minha vontade. Segue uma lista de minhas primeiras providências, para quando se materializasse meu sonho: 7 • Em solenidades oficiais, seria cobrada das autoridades uma taxa por minuto de discurso proferido. O tempo gasto nomeando as autoridades presentes seria cobrado em 10 dobro. Só o primeiro minuto seria de graça. • Os chefes teriam de entrar em filas de sua repartição pública e ser atendidos por seus funcionários. Ou 13 mandariam mãe e cônjuge em seu lugar. Os que exigem papéis inúteis teriam de ficar ajoelhados em grãos de milho. 16 • As autoridades educacionais teriam de matricular os filhos na escola sob sua responsabilidade. As de saúde teriam de se tratar na instituição que dirigem. 19 (...) Os exemplos estão no limite entre o sério e a brincadeira. O assunto pode ser visto de forma direta e simples, 22 lembrando o ditado oriental “Olho por olho, dente por dente”. Quem atrapalha merece ser atrapalhado. Cláudio Moura Castro. Se eu fosse ditador... In: Veja, 15/9/2004 (com adaptações). Considerando a organização das idéias no texto acima, julgue os seguintes itens. 9 Depreende-se da argumentação do texto que o autor opõe “um ditadorzinho qualquer” (R.1-2) a“um verdadeiro ditador” (R.3), atribuindo a cada um, respectivamente, as seguintes características: temeroso de mandar e com frágeis poderes diante de forças ocultas; capaz de alterar, pela força de sua vontade, comportamentos arraigados na sociedade. � 1O Preservam-se a coerência textual e a correção gramatical e mantém-se a idéia de quantidade associada a “uma lista” (R.5), ao se substituir essa expressão pelo pronome algumas. 11 A expressão “quando se materializasse meu sonho” (R.6) estabelece uma referência temporal que justifica, textualmente, o emprego do tempo e modo verbais expressos em “seria” (R.7) e “teriam” (R.14, 16 e 18). 12 De acordo com os sentidos do texto, o artigo “os” (R.16) corresponde ao possessivo seus. 13 R espeitam-se as relações semânticas do texto, bem como as regras gramaticais, ao se inserir o pronome aquelas imediatamente antes de “dirigem” (R.18). 14 A argumentação do texto sugere que o ditado “Olho por olho, dente por dente” (R.22) retrata uma realidade prejudicial à sociedade, que um verdadeiro ditador deve mudar. 1 Desde a década de 30 do século passado, o B rasil se empenhou na construção de um serviço público estatal que fosse capaz de dar suporte a uma moderna sociedade 4 industrial capitalista. Nessa trilha, foi-se formando uma burocracia estatal multiforme que tinha o objetivo explícito de atenuar e 7 controlar os conflitos sociais, fosse pela repressão desapiedada, fosse pela concessão de assistência ou direitos sociais. Mas um Estado assim conformado não poderia 10 deixar de ser ele mesmo trespassado pelas contradições sociais e políticas existentes na ordem social burguesa em construção. Assim é que vários setores profissionais, entre os 13 quais uma camada de trabalhadores intelectuais estatais conhecidos como servidores ou funcionários públicos, encontraram no Estado o seu patrão. São professores de 16 diversos níveis, cientistas, médicos, engenheiros, juristas, bancários, agrônomos. São também operários qualificados, dotados de um saber específico. Marcos Del Roio. A parábola do serviço público no Brasil. In: Revista Espaço Acadêmico, n.º 28. Internet: <www.espacoacademico.com.br>. Acesso em 28/9/2003 (com adaptações). J ulgue os seguintes itens, a respeito do texto acima. 15 Com a função de conferir coesão ao texto, a expressão “Nessa trilha” (R.5) resume e retoma a idéia do parágrafo anterior: o esforço para criar um serviço público estatal capaz de dar sustentação a uma sociedade industrial, moderna e capitalista. 16 Os sentidos do texto e as relações de regência verbal admitem a substituição do artigo antes de “objetivo” (R.6) pela preposição por, sem que a correção gramatical do período seja prejudicada. � 17 A forma verbal “fosse” (R.7 e 8) estabelece relações semânticas e sintáticas entre os termos que liga, as quais correspondem a quer ... quer ou a seja ... seja. 13 Preservam-se a coerência e as relações semânticas do texto ao se retirar “assim” (R.9) e “ele mesmo” (R.10), já que tais termos têm a finalidade apenas de reforçar a argumentação textual. 19 De acordo com o desenvolvimento das idéias do texto, as expressões “trabalhadores intelectuais estatais” (R.13), “servidores ou funcionários públicos” (R.14) e “operários qualificados, dotados de um saber específico” (R.17-18) referem-se ao mesmo grupo de pessoas: “professores de diversos níveis, cientistas, médicos, engenheiros, juristas, bancários, agrônomos” (R.15-17). 2O A expressão figurada “encontraram no Estado o seu patrão” (R.15) corresponde, textualmente, a foram ao encontro do Estado na qualidade de patrão. A figura acima mostra uma janela do W ord 2002 com um texto que está sendo editado. Com relação a essa janela e ao W ord 2002, julgue os itens subseqüentes. 21 Caracteres não-imprimíveis estão sendo exibidos na janela ilustrada porque o botão está ativado. Para desativar esse botão, o que oculta os referidos caracteres, é suficiente clicá-lo. 22 Sabendo que a barra de ferramentas Desenho está sendo exibida na janela, então, para ocultá-la, é suficiente clicar o botão . 23 Caso se selecione o parágrafo iniciado em “O B anco da Amazônia” e se clique duas vezes o botão , em , o tamanho da fonte em uso será alterado de 14 para 12. � � � A figura acima mostra uma janela do Excel 2002, com uma planilha que está sendo editada, contendo o número de clientes que foram atendidos em uma agência bancária em três dias de uma semana. Considerando essa figura, julgue os itens seguintes, relativos ao Excel 2002. 24 Para se calcular o número total de clientes atendidos nos três dias mostrados e pôr o resultado na célula B 5 , é suficiente realizar a seguinte seqüência de ações: clicar a célula B 5 , digitar = som a ( B 2 : B 4 ) e, em seguida, teclar J. 25 Para se aplicar negrito às células de A 2 a A 4 , é suficiente realizar a seguinte seqüência de ações com o mouse: posicionar o ponteiro no centro da célula A 2 ; pressionar e manter pressionado o botão esquerdo; posicionar o ponteiro no centro da célula A 4 , liberar o botão esquerdo; clicar . 26 Para se centralizar todos os conteúdos das células da coluna B , é suficiente clicar o cabeçalho dessa coluna e, em seguida, pressionar simultaneamente as teclas e J. � F igura I � F igura II A figura I acima ilustra uma janela do I nternet Explorer 6 (I E6) contendo uma página do sítio http:// w w w .google.com.br, especializado na busca de informações na I nternet. O conteúdo dessa página instrui o usuário na realização de pesquisa avançada utilizando as ferramentas disponibilizadas pelo sítio. A figura II , por sua vez, mostra uma página do referido sítio na qual o usuário define parâmetros para uma pesquisa avançada. Considerando essas informações, julgue os itens subseqüentes. � Considerando a janela do Outlook Express 6 (OE6) ilustrada acima, julgue os itens a seguir. 27 Os campos associados a e podem ter sido preenchidos, respectivamente, com os conteúdos e , por meio de funcionalidades acessíveis ao se clicar os botões e . 23 Caso se deseje anexar à mensagem de correio eletrônico ilustrada arquivo criado a partir do uso de aplicativos do Office X P, é possível fazê-lo por meio de funcionalidades acessíveis ao se clicar o botão . �29 As informações definidas na página web mostrada na figura II estão de acordo com as instruções contidas na página ilustrada na figura I e, por conseqüência, permitirão realizar busca mais estreita, ou menos ampla, conforme denominado na página da figura I . 3O A página do sítio http:// w w w .google.com.br poderia ser acessada ao se clicar o botão , caso essa página tivesse sido previamente definida como página de pesquisa do I E6. Essa definição pode ser efetivada a partir de recursos disponibilizados por meio do botão . � � 34 Ao se clicar o botão , todos os aplicativos acessórios do W indow s X P, tais como o W ord, o Excel e o Paint, serão removidos do computador no qual a janela está sendo executada. � Considerando a página web mostrada na figura acima, que ilustra uma janela do I E6, julgue os itens seguintes. 31 O conteúdo dessa página descreve a tecnologia denominada I ntel Centrino. Essa tecnologia permite velocidades de clock para um computador superiores a 25 G H z e é dedicada a servidores de redes W L AN no padrão I EEE 802.11. Esses servidores devem ser capazes de oferecer aos usuários tráfego de dados com taxas superiores a 20 G bps. 32 Ao mencionar que “você está pronto para se conectar à I nternet ou à rede corporativa, sem fios e sem placaadaptadora graças à capacidade integrada de L AN sem fio 802.11b”, o texto contido na página está indiretamente afirmando que a tecnologia I ntel Centrino dispensa o uso dos protocolos TCP/ I P na conexão à I nternet, desde que o acesso seja feito em uma rede W L AN. � Com relação às funcionalidades acessíveis a partir da janela do W indow s X P ilustrada na figura acima, julgue o item que se segue. 35 Desde que haja configurações adequadamente realizadas, por meio do botão é possível que a janela � do I E6 ilustrada a seguir seja obtida. Com relação às funcionalidades disponibilizadas por meio da janela do W indow s X P ilustrada na figura acima, julgue os seguintes itens. 33 Essa janela pode ser obtida por meio de recursos acessíveis a partir da janela P a i nel d e c ont r ol e, que, por sua vez, pode ser aberta utilizando-se opção do menu I ni c i a r do W indow s X P. � O presidente da R ússia, V ladimir Putin, anunciou um pacote de duras medidas para fortalecer a segurança do país e combater o terrorismo — rapidamente interpretadas como novas ações para fortalecer seu poder e enfraquecer os governos regionais e os direitos dos cidadãos. Oposicionistas acusaram Putin de explorar a tragédia da escola de B eslan para fins políticos. I sto porque, apesar de o foco declarado ser a luta antiterror, parte do pacote se refere a mudanças no sistema eleitoral. As medidas prevêem a eliminação da eleição por voto direto dos líderes das 89 instâncias de poder em que se divide a F ederação R ussa, a supressão da votação de deputados por região, a reinstauração da pena de morte, a ampliação dos controles nas fronteiras, a instituição de um código de cores de alerta antiterror e a formação de uma poderosa agência central antiterror. O Estado de S. Paulo, 14/9/2004, p. 14 (com adaptações). Tendo o texto acima como referência inicial e considerando aspectos marcantes da realidade russa e do mundo contemporâneo, julgue os itens seguintes. 36 A “tragédia da escola de B eslan”, a que se refere o texto, ganhou as manchetes da mídia mundial pela dimensão do horror que causou: o ataque terrorista terminou com o saldo de mais de trezentas pessoas mortas, crianças em sua grande maioria. 37 A forma pela qual as autoridades russas reagiram ao ataque terrorista em B eslan mereceu críticas de alguns países e de instituições internacionais, pois teria contribuído para a ampliação de um quadro que, por si só, já era grave e desumano. 33 As medidas anunciadas por Putin, citadas no texto, sob vários aspectos contrastam com a tradição democrática das instituições políticas russas, que vigoraram até mesmo durante a maior parte do período soviético. 39 Entre os problemas que a R ússia vem enfrentando nos últimos anos, um dos mais graves é o do separatismo, como é o conhecido caso da Chechênia. Esse fenômeno, desconhecido ao tempo da vigência do modelo soviético, somente se revelou alguns anos após a desintegração da U nião das R epúblicas Socialistas Soviéticas (U R SS). 4O I nfere-se do texto que algumas das medidas anunciadas por Putin parecem seguir o modelo adotado pela administração G eorge W . B ush, como resposta aos traumáticos atentados de 11 de setembro de 2001 contra os Estados U nidos da América. 41 Ao fazer alusão aos episódios que ensangüentaram B eslan, na região da Ossétia, o texto se reporta ao terrorismo, que, sob as mais diversas inspirações e lideranças, adquire posição de destaque no panorama mundial, neste início do século X X I . 42 Para os apoiadores de Putin dentro e fora do país as medidas por ele adotadas têm caráter pedagógico, qual seja, o de alertar os terroristas — que pela primeira vez agiram no país — para a inutilidade de atos dessa natureza contra um Estado que não abre mão de sua força nem se dispõe a negociar com criminosos desse tipo. 43 Em tese, o caminho adotado por V ladimir Putin parece se opor, filosófica e conceitualmente, àquele assumido por G eorge W . B ush, para quem o combate ao terrorismo internacional requer, em primeiro plano, a via da negociação política e diplomática e, em caso de fracasso desta, a ação militar. �44 O fato de a R ússia não mais participar do Conselho de Segurança da Organização das Nações U nidas (ONU ), desde que a U R SS desapareceu, tornou mais fácil a tarefa norte- americana de amealhar apoios às suas incursões militares pelo mundo afora. 45 Caso se concretize a intenção de Putin, cujas propostas estão sintetizadas no texto, a R ússia se transformará no único grande país, entre os quinze mais poderosos do planeta, a admitir em sua legislação a pena de morte. Depois de quase três horas de avião, partindo de onde o Solimões e o Negro se encontram para formar o Amazonas, o maior rio do planeta, viajando sobre um mundo verde e de esperança quase intocável lá embaixo, a aventura moderna de U rucu se descortina. A maior reserva de petróleo explorada em terra no B rasil (60 mil barris/ dia), onde também se encontra um quarto de toda a reserva de gás natural já prospectado pela PETR OB R AS — 6 milhões de metros cúbicos/ dia e mil toneladas de gás de cozinha — , aparece circunscrita a 60 poços perfurados em plena selva. Emoldurada em verde intenso, a paisagem é industrial. Nenhum de seus 1.368 trabalhadores pode levar família para a reserva. Construir casas, trazer parentes e avançar além, sobre a selva, nem pensar. Muito menos abrir um comércio, uma venda, depois uma primeira estrada, o que provocaria, inevitavelmente, o primeiro desmate. Não é permitido, enfim, realizar nenhuma atividade que induza a miséria social ou qualquer tipo de poluição fora da planta industrial de U rucu. Hiram Firmino. Urucu: o ouro negro e verde da Amazônia. In: JB Ecológico, Jornal do Brasil, ano 3, n.º 31, ago./2004, p. 42 (com adaptações). A partir do texto acima e considerando os elementos constituintes do conceito e das práticas de desenvolvimento sustentável, julgue os itens subseqüentes. 46 Subentende-se do texto que, confirmando o caráter profético da incansável pregação de Monteiro L obato na década de 30, U rucu confirma a verdade somente agora conhecida de que é em terra que o B rasil dispõe de suas maiores reservas de petróleo e de gás natural. 47 As precauções existentes em U rucu, algumas das quais mencionadas no texto, apontam para a decisão de se afastar do modelo antigo de ocupação humana, assentado na crença — hoje bastante criticada — de progresso a qualquer custo. 43 No modelo de exploração econômica tratado no texto, referenciado pelos princípios do desenvolvimento sustentável, recompor a flora nas áreas desmatadas, realizar estudos ambientais básicos e estimular o diálogo entre seus técnicos e ambientalistas são algumas das atitudes esperadas de seus executores. 49 Pelo interesse — científico, particularmente — que a Amazônia suscita em todo o mundo, pode-se supor que a eventual utilização de métodos equivocados na produção ou acidentes ambientais de graves proporções em um projeto como o de U rucu ensejariam protestos em escala planetária e colocariam em xeque a credibilidade do país no trato de sua mais famosa floresta. 5O Observadas as peculiaridades da região onde se instalou o projeto U rucu, a utilização de mão-de-obra regional seria uma forma de valorizá-la e não estimular o fluxo de forasteiros. De igual modo, impedir que familiares acompanhem os trabalhadores traduz a preocupação de não estimular a criação de núcleos urbanos no local. � � CONHECIMENTOS ESPECÍFICOS � A coccidiose, patologia parasitária que atinge a maior parte do plantel avícola em granjas, gera, no B rasil, grandes perdas econômicaspara produtores de frango de corte, matrizes e aves de postura. O sucesso de um projeto avícola pode esbarrar na ocorrência de surtos dessa doença e no tempo de identificação da sintomatologia clínica e do diagnóstico laboratorial do parasita envolvido, bem como no controle desses surtos. Acerca dessa enfermidade, julgue os itens a seguir. 51 Eimérias são parasitas envolvidos na apresentação da coccidiose. 52 Para controle da coccidiose, deve-se usar um coccidicida, em vez de um coccidiostato, independentemente da resposta imunitária da ave ao parasita. 53 A nicarbacina, antibiótico de eleição para o controle da coccidiose, deve ser usada por curtos períodos. 54 Aves em gaiola — poedeiras comerciais — apresentam normalmente o mesmo grau de infestação que aves criadas em cama ou no chão. 55 O G AL T (gut associated lymphatic tissue) está associado ao sistema de defesa da ave contra o parasita. Doença que ocorre em praticamente todos os países, a peste suína clássica pode aparecer em surtos quando não são respeitadas as medidas de controle de chegada de animais em portos internacionais. No caso do B rasil, país que vem se tornando um dos maiores produtores e exportadores mundiais de carne e produtos processados, essa doença pode colocar em risco a produção de suínos. J ulgue os seguintes itens, a respeito da peste suína clássica. 56 A peste suína clássica é também conhecida como febre suína ou cólera dos porcos. 57 Essa doença pode ser adquirida tanto de forma horizontal como de forma vertical. 53 Em casos de epidemia de peste suína clássica, de modo geral, a taxa de mortalidade em animais jovens não ultrapassa 1% . 59 Quando há surtos em plantéis com animais sem vacinação, a medida sanitária mais recomendada é o uso de antibióticos, mantendo-se os animais no ciclo de produção. 6O Porcos silvestres podem ser portadores e transmissores da doença. A imprensa divulgou ocorrência de surto de febre aftosa no município de Monte Alegre – PA. Em razão de sua localização geográfica, o surto não representou alto risco sanitário para a zona reconhecida pela Organização I nternacional de Epizootias como livre da doença, devido à vacinação realizada, pois o município fica a mais de 700 k m ao norte dessa zona. Considerando as informações contidas no texto acima, julgue os itens subseqüentes. 61 Carcaças de animais acometidos pela febre aftosa serão aceitas no momento da inspeção sanitária. 62 O sistema nervoso é a parte mais afetada do animal acometido de febre aftosa. �63 Suínos em sistemas de produção intensiva podem ser acometidos com febre aftosa. 64 A presença de febre aftosa no B rasil afeta a exportação de carne brasileira para países pertencentes à U nião Européia. 65 A febre aftosa é produzida por uma bactéria similar à Pasteurella. A pecuária brasileira é caracterizada por muitos contrastes. Apresenta o maior rebanho comercial do mundo. Ainda se encontra, em algumas regiões do B rasil, sistema de produção extensivo. Entretanto, há regiões que apresentam índices de produtividade semelhantes aos de países desenvolvidos. J ulgue os itens seguintes com relação ao manejo empregado nos diferentes sistemas de produção. 66 Na definição da taxa de desfrute de um rebanho, são considerados parâmetros como mortalidade dos bezerros até a desmama, fertilidade baixa apresentada pelas vacas, idade avançada da vaca ao primeiro parto e baixo potencial genético. 67 Para se determinar a condição reprodutiva de uma vaca e se verificar se o animal está em período fértil, deve-se realizar uma avaliação do seu escore corporal. 63 Quando ruminantes são mantidos exclusivamente em pasto de baixa qualidade, verifica-se baixa produção de acetato e alta produção de propionato. 69 V acas de corte que recebam dietas com baixa concentração energética podem apresentar balanço energético negativo, situação que pode prejudicar-lhes a fertilidade. 7O Para melhorar o período de serviço de um rebanho, recomenda-se separar os animais em lotes e proporcionar- lhes um manejo nutricional adequado e boa condição corporal à época do parto. 71 Os proprietários de rebanhos estão-se conscientizando de que, além do rígido controle sanitário, é necessária a implantação de sistema brasileiro de identificação de bovinos e bubalinos, para se rastrear o rebanho destinado ao mercado externo. 72 Para a obtenção de bons resultados ao se confinar bovinos de corte, é recomendado que se faça pesagem e divisão dos animais em lotes e aplicação de vermífugos e que se forneça dieta balanceada que atenda às exigências dos animais para um ótimo ganho de peso. Nessas condições, os animais com bom potencial genético podem ganhar até 800 g de peso por dia. 73 Para se formar corretamente uma pastagem, deve-se observar, além do clima e do regime de chuvas na região, determinadas características da forrageira a ser utilizada, como capacidade de adaptação à fertilidade do solo, resistência ao pisoteio, ao fogo e às pragas e produção de massa verde. Essas características independem do tipo de crescimento da forrageira. � � B uscam-se incessantemente animais mais produtivos e com maior eficiência no processo de transformar os nutrientes fornecidos na dieta em proteínas de origem animal. Para isso, adotam-se diferentes técnicas de melhoramento animal. Considerando as particularidades das diferentes espécies, julgue os itens a seguir, a respeito dessas técnicas. 74 As características observadas no processo de seleção para �3O Quando a temperatura dentro de um galpão está acima da exigida para o frango de corte, mecanismos físico- químicos e fisiológicos atuam para evitar alteração do pH fisiológico. Quando ocorre elevação do valor do pH , o animal está com alcalose respiratória. Nessa situação, o desempenho produtivo pode ser prejudicado. Todavia, a adição de substâncias como � poedeira são determinadas pela demanda do mercado e pelas �NH 4CR e CaCR produtivo. �pode melhorar o desempenho � metas das empresas. Características como produção de ovos � (inicial e tardia), idade à postura do primeiro ovo, tamanho do ovo, resistência da casca do ovo, cor da casca do ovo, manchas de sangue e eficiência alimentar podem ser corretamente incluídas em um programa de reprodução de poedeiras. 75 O controle zootécnico bem executado em um rebanho bovino é a base para se identificar e selecionar os melhores animais, que poderão ser utilizados como reprodutores e matrizes. Quando se realiza essa prática, pode-se provocar endogamia no rebanho, com conseqüente aumento de pares de genes homozigotos e diminuição de pares de genes heterozigotos. 76 Em programas de melhoramento na avicultura, é necessário selecionar características múltiplas em cada geração. Para predizer o valor reprodutivo de uma ave com base em seu desempenho e no desempenho dos parentes, normalmente se utiliza o B L U P (best linear unbiased prediction), que significa melhor predição linear não-tendenciosa. Nos sistemas de produção das diferentes espécies, a escrituração e o planejamento fazem parte do cotidiano dos profissionais responsáveis por essa atividade. Considerando esse contexto, julgue os itens a seguir. 77 Em fazendas de criação de eqüinos, as divisões de pastagens devem ser feitas por meio de cercas de arame liso e grosso ou de aço galvanizado, bem esticado. Os piquetes devem ser bem dimensionados em relação ao tamanho do rebanho, para se evitar o superpastejo ou o subpastejo. O aproveitamento das aguadas deve ser bem planejado. 73 Considere que, para se alimentar, durante 100 dias, um rebanho de 40 vacas que pesem 400 k g, em média, é necessário forneceruma silagem de milho com 30% de matéria seca, havendo, durante os processos de colheita e armazenagem, perda de 20% da matéria seca. Nessa situação, admitindo-se produtividade média de 10 toneladas de matéria seca de milho por hectare e que cada animal receba diariamente alimento equivalente a 2,5% de seu peso, com base na matéria seca, é suficiente plantar milho em uma área total de 4 ha para alimentar esse rebanho. Com o melhoramento genético, os animais estão mais produtivos. Entretanto, devido aos desafios que enfrentam nos sistemas de produção, os animais estão menos resistentes. A preocupação com o bem-estar do animal envolve vários fatores que o afetam direta e indiretamente, como condições climáticas, instalações, equipamentos, densidade (espaço destinado para cada animal) e sistemas intensivos de confinamento. Com relação a esse assunto, julgue os itens que se seguem. 79 O responsável por um granja de suínos localizada em uma região com temperatura ambiente e umidade relativa altas não precisa preocupar-se com o bem-estar do animal. Nessas condições, o animal consegue perder calor com facilidade, por meio de condução e evapotranspiração, e manter a temperatura corporal dentro da faixa de conforto térmico. �J ulgue os itens a seguir, acerca dos alimentos utilizados na alimentação animal e suas características. 31 A adição de enzimas nas dietas de monogástricos, para melhorar a digestibilidade e a utilização de ingredientes como farelo de soja, soja integral e farelo de girassol, pode ser de grande importância econômica quando há redução no custo/ tonelada da ração produzida ou melhora no desempenho zootécnico. Outro aspecto a ser considerado é que a melhor digestibilidade propicia aumento de nitrogênio e fósforo fecais. 32 A farinha de carne e ossos (F CO) é produzida com base em ossos e tecidos, após a desossa completa da carcaça de bovinos. Não deve conter sangue, cascos, unhas, chifres, pêlos e conteúdo estomacal. A relação cálcio/ fósforo pode variar de 2,5 a 4,5 medidas de cálcio para uma medida de fósforo, valores que indicam que a F CO apresenta boa qualidade. 33 A determinação da atividade uréica é utilizada com freqüência pelas fábricas de ração para avaliar a qualidade do farelo de trigo. Quando o farelo é pouco processado, espera-se uma variação de pH igual ou superior a 0,3. 34 Em farinhas de origem animal, a formação de peróxidos ocorre em função da oxidação das ligações duplas dos ácidos graxos presentes na gordura. Essa oxidação ocorre pela ação de fatores como luz, umidade, temperatura elevada, presença de oxigênio e metais (ferro e cobre). 35 Os fosfatos naturais são utilizados na alimentação de suínos em terminação com o objetivo de diminuir o custo da dieta sem prejudicar o desempenho zootécnico. Apesar da alta disponibilidade biológica do fósforo, deve-se atentar para o teor de flúor na dieta. Essa preocupação deve-se ao elevado teor de flúor observado nos fosfatos naturais. RASCUNHO � � A respeito da imunidade nos ruminantes, julgue os itens a seguir. 36 Os anticorpos maternos dos ruminantes não passam para o sangue fetal, porque esses animais possuem placenta sindesmocorial, sendo os neonatos dependentes de anticorpos recebidos por meio do colostro. 37 O colostro dos ruminantes é rico em I gA e I gG e contém também um pouco de I gM e I gE. Cerca de 60% a 90% do total de anticorpos corresponde a I gA. 33 A ordenha da vaca antes do parto pode propiciar ao neonato um colostro de baixa qualidade, predispondo à falha na transferência passiva. As vacinas vivas e inativadas (mortas) são utilizadas comumente em rebanhos bovinos e ambas apresentam vantagens e desvantagens. Em relação às vacinas, julgue os itens que se seguem. 39 A vacinação é uma forma de imunização passiva que confere ao animal imunidade temporária. 9O As vacinas vivas têm as seguintes vantagens: exigem poucas doses inoculantes, não requerem adjuvantes e apresentam menor chance de causar reações de hipersensibilidade. 91 São vantagens das vacinas mortas a estabilidade no armazenamento e a pequena probabilidade de causar doenças por virulência residual e por contaminação de microrganismos. As plantas tóxicas causam inúmeros prejuízos aos rebanhos de bovinos, caprinos e ovinos na Amazônia, principalmente em locais recentemente desmatados. Acerca desse assunto, julgue os seguintes itens. 92 A Palicourea marcgravii, popularmente conhecida por erva de rato ou cafezinho, é uma das plantas tóxicas mais importantes do B rasil devido a sua extensa distribuição, palatabilidade, alta toxidez e a seu efeito acumulativo. 93 A água parece ser fator desencadeante de morte causada por Palicourea marcgravii, uma vez que freqüentemente se observam animais intoxicados mortos à beira de rios ou bebedouros. 94 Na intoxicação por Palicourea marcgravii, o animal apresenta tremores e ataxia antes de morrer subitamente. O diagnóstico é realizado com base em lesões histopatológicas localizadas no cérebro, no fígado, nos músculos e nos rins, sendo que no fígado é freqüente a presença de lesões com aspecto de noz moscada. �O botulismo é causado por toxinas produzidas pelo Clostridium botulinum, bacilo anaeróbio cujos esporos são encontrados freqüentemente no solo, na água e no trato digestivo de animais, sendo, portanto, um tipo de intoxicação exógena. Com referência ao botulismo, julgue os itens subseqüentes. 95 A epidemiologia do botulismo enzoótico está intimamente relacionada com a deficiência de fósforo nas pastagens tropicais, o que leva os bovinos a ingerirem carcaças contaminadas pela toxina botulínica e a desenvolverem a doença. 96 As toxinas dos tipos C e D causam o botulismo principalmente em bovinos, ovinos e eqüinos. Em aves domésticas e silvestres, a do tipo C é o principal causador do botulismo. Portanto, a presença de cadáveres de aves em bebedouros sujos e locais de captação de água da chuva é uma das causas da doença. 97 O isolamento do Clostridium botulinum em culturas de conteúdo intestinal de animais mortos com suspeita de botulismo é suficiente para confirmar o diagnóstico. I onóforos são antibióticos utilizados como coccidiostáticos e promotores de crescimento. Erros na formulação de rações contendo esses antibióticos causam freqüentemente intoxicações em animais domésticos. A respeito desse assunto, julgue os seguintes itens. 93 Os eqüinos estão entre os animais mais suscetíveis à intoxicação por ionóforos. 99 A morte por intoxicação com ionóforos ocorre por lesão renal devida à nefrose tubular aguda. No que se refere às micotoxinas, julgue os itens seguintes. 1OO A aflatoxina é produzida principalmente pelo Aspergillus flavus e pode ser excretada pelo leite, sendo importante fator na etiologia do carcinoma hepático no homem. 1O 1 O ergotismo é causado pelo fungo Pithomyces chartarum, um parasita da Brachiaria decumbens, que causa fotossensibilização hepatógena. A respeito da alimentação de bovinos com uréia, julgue o item abaixo. 1O 2 A uréia é utilizada normalmente como fonte de nitrogênio não-protéico na alimentação de ruminantes. Essa substância pode causar intoxicações, pois, uma vez liberada no rúmen, é transformada em amônia e esta é absorvida, entrando na circulação. A amônia é transformada novamente em uréia pelo fígado, e o excesso de uréia no sangue torna-se altamente tóxico para o tecido nervoso. � � Os acidentes por animais peçonhentos na Amazônia são relativamente comuns. Acerca desse tema, julgue os itens que se seguem. 1O 3 As serpentes peçonhentas encontradasno B rasil pertencem aos gêneros Bothrops, Crotalus, Micrurus e Lachesis, sendo este último encontrado com maior freqüência na região amazônica. 1O 4 O gênero Micrurus (coral verdadeira) é o mais importante para os grandes animais, pois essas serpentes são muito agressivas e a inserção de seu aparelho bucal inoculador é extremamente eficiente. 1O 5 O veneno das serpentes do gênero Crotalus (cascavel) apresenta três ações de importância clínica: atua como neurotoxina pós-sináptica, mediante ação central; apresenta miotoxidade sistêmica, predominantemente sobre fibras do tipo I e possui ação coagulante por meio da ativação plaquetária. �112 Carcaças que apresentem, na inspeção post mortem, icterícia na íntima dos vasos, nas serosas, nas cartilagens, na superfície do corte dos ossos, na traquéia e nas demais vísceras devem ser totalmente condenadas, juntamente com as vísceras. 113 Na inspeção post mortem de suínos, em relação à tuberculose, carcaças que apresentarem lesão pequena e discreta, localizada em alguma víscera e de aspecto resolvido, deverão ser liberadas, porém suas vísceras deverão ser condenadas. 114 Na inspeção post mortem de suínos, em casos crônicos de metrite, onde houver conteúdo e reflexos ganglionares de ordem regional, com bom estado geral da carcaça, o destino deverá ser o aproveitamento condicional da carcaça para conserva ou banha, e as vísceras devem ser condenadas. � 115 É procedimento correto de inspeção deixar para abater por � No que se refere à inspeção de carnes e derivados, julgue os itens a seguir. 1O 6 A inspeção post mortem consiste no exame macroscópico de todos os órgãos e tecidos, abrangendo a observação e apreciação de seus caracteres externos, sua palpação e abertura dos gânglios linfáticos correspondentes, além de cortes sobre o parênquima dos órgãos, quando necessário. 1O 7 Os objetivos da inspeção post mortem incluem observação dos caracteres organolépticos, detecção de lesões nos órgãos e carcaças, destinação apropriada para as carcaças e vísceras que contenham alterações e fornecimento ao consumidor de carnes em perfeitas condições higiênico-sanitárias. 1O 3 Em geral, carcaças e vísceras que se apresentem caquéticas na inspeção final, desde que apresentando coloração normal, podem ser aproveitadas para o consumo humano. 1O 9 Se, na inspeção post mortem de bovinos, uma carcaça em bom estado de carnes apresentar um cisto de cisticercose calcificado, a carcaça e as respectivas vísceras deverão ser desviadas para o departamento de inspeção final para serem condenadas totalmente. 11O Para uma carcaça de suíno que apresentar, na ocasião da inspeção post mortem, múltiplos abscessos em vários órgãos e(ou) partes, repercutindo ou não no estado da carcaça, o critério e o destino deverão ser a condenação total da carcaça e vísceras e o posterior envio para a graxaria. 111 Carcaças que porventura venham a se contaminar por perfurações de abcessos purulentos, líquidos oriundos de processos patológicos, perfurações do estômago ou intestinos, por contatos com peças ou superfícies contaminadas e(ou) por manipulações sem o devido cuidado devem ser lavadas com jatos de água sob pressão para garantir a inocuidade do produto, podendo posteriormente ser enviadas para o consumo humano. �último os animais que cheguem ao abatedouro frigorífico incapacitados de locomoção, acidentados, contundidos com ou sem fratura. Com relação aos aspectos de higienização operacional na indústria de alimentos de origem animal, julgue os itens seguintes. 116 Em abatedouro-frigorífico de bovinos, na etapa do procedimento de sangria, preconiza-se a utilização de uma mesma faca para a realização da incisão da barbela e secção dos grandes vasos de um animal, sendo obrigatória a presença de higienizador com água à temperatura máxima de 45 oC. 117 Na esvisceração em abatedouro-frigorífico de bovinos, os procedimentos que requerem cuidados são as oclusões de reto e esôfago, devendo-se evitar a perfuração desses órgãos devido à alta carga microbiana neles existente. 113 A higienização das mãos dos operadores de um abatedouro-frigorífico deve ser realizada continuamente entre um procedimento e outro, para evitar a contaminação cruzada. 119 Em abatedouro-frigorífico de bovinos, na sala de abate, o procedimento de esfola oferece poucos riscos de contaminação bacteriana devido ao banho de aspersão com água clorada que os animais recebem antes de irem para o abate. 12O Para manter a qualidade microbiológica e físico-química da água de abastecimento de uma indústria de alimentos de origem animal, é suficiente realizar controle e análises uma vez ao ano. � � ANEXO I DO EDITAL DE CONCURSO PÚBLICO Nº 034/2006 PORTUGUÊS - COMUM AOS CARGOS DE NIVEL SUPERIOR PROGRAMA Estudo do texto Sintaxe: Concordância Nominal e Verbal Regência Verbal e Nominal Coordenação e Subordinação Colocação Pronominal Morfologia: Classes de Palavras Fonética: Pontuação, acentuação gráfica e crase Funções da Linguagem BIBLIOGRAFIA SUGERIDA GARCIA, M. Othon. Comunicação em prosa moderna. 15. ed. Rio de Janeiro: Fundação Getúlio Vargas, 1992. INFANTE, Ulisses. Do texto ao texto. 3. ed. São Paulo: Scipione, 1992. LUFT, Celso Pedro. Novo Manual de Português: redação, gramática, literatura, ortografia oficial, textos e testes. 10. ed. São Paulo: Globo, 1990. MARTINS, Dileta Silveira. ZILBERKNOP, Lúbia Scliar. Português Instrumental. 24. ed. Porto Alegre: Sagra Luzzatto, 2003. SACCONI, Luiz Antonio. Nossa Gramática: teoria e prática. 8. ed. São Paulo: Atual, 1986. ATUALIDADES - COMUM AOS CARGOS DE NIVEL SUPERIOR PROGRAMA Notícias nacionais e internacionais veiculadas nos seguintes meios de comunicação: BIBLIOGRAFIA SUGERIDA Revistas: Veja, Época, Isto é; Jornais: O Estado de São Paulo, Folha de São Paulo, O Globo; Internet: Sites das revistas e dos jornais citados anteriormente. HISTÓRIA DO MUNICÍPIO DE IBIPORÃ - COMUM AOS CARGOS DE NIVEL SUPERIOR QUE POSSUEM COMO REQUISITO PROGRAMA Hospital Cristo Rei. Ibiporã – 22 anos de progresso 1947-1969). Ibiporã: Perfil do Município. Cidade de Ibiporã. Museu Histórico e de Artes de Ibiporã. Pico do Guarani. Características de Ibiporã. Características de Ibiporã 93-96. Criação da Biblioteca Pública. Aqüífero Guarani. Criação de animais em Ibiporã. Brasão do Município. Os símbolos cívicos do município. Terra Bonita: Brasão. Prefeitos e Vereadores de Ibiporã. O Município de Iboporã. Da Jacutinga para Ibiporã. Ibiporã: dados gerais. Ibiporã: vol.2-1936/1938- Processo de Colonização. A qualidade de vida que vem da água. 1º Roteiro Geral de Inspiração em Ibiporã – com Antologia Poética-14.511. O Paraná e seus municípios. Conhecendo Ibiporã MÉDICO VETERINÁRIO CONHECIMENTO ESPECÍFICO E LEGISLAÇÃO Microbiologia dos alimentos. Higiene e controle de qualidade na Indústria de alimentos. Boas Práticas de Fabricação (BPF). Análise de Perigos e Pontos Críticos de Controle (APPCC). Tecnologia de Abate e Inspeção Sanitária de Produtos Cárneos de mamíferos e aves e pescado. Tecnologia de produção e Inspeção Sanitária de ovos, mel e produtos lácteos. Aditivos e conservantes. Legislação Brasileira: Normas e Padronizações dos POAs. Conceitos e fundamentos em Epidemiologia Veterinária. Controle de Vetores. Zoonoses e a Saúde Pública. Artrópodes, Helmintos e Protozoários de interesse médico e veterinário. Legislação (Federal, Estadual e Municipal). BIBLIOGRAFIA SUGERIDA - ÂNGELIS CÔRTES, J. Epidemiologia: Conceitos e princípios fundamentais. São Paulo: Livraria Varela, 1993. - APINCO. Abate e Processamento de Frangos. Campinas: Fundação APINCO de Ciência e Tecnologia Avícola, 1994. - BRASIL, Ministérioda Agricultura. Legislação específica da Defesa Sanitária Animal. - CARTILHA do manipulador de alimentos. Qualidade e Segurança Alimentar. Rio de Janeiro: SENAC / SEBRAE / ANVISA / DN, 2001. - DOMINGUES, P. F. Manejo Sanitário Animal. Rio de Janeiro: EPUB, 2001. - FORTES, E. Parasitologia Veterinária. São Paulo: Ícone, 2004. - GERMANO, P. M. L.; GERMANO, M. I. S. Higiene e Vigilância Sanitária de Alimentos. São Paulo: Varela. 2001. - GIL J. I. e DURÃO, J. Manual de Inspeção Sanitária de Carnes. Lisboa: Ed. 2a , 2001. Vol. 1 e 2, - HOFFMAN, R.P. Diagnóstico de Parasitismo Veterinário. Porto Alegre: Sulina, 1987. - MINISTÉRIO DA AGRICULTURA. Regulamento da Inspeção industrial e sanitária de produtos de origem animal. Rio de Janeiro. Serviço de Informação Agrícola, 1993. - PARDI, M., C.; SANTOS, I., F.; SOUZA, E., R.,S.; PARDI, H., S. Ciência, Higiene e Tecnologia da Carne, 2 ed. Goiânia: Ed. da UFG. v.1. - SILVA, ENEO DA SILVA JR. Manual de Controle higiênico-sanitário em alimentos. São Paulo: Varela, . 4a ed. 2001. - VALLE, R., H. P.; CARVALHO, E., P.; BRESSANE, M., C. Controle de qualidade relacionado a alimentos. Processamento e controle de qualidade em carne, leite, ovos e pescado. Lavras: UFLA/FAEP, 2000. - Sites: ANVISA. MAPA. MINISTÉRIO DA AGRICULTURA, PECUÁRIA E ABASTECIMENTO Concurso Público (Aplicação: 11/11/2001) Cargo: FISCAL FEDERAL AGROPECUÁRIO Especialidade: MÉDICO VETERINÁRIO / Área: LABORATÓRIO ANIMAL Nas questões de 1 a 40, marque, de acordo com o comando de cada uma delas: itens CERTOS na coluna C; itens ERRADOS na coluna E. Na Folha de Respostas, a marcação na coluna SR é facultativa e não contará para efeito de avaliação; servirá somente para caracterizar que o candidato desconhece a resposta correta. Use a Folha de Rascunho para as devidas marcações e, posteriormente, a Folha de Respostas. � Texto LP – questões de 1 a 3 � LÍNGUA PORTUGUESA � Preconceito contra a roça 1 A sociedade brasileira, infelizmente, enxerga seu universo rural com preconceito. Em decorrência, menospreza a importância da agropecuária na geração do emprego e da renda nacional. Pior, atribui ao setor uma pecha negativa: o moderno está na cidade; o atraso, na roça. 4 Razões variadas explicam esse terrível preconceito. Suas origens remontam ao sistema latifundiário. Com a acelerada urbanização, o violento êxodo rural subverteu, em uma geração, os valores sociais: quem restou no campo virou passado. As distâncias geográficas do interior, a defesa ecológica, a confusão da reforma agrária, o endividamento rural, todos esses fatores explicam a 7 prevenção contra o ruralismo. Na linguagem popular, o apelido depreciativo é sempre da agricultura. Fulano é burro, vá plantar batatas! Nas finanças, o malandro é laranja. Que pepino, hein? Um grande abacaxi! Ninguém usa comparações positivas: íntegro como boi, bonito qual 10 jequitibá! Na música, a sanfona, ou a viola, é brega. Pior de tudo, nas festas juninas, crianças são vestidas com calças remendadas, chapéu de palha desfiado e, pasmem, dentes pintados de preto para parecerem banguelas. Triste país que deprecia suas origens. Um misto de desinformação e preconceito impede que a agricultura ressalte sua força e 13 seu valor. As mazelas do campo — ainda são muitas — suplantam, na mídia, os benefícios da modernidade rural. Os meios de comunicação focalizam seus problemas e não as vitórias alcançadas. Miopia cultural. Xico Graziano. O Estado de S. Paulo, Caderno 2, 25/7/2OO1 (com adaptações). � QUESTÃO 1 A respeito das estruturas lingüísticas do texto LP, julgue os itens a seguir. 1) Nas linhas de 8 a 1O, o emprego de sinais de exclamação marca o discurso indireto livre, ou seja, o que seria a fala de alguém. 2) O sinal de dois-pontos após a palavra “positivas” (R.9) poderia ser substituído pela expressão tais como, sem prejuízo para a correção gramatical do período. 3) A palavra “pasmem” (R.11) indica que o autor está se dirigindo às crianças fantasiadas de caipiras, como suas interlocutoras. 4) A palavra “mídia” (R.13) e a expressão “meios de comunicação” (R.13-14) estão sendo utilizadas com sentidos diferentes. 5) Seria correto e coerente transformar a frase nominal que encerra o texto para: Falta miopia cultural. �QUESTÃO 2 Em relação ao texto LP, julgue os itens abaixo. 1) A utilização de “infelizmente” (R.1), “Pior” (R.2) e “Pior de tudo” (R.1O) indica julgamento do autor em relação às informações do texto. 2) O primeiro e o último parágrafos apresentam a direção argumentativa do texto, que é favorável ao campo. 3) Uma das formas de dar consistência a uma argumentação é apresentar exemplos concretos, o que é feito pelo autor no terceiro parágrafo. 4) O fato de muitas pessoas terem abandonado a vida rural e ainda nutrirem nostalgia do campo atenua o preconceito contra o que é rural. 5) O vocabulário informal utilizado no texto, como “roça” (R.3) e “brega” (R.1O), é adequado para textos de relatórios e pareceres oficiais, pois dá a eles mais clareza e objetividade. � QUESTÃO 3 1 Somando-se todos os agronegócios, estima-se que 25% do produto nacional origina-se do campo, que emprega 4O% da força de trabalho, gerando US$ 15 bilhões de superávit na balança comercial. Sem essas divisas, o país quebrava. O suor dos agricultores e trabalhadores rurais conjumina-se com o avanço tecnológico. O Brasil encantou o mundo com sua participação no Projeto Genoma, 4 decifrando o código genético da bactéria do amarelinho, praga que ataca a citricultura. Agora, acaba de ser anunciado que a EMBRAPA vai exportar moscas estéreis e ácaros predadores para auxiliar no controle biológico da agricultura mundial. O campo se transforma, avança, enquanto a ideologia urbana ainda enxerga o Jeca Tatu. Idem, ibidem. Quanto às idéias e estruturas do texto acima e ainda considerando o texto LP, julgue os itens seguintes. 1) O último período do texto acima apresenta idéias opostas às do primeiro parágrafo do texto LP. 2) Os dados e informações do texto acima constituem uma exemplificação do que foi anunciado no texto LP pelas expressões: “sua força e seu valor” (R.12-13), “benefícios da modernidade rural” (R.13) e “vitórias alcançadas” (R.14). 3) No texto acima, na expressão “suor dos agricultores e trabalhadores rurais” (R.2-3), a palavra “suor” é um recurso semântico que toma a parte pelo todo. 4) Na forma verbal “conjumina-se” (R.3) do texto acima, o “se” é partícula apassivadora. 5) Na linha 4 do texto acima, a forma verbal “decifrando” admite a transformação para ao decifrar, sem alterar a correção e a coerência do período. � QUESTÃO 4 No que se refere à correção gramatical, julgue os trechos dos itens subseqüentes. 1) O Brasil colherá, neste ano, 97 milhões de toneladas de grãos, enquanto, no começo da década, colhia 6O milhões. Trata-se de brutal aumento de produção. Mais surpreendente: o recorde de safra será colhido na mesma área cultivada, significando espetacular avanço na produtividade. 2) O desempenho da safra de grãos não comprometeram, como na Argentina, a pecuária. Pelo contrário. No ramo animal, o País dá show mundial. A avicultura compete em qualquer canto do mundo. 3) Nos bovinos, de US$ 3OO milhões passamos para US$ 1 bilhão nas exportações de carne, sem aftosa nem vaca louca. A suinocultura ganha mercados na Rússia e Itália. Simultaneamente, aumentam no mercado interno o consumo per capita de carnes, agora com o apoio da piscicultura. 4) Há seis anos, o Brasil havia sido transformado no maior importador mundial de algodão. Hoje, abastece a indústria têxtil, que retoma suas exportações em 1OO mil toneladas. 5) O milho, pela primeira vez, ganha mercados externos: será vendido no exterior 3 milhões de toneladas. O açúcar, a soja e o suco delaranja tem posição consolidada no mercado internacional, enquanto a fruticultura começa a virar gente grande. Itens adaptados de Francisco Xavier Hemerly. Ações coordenadas no campo. In: O Estado de S. Paulo, 3/1O/2OO1. �QUESTÃO 5 Ainda com relação à correção gramatical, julgue os fragmentos de texto apresentados nos itens a seguir. 1) Nos últimos anos vêm consolidando no meio empresarial o entendimento que não é possível uma organização responsabilizar-se sozinha por todas as etapas de um processo para geração de um produto ou prestação de um serviço. O tempo no qual todos faziam tudo passou. 2) Hoje cada organização concentra energias no que é seu negócio. Formam-se uma rede de organizações, agindo cooperativamente, na busca de um produto ou serviço desejado pelo consumidor, onde cada organização contribue com que melhor sabe fazer. 3) Quando se pensa nas organizações urbanas, é fácil perceber que estamos tratando de uns poucos representantes de cada fase de uma cadeia que, por isso mesmo, apresentam uma correlação de forças mais ou menos equivalente. 4) É mais simples conseguir fazer essas cadeias funcionarem de forma harmônica na cidade, onde o sucesso de cada um está atrelado ao sucesso da cadeia. Mas quando se insere nessa rede um componente rural, a questão é mais complexa. 5) Os produtores rurais são em grande número, estão dispersos geograficamente, têm baixo grau de organização classista e predominância de baixa escolaridade. Como se tem um grande número de ofertantes do mesmo produto, em geral perecível, é fácil entender o desequilíbrio de forças a favor dos compradores. Idem, ibidem. � � LÍNGUAS ESTRANGEIRAS – INGLÊS E ESPANHOL Text LE-I – questions 6 to 8 Quite separate from the POPs (persistent organic pollutants) agenda is the problem of pesticide use in developing countries and countries with economies in transition. The history of pesticide abuse is legend. The environment, water quality, and public health consequences are well known. While the “Prior Informed Consent” programme of FAO (Food and Agriculture Organization of the United Nations) and IRPTC (International Register of Potentially Toxic Chemicals) is an important step, the abuse and misuse of agricultural chemicals remains a major problem in many countries, especially in Latin America, Asia and Eastern Europe. There are no easy answers or recommendations, however the issue is so important both for public health and the environment, with large off-site economic costs, that FAO needs to develop a specific action plan in the field of pesticide use. The action plan needs to include assessment, education, demonstration, chemical replacement, storage and destruction. Actions by national governments, such as reduction or elimination of price subsidies, can have significant beneficial effects through reduced pesticide use. Combined with training in integrated pest management, reduced pesticide use can achieve both ecological (including water quality) and economic advantages at the local level. Internet: <http://www.fao.org/docrep/W2598E/w2598eO8.htm>. Access: Oct. 8/2OO1 (with adaptations). QUESTÃO 6 Based on text LE-I, it can be deduced that 1) developing countries have the same kind of problems as countries with economies in transition as far as the use of pesticides is concerned. 2) a lot of countries no longer misuse pesticides. 3) pesticides affect not only agricultural products but also the environment. 4) pesticide abuse is a myth. 5) it is still unknown if chemical substances used to kill wild plants can cause damage to humans. QUESTÃO 7 From text LE-I, it can be inferred that 1) FAO and IRPTC are two international organizations. 2) toxic chemical use in agriculture should be better controlled. 3) agricultural chemical misuse is no longer a problem in Brazil. 4) Europe is free of toxic chemical abuse. 5) nothing has yet been made as to the correct use of pesticides. QUESTÃO 8 From text LE-I, it can be concluded that 1) easy answers must be found to control the use of toxic chemicals in agriculture. 2) at least, three main aspects of human life can suffer from the undue use of pesticides. 3) FAO has yet to develop a specific policy for the pesticide use. 4) price subsidies may affect the wrong use of pesticides. 5) training in pesticide use combined with the elimination of price subsides can result in economic and ecological improvements. � Texto LE-II – preguntas de 9 a 11 Combate conjunto contra la aftosa: modelo de acción en el MERCOSUR La velocidad con que los gobiernos latinoamericanos reaccionaron frente a la confirmación de la diseminación de casos de fiebre aftosa en diferentes puntos del planeta y el avance de la encefalopatía espongiforme bovina, la llamada enfermedad de la “vaca loca”, circunscrita al continente europeo, es un ejemplo que debería inspirar iniciativas en otros frentes de interés común en la región. Inmediatamente después de constatarse la eclosión de focos de fiebre aftosa en Francia y en el Reino Unido, la Comisión Sudamericana para la Lucha contra la Fiebre Aftosa se reunió en Asunción, Paraguay, para discutir estrategias comunes de control de la enfermedad en la zona. Una verdadera operación de guerra está siendo emprendida contra la enfermedad, coordinada por el Centro Panamericano de la Fiebre Aftosa (Panaftosa): el día 1.º de mayo, el citado Comité se reunirá en San Pablo; del 2 al 4 del mismo mes se realizará la 7.ª Reunión Interamericana de Nivel Ministerial de Salud y de Agricultura, congregando, por primera vez, a los ministros del continente; finalmente, el día 28 del mismo mes, participarán en la 68.ª Asamblea General de la Organización Internacional de Epizootias (OIE), que será realizada en París. El rigor con el que la cuestión sanitaria está siendo enfrentada es realmente ejemplar. Es verdad que la ocurrencia de focos esporádicos de la enfermedad en criaderos de los cuatro países que integran al MERCOSUR aún impide que la región, dueña del más grande rebaño del planeta, ostente la condición de zona libre de aftosa. Sucede que casos aislados pueden administrarse de tal forma que no comprometan el esfuerzo exportador de la región. La situación del continente sudamericano está bastante adelantada en el plano sanitario con respecto a la verificada en Europa, cuyos ganaderos fueron forzados a promover una verdadera carnicería en sus stocks, para evitar que la diseminación de las dos principales enfermedades — la fiebre aftosa y la de la “vaca loca” — alcanzara proporciones aún más alarmantes. Por último, es necesario explicitar que la ganadería de corte latinoamericana también presenta ventajas con relación a la de Estados Unidos, hoy el mayor exportador mundial de carne bovina, por estar exenta de emplear hormonas de crecimiento y de engorde, motivo que dio origen, a propósito, a la reciente guerra comercial entre la Unión Europea y Washington. Los agentes de la cadena productiva de la ganadería de corte del MERCOSUR están operando con elogiable energía y seriedad para elevar el estándar de calidad de su producción. Esfuerzo que merece inspirar acciones en otros frentes del continente. Luiz Fernando Ferreira Levy. Gazeta Mercantil Latinoamericana. 1O a 25 de marzo de 2OO1, p. 2 (adaptado). QUESTÃO 9 El autor del texto LE-II 1) hace un apelo basándose en la reacción dinámica de los gobiernos frente a amenazas de contagio, para que en la región sudamericana los interesados tengan condiciones rápidas de movilización en caso que sea necesario una acción urgente. 2) describe cómo y en qué circunstancias se reunió la Comisión Sudamericana deLucha contra la Fiebre Aftosa para combatir el mal en Europa. 3) lista la serie de encuentros que se estaban planeando en ese entonces, incluso la reunión inédita de los ministros de todo el continente, incumbidos con la cuestión, en París. 4) afirma que el MERCOSUR, no obstante sea la región con la mayor producción ganadera del mundo, todavía no ha conseguido el total control de la “vaca loca”. 5) deja claro que se nota que hay sintonía dentro del MERCOSUR para el combate veloz de brotes de aftosa en la región. QUESTÃO 10 Según el texto LE-II, es correcto afirmar que en el MERCOSUR 1) los gobiernos no han ocultado sus políticas de control sanitario. 2) hasta el momento, estadísticamente, la exportación de carne vacuna no se ha visto comprometida. 3) hay un grande esfuerzo integrado para el control de la fiebre aftosa. 4) hubo pánico cuando se supo acerca de la prisa del abate y de la resultante devastación que tuvieron que enfrentar los rebaños europeos para evitar males peores. 5) la ganadería de corte está “en rojo”. QUESTÃO 11 En conformidad con el texto LE-II, juzgue los siguientes items. 1) Aunque el MERCOSUR tiene el mayor rebaño del mundo, los EEUU lo superan en lo que respecta a las exportaciones de carne. 2) El mercado importador de carne en niveles mundiales prefiere la carne norteamericana porque allí no se usan productos para hacer crecer y engordar más rápido a las reses. 3) El MERCOSUR supera en calidad y cantidad la producción de vacunas. 4) Con el correr de los días, se recomienda reanudar la vacunación del rodeo vacuno sudamericano. 5) Muchos mercados permanecieron clausurados a raíz del último brote de aftosa. � CONHECIMENTOS DE INFORMÁTICA Nas questões de 12 a 15, considere que todos os programas mencionados estão em configuração-padrão, em português, e que o mouse está configurado para pessoas destras. Assim, a menos que seja explicitamente informado o contrário, expressões como clicar, clique simples e clique duplo referem-se a cliques com o botão esquerdo do mouse. Considere também que não há restrições de proteção e de uso em relação aos programas, arquivos, diretórios e hardware mencionados. � Texto CI – questões 12 e 13 A figura abaixo mostra uma janela do Word 97, com um texto que foi editado por um usuário. QUESTÃO 12 Com relação ao texto CI, à figura a ele associada e ao Word 97, julgue os itens a seguir, relativos ao texto mostrado na figura. 1) Caso o usuário clique imediatamente à direita da palavra “que”, na primeira linha do texto, e tecle três vezes a tecla , a referida palavra será apagada. 2) Caso o usuário deseje mover a palavra “frota”, na primeira linha do texto, para a posição entre as palavras “desta” e “vossa”, nessa mesma linha, ele poderá fazê-lo com sucesso selecionando a palavra “frota” e clicando em . 3) Caso o usuário deseje selecionar a palavra “expedição”, na segunda linha do texto, ele poderá fazê-lo com sucesso aplicando um duplo clique entre duas letras dessa palavra. 4) Caso o usuário selecione a palavra “melhor”, na terceira linha do texto, e clique em , essa palavra será sublinhada. Caso ele clique novamente em , o sublinhado aplicado a essa palavra será alterado para um estilo ondulado de linha, igual ao estilo de sublinhado mostrado na palavra “embora”, também na terceira linha do texto. 5) Caso o usuário deseje excluir o trecho “como melhor puder”, na terceira linha do texto, ele poderá fazê-lo com sucesso por meio da seguinte seqüência de ações: selecionar o referido trecho e teclar . � QUESTÃO 13 Ainda com relação ao texto CI, à figura a ele associada e ao Word 97, julgue os itens que se seguem. 1) O botão , em , permite a escolha de uma cor de fonte para ser aplicada a um texto selecionado. 2) Caso o usuário clique no menu , aparecerá uma lista de opções, entre as quais encontra-se a opção Salvar, que permite salvar o documento atual. 3) Caso o usuário deseje aplicar a fonte Arial a todo o texto, ele poderá fazê-lo com sucesso selecionando todo o texto e alterando a expressão “Times New Roman”, em , para Arial. 4) Caso o usuário selecione a palavra “puder”, na terceira linha do texto, e clique no menu , aparecerá uma lista de opções, entre as quais encontra-se a opção Copiar. Caso ele clique nessa opção, a palavra selecionada será copiada para a área de transferência. 5) Caso o usuário deseje incluir números de páginas no documento mostrado, ele poderá fazê-lo com sucesso clicando em . QUESTÃO 14 A figura acima mostra uma janela do Excel 97, com dados que foram digitados por um usuário proprietário que é de três lojas de automóveis. Nessa planilha, ele digitou, para cada loja, o número de automóveis vendidos em quatro meses de um determinado ano. Com relação a essa figura e ao Excel 97, julgue os seguintes itens. 1) Caso o usuário clique na célula F3, e, em seguida, no botão , e, finalmente, acione a tecla «, o resultado da multiplicação dos números contidos em B3, C3, D3 e E3 aparecerá na célula F3. 2) Caso o usuário deseje calcular o número de automóveis vendidos na “loja 1” nos quatro meses mostrados, pondo o resultado na célula F3, ele poderá fazê-lo com sucesso clicando inicialmente na célula F3, digitando, em seguida, =soma(B3:E3) e, finalmente, teclando «. 3) Caso o usuário deseje minimizar a janela mostrada, ele poderá fazê-lo com sucesso clicando em , no canto superior direito da janela mostrada. 4) Caso o usuário deseje selecionar o conjunto de células formado pelas células B2, C2, D2 e E2, ele poderá fazê-lo com sucesso por meio da seguinte seqüência de ações, realizada com o mouse: posicionar o ponteiro no centro da célula B2; pressionar o botão esquerdo e, mantendo-o pressionado, posicionar o ponteiro no centro da célula E2, liberando, em seguida, o botão esquerdo. 5) Caso o usuário altere o valor mostrado em , o tamanho em que o documento é exibido será alterado, mas os valores dos números contidos nessa planilha não serão alterados. � � QUESTÃO 15 A figura ao lado mostra uma tela de trabalho do Microsoft Internet Explorer 5. Com base nessa figura, julgue os itens a seguir, relativos ao Microsoft Internet Explorer 5. 1) Caso o usuário clique no botão , será carregada uma página de notícias, na qual o usuário poderá obter informações atualizadas acerca de diversos temas. 2) A seqüência de caracteres http://www.agricultura.gov.br é um exemplo de URL (uniform resource locator). 3) O botão permite carregar a página inicial, que é a primeira página acessada quando o Microsoft Internet Explorer 5 é executado. O Microsoft Internet Explorer 5 não permite que o usuário redefina essa página. 