→ 30 Benefícios do Feijão Para Saúde e Beleza!

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naturalcura.com.br
→ 30 Benefícios do Feijão Para
Saúde e Beleza!
Ana Karolynne Goncalve
9-11 minutos
Benefícios do Feijão são variados e muito
importantes para manter a saúde em dia.
Além disso, o Feijão é comum na
alimentação de milhares de brasileiros, além
de saboroso, possui muitos benefícios para a
saúde quando consumidos.
A semente, de alto valor nutritivo, é muito
incluída na alimentação de vegetarianos, pois
possui nutrientes e uma proteína que se
completa quando combinada com o arroz
integral.
Principais Tipo
Conheça seus vários tipos e colorações:
Preto: Consumido no Sul e no Sudeste, é
essencial na feijoada. Branco É mais
indicado em receitas de saladas e na
dobradinha.
Carioca: O mais consumido no Brasil. Ideal
para cozidos.
Rosinha: Pequeno e rosado, absorve os
temperos e fica ótimo em farofas,
ensopados e cozidos.
Feijão-de-corda: Parceiro do arroz no
prato nordestino baião de dois e no
acarajé.
Mulatinho: Perfeito para o preparo do
Feijão-tropeiro.
Além de possuir nutrientes essenciais como
vitaminas (a maior parte do complexo B),
ferro, cálcio e proteínas. Que estão presentes
em quantias que podem até substituir os
produtos animais, o Feijão também é um
recurso terapêutico.
O ferro contido nele ajuda na recuperação de
anemias, a fibra da casca do Feijão ajuda a
regular o funcionamento do intestino, e o
cálcio ajuda na recuperação da osteoporose.
Não bastasse isso, o Feijão ainda é um
alimento fácil de ser encontrado. Portanto,
ele é, enfim, uma combinação perfeita.
Os 30 Benefícios do Feijão
para Saúde
1. Alivia os Sintomas da TPM:
O manganês, presente principalmente no
feijões, costumam diminuir sintomas que
incomodam muitas mulheres no período
menstrual. Os sinais que podem ser
reduzidos são as cólicas e as alterações de
humor.
2. Fonte de ômega-3:
O Feijão também têm pequenas quantidades
de ômega-3, os ácidos gordos, que é
considero um bom colesterol em nosso
corpo, equilibrando os efeitos negativos do
ômega-6 ácidos graxos, colesterol “ruins”.
3. Para Desenvolver Massa Muscular:
As proteínas são amplamente utilizadas por
atletas para ajudar no ganho de massa
muscular e o Feijão é rico nelas;
4. Previne a Doença de Alzheimer:
A tiamina presente nos feijões, é necessária
para a síntese de acetilcolina, o
neurotransmissor importante essencial para
a memória e cuja falta foi vista como um
fator contribuinte significativo relacionado
com a idade em função de insuficiência
mental (senilidade) e da doença de
Alzheimer.
5. Evita a Catarata:
Como dito os feijões contem proteínas e
o corpo usa a proteína, em forma de
aminoácidos, para praticamente todas suas
funções. Se certificar de consumir a quantia
adequada de proteína em intervalos
regulares pode ajudar a combater sintomas
relacionados à deficiência proteica, que
podem incluir fraqueza muscular, fadiga,
baixa energia, problemas oculares como
cataratas, problemas cardíacos, pele ruim,
desequilíbrios hormonais, entre outros.
6. Benefícios do Feijão Para os
Vegetarianos e Veganos:
O Feijão é uma excelente fonte de várias
vitaminas e minerais, sendo muito
concentrado em magnésio, ferro e também
repleto de folato, fósforo e vitaminas do
complexo B, entre outras. Estes nutrientes
são, especialmente, importantes para
vegetarianos e veganos que podem estar
sendo privados destes nutrientes devido à
sua dieta.
Dietas anti-inflamatórias, de alta nutrição que
incluem alimentos como o Feijão podem
ajudar a prevenir muitas doenças comuns,
como a fibromialgia, intestino solto,
síndrome metabólica e mais.
7. Ajuda na Formação dos Ossos e
Dentes:
Os feijões são ricos em cálcio, que é
importante para a formação e saúde dos
ossos e dentes;
8. Feijão Pode Ajudar a Combater
Diabetes tipo 2:
Há também evidências de que o Feijão é uma
boa escolha de alimento para diabéticos.
Feijões são ricos em fibras, com cerca de 5 a
8 gramas por porção. Eles também têm um
baixo índice glicêmico.
Uma dieta rica em Feijão pode, portanto,
reduzir o açúcar no sangue e os níveis de
HbA1c, que medem o controle de açúcar no
sangue ao longo do tempo. Insulina níveis de
triglicerídeos e tudo diminui
significativamente quando os diabéticos
comem Feijão como um substituto para a
carne vermelha.
Estudos mostram que os feijões podem levar
a grandes melhorias em pessoas com
diabetes tipo 2. Isto é principalmente devido
ao alto teor de fibras e baixo índice
glicêmico.
9. Combate a Anemia:
É fonte de ferro, que evita o risco da anemia,
principalmente a anemia ferropriva. Combine
alimentos que contenham vitamina C, como
laranja, para que o organismo absorva ainda
mais o mineral. Evite misturar leite e
laticínios em geral com Feijão. Eles contêm
cálcio, que atrapalha a absorção de ferro.
