Importância e competitividade dos sistemas de produção integrado, cooperado e independente de produção de suínos

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Importância e competitividade dos sistemas de produção integrado, cooperado e independente de produção de suínos 
Daniele Matos – 201614994
Davi do Lago - 20164772
Glênda Batista– 201626162
Helen Myrian– 201603257
Jonathas Fernando - 201513580
Letícia Araújo – 201615249
Thaís Ramos – 201633579
UNIVERSIDADE ESTADUAL DO MARANHÃO
CENTRO DE CIÊNCIAS AGRÁRIAS - CCA
CURSO: MEDICINA VETERINÁRIA
DISCIPLINA: SUINOCULTURA
PROFº: VALENE DA SILVA AMARANTE JUNIOR
INTRODUÇÃO 
 A suinocultura brasileira é uma importante atividade na geração de trabalho e renda não só no meio rural, mas também nas áreas urbanas.
INTRODUÇÃO 
Diferentes Sistemas de produção
Características locais;
 Tamanho das propriedades;
 Oferta de insumos;
 Perfil das agroindústrias;
INTRODUÇÃO
INTRODUÇÃO
Organização produtiva da cadeia suinícola do Brasil 
Organização produtiva da cadeia suinícola do Brasil 
Pela organização produtiva da cadeia de suínos no Brasil divide-se em dois grupos: 
Coordenada por uma agroindústria processadora de carne suína ou por cooperativa de produtores. Neste sistema as agroindústrias fornecem aos produtores animais, ração, medicamentos e assistência técnica.
Se dá através do mercado spot em que as agroindústrias adquirem suínos para abate em estabelecimentos suinícolas denominados independentes, que tem liberdade de decisão quanto a insumos a serem adquiridos ou volume e destino das vendas de produção suinícola.
Sistema de produção integrado 
Sistema de produção independente
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Vantagens e desvantagens para cada um dos lados envolvidos.
Do lado da agroindústria
Vantagens e desvantagens para cada um dos lados envolvidos.
Do lado do suinocultor
Cadeia de Produção de Suínos no Brasil
Cadeia de produção suinícola é uma estrutura organizacional Complexa onde os produtores de suínos e as empresas que abatem e processam a carne suína no Brasil estão inseridos
Organizações públicas e privadas que dão suporte à produção, ao abate e ao processamento de suínos no Brasil
Cadeia de Produção de Suínos no Brasil
SISTEMA DE PRODUÇÃO INTEGRADO
SISTEMA DE PRODUÇÃO INTEGRADO
Evolução dos sistemas tradicionais
Região Sul
Especialização dos processos: eficiência técnica 
 Desafio para coordenação
SISTEMA DE PRODUÇÃO INTEGRADO
Compromisso formal entre as partes: Contratos e Programas de fomento
Agroindústria
Suinocultor
SISTEMA DE PRODUÇÃO INTEGRADO
Agroindústria
Coordenação
Insumos para produção
Reprodutores/ Rações
Abate e processamento
SISTEMA DE PRODUÇÃO INTEGRADO
Suinocultor
Fornecedor de serviços
Gestão de granjas
UPL(leitões / matrizes)
UT (engorda / terminação)
Sistema de produção integrada cooperado
Introdução 
Qual finalidade ?
Como funcionam essas cooperativas ?
Vantagens das cooperativas 
Apoio à atuação dos trabalhadores rurais (pequenos produtores)
É uma forma de suprir a demanda por alimento 
Diminuir o impacto ambiental 
Vários pequenos produtores compõem a produção total 
Geração de emprego 
Tem uma relação onde todos saem ganhando 
Como se tornar um cooperado ? 
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Sistema de produção Independente 
Primeiro modelo de produção utilizado
Predominante no nordeste
É caracterizado por não ter um vínculo mais intenso entre o suinocultor e as empresas abatedoras/processadoras
Sistema de produção Independente 
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Sistema de produção Independente 
Vale do Piranga (MG) um dos principais polos da suinocultura independente no Brasil.
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Competitividade
Competitividade
Países
Produdividade das empresas 
Capacidade dos governos
Comportamento da sociedade
Recursos naturais e construídos
Empresas
Decisões estratégicas e táticas corretas
Market-share
Lucratividade
Crescimento
Competitividade
Empresa
Fatores internos 
Políticas
Investimentos
Marketing
Tecnologia
Gestão da produção
Financeira
Recursos humanos
Fatores externos 
Ambiente macroeconômico
Infraestrutura econômica
Infraestrutura técnico-cientifica e educacional
(BNDES, 1991)
Competitividade
Empresa
Fatores externos estruturais
Características dos mercados consumidores
Configuração da indústria de atuação da empresa
Concorrência 
Fatores externos sistêmicos 
Natureza
Macroeconômica
Politico-institucionais
Regulatórios
Infraestrutura
Sociais
Dimensão regional e/ou internacional
1 - Posição atual de competitividade de empresas nos mercados domésticos e internacionais
Visão estática, ex post
2 - Capacidade de longo prazo para competir
Abordagem ex ante
Depende do grau de capacitação de existente na indústria
Competitividade
Análise da competitividade segundo BNDES (1991)
Enfoque microeconômico 
Competitividade
Aptidão de uma firma no projeto
Produção e venda de um produto
Enfoque macroeconômico
Competitividade
 Capacidade reativa da economia nacional 
Comércio internacional
Elevação do nível de vida
Bem-estar social
Competitividade
CHUDNOVSKY (1990,citado por KUPFER,1992)
COUTINHO E FERRAZ (1994)
Fenômeno diretamente relacionado as características apresentadas por uma firma ou produto
Relacionam-se 
Desempenho de mercado 
Eficiência técnica dos processos produtivos adotados pela firma
Competitividade
Desempenho
Foco nas formas de manifestação internacional (Comércio)
Eficiência 
Preços, custos, produtividade técnica e econômica, fatores de produção
Capacitação 
- Avanços tecnológicos, ganhos cumulativos, organização empresarial, investimentos públicos e privados (capital humano)
Indicadores de Competitividade
PINHEIRO (2000)
Produtividade e tecnologia
Fatores mais importantes da suinocultura da zona da mata mineira
MIRANDA (2005)
Redução de custos e aumento da produtividade
Principais fatores de produção animal sustentável no contexto mundial
Indicadores de Competitividade
ALVIM (2003)
Produtividade e lucratividade
Com base em estudo da produção de soja no MS
MOURA et al. (2005)
Lucratividade e qualidade do produto
- Com base em estudo da cadeia suinícola de Pará de Minas (MG)
Indicadores de Competitividade
Indicadores de Competitividade
Grande produção em pouco tempo
Menores custos de produção Vantagem competitiva
Elevar qualidade dos produtos
 
BNDES, 1991
Indicadores de Competitividade
MARTINS, 1998 / FARINA E ZYLBERSZTAJN, 1994
Aumento da competitividade de mercado
Custos de produção
Preços de mercado variáveis
- Commodity (Suínos)
Preço uniformemente determinado pela oferta e procura internacional.
Concluindo
Não existe combinação ideal de fatores
Depende da região
A escolha da atividade de produção (engorda)
Desvantagens podem compensar vantagens e vice-versa
Referências 
 ABCS. Produção de suínos: teoria e prática/Coordenação editorial Associação Brasileira de Criadores de Suínos; Coordenação Técnica da Integrall Soluções em Produção Animal. Brasília, DF, 2014
Revista da Suinocultura 22ª Edição. Edição especial do Mapeamento da Suinocultura.  Publicado em 21 de março de 2017.
https://granter.com.br/producao-exportacao-suinos-brasil/