4) Caso o usuário clique no botão , será exibida uma lista dos sites da Internet mais visitados no mundo no último mês. 5) Caso o usuário clique no botão , será exibido um site que contém um histórico acerca da Internet. CONHECIMENTOS GERAIS � QUESTÃO 16 Aproximadamente por volta de 199O, o mundo passou a conviver com uma nova realidade. O fim da União das Repúblicas Socialistas Soviéticas (URSS), acompanhado do desmoronamento das experiências socialistas do Leste europeu, de que a derrubada do Muro de Berlim foi símbolo marcante, assinalou o fim da bipolaridade que, desde o pós-Segunda Guerra, dera o tom das relações internacionais. A propósito desse complexo quadro, julgue os itens que se seguem. 1) A bipolaridade referida corresponde à chamada Guerra Fria, quando Estados Unidos da América (EUA) e URSS, à frente dos blocos capitalista e socialista, praticamente dividiram o mundo em duas grandes áreas de influência. 2) A Guerra doGolfo, contra o Iraque de Saddam Hussein, foi o primeiro conflito de grandes proporções do mundo contemporâneo em que a ausência da URSS abria caminho à maior influência mundial dos EUA. 3) Na Guerra do Kosovo, contra a Iugoslávia de Slobodam Milosevic, a presença militar dos EUA na região cercou-se de todos os cuidados para não ferir suscetibilidades até entre seus aliados: somente após solicitação das Nações Unidas é que o governo de Washington decidiu-se pela intervenção militar. 4) O fim da URSS, e a conseqüente perda de sentido da Guerra Fria, levou os EUA a tomarem uma decisão que foi aplaudida pela opinião pública mundial: a desmobilização da Organização do Tratado do Atlântico Norte (OTAN), cujas tropas foram dissolvidas. 5) Os ataques terroristas de 11 de setembro de 2OO1, que destruíram as torres do World Trade Center e parte do Pentágono, mostraram, entre outros resultados, que não se pode mais falar em território inexpugnável, especialmente em face de um terror que se globaliza, quer pelo uso da tecnologia hoje disponível, quer pela facilidade de locomoção e de informação. �QUESTÃO 17 Uma das mais notáveis vitórias brasileiras, nos dias de hoje, acontece no campo da saúde pública, malgrado todas as dificuldades que ainda cercam o setor. Dois exemplos atestam esse êxito: a adoção dos medicamentos genéricos e o programa de tratamento da AIDS. Relativamente a ambos os casos, julgue os itens seguintes. 1) Citada como exemplo a ser seguido pelos países mais pobres, na última conferência internacional sobre a AIDS, realizada na África do Sul, no ano passado, a política brasileira de combate à doença falha, entretanto, em um ponto considerado fundamental: não promove a distribuição gratuita de medicamentos. 2) Na difícil batalha pela redução do preço dos medicamentos, o governo brasileiro tem estimulado a fabricação de remédios por instituições estatais, como é o caso da Fundação Osvaldo Cruz, e chegou a quebrar a patente de um desses medicamentos para forçar o laboratório multinacional que o fabrica a baixar o preço cobrado. 3) O mesmo princípio adotado na aquisição do livro didático, a ser distribuído entre os alunos de ensino fundamental das escolas públicas, é praticado em relação aos remédios contra a AIDS: compras concentradas pelo governo, o que lhe dá considerável poder de barganha na hora de negociar o preço. 4) O medicamento genérico é aquele que contém o mesmo princípio ativo, na mesma dose e forma farmacêutica, e é administrado pela mesma via e com a mesma indicação terapêutica do medicamento de referência; custando em média 4O% menos, sua participação no mercado está se ampliando continuamente. 5) Causou surpresa o fato de a decisão oficial brasileira de pôr em prática uma política de tratamento aos atingidos pelo HIV e de estímulo à fabricação de genéricos ter sido combatida e derrotada em fóruns internacionais, como o da Organização Mundial do Comércio, além de não ter recebido o esperado apoio de organizações não-governamentais do exterior. � � QUESTÃO 18 Embora presentes no processo legislativo brasileiro há bastante tempo, as comissões parlamentares de inquérito (CPIs) ganharam relevância e enorme destaque nos últimos anos, especialmente a partir da promulgação da Constituição da República de 1988. Julgue os itens abaixo, que dizem respeito às CPIs que, no passado recente e nos dias atuais, tiveram e têm relevante papel no cenário institucional brasileiro. 1) De uma forma geral, e apesar da repercussão alcançada junto à opinião pública, em função da grande visibilidade que lhes é dada pelos meios de comunicação, as CPIs têm apresentado resultado pífio; não há casos, por exemplo, de renúncia ou cassação de mandatos em função de suas investigações. 2) O presidente Fernando Collor foi afastado de suas funções graças ao movimento dos caras pintadas, jovens estudantes que foram às ruas exigir sua renúncia, sob acusação de que preparava um golpe de Estado; concretamente, a CPI convocada para examinar a corrupção que envolvia seu governo chegou ao final sem qualquer conclusão. 3) Da CPI instituída para analisar denúncias contra o Poder Judiciário, nada decorreu: o máximo de irregularidade a que se chegou foi a constatação de superfaturamento nas obras do prédio do Supremo Tribunal Federal, em Brasília, porém sem a identificação dos culpados. 4) Na Câmara dos Deputados, uma CPI convocada para investigar desmandos e irregularidades no futebol brasileiro foi atropelada pela chamada “bancada da bola”: deputados com notória vinculação a clubes e federações impediram que o relatório final, contendo pesadas acusações a dirigentes esportivos, fosse aprovado. 5) O Senado Federal, conhecido por suas posições conservadoras, preferiu manter-se alheio ao movimento das CPIs; em sua maioria alinhados ao governo federal, os senadores recusaram-se a promover CPIs e, inclusive, se abstiveram de examinar denúncias contra dirigentes do futebol brasileiro. �QUESTÃO 19 Independentemente do juízo que dela se possa fazer, a atual Constituição brasileira, chamada de “cidadã”, pela qual presidiu o processo constituinte o deputado Ulysses Guimarães, reflete um novo tempo na história do país: o fim do regime de exceção e o esforço no sentido de se aprofundar a democracia e o respeito à cidadania, além de sua identificação com as transformações operadas na sociedade mundial. A propósito desse cenário, de que a Carta Magna de 1988 foi emblema, julgue os itens a seguir. 1) O Código Brasileiro de Defesa do Consumidor (CBDC), de 199O, inscreve-se no espírito da Constituição da República de 1988, especialmente no que se refere aos direitos e deveres explicitados em seu famoso artigo 5.º. 2) Ao definir os direitos básicos do consumidor, o CBDC destaca a proteção da vida, saúde e segurança contra riscos provocados por práticas no fornecimento de produtos e serviços considerados perigosos ou nocivos. 3) Segundo o CBDC, o consumidor tem o direito de receber informação adequada e clara sobre os diferentes produtos e serviços, com especificação correta de quantidade, características, composição, qualidade e preço, bem como a respeito dos riscos que apresentem. 4) Ao contrário do que se possa imaginar, o CBDC não fala em “propaganda enganosa e abusiva” como algo que agrida o direito do consumidor; isso se explica pelo fato de que a lei maior, a Constituição, proíbe toda e qualquer forma de censura. 5) Embora conte com dispositivo legal para a defesa do consumidor, o Brasil não se preocupou em legislar sobre a vigilância sanitária relativa a produtos de origem animal e vegetal; talvez isso se deva à irrelevância desses produtos nas exportações brasileiras. QUESTÃO 20 Neste segundo semestre de 2OO1, o mundo parece aguardar o momento em que a Argentina anunciará, oficialmente, sua incapacidade de saldar compromissos financeiros, ou seja, formalizar sua quebra. É a culminância de um processo que, iniciado por volta de 199O, passou por momentos de euforia e, agora, ao que tudo indica, encontrou seu limite. Relativamente à crise argentina, julgue os itens subseqüentes. 1) O agravamento da crise econômica e social, com a inflação atingindo níveis estratosféricos, levou o presidente Raul Alfonsin a abreviar o término de seu governo, renunciando para que o presidente eleito, Carlos Menem, antecipasse sua posse. 2) Sob Menem, o ministro argentino Domingo Cavallo anunciou o Plano de Conversibilidade, estabelecendo o câmbio fixo no país, com um peso (moeda local) valendo um dólar norte-americano.3) A paridade entre peso e dólar, durante algum tempo, resultou na queda da inflação e no estímulo à entrada de investimentos estrangeiros no país; para tanto, muito contribuiu a conjuntura internacional da época que, com baixos juros nos EUA, incentivou os investidores a apostarem em países emergentes. 4) Crises como a do México (1994) e da Ásia (1997) não afetaram a economia argentina, fortemente assentada na elevada produtividade e no mercado importador brasileiro, cativo da Argentina desde a criação do MERCOSUL. 5) A desvalorização do real pelo Brasil, em janeiro de 1999, acabou sendo extremamente positiva para a Argentina porque, com a elevação do valor do dólar no Brasil, os produtos argentinos de exportação ficaram mais baratos e, portanto, bem mais competitivos. � � CONHECIMENTOS ESPECÍFICOS Texto CE-I – questões de 21 a 23 Defesa sanitária animal é a ação organizada visando à proteção de animais e rebanhos contra a introdução de doenças, o controle das doenças já existentes e a sua erradicação. Essa ação é, usualmente, compartilhada entre os governos federal, estaduais e municipais, cada um cumprindo papéis bem definidos. As principais decisões no estabelecimento dos programas a serem desenvolvidos estão relacionadas à importância social e econômica das enfermidades, especialmente quanto às perdas físicas e limitações comerciais produzidas pela doença e com a política e a estratégia de combate a ser adotada. Considerando esses pontos, o serviço veterinário deve estar preparado para definir o status sanitário das diferentes áreas que integram o programa, principalmente em países de dimensões continentais como é o caso do Brasil. O diagnóstico de situação deve ser produzido para indicar as políticas e estratégias a serem adotadas, frente às diferentes doenças. QUESTÃO 21 Acerca das idéias apresentadas no texto CE-I, julgue os itens abaixo. 1) Para o conhecimento da distribuição espacial e temporal das doenças de natureza crônica, como o botulismo, são usadas provas de triagem como a fixação de complemento. 2) A amostragem sorológica é uma ferramenta importante na definição da distribuição espacial e temporal da ocorrência de brucelose bovina. 3) A análise do sistema de produção é indispensável nos estudos que visam ao planejamento das ações de combate às doenças, como a febre aftosa. 4) O conhecimento da evolução da freqüência relativa de casos tem papel importante na indicação das ações prioritárias para os programas específicos de controle e erradicação das doenças em animais. 5) Na definição de programas de combate às doenças vesiculares, o diagnóstico diferencial é dispensável uma vez que as estratégias a serem empregadas são semelhantes. QUESTÃO 22 Com respeito à adoção de políticas e estratégias para a defesa sanitária animal, conforme mencionadas no texto CE-I, julgue os itens seguintes. 1) Em uma região do país onde uma determinada doença vem ocorrendo esporadicamente nos últimos dez anos, confirmada por diagnóstico laboratorial, a política mais recomendada é a da prevenção, com o objetivo de evitar a sua reintrodução na região. 2) O intercâmbio comercial dos produtos de origem animal deve ser proibido entre regiões com diferentes status sanitários de febre aftosa, em razão do risco de disseminação da doença entre essas regiões, por vetor mecânico. 3) As restrições brasileiras à importação de ruminantes, seus produtos e alimentos para animais, de países onde ocorreu a encefalopatia espongiforme bovina, tem por finalidade prevenir a introdução da doença no País. 4) Uma alternativa segura para a transferência de material genético bovino, de países onde ocorre vírus de febre aftosa exótico para o Brasil, é a importação de embriões submetidos a tratamento específico para a eliminação do agente causal da doença. 5) Técnicas sorológicas modernas, que possibilitam verificar a existência de vestígios da passagem do agente pelo organismo, exames que permitem isolar e identificar a presença do agente, assim como a quarentena de animais, são medidas preventivas que podem ser adotadas contra a introdução de algumas doenças em áreas livres ou de ocorrência esporádica. QUESTÃO 23 Ainda com relação à políticas de defesa sanitária animal referenciadas no texto CE-I, julgue os itens a seguir. 1) A política de controle tem por objetivo a redução da freqüência relativa de determinada doença já presente na população, mantendo-a dentro de níveis esperados de ocorrência. 2) A política de erradicação deve ser a alternativa escolhida para enfrentar focos primários de doença em um país. 3) O Programa Nacional de Controle e Erradicação da Brucelose e da Tuberculose (PNCEBT), estabelecido pelo Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (MAPA), tem como meta a vacinação de todos os bovinos contra as duas doenças e a eliminação dos casos clínicos. 4) O emprego da estratégia de controle da febre aftosa por meio de vacinas de eficácia comprovada é suficiente para diminuir a difusão, reduzir a freqüência de casos clínicos e erradicar a enfermidade em áreas geográficas definidas. 5) O controle das clostridioses bovinas, por meio de modernas vacinas monoclonais polivalentes, de eficiência comprovada em vários países do mundo, aliado a medidas gerais de profilaxia, são inovações metodológicas que possibilitarão a erradicação desses agentes das áreas contaminadas. QUESTÃO 24 O Brasil, como grande exportador de produtos animais (bovinos, suínos e aves), obriga-se ao cumprimento de exigências de países importadores, definidas em análises de risco de cada produto em um dado momento. A mudança no enfoque de risco, com a aceitação de áreas livres em países contaminados, influiu muito na evolução das campanhas sanitárias regionais, incentivando cada região a buscar melhor status sanitário, com o objetivo de atingir mercados consumidores mais exigentes. Acerca desse assunto, julgue os itens que se seguem. 1) A condição de área livre de peste suína clássica da Região Sul implica vacinação de todos os suínos, pelo menos uma vez ao ano. 2) Segundo o Código Zoo-Sanitário Internacional, a análise de risco considera a avaliação da difusão, da exposição ao agente e as conseqüências da doença. Na estimativa de risco avaliam-se os serviços veterinários, a zonificação, a regionalização e a vigilância contínua da saúde animal. 3) A freqüência da doença objeto da análise de risco, mesmo estando dentro das expectativas previstas no estudo de sua endemicidade, tem peso significativo para a avaliação final do risco. 4) A rastreabilidade dos produtos de origem animal tornou-se uma exigência de mercado, como resultado da conscientização do consumidor. O aparecimento da encefalopatia espongiforme bovina (EEB) e a sua correlação com o aumento da freqüência da doença de Creutzfeldt-Jacob em humanos mais jovens, foi uma das causas que mais contribuiu para o surgimento dessa exigência. 