10. Melhora o Funcionamento do
Intestino:
Cheio de fibras, os feijões podem evitar a
constipação. O Feijão também é ideal para
aqueles que são sensíveis ao glúten.
11. Combate à Prisão de Ventre:
Pelas razões acima, pode-se dizer que as
fibras dos feijões ajudam a combater a
prisão de ventre, evitando outros problemas
intestinais;
12. É um Antioxidante:
Os feijões são uma boa fonte de mineral
manganês, que é um co-fator essencial numa
série de enzimas importantes na produção
de energia e das defesas antioxidantes.
13. Ajuda o Sistema Nervoso:
O sistema nervoso depende de uma
substância que é encontrada em grandes
quantidades no Feijão: o folato ou vitamina
B6.
Esta é responsável pela produção de
aminoácidos necessários para o bom
funcionamento do sistema nervoso. Além
disso o ácido fólico é essencial para
mulheres gestantes. Pois a deficiência dessa
substância pode causar o desenvolvimento
inadequado do cérebro do feto.
14. Promove um Fluxo Durador de
Energia:
É importante consumir o tipo correto de
carboidratos, na forma de vegetais integrais,
não refinados, amidos e leguminosas e,
ocasionalmente, brotos; para manter estáveis
níveis de açúcar no sangue.
Os feijões e leguminosas contém uma forma
de carboidrato complexa, conhecida como
amido. Que o corpo consegue digerir apenas
lentamente e usar sua energia sem causar
picos nos níveis de açúcar do sangue. Isto
faz do Feijão uma comida com baixo índice
glicêmico.
15. Efeito Emagrecedor:
O fato de ser pouco calórico conta muitos
pontos a favor do Feijão. Afinal, uma concha
generosa do grão tem apenas 95 calorias.
Mas o que faz a diferença é sua capacidade
de saciar a fome.
Quando ingerimos proteína, nosso cérebro
entende que já estamos satisfeitas e que é
hora de parar. Resultado: comemos menos e
ficamos bem nutridas quando o
consumimos.
16. Fonte de Proteína:
A proteína vegetal é muito importante, e
neste caso o Feijão cumpre bem seu papel.
1/2 xícara de Feijão fornece 7g de proteína, a
mesma quantidade que em 20g de frango,
carne ou peixe. Ou seja, para quem não come
muita carne ou é vegetariano, comer Feijão é
uma excelente alternativa.
17. Benefícios do Feijão como
Alimento Detox:
A presença de um mineral chamado
molibdênio, que existe em várias parte do
corpo humano, mas que se concentra,
principalmente no fígado, faz do Feijão uma
excelente fonte desintoxicante;
18. Baixa o Colesterol:
As fibras presente nos feijões, além de
regularem o intestino, auxiliam na diminuição
do risco de doenças cardiovasculares,
diabetes e colesterol alto.
19. Equilibra o Açúcar no Sangue:
Com um baixo índice glicêmico, os feijões
contêm uma bela mistura de carboidratos
complexos e proteínas. Por este motivo, os
feijões são digeridos lentamente. O que
ajuda a manter a glicose no sangue estável, e
pode reduzir a fadiga e irritabilidade.
20. Melhora a Função Cognitiva:
A tiamina participa em reações enzimáticas
de produção de energia e também é
fundamental para as células do cérebro /
função cognitiva.
21. Contém Pouca Gordura:
A maioria dos grãostêm cerca de 2 a 3 % de
gordura, e não contém colesterol, a menos
que sejam processados ou preparados com
outros ingredientes. Se você comer Feijão
enlatado, observe no rótulo para ver o que
mais pode estar contido na lata.
22. Ajuda a Prevenir o Câncer:
Os feijões possui várias substâncias
antioxidantes (como vitaminas e minerais),
importantes para reduzir a incidência da
doença.
23. Ajuda a ter um Coração Saudável:
O Feijão contém uma abundância de fibra
solúvel, que pode reduzir os níveis de
colesterol e triglicéridos. Diminuindo as
doenças cardíacas.
24. Promove Saciedade:
Devido os feijões serem metabolizados mais
lentamente do que outros carboidratos
complexos, eles podem ajudar na perda de
peso. Fazendo com que nos sentimos
saciados por mais tempo.
Confira no vídeo a seguir mais benefícios do
Feijão para a saúde:
Efeitos Colaterais do Feijão
Embora o Feijão seja alimento saudável em
geral, alguns contêm toxinas. O Feijão
pode causar uma condição chamada
favismo. O favismo pode causar anemia,
através da destruição das células vermelhas
do sangue.
O Feijão vermelho contêm uma tóxicos
lectina chamada fito-hemaglutinina, que está
presente nos grãos crus ou mal cozidos. Ela
pode causar náuseas, vômitos e dor de
estômago. Você pode evitar fito-hemaglutina
de Feijão cozinhar bem antes de comer.
Os feijões também contêm uma substância
chamada ácido fítico, que pode reduzir a
absorção de minerais. No entanto, você pode
eliminar isso usando os métodos de
preparação certos. E para evitar esses
problemas certifique-se de cozinhar o Feijão
completamente.
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