dobras cutaneas

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3/5/2017
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Dobras Cutâneas
Dobras Cutâneas
● Medidas muito comumente usadas
● Mais eficiente que circunferências
(ver viabilidade em obesos)
● Em associação, verifica-se tecido
ósseo, adiposo e muscular
● Comparação com tabelas
populacionais
● Uso em fórmulas matemáticas
Principais
● As medidas mais usadas:
● DC Bíceps
● DC Abdominal
● DC supra ilíaca
● DC coxa
● DC panturrilha
● DC SubEscapular
● DC Tríceps
● DC Peitoral
● DC Axilar média
Técnica
● Hemi corpo direito
● Posição cômoda e musculatura relaxada.
● Ponto anatômico
● Usar o polegar e indicador em linha perpendicular 
à DC
● Segurar firme, não repousar o aparelho na DC
 Aguardar 2 a 4 s para fazer a leitura, dependendo 
do plicômetro e da habilidade do avaliador
 Realizar três medidas de cada DC alternadas e que 
não difiram 5% uma da outra, caso uma nova série 
de três medidas seja realizada. Tirar a média ou 
considerar o valor intermediário
● Atenção à pele
Adipômetro
• Paquímetro, plicômetro, espessímetro
Lange
Sanny
Digitais
Plástico
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Principais Dobras 
Cutâneas
Dobra Cutânea Tricipital
➢É a medida na face posterior do
braço, paralelamente no eixo
longitudinal, no ponto que
compreende a metade da distância
entre a borda superior – lateral do
acrômio e o olécrano
➢É uma das medidas mais comuns,
por ser de fácil localização e
apresentar forte correlação com o
percentual de gordura corporal total
Dobra Cutânea Bicipital
● É medida no sentido do eixo
longitudinal do braço, na sua face
anterior, no ponto de maior
circunferência aparente do ventre
muscular do bíceps
● A dobra bicipital, em combinação
com outras medidas de dobras
cutâneas, é um preditor útil de
gordura corporal total
Dobra Cutânea Subescapular 
➢A medida é executada obliquamente em
relação ao eixo longitudinal, seguindo a
orientação dos arcos costais, sendo
localizada a dois centímetros abaixo do
ângulo inferior da escápula
➢Correlaciona-se com o estado nutricional e,
em combinação com outras dobras, serve
como estimativa da gordura corporal total.
Junto com a tricipital, serve de referência
para estimar o percentual de gordura
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Dobra Cutânea Axilar Média
➢É localizada no ponto de intersecção entre
a linha axilar média e uma linha imaginária
transversal na altura do apêndice xifóide do
esterno. A medida é realizada obliquamente
ao eixo longitudinal, com o braço do
avaliado deslocado para trás, a fim de
facilitar a obtenção da medida
➢Importante na determinação do tecido
adiposo na região do tronco. No entanto,
apresenta menor associação com a
gordura corporal total do que a
subescapular
Dobra Cutânea Supra-Ilíaca
➢É obtida obliquamente em relação ao eixo
longitudinal, na metade da distância entre o
último arco costal e a crista ilíaca, sobre a
linha axilar medial ou Linha axilar média,
imediatamente acima da crista ilíaca
➢Utilizada para determinar índices de
gordura corporal, junto com outras dobras.
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HOMENS 
- Medida no ponto médio da distância entre a linha axilar anterior e o 
mamilo 
Dobra cutânea peitoral ou Torácica
MULHERES 
- Medida no terço superior da distância entre linha axilar anterior e o 
mamilo 
Dobra cutânea peitoral ou Torácica
Dobra Cutânea Abdominal
➢É medida aproximadamente a três
centímetros à direita da cicatriz umbilical,
paralelamente ao eixo longitudinal
➢Dobra importante: relação com as
mudanças do peso corporal. É de fácil
medida, com limitações em obesos. Muito
usada em equações que determinam
composição corporal
Dobra Cutânea da Coxa 
➢É medida paralelamente ao eixo longitudinal, sobre o
músculo reto femural a um terço da distância do
ligamento inguinal e a borda superior da patela,
segundo Guedes (1985) e na metade desta distância
segundo Pollock & Wilmore (1993). Para facilitar o
pinçamento desta dobra o avaliado deverá deslocar
o membro inferior direito à frente, com uma semi-
flexão do joelho, e manter o peso do corpo no
membro inferior esquerdo
➢Muito utilizada em equações para medir a densidade
corporal a partir de valores antropométricos
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Panturrilha Medial
✓ Para execução desta medida, o avaliado deve estar
sentado, com a articulação do joelho em flexão de
90ºC, o tornozelo em posição anatômica e o pé sem
apoio.
 A dobra é pinçada no ponto de maior perímetro da 
perna, com o polegar da mão esquerda apoiado na 
borda medial da tíbia ou ponto interno da 
circunferência máxima da perna.
✓ Apresenta alta correlação com a gordura corporal
total e com a avaliação do padrão de gordura
RESULTADOS
Cálculo das circunferências
Circunferência Muscular do Braço (CMB)
CMB (cm) = CB (cm) – [DCT (mm) x 0,314)]
Formas de Interpretação
Percentil
Adequação da CMB (%) = CMB obtida (cm) x 100 
CMB do P50
Medidas secundárias
● Circunferência Muscular do Braço (CMB)
Classificação Adequação 
Desnutrição grave < 70%
Desnutrição moderada 70 – 80%
Desnutrição leve 80 -90%
Eutrofia > 90%
< P5 Magro
P5 – P15 Abaixo da média
P15 – P75 Média
P75 – P85 Acima da média
> P85 Gordura excessiva
• Percentil
Medidas secundárias
● Área muscular do braço (AMB)
AMB (cm2)= CMB2/ 4 π
● AMB corrigida (AMBc)
Homens→ AMBc = AMB – 10
Mulheres → AMBc = AMB – 6,5
● Adequação da AMB (%) = AMB obtida (cm) x 100
AMB percentil 50
● Percentil
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Áreas Adicionais
 Área Total do braço (ATB)
ATB (cm2)= CB2/ 4 π
 Área de Gordura do braço (AMB)
AGB = ATB - AMB
Medidas Principais
● Estimativas de percentual de gordura:
- Faulkner: [(DCT + DCSI + DCSE + DCAB) x 0,153 + 5,783
- Yuhasz: (DCT + DCSI + DCSE + DCAB + DCC + DCP) x 0,095 +
3,64
● Determinação de gordura corporal
- Pollock (Σ 7 dobras): fórmula de acordo com o sexo 
(DCSE + DCAx + DCT DCC + DCSI + DCAB + DCpeit)
● Somatório de dobras
- Petrosky (mulher): DCAx + DCSI + DCC + DCPant
- Petrosky (homem): DCSE + DCT + DCSI + DCPant
Medidas Principais
● Densidade Corporal % Gordura: usar 
fórmula de Siri
%G = ( 4,95 – 4,50) x 100
DC
Gordura corporal
Classificação Homens Mulheres
Atletas 5 - 13% 12 - 22%
Pessoas ativas 12 - 18% 16 - 25%
Pessoas não ativas 12 - 20% 18 - 32%
Pessoas obesas ≥ 21% ≥ 33%
Classificação do percentual de gordura corporal:
Guedes, 1990
Conclusão
● A avaliação nutricional de adultos leva em
consideração basicamente a manutenção
da massa corporal (ambos os tecidos)
● Embora não haja consenso sobre a
melhor forma de avaliar a massa magra e
massa gorda, é preciso escolher a forma
mais conveniente em cada caso.