5) Por meio do teste de progênie é possível identificar e eliminar bovinos portadores de prions alterados, capazes de produzir o quadro clínico da EEB. � QUESTÃO 25 As doenças objeto do PNCEBT têm algumas características comuns, entre as quais o fato de atacarem mamíferos, incluindo o ser humano. São, portanto, consideradas zoonoses pelos organismos internacionais de saúde humana e animal. Com relação a essas doenças, julgue os itens abaixo. 1) Zoonoses são doenças transmitidas entre animais, provocadas por microrganismos que alteram seu código genético em passagens sucessivas pelo hospedeiro natural, tornando-se, assim, infecciosos para humanos. 2) A brucelose é uma doençaproduzida por um cocobacilo gram-negativo, imóvel, não esporulado. 3) A infecção por Brucella melitensis se dá pela manipulação de produtos suínos ou bovinos, sendo sua presença já detectada em todos os países do MERCOSUL. 4) A tuberculose e a brucelose são doenças de natureza aguda e altamente contagiosas, que acometem humanos e animais. 5) A alta sensibilidade da reação intradérmica nos exames para a tuberculose bovina exclui a possibilidade de serem feitos diagnósticos falsos positivos. QUESTÃO 26 A vigilância epidemiológica é uma atividade permanente e sistemática, indispensável aos programas sanitários. A obtenção contínua de informações pela vigilância, acerca dos componentes envolvidos com a ocorrência de doenças, visa ao oferecimento de elementos de apoio aos programas de prevenção, controle e erradicação. A informação obtida de maneira sistemática, ou em inquéritos e levantamentos específicos, é a matéria prima a ser processada e analisada pelos serviços de vigilância epidemiológica. Essas informações devem apresentar sempre vinculações de caráter espacial ou geográfico e temporal ou cronológico. Acerca dessas idéias, julgue os itens seguintes. 1) Os coeficientes de morbidade expressam a freqüência de uma doença em uma população de uma região, em determinado período de tempo, refletindo o risco ou a probabilidade que apresenta um indivíduo dessa população de adoecer. 2) Os coeficientes de morbidade prevalente, ou prevalência, expressam a freqüência relativa de casos novos na população animal, em uma dada região, durante um determinado período de tempo. 3) O coeficiente de morbidade incidente, ou incidência, reflete a freqüência relativa de todos os casos existentes em uma população, novos e antigos, sendo mais utilizado no estudo das doenças de natureza crônica. 4) A taxa de letalidade indica a probabilidade de morte de um indivíduo de uma dada população, em uma região definida, durante determinado período de tempo. 5) O coeficiente de mortalidade revela o risco de morte de um indivíduo de uma dada população, em uma região definida, durante determinado período de tempo. �QUESTÃO 27 Historicamente, as ocorrências de fatos relevantes, como as grandes epidemias em animais, estimularam a formação de organismos internacionais, com a participação e financiamento de vários países. A velocidade e a intensidade do comércio internacional de produtos agropecuários, provocadas pela evolução dos meios de transporte e pela busca de novos mercados e fornecedores, aumentaram o risco sanitário no setor produtivo. Como conseqüência foram criados fóruns internacionais para discutir e propor medidas sanitárias e julgar as demandas dos países. Esses organismos têm objetivos bem definidos e cumprem importante papel no comércio internacional. Julgue os itens que se seguem, com relação a esses organismos. 1) A introdução da peste bovina na Europa, em 192O, particularmente a epidemia que afetou a Bélgica, motivou a criação do Escritório Internacional de Epizootias (OIE), em Paris, no ano de 1924. 2) A Organização das Nações Unidas para a Agricultura e Alimentação (FAO) dedica-se aos programas que visam o aumento da produção e distribuição de alimentos. 3) A Organização Mundial do Comércio (OMC) é responsável pela definição das normas sanitárias específicas para o comércio internacional de animais e de seus produtos. 4) O Codex Alimentarius, órgão vinculado à FAO, é o responsável pelo estabelecimento de normas a serem observadas no processamento dos alimentos, com o objetivo de evitar a introdução de agentes exóticos no país. 5) A missão do Centro Pan-Americano de Febre Aftosa, vinculado à Organização Pan-Americana da Saúde, é cooperar com os países do continente no desenvolvimento e fortalecimento dos programas de controle e erradicação das zoonoses de impacto na saúde humana e na produção animal. QUESTÃO 28 Existem regras internacionais que determinam a notificação imediata e obrigatória de doenças transmissíveis de grande poder de difusão e de especial gravidade que possam estender-se para além das fronteiras nacionais, produzindo conseqüências sócioeconômicas ou sanitárias graves e interferindo no comércio internacional de animais e de seus produtos. Nesse sentido, as doenças de notificação compulsória e imediata incluem 1) doença do Vale do Rift, estomatite vesicular, pleuropneumonia contagiosa bovina, dermatose nodular contagiosa, peste dos pequenos ruminantes. 2) carbúnculo hemático, varroase das abelhas, mormo, febre catarral maligna, varíola aviária. 3) brucelose caprina, botulismo, laringotraqueíte infecciosa aviária, cólera aviária, gastroenterite transmissível dos suínos. 4) peste eqüina, varíola ovina e caprina, peste suína clássica, doença vesicular dos suínos, influenza aviária altamente patogênica. 5) arterite viral eqüina, surra, encefalomielite por enterovírus, rinite atrófica dos suínos, doença de Aujzesky. � � QUESTÃO 29 A fase analítica do método epidemiológico consiste em decompor os complexos fenômenos que determinam a freqüência das doenças em uma população. Antes de analisar as interações que levam ao desenvolvimento dos processos epidêmicos, convém estudar as características principais de cada um dos elementos constituintes do processo. Classicamente, três atores têm importante papel no aparecimento e na evolução do processo epidêmico: o agente, o hospedeiro e o ambiente. As características de cada um desses atores são determinantes do comportamento do processo. Acerca desse assunto, julgue os itens a seguir. 1) No processo epidêmico os agentes podem ser de natureza física, química ou biológica. 2) Os agentes físicos e químicos atuam de forma mais ou menos direta, portanto são pouco dependentes do sistema ecológico em que se encontra o hospedeiro. 3) A manifestação do agente biológico é imediata, não sendo necessário cumprir um ciclo no hospedeiro para revelar a sua ocorrência. 4) A identificação ou o isolamento de agente biológico em uma região pode não significar a ocorrência de casos clínicos da doença por ele provocada. 5) A evolução dos métodos populacionais de diagnóstico, ou métodos de triagem, teve grande impulso com o desenvolvimento de técnicas que permitem identificar a replicação ou a multiplicação de agentes específicos no organismo do hospedeiro. QUESTÃO 30 Julgue os itens abaixo, acerca de processos epidêmicos. 1) Patogenicidade é a capacidade do agente em provocar efeitos maléficos no hospedeiro. 2) Infectividade é a medida da virulência dos agentes transmissíveis, usualmente representada em dose letal mediana (5O%). 3) A virulência é traduzida pelo grau de severidade do dano provocado pelo agente no hospedeiro. 4) Usualmente a imunidade produzida pela ocorrência natural do agente no hospedeiro é maior que a imunidade conferida pelas vacinas fabricadas com esse mesmo agente, inativadas com inativante de primeira ordem. 5) A resistência é uma característica dos agentes biológicos que pode levá-los a permanecer por longos períodos no ambiente, possibilitando o aumento de sua virulência. �QUESTÃO 31 Em um matadouro-frigorífico, funcionando sob inspeção federal, com atividade de abate de bovinos e elaboração de produtos cárneos de vários tipos, ocorreu uma situação emergencial em conseqüência de uma forte tempestade, ocasionando, em momento de plena atividade de todos os setores, problemas críticos decorrentes da súbita suspensão do suprimento de energia elétrica. Houve a paralisação de equipamentos essenciais ao funcionamento da indústria (linha mecanizada de abate, equipamentos geradores de frio, bombas de cloraçãode água etc.). O temporal acarretou, ainda, danos à cobertura e conseqüente gotejamento de água em dependências onde são elaborados produtos comestíveis. Depois de uma análise preliminar dos fatos, concluiu-se que os estragos decorrentes da tormenta foram sérios, não se podendo, assim, prever prazo para volta à normalidade. Considerando essas circunstâncias, julgue os itens a seguir, à luz dos requisitos técnico-higiênico-sanitários da legislação federal acerca de inspeção de produtos de origem animal e das boas práticas de fabricação. 1) As atividades da indústria deveriam ter sido totalmente paralisadas e os empregados recebido ordens para abandonar seus postos de trabalho e esperar que o suprimento de energia elétrica fosse restabelecido. 2) A insensibilização de animais deveria ter sido imediatamente suspensa e medidas urgentes deveriam ter sido adotadas para a evisceração, ainda que de forma improvisada, dos animais abatidos retidos na linha de matança. 3) O responsável pelo controle de qualidade teria por obrigação determinar que as carnes atingidas por água da chuva proveniente de goteiras fossem imediatamente condenadas e, em conseqüência, destinadas à graxaria. 4) O responsável pelo controle de qualidade deveria determinar a interdição dos locais atingidos pelas goteiras e providenciar a retirada de todas as carnes e demais produtos comestíveis dessas áreas para que os mesmos fossem avaliados mediante testes apropriados, a fim de decidir a sua destinação. 5) O responsável pelo controle de qualidade deveria solicitar a verificação do nível de cloro na água, antes do reinício das atividades da indústria. QUESTÃO 32 Durante trabalho rotineiro de supervisão em uma indústria, um inspetor do Serviço de Inspeção Federal (SIF), órgão responsável pelo controle higiênico-sanitário de produtos de origem animal, constatou, no depósito de material de embalagem, indícios da presença de ratos — fezes, pêlos, sinais de roedura — e insetos — especialmente baratas. Nessa dependência estavam depositados materiais de embalagem que entram em contato direto com os produtos. Diante dessa situação, o inspetor do SIF deve 1) determinar a destruição do material contaminado, a interdição da dependência e a sua completa limpeza e desinfecção. 2) adotar medidas para a imediata aplicação de inseticidas e raticidas no setor em questão. 3) determinar a imediata revisão da estrutura física do Depósito de Material de Embalagem, com particular atenção para as condições de manutenção e funcionamento dos meios destinados a impedir a entrada de ratos, insetos, pássaros etc., ou seja, telas das janelas, portas de fechamento automático (do tipo vai-e-vem) e cortinas-de- ar das portas, bem como quanto a eventual existência de frestas e de quaisquer aberturas comunicando com o meio exterior. 4) levar a efeito uma completa revisão de todos os procedimentos dos programas de controle de roedores e de insetos do estabelecimento. 5) adotar providências para assegurar que o material de embalagem guardado no depósito seja destinado, exclusivamente, ao acondicionamento de produtos cozidos, desde que não apresente sinais de contaminação por fezes ou pêlos. � � QUESTÃO 33 Em face do que dispõe a legislação federal acerca de inspeção industrial e sanitária de produtos de origem animal, julgue os itens abaixo. 1) A venda de leite cru diretamente aos consumidores é permitida tão-somente nas localidades onde não exista usina de beneficiamento de leite. 2) Os estabelecimentos de abate de bovinos localizados no estado de São Paulo, funcionando em regime de inspeção sanitária estadual, estão legalmente habilitados ao comércio internacional de carnes e de seus produtos derivados. 3) O clima tropical favorece a propagação de bactérias nos alimentos perecíveis no Brasil, dificultando seriamente a sua conservação. No caso do leite, é recomendável o uso de substâncias químicas conservantes para atenuar esse problema. 4) Os produtos de origem animal, quaisquer que sejam, somente podem ser entregues ao mercado consumidor devidamente identificados mediante rotulagem registrada no órgão oficial competente. 5) No mundo de hoje, há uma grande preocupação em não se infringir sofrimento desnecessário aos animais em geral. Tal comportamento levou muitos países, incluindo o Brasil, a adotarem legislações exigindo técnicas de abate humanitário dos animais produtores de carne. QUESTÃO 34 Um caminhão, transportando gado bovino para abate, acidentou-se no trajeto da fazenda para o matadouro-frigorífico. Em conseqüência dos problemas ocorridos, chegaram ao estabelecimento de abate, que funciona sob inspeção federal, alguns animais mortos e outros apresentando contusões em graus variados. Em face dessa situação, julgue os itens que se seguem à luz da legislação pertinente. 1) Os animais mortos devem ser enterrados imediatamente, em vala profunda, na área do próprio matadouro-frigorífico, nas proximidades dos currais. 2) Suponha que entre os animais acidentados o médico veterinário tenha encontrado uma vaca que, além de uma ferida acidental no costado direito, mostrou, ao exame, estado adiantado de gestação — último terço do período de gestação. Então, nesse caso, a vaca em questão deve ser encaminhada para o abate de emergência, juntamente com os outros animais contundidos. 3) Os animais apresentando contusões generalizadas e(ou) fraturas devem ser destinados ao abate de emergência. 4) O médico veterinário, responsável pela inspeção do estabelecimento, deve determinar que as carnes obtidas dos animais apresentando pequenas contusões sejam destinadas unicamente à fabricação de charque — carne bovina salgada e dessecada. 5) As carnes obtidas de animais abatidos de emergência jamais poderão ser aproveitadas para o consumo humano, in natura ou mesmo sob a forma de produtos industrializados. �QUESTÃO 35 Julgue os itens que se seguem, com respeito à mastite bovina. 1) Trata-se de um processo inflamatório da glândula mamária, distúrbio de natureza infecciosa comum do gado bovino e responsável por sérios prejuízos à pecuária leiteira. 2) Além dos problemas que a doença causa aos animais, do ponto de vista de saúde pública, o leite e seus derivados podem veicular patógenos, sendo os bacilos gram-negativos os agentes etiológicos mais freqüentemente isolados. 3) Em sua forma subclínica, a mastite causa queda na produção leiteira, porém sem os sinais do processo inflamatório. Quando adquire a forma clínica, o animal pode apresentar as manifestações clássicas da inflamação (edema, eritema, calor, dor) e, também, mostrar alteração no aspecto do leite produzido. 4) As medidas higiênico-sanitárias para a prevenção da ocorrência da mastite são muito importantes no controle da doença em rebanhos. No caso dos animais doentes, faz-se necessária a terapêutica, fundamentada no uso de agentes antiinflamatórios, com o objetivo de controlar a inflamação instalada. 5) Apesar de alguns autores citarem a necessidade do uso de antibióticos no encerramento do período de lactação, essa prática é ineficaz na prevenção da doença nessa fase de produção. QUESTÃO 36 Acerca dos agentes antimicrobianos na terapêutica da mastite, julgue os itens a seguir. 1) O MAPA é o órgão governamental encarregado do registro desses medicamentos veterinários. Realiza, também, fiscalização dos produtos de uso veterinário e dos estabelecimentos que os fabricam ou comercializam. 2) O uso de antimicrobianos na terapêutica da mastite, apesar de estar ocorrendo há muitos anos, não tem contribuído para o fenômeno da resistência bacteriana. Assim,apenas um pequeno percentual de cepas de Staphylococcus aureus isolados de mastites mostram-se resistentes à penicilina. 3) A passagem de medicamentos antimicrobianos ou de seus resíduos do sangue do animal para o leite ocorre de forma bastante reduzida, considerando-se as características da glândula mamária dos bovinos. 4) Considerando-se a questão do risco à saúde humana, é possível que um leite seja considerado adequado para o consumo mesmo contendo resíduos de um dado antimicrobiano. 5) Em nível internacional, o Codex Alimentarius é responsável por promover estudos para definição dos limites máximos de resíduos antimicrobianos aceitáveis em alimentos e as respectivas metodologias de análise. � Texto CE-II – questões 37 e 38 Uma indústria de beneficiamento de leite utiliza equipamento de pasteurização a placa, dotado de termo-registrador, e tem implantado o sistema de Análise de Perigo e Pontos Críticos de Controle (APPCC) no seu processo. Nessa indústria, foram também implantadas as Boas Práticas de Fabricação (BPF). QUESTÃO 37 Julgue os itens abaixo com relação à indústria apresentada no texto CE-II. 1) O fluxograma, ou diagrama de fluxo simplificado, do processo dessa indústria seria: 2) Pode-se considerar a etapa de recepção do leite um ponto crítico de controle (PCC) para perigo químico. 3) Pode-se considerar a etapa de pasteurização um PCC para perigo biológico. 4) O limite crítico a ser estabelecido pela indústria deve estar na faixa de temperatura de 72º C a 75º C, aplicada durante 15 a 2O segundos exigida pelo MAPA para a pasteurização do leite. 5) Nessa indústria, poderia ser estabelecida como limite operacional ou limite de segurança a temperatura de 72º C para a pasteurização. QUESTÃO 38 Ainda considerando o texto CE-II, julgue os itens a seguir, acerca das bases das BPF adotadas pela referida indústria. 1) A utilização de panos pode ser admitida apenas na etapa de filtragem do leite, estando proibida a sua utilização nas demais etapas. 2) No processo de pasteurização, o sistema de refrigeração deverá assegurar que a temperatura do leite não exceda a 1Oº C no momento do empacotamento. 3) Todo empregado que trabalhe na área de manipulação de alimentos deve lavar as mãos antes do início dos trabalhos, imediatamente após o uso do sanitário, após a manipulação de material contaminado e todas as vezes que seja necessário. Entretanto, o uso de luvas descartáveis exime o manipulador dessa obrigação. 4) A adoção das BPF em uma indústria constitui pré-requisito para a implantação do sistema APPCC. 5) Após o processo de pasteurização, o leite que apresentar resultado negativo no teste de fosfatase alcalina e positivo no teste de peroxidase deverá ser submetido a reprocessamento por serem estes resultados indícios de falhas de procedimentos. QUESTÃO 39 A avaliação da qualidade microbiológica de um produto fornece informações quanto ao seu risco para a saúde do consumidor, às condições de processamento e armazenamento e a sua vida útil. Julgue os itens seguintes com relação a essas avaliações. 1) Os produtos destinados à alimentação humana ou animal, devem, no caso da salmonella, apresentar ausência em 25g. 2) A presença de bolores em alimentos pode indicar risco à saúde do consumidor devido à possibilidade de produção de micotoxinas por esses microrganismos. Entretanto, o processamento térmico desses alimentos fornece total segurança em relação à destruição das toxinas. 3) Em enlatados de produtos pouco ácidos, como ervilha, salsicha, almôndegas, sardinhas, que têm pH acima de 4,5, há necessidade de destruir os esporos de Clostridium botulinum. 4) O teste de esterilidade comercial deve ser realizado em alimentos enlatados que apresentem condições normais e também em lotes que apresentem unidades deterioradas ou estufadas. 5) O bovino é o reservatório natural da Escherichia coli do soro tipo O157:H7, razão pela qual a carne bovina se apresenta como o principal veículo desse patógeno. A síndrome provocada por esta bactéria tem recebido a denominação de doença do hambúrguer. QUESTÃO 40 Julgue os itens que se seguem, acerca de um plano de amostragem de alimentos, para fins de tomada de decisão com respeito ao destino do lote. 1) Lote é uma quantidade de alimento, com as mesmas composição e características físicas, químicas e sensoriais, produzida e manuseada sob as mesmas condições. 2) Para que uma amostra represente um lote, ela deve ser formada por um determinado número de unidades, escolhidas ao acaso. 3) Uma amostra de lote é formada por n unidades amostrais que devem ser analisadas em conjunto ou pool. 4) Nos planos de duas classes, a unidade analisada pode ser classificada como aceitável ou como inaceitável. 5) Nos planos de três classes o m representa o limite inferior, o M o limite superior, e o c representa o número total de unidades que podem apresentar resultados superiores ao limite mínimo. U N I V E R S I D A D E D E B R A S Í L I A – UnB CENTRO DE SELEÇÃO E DE PROMOÇÃO DE EVENTOS – CESPE MINISTÉRIO DA AGRICULTURA, PECUÁRIA E ABASTECIMENTO Concurso Público (Aplicação: 11/11/2001) GABARITOS OFICIAIS DEFINITIVOS DAS PROVAS OBJETIVAS O Centro de Seleção e de Promoção de Eventos (CESPE) da Universidade de Brasília (UnB) divulga os gabaritos oficiais definitivos das provas objetivas aplicadas no dia 11 de novembro de 2001. CARGO: FISCAL FEDERAL AGROPECUÁRIO QUESTÕES COMUNS PARA TODAS AS ESPECIALIDADES / ÁREAS LÍNGUA PORTUGUESA LÍNGUAS ESTRANGEIRAS INGLÊS e ESPANHOL CONHECIMENTOS DE INFORMÁTICA CONHECIMENTOS GERAIS 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 I T E N S 1 C C E C E C C E C C E C C E E C E E C C 2 C C C E E E C C E E E E E C C C C E C C 3 E C C E C C E E E C E C C E E E C E C C 4 E E E C E E E C E E E E C C E E C C E E 5 E E C E C E E C C E E C E C E C E E E E ESPECIALIDADE: MÉDICO VETERINÁRIO / ÁREA: LABORATÓRIO ANIMAL (QUESTÕES DE 1 A 20: VEJA TOPO DA PÁGINA) CONHECIMENTOS ESPECÍFICOS 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 I T E N S 1 E E C E E C C C C C E C ✢ E C C C E ✢ C 2 C E C C C E C E C E C E E E E E C E E C 3 C C E C E E E E E C E C E C C E C E C E 4 C ✢ E C E E E C C C C C C E E ✢ C C E C 5 E C E E E C C E C E C E ✢ E E C E E C C ✢ = item anulado = item alterado Médico Veterinário Gabarito A O caderno de questões contém 60 (sessenta) questões de múltipla-escolha, cada uma com 5 (cinco) alternativas (A, B, C, D, E), organizadas da seguinte forma: de 01 a 10 - Língua Portuguesa; de 11 a 20 - Língua Inglesa; de 21 a 25 - Conhecimentos de Informática; de 26 a 30 - Raciocínio Lógico; de 31 a 40 - Conhecimentos Gerais; de 41 a 60 - Conhecimentos Específicos do Cargo; e 1 questão discursiva Específica do Cargo. ATENÇÃO 1. Ao receber o material para fazer a prova, verifique, imediatamente, no cartão de respostas, seu nome, número de inscrição, identidade, data de nascimento. Qualquer irregularidade comunique rapidamente ao Fiscal de Sala. Não serão aceitas reclamações posteriores. 2. É de responsabilidadedo candidato verificar, ao receber o caderno de questões, se o gabarito da prova mostrado na capa corresponde ao gabarito da prova mostrado no cartão de respostas. Caso não corresponda, peça imediatamente ao Fiscal de Sala a troca do caderno de questões. Atenção: A prova será corrigida pelo gabarito do cartão de respostas. 3. A prova terá duração de 5 horas, incluídos, nesse tempo, o preenchimento do cartão de respostas e a transcrição da questão discursiva para o verso do cartão de respostas. 4. Leia atentamente cada questão e assinale no cartão de respostas a alternativa que responde corretamente a cada uma delas. O cartão de respostas será o único documento válido para a correção eletrônica. O preenchimento do cartão de respostas e sua respectiva assinatura será de sua inteira responsabilidade. Não haverá substituição de cartão de respostas por erro do candidato. 5. Observe as seguintes recomendações relativas ao cartão de respostas: a maneira correta de marcação das respostas é cobrir, fortemente, com esferográfica de tinta azul ou preta, o espaço correspondente à letra a ser assinalada; outras formas de marcação diferentes da que foi determinada acima implicarão a rejeição do cartão de respostas. Será atribuída nota zero às questões: • não assinaladas; • com falta de nitidez; • com mais de uma alternativa assinalada; • emendadas, rasuradas ou com marcação incorreta. 6. O Fiscal não está autorizado a alterar qualquer destas instruções. Em caso de dúvida solicite a presença do coordenador local. 7. Você só poderá retirar-se definitivamente do recinto de realização das provas após 60 (sessenta) minutos contados do seu efetivo início. 8. Por motivo de segurança, só é permitido fazer anotação durante a prova no seu caderno de questões. 9. Após identificado e instalado na sala, você não poderá consultar qualquer material, enquanto aguarda o horário de início das provas. 10. Os três últimos candidatos deverão permanecer na sala até que o último candidato termine a prova. 11. Ao terminar a prova, entregue o cartão de respostas ao Fiscal. 12. Não esqueça seu documento de identidade. Boa Prova! � Língua Portuguesa Leia o texto abaixo e responda às questões propostas. AMEAÇAS AO AGRONEGÓCIO Como existe um forte clamor contra a demora na aprovação de novos registros, é fundamental a rápida regulamentação do Decreto 4074/2002, bem como a determinação aos órgãos responsáveis pelas análises dos pleitos de registros que simplesmente cumpram os prazos A indústria agroquímica instalada no Brasil vem sendo objeto de uma ação orquestrada por interesses oportunistas visando somente o acesso facilitado a esse mercado de forma privilegiada. As ações são desenvolvidas em duas direções: simplificação do sistema de registro de produtos e abertura de mercado no âmbito do Mercosul. A justificativa para tais medidas é a de suposta concentração de mercado e, como conseqüência, a ocorrência de prática abusiva de preços. Ambas já foram analisadas em diferentes documentos que demonstraram o quanto são falaciosos esses argumentos. A grande preocupação quanto ao encaminhamento dessas medidas é que elas possivelmente causariam uma desorganização do setor, com implicações para a agricultura. Este é um risco real, particularmente considerando a complexidade das ações que envolvem o processo de produção, comercialização, assistência técnica e desenvolvimento de novos produtos atualmente fornecidos pelas empresas instaladas em nosso país. Para se compreender a magnitude das conseqüências de um possível ato inconseqüente sobre o setor, é necessário lembrar que a indústria de defensivos agrícolas é, do ponto de vista técnico, segmento de uma cadeia bem maior – a química fina – que, por sua vez, pertence ao vasto complexo da indústria química. Na realidade a evolução da indústria de defensivos caminha em sintonia com a da indústria química em geral e de suas principais empresas. Tanto isso é verdade que as principais empresas químicas são também fabricantes de defensivos agrícolas. Existem alguns casos de especialização notória em defensivos, mas são exceções. O desenvolvimento desse setor industrial encontra-se intimamente relacionado, também, com a importância crescente da produção agrícola brasileira. Segundo estudo do IPEA, os principais elementos técnicos na determinação da demanda desses insumos são a definição do produto, as características bioclimáticas e os terrenos. Já a escolha do produto é influenciada pela especificidade de uso, os coeficientes técnicos básicos, o grau de eficácia esperado e o preço relativo – o qual, associado ao coeficiente técnico de uso, determina o custo por hectare. Outro estudo do IPEA explicita que o ganho de competitividade da agricultura observado nas últimas três décadas esteve fortemente assentado no índice de mudança técnica (progresso tecnológico) e no índice de mudança de eficiência técnica. No caso específico dos defensivos agrícolas é possível observar o seu ganho de produtividade, uma vez que as doses utilizadas por hectare caíram sensivelmente nos últimos anos, além da redução do índice de toxicidade (Produção agrícola no Brasil, FGV, 2005). Essas análises indicam claramente que o desempenho da agricultura brasileira é fortemente dependente de uma cadeia de negócios eficiente, organizada e moderna, antes e depois da porteira. Fica evidente que mudanças abruptas na legislação que rege o sistema de registro e na abertura de mercado irão atender apenas os interesses de poucos, em detrimento da organização da oferta e com sérias conseqüências para a competitividade do agronegócio. estabelecidos em lei. (GUEDES, L. C. Auvray. In Jornal do Brasil, 01/01/07, p. A22, com adaptações.) 1. O titulo “Ameaças ao agronegócio” justifica-se, tendo em vista que, no texto, o autor defende a tese de que: A) a regulamentação do Decreto 4074/2002 e a determinação de que os órgãos responsáveis pela análise de pleitos de registros de produtos agroquímicos cumpram os prazos estabelecidos em lei irão atender aos fortes reclamos no sentido de que não haja demora na aprovação de novos registros; B) as mudanças repentinas na legislação que rege o sistema de registro de produtos agroquímicos e a abertura de mercado desse setor no âmbito do Mercosul irão atender a interesses oportunistas de poucos, com graves conseqüências para a cadeia do agronegócio e prejuízo para o desempenho da agricultura brasileira; C) embora tenham razão os que criticam a forte reserva de mercado de produtos agroquímicos, com a conseqüente prática de preços abusivos, não se justificam as modificações na legislação do setor, porque tal ação levará a uma total desorganização nos agronegócios, com reflexos no desempenho da agricultura; D) o pleito dos que defendem a simplificação do sistema de registro de produtos agroquímicos para a eliminação da reserva de mercado só se justifica em relação à prática abusiva de preços, mas tem contra si a possível desorganização do setor, com conseqüências imprevisíveis para a indústria química no Brasil, principalmente para a área de defensivos agrícolas; E) a quebra de reserva de mercado poderá ser um fator a desestabilizar o excelente ganho de produtividade por hectare obtido com a eficiência técnica dos defensivos agrícolas produzidos pela indústria de química fina no Brasil, ainda que possa haver algum proveito em relação aos preços a serem praticados. 