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UNIVERSIDADE PAULISTA CURSO SUPERIOR DE TECNOLOGIA EM COMÉRCIO EXTERIOR PROJETO INTEGRADO MULTIDISCIPLINAR III Nestlé João Victor Bueno de Souza Capistrano – RA 2459338 Luana Trindade Bolina Nascimento – RA 2458347 São José Dos Campos – SP 2024 SUMÁRIO 1. INTRODUÇÃO .................................................................................................................. 3 1.1 Apresentação da Empresa ....................................................................................... 3 1.2 Nosso Objetivo ........................................................................................................ 4 2. Fundamentos de Marketing .............................................................................................. 5 2.1 Análise do Ambiente de Marketing ............................................................................ 5 2.2 Macroambiente e Microambiente ............................................................................. 5 2.3 Análise SWOT (FOFA) ............................................................................................... 6 3. Contabilidade .................................................................................................................. 9 3.1 Análise do Ambiente de Contabilidade ..................................................................... 9 3.2 Resultados do primeiro semestre de 2024 da Nestlé ................................................. 9 3.3 Relatório de produtos ............................................................................................. 10 3.4 Resultados de Marketing e administração ............................................................... 11 3.5 Fluxo de Caixa ....................................................................................................... 11 3.6 Lucro líquido e Lucro por ação (LPA) ....................................................................... 11 4. Dinâmica das Relações Interpessoais ............................................................................ 14 4.1 Relações Interpessoais na Nestlé ........................................................................... 14 Considerações Finais ............................................................................................................ 16 Referências ........................................................................................................................... 18 3 1. INTRODUÇÃO 1.1 Apresentação da Empresa A Nestlé teve sua origem com a inauguração da primeira fábrica de leite condensado na Europa, realizada pela companhia suíça Anglo-Swiss Condensed Milk Company, em 1866. Neste momento, a Nestlé ainda não está presente, ela chegará apenas no próximo ano, em um cenário de elevada taxa de mortalidade infantil devido à desnutrição. Para enfrentar essa circunstância, o farmacêutico Henri Nestlé cria um alimento feito de leite de vaca, farinha de trigo e açúcar, conhecido como "Farinha Láctea", um cereal adequado para crianças. Henri vende sua marca apenas oito anos após esse lançamento revolucionário, permitindo que três empresários locais ampliem a produção e as vendas. Portanto, diante dessas alterações, é neste ponto que a empresa Anglo-Swiss Condensed Milk Company surge como a principal rival da Nestlé, ambas empresas focadas em comercializar versões concorrentes dos mesmos produtos (leite condensado e farinha de leite). Para o benefício das duas companhias, ambas obtêm um crescimento considerável em suas vendas e produção no exterior. Com a morte de um dos fundadores da Anglo-Swiss Condensed Milk Company e a venda da operação norte-americana durante a transição dos séculos XIX e XX, a Nestlé e a Anglo-Swiss Condensed Milk Company se uniram em 1905, dando origem ao Grupo Nestlé. Ao longo dos anos, o Grupo Nestlé só cresceu, abrangendo desde o setor alimentício até o de cosméticos. Aqui também iremos apresentar um pouco da origem da Nescafé, que pertence a grandiosa Nestlé, que virá a ser muito importante ao decorrer desse relatório. Nescafé nasceu de um desafio. O ano era 1929, crise econômica na bolsa de Nova Iorque, e o governo brasileiro buscava por soluções para não desperdiçar e nem desvalorizar a grande produção de café daquele ano. Foram quase 10 anos de estudo até o especialista Max Morgenthaler e sua equipe, na Suíça, encontrarem a resposta: um café solúvel que conservava o sabor e aroma natural do café, feito só com adição de água a uma xícara! Nunca tinha sido tão prático, rápido e fácil fazer um café. O sucesso foi imediato e em 24 meses a Nescafé já estava sendo apreciado em 30 países. 4 O sucesso da Nescafé é tão grande que ela é líder no mercado de café em vários países, um deles sendo o Brasil. 1.2 Nosso Objetivo Com base na apresentação acima, temos como objetivo comparar o conhecimento adquirido nas disciplinas de Fundamentos do Marketing, Contabilidade e Dinâmica das Relações Interpessoais com a aplicação desses conteúdos na empresa Nestlé. Esperamos aprofundar o nosso conhecimento e estimularmos a nossa capacidade de levar o conteúdo para o ambiente profissional. 5 2. FUNDAMENTOS DE MARKETING 2.1 Análise do Ambiente de Marketing Existe, no âmbito do marketing, uma síntese apresentada por Magalhães (2007. Pg. 15), "Atender as necessidades do cliente agrega valor aos produtos e oferece aos fornecedores uma vantagem competitiva". Compreender minuciosamente as necessidades dos consumidores atuais, além de proporcionar lucro ao produto e benefícios ao consumidor, é uma tarefa bastante complexa e requer um estudo aprofundado no âmbito do marketing. Devemos lembrar que o marketing deve ser visto e aplicado como uma filosofia empresarial, e não apenas um instrumento para a empresa. Na empresa que decidimos aplicar nosso conhecimento, o ambiente de marketing é muito bem aceito e eficaz, o que nos gera confiança para desenvolver o trabalho de forma competente e completa. 2.2 Macroambiente e Microambiente Para uma melhor compreensão do marketing em uma organização, é crucial compreender a distinção entre o macroambiente e o microambiente, que iremos detalhar a seguir. O macroambiente engloba tudo o que está fora da empresa e que ultrapassa o controle dela. Os fatores econômicos, políticos, culturais e tecnológicos são alguns exemplos. A empresa precisa se ajustar a esses fatores, que podem gerar oportunidades ou até mesmo riscos para a sua operação. Em relação ao microambiente, é formado por elementos que estão próximos à organização e que frequentemente afetam sua capacidade competitiva, como a política interna, fornecedores, prestadores de serviço, clientes e concorrentes. Em outras palavras, são elementos que exigem maior controle da empresa. Após esse breve entendimento sobre microambiente e macroambiente, notamos a importância de ambos dentro do plano de marketing, pois os dois influenciam na tomada de decisões estratégicas e operacionais do marketing, fato que será mais bem aprofundado no próximo tópico. 6 2.3 Análise SWOT (FOFA) A avaliação SWOT é um dos instrumentos de marketing mais utilizados. Ela possibilita a análise de cenários externos e internos à organização, simplificando a elaboração dos mais variados projetos e fundamentando as decisões com base em um entendimento mais aprofundado do contexto no qual a empresa se encontra. A análise SWOT se concentra em quatro elementos que lhe conferem o nome: Strengths, Weaknesses, Opportunities e Threats. Em uma tradução literