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17/10/2016 BDQ Prova
http://simulado.estacio.br/bdq_simulados_exercicio_preview.asp?cript_hist=8378850350&p1=1865540151347180000&pag_voltar=otacka 1/4
 
 
     NUTRIÇÃO   Lupa  
 
Exercício:    Matrícula: 
Aluno(a):        Data: 17/10/2016 22:51:13 (Finalizada)
  1a Questão (Ref.: 201505288708)  Fórum de Dúvidas (0)       Saiba   (0)
Várias  são  as  tentativas  de  fornecer,  por meio  da  dieta,  a  quota  de  ferro  necessário  na  infância.  A multimistura  tem  sido
utilizada  como  uma  estratégia  para  aumentar  o  aporte  de  ferro  na  alimentação  de  crianças  carentes.  Com  relação  à
multimistura, leia as afirmativas abaixo: 
I Os nutrientes presentes na multimistura são prontamente absorvidos e aproveitados pelo organismo, uma vez que esta não
apresenta antinutrientes, como fitatos e oxalatos, que poderiam interferir na absorção dos nutrientes presentes.
II  As  multimisturas  são  alimentos  não­convencionais  de  origem  vegetal  que  trazem  quantidades  relevantes  de  minerais  e
também de antinutrientes.
III Ao usar  a multimistura, deve­se orientar  a  ingestão de alimentos  ricos em vitamina C para potencializar  a absorção dos
minerais, especialmente de ferro.
IV As multimisturas são oferecidas em pequenas quantidades ao dia,  com o  intuito de  fornecer os minerais e vitaminas que
são perdidos durante o processamento ou beneficiamento de alimentos.
Marque a opção CORRETA:
Somente as afirmativas II e III estão corretas.
Somente a afirmativa I está correta.
Todas as afirmativas estão corretas.
Somente as afirmativas I, II e IV estão corretas.
  Somente as afirmativas II, III e IV estão corretas.
 Gabarito Comentado
  2a Questão (Ref.: 201505289042)  Fórum de Dúvidas (0)       Saiba   (0)
Campanhas de educação nutricional são fundamentais para minimizar a incidência de várias doenças. O
aumento nas necessidades nutricionais de vitaminas do complexo B, na adolescência, é justificado:
Pela diminuição no metabolismo ósseo.
  Pela diminuição na taxa metabólica basal.
Pelo aumento na atividade osteoclástica.
  Pelo aumento nas necessidades energéticas.
Pelo aumento na reabsorção óssea.
 Gabarito Comentado
Rodrigo-Pc
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17/10/2016 BDQ Prova
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  3a Questão (Ref.: 201505288752)  Fórum de Dúvidas (0)       Saiba   (0)
Uma nutriz adolescente, devido à amenorréia decorrente de uma hipoestrogenemia, sofre aumento na
reabsorção óssea e perda de massa óssea. Tal fato compromete o pico de massa óssea característico da
adolescência podendo levar à:
Gota.
  Artrite Reumatoide.
Diabetes.
  Osteoporose.
Obesidade.
 Gabarito Comentado
  4a Questão (Ref.: 201505289036)  Fórum de Dúvidas (0)       Saiba   (0)
A fase da adolescência é marcada por intenso crescimento e maturidade sexual, que contribuem para aumentar
as necessidades nutricionais nesta faixa etária. Indique a afirmativa que apresenta uma orientação nutricional
para a adolescência.
Não se deve consumir carnes e derivados nas grandes refeições (almoço e jantar), para não diminuir a
absorção de ferro, pois estes alimentos são fontes de cálcio que diminuem a absorção de ferro.
  Não consumir fontes de ferro, tais como carnes e vísceras, pois podem gerar excesso de ferro no
organismo, o que prejudica o crescimento do adolescente.
  Não ingerir produtos lácteos após as grandes refeições (almoço e jantar), devido ao risco de anemia
ferropriva, pois o cálcio interfere na absorção do ferro.
Não é necessário consumir fontes de vitaminas do complexo B, pois estas não atuam no crescimento
nesta fase da vida.
Adolescentes femininas devem ingerir muito cálcio, pois este é perdido na menstruação.
 Gabarito Comentado
  5a Questão (Ref.: 201505289035)  Fórum de Dúvidas (0)       Saiba   (0)
A necessidade de alguns nutrientes aumenta na adolescência, que é uma fase de aumento do ritmo de
crescimento. Com relação às necessidades de cálcio, ferro e zinco na adolescência, é INCORRETO afirmar que:
O zinco é essencial para o crescimento.
O ferro tem sua importância em adolescentes masculinos, pois o desenvolvimento muscular é
acompanhado pelo maior volume sanguíneo, e em adolescentes femininas, é aumentada sua
necessidade, uma vez que é perdido, mensalmente, com o início da menstruação.
O cálcio é essencial, pois 45% da maximização do Pico de Massa Óssea ocorrem neste período.
  Estes nutrientes têm sua recomendação dobrada, em função do estirão de crescimento.
  Somente o cálcio e o ferro são importantes nesta fase, pois são necessários para o rápido crescimento,
enquanto o zinco não é necessário nesta fase da vida.
 Gabarito Comentado
  6a Questão (Ref.: 201505289048)  Fórum de Dúvidas (0)       Saiba   (0)
A gravidez na adolescência é um importante problema de saúde pública em nosso meio, pois é um fator de
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17/10/2016 BDQ Prova
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risco por várias complicações. Em relação à gestação na adolescência, é INCORRETO afirmar que:
A gestação na adolescência pode comprometer o pico de massa óssea (acúmulo máximo de massa
óssea), levando à osteoporose no futuro.
A nutriz adolescente apresenta um aumento da reabsorção óssea, devido à amenorréia decorrente de
uma hipoestrogenemia e perda de massa óssea.
  As necessidades nutricionais da gestante adolescente são as mesmas da gestante adulta, para todos os
nutrientes, incluindo o cálcio e o ferro.
  As necessidades nutricionais, na adolescente grávida, aumentam devido aos dois momentos fisiológicos:
adolescência e gestação.
A nutriz adolescente também deverá aumentar o aporte de cálcio, assim como durante a gestação.
 Gabarito Comentado
  7a Questão (Ref.: 201505288661)  Fórum de Dúvidas (0)       Saiba   (0)
O estímulo à alimentação saudável deve ter  início na  infância. Assim, a realização de atividades educacionais relacionadas à
alimentação  saudável  nesta  faixa  etária  é  de  grande  importância.  Com  relação  à  educação  nutricional,  leia  e  analise  as
afirmativas abaixo:
I É importante para prevenção de doenças carenciais, como a anemia ferropriva.
  II  Todos  os  profissionais  de  saúde  podem  atuar  neste  tipo  de  atividade,  a  fim  de  atuar  na  prevenção  de  doenças  crônicas
futuras, tais como diabetes tipo II, doenças cardiovasculares e obesidade.
III  A  educação  nutricional  não  tem  efeitos  sobre  a  saúde  futura  das  crianças,  ou  seja,  não  contribui  para  saúde  na  idade
adulta.
IV  A  educação  nutricional  promove  a  aquisição  de  hábitos  alimentares mais  saudáveis,  o  que  repercute  na  saúde  a  curto  e
longo prazo.
Marque a opção CORRETA:
  Somente as afirmativas I, II e IV estão corretas.
Somente as afirmativas II e III estão corretas.
Todas as afirmativas estão corretas.
Somente as afirmativas I, III e IV estão corretas.
Somente a afirmativa II está correta.
  8a Questão (Ref.: 201505288687)  Fórum de Dúvidas (0)       Saiba   (0)
Crianças em idade pré­escolar são susceptíveis ao desenvolvimento de algumas carências nutricionais devido a
algumas características específicas desta faixa etária. Todas as afirmativas abaixo estão corretas, EXCETO:
  As crianças em idade pré­escolar mantêm as preferências e as aversões dos anos anteriores e imitam
os hábitos alimentares das pessoas de suas famílias, sendo o apetite maior e o consumo de alimentos é
mais variado.
A diminuição do apetite nesta faixa etária ocorre devido ao desaceleração do ritmo de crescimento.
Nesta faixa etáriaé frequente a inapetência alimentar, com preferência para alguns alimentos e os
hábitos alimentares ainda não estão definidos.
Na idade pré­escolar ainda há imaturidade do aparelho digestivo.
Na idade pré­escolar há desarmonia do crescimento linear (membros crescem mais que tronco e
cabeça).
 Gabarito Comentado
Rodrigo-Pc
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