2. Para comprovar a tese que defende no texto, o autor faz uso de vários argumentos, entre os quais NÃO se pode incluir o seguinte: A) a possível desorganização no mercado de produtos agroquímicos, gerando problemas para o agronegócio; B) as desastrosas conseqüências para a indústria de defensivos agrícolas e, por efeitonatural, para a cadeia que compreende a química fina e o vasto complexo da indústria química no Brasil; C) a interferência negativa na íntima relação existente entre o vasto setor da indústria química com a crescente produção agrícola brasileira; D) o prejuízo que pode haver para o ganho de competitividade da agricultura observado nas três últimas décadas, por força da eficiência técnica dos defensivos agrícolas; E) a existência de empresas notoriamente especializadas em defensivos agrícolas que precisam ser preservadas com a reserva de mercado. 3. Entre as modificações feitas abaixo na redação da oração “Como existe um forte clamor contra a demora na aprovação de novos registros” (7o §), pode-se afirmar que houve alteração do sentido original na seguinte forma: A) Por existir um forte clamor contra a demora na aprovação de novos registros; B) Porque há um forte clamor contra a demora na aprovação de novos registros; C) A despeito de haver um forte clamor contra a demora na aprovação de novos registros; D) Em razão de existir um forte clamor contra a demora na aprovação de novos registros; E) Porquanto haja um forte clamor contra a demora na aprovação de novos registros. 4. Com relação ao trecho “é fundamental a rápida regulamentação do Decreto 4074/2002, bem como a determinação aos órgãos responsáveis pelas análises dos pleitos de registros que simplesmente cumpram os prazos estabelecidos em lei” (7o §), pode-se afirmar que, das alterações feitas abaixo, deixou- se de manter o sentido original em: A) é fundamental que se regule rapidamente o Decreto 4074/2002, assim como se determinou aos órgãos responsáveis pelas análises dos pleitos de registros que simplesmente se cumprissem os prazos estabelecidos em lei. B) é fundamental não só a rápida regulamentação do Decreto 4074/2002 como também a determinação aos órgãos responsáveis pelas análises dos pleitos de registros que simplesmente cumpram os prazos estabelecidos em lei. C) é fundamental tanto a rápida regulamentação do Decreto 4074/2002 quanto a determinação aos órgãos responsáveis pelas análises dos pleitos de registros que simplesmente cumpram os prazos estabelecidos em lei. D) é fundamental regular rapidamente o Decreto 4074/ 2002 e determinar aos órgãos responsáveis pelas análises dos pleitos de registros que simplesmente cumpram os prazos estabelecidos em lei. E) é fundamental que se regule rapidamente o Decreto 4074/2002, além de se determinar aos órgãos responsáveis pelas análises dos pleitos de registros simplesmente cumprir os prazos estabelecidos em lei. 5. A palavra em caixa alta no período “Ambas já foram analisadas em diferentes documentos que demonstraram o quanto são FALACIOSOS esses argumentos” (2o §), para que seja mantido o sentido original do texto, NÃO pode ser substituída por: A) falsos; B) falazes; C) ardilosos; D) quiméricos; E) enganosos. 6. Abaixo estão relacionadas palavras extraídas do texto portadoras de sufixos. A relação em que todos os sufixos são formadores de substantivos com o significado de ação ou resultado de ação é: A) ocorrência / abertura / encaminhamento / especialização; B) oportunistas / simplificação / abusiva / falaciosos; C) complexidade / comercialização / notória / fabricantes; D) dependente / toxicidade / competitividade / magnitude; E) crescente / especificidade / justificativa / eficácia. 7. Abaixo foram transcritos trechos do texto com verbos na voz passiva e, ao lado, os trechos foram reescritos com os verbos na voz ativa, EXCETO em um trecho no qual o verbo continuou expresso na voz passiva. O trecho em que o verbo continua expresso na voz passiva é: A) “orquestrada por interesses oportunistas” (1o §) / a qual vem orquestrando interesses oportunistas. B) “As ações são desenvolvidas em duas direções” (1 §) / Desenvolvem as ações em duas direções. C) “Ambas já foram analisadas em diferentes documentos” (2o §) / Ambas já se analisaram em diferentes documentos. D) “atualmente fornecidos pelas empresas instaladas em nosso país” (3o §) / que atualmente as empresas instaladas em nosso país fornecem. E) “Já a escolha do produto é influenciada pela especificidade de uso” (5o §) / Já a especificidade de uso influencia a escolha do produto. 8. Das modificações feitas na redação do período “Existem alguns casos de especialização notória em defensivos, mas são exceções” (4o §), pode-se afirmar que está em desacordo com as normas de concordância da língua culta a seguinte: A) Devem existir alguns casos de especialização notória em defensivos, mas são exceções. B) Pode ser que haja alguns casos de especialização notória em defensivos, mas são exceções. C) E possível que existam alguns casos de especialização notória em defensivos, mas são exceções. D) Talvez tenha de haver alguns casos de especialização notória em defensivos, mas serão exceções. E) Há de existir alguns casos de especialização notória em defensivos, mas são exceções. 9. Nos itens abaixo, a oração adjetiva do trecho “a química fina – que, por sua vez, pertence ao vasto complexo da indústria química” (4o §) foi reescrita de forma a gerar diferentes situações de emprego do pronome relativo. A redação em que se contraria norma de regência da língua culta é a seguinte; A) a química fina – em cujo desenvolvimento tem trabalhado o vasto complexo da indústria química. B) a química fina – da qual está dependente o vasto complexo da indústria química. C) a química fina – para cuja evolução tem-se dirigido as atenções do vasto complexo da indústria química. D) a química fina – a qual está subordinado o vasto complexo da industria química. E) a química fina – em torno da qual giram os interesses do vasto complexo da indústria química. 10. Leia com atenção os dois períodos do trecho abaixo. - “Na realidade a evolução da indústria de defensivos caminha em sintonia com a da indústria química em geral e de suas principais empresas. Tanto isso é verdade que as principais empresas químicas são também fabricantes de defensivos agrícolas.” (4o §) Sobre a relação de sentido entre os dois períodos do trecho acima, pode-se afirmar que o conteúdo do segundo período: A) traduz uma restrição ao sentido concessivo expresso no primeiro; B) contém um argumento favorável ao ponto de vista expresso no primeiro; C) exprime uma conclusão em relação ao sentido explicativo expresso no primeiro; D) denota uma finalidade relativamente à idéia de meio expressa no primeiro; E) manifesta uma causa para o sentido de conseqüência expresso no primeiro. Língua Inglesa ON-FARM BIOSECURITY: TRAFFIC CONTROL AND SANITATION. WHAT IS BIOSECURITY? In the context of livestock production, biosecurity refers to those measures taken to keep disease agents out of populations, herds, or groups of animals where they do not already exist. Biosecurity measures are implemented on national, state, and herd levels. Currently, there is heightened awareness of national biosecurity as the United States attempts to keep foot-and-mouth disease (FMD) out of its animal population. In addition to national concerns, individual states take measures to prevent the entry/reintroduction of livestock diseases they have been able to prevent/eliminate from their herds by setting requirements for arriving animals. Examples of diseases that are of particular concern to states include brucellosis, tuberculosis, and pseudorabies. Herd-level biosecurity usually rests with the herd owner or management team; they try to exclude any disease that is not already present in the herd or limit the spread of disease within the herd. Examples might include Streptococcus agalactiae mastitis, bovinevirus diarrhea, ovine progressive pneumonia, and swine dysentery. To be successful, biosecurity plans must address how the group of animals will be isolated away from other groups, how traffic (movement of people, animals, and equipment) will be regulated, and how cleaning and disinfection procedures will be used to reduce pathogen levels. What are the Greatest Risks of Disease Introduction? Although infectious disease can be introduced to a farm in several ways, bringing new animals or animals that have been commingled with, or exposed to, other animals usually presents the greatest risk. New herd and flock sires, or replacement females, are often the way that new genetics are added to the herd. This seemingly innocent process is a very common way of introducing new disease-causing organisms. Producers should attempt to purchase animals from sources with known health status whenever possible. In addition, they should plan to: • Isolate for at least two weeks, but preferably a month, all new arrivals or animals returning to the herd from situations where they were possibly exposed to other animals such as at fairs and shows. Isolation should be in a facility completely separate from the home animals. Outerwear (boots and coveralls) worn when tending to the quarantined animals should not be worn while caring for other animals. If complete isolation is impossible, use a separate pen or pasture that does not allow nose-to-nose contact or sharing of feed and water supplies. While the new animals are isolated, testing should be accomplished for diseases of particular concern; negative test results should be received before the new animals are mixed with the resident herd. • Work with your veterinarian to develop a sound health program that includes parasite control and vaccination for the diseases most likely to be encountered in your operation or management program. • Isolate animals showing signs of disease to minimize exposure of the apparently healthy ones. Contact your veterinarian so that appropriate diagnostic tests and treatment can be initiated. (Gary L. Bowman, D.V.M. - Extension Veterinarian, Swine - & William P. Shulaw, D.V.M. - Extension Veterinarian, Cattle and Sheep, The Ohio State University. Adapted from http://ohioline.osu.edu/vme-fact/ 0006.html – accessed on 23 December 2006.) Choose THE MOST APPROPRIATE ANSWER for the questions below according to the text above: 11. Biosecurity is defined in the text as a set of measures aiming at: A) curing animals which have been infected by various kinds of disease agents; B) stopping disease-causing organisms from spreading amongst healthy animal populations; C) isolating animals which have been infected by a specific kind of disease agent; D) developing a vaccination program for animals infected by various disease agents; E) identifying livestock diseases which have already been eradicated. 12. In the United States, biosecurity measures are to be taken by: A) the herd owner alone; B) the national and state governments; C) state and county authorities; D) the federation, the states and the herd owner; E) he appropriate sanitation authorities. 13. Tick the measure that MUST be present in successful biosecurity planning: A) reintroduction of livestock diseases; B) introduction of new flock sires; C) introduction of replacement females; D) purchase of new animals; E) cleaning as well as isolation methods. 14. The word LIVESTOCK (1º §) is used to refer to specific kinds of animals. Which of the following could NOT be referred to as livestock? A) Cattle; B) Pigs; C) Bears; D) Sheep; E) Poultry. 15. CURRENTLY (1º §), as used in the passage, can be replaced by: A) at present; B) soon; C) gradually; D) concurrently; E) momentarily. 16. THEY (2º §) refers to: A) diseases; B) states; C) measures; D) herds; E) concerns. 17. The suffix –ing was added to the verb SET in “setting requirements” (2º §) because it: A) is preceded by a preposition; B) is in the present progressive form; C) must always be used in the –ing form; D) is an intransitive verb; E) is followed by a noun. 18. The greatest risk of contamination comes from: A) detailed biosecurity planning; B) cattle herds; C) poultry; D) newly arrived animals; E) bovine viruses. 19. The word PEN (5º §) means “an enclosure where we keep…”: A) diseased animals; B) farm or domestic animals; C) vicious animals; D) quarantined pigs and cattle; E) quarantined animals in general. 20. The outwear worn to tend quarantined animals: A) should only be worn once and then thrown out; B) should be thoroughly cleaned; C) must be of a special kind; D) must be disinfected when they are first worn; E) should not be worn when tending healthy animals. Conhecimentos de Informática 21. No Windows existe um programa (ferramenta) integrado, um editor de textos, que permite ao usuário escrever textos com simplicidade e rapidez, além de possuir funções muito simples, ter poucos recursos e gerar arquivos com extensão .txt . Essa ferramenta ou programa é conhecido como: A) Scandisk; B) Bloco de Notas (Notepad); C) Defrag; D) Hyperterminal; E) Telnet. 22. No processador de textos Word 2000, ao se pressionar a tecla Tab (tabulações), estando o usuário com o cursor na última célula de uma tabela, ocorre: A) o retorno do cursor para a primeira célula da tabela; B) o aparecimento de uma mensagem avisando que é a última célula; C) a inserção automática de outra nova linha da tabela; D) o deslocamento do foco do aplicativo (Word 2000) para a primeira janela aberta ou para o botão iniciar do Windows; E) o fechamento da tabela no aplicativo Word 2000. 23. No Excel 2000, em relação aos tipos de dados, são estabelecidos quatro formatos básicos. Esses formatos básicos são conhecidos como: A) Data e hora, texto, cifra e boleano; B) Número, boleano, fórmula e cifra; C) Cifra, fórmula, data e hora e texto; D) Fórmula, número, cifra e data e hora; E) Texto, número, data e hora e fórmula. 24. Em relação ao banco de dados Access 2000, pode-se afirmar que são objetos desse banco de dados: A) consultas, relatórios, histórico e tabelas; B) histórico, tabelas, consultas e formulários; C) formulários, tabelas, relatórios e histórico; D) tabelas, consultas, formulários e relatórios; E) relatórios, consultas, formulários e histórico. 25. Analise as sentenças abaixo em relação ao PowerPoint 2000. I – O layout de slides pode ser alterado a qualquer hora, mesmo depois de já ter sido adicionado algum tipo de dado ao slide. II – Para iniciar-se a apresentação, pode-se utilizar a tecla F4 e, para encerrá-la, a tecla Esc (escape). III – Quando se exclui um slide de uma apresentação, é necessário renumerar os slides restantes manualmente. Das sentenças acima, pode-se afirmar que apenas: A) I é verdadeira; B) II é verdadeira; C) III é verdadeira; D) I e II são verdadeiras; E) I e III são verdadeiras. Raciocínio Lógico Conhecimentos Gerais 26. Vera contribuiu com $ 2,00 e Regina com $ 3,00 para comprar um saco de laranjas em parceria. Combinaram dividir as frutas de maneira que cada uma levasse para casa o máximo possível de laranjas inteiras que não ultrapassasse a proporção do respectivo desembolso na compra. As laranjas que eventualmente sobrassem seriam consumidas por elas, na hora. Sabendo-se que havia 37 laranjas no saco, pode-se concluir que: A) Vera levou 15 laranjas, Regina levou 22, e não sobrou nenhuma laranja; B) Regina levou 22 laranjas, Vera levou 14, e sobrou
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