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TMB (homem) peso (kg) (anos) peso (kg) attura idade (anos) GET FA Fator 1,2 Cirurgia 1,33 Fraturas 1,35 Trauma 1,79 Trauma infecção Adaptado de Waitzberg et Fator Atividade 1,2 Confinado no leito 1,33 Fora do leito Adaptado de Waitzberg et al., Fator Temperatura 1,1 1,2 39 °C 1,3 40 °C 1,4 41 °C Adaptado de Long, Modificações da dieta de pacientes hospitalizados Dietas modificadas em relação ao valor calórico Dietas hipocalóricas Aporte energético reduzido em consequência da redução da quantidade de alimentos ingeridos tipo de dieta é comumente indicado para pacientes que necessitam de perda de peso. Dietas hipercalóricas Tem como objetivo aumentar a quantidade de alimentos ingeridos e são indicadas para pacier estados catabólicos (ex.: queimaduras, câncer, doenças infecciosas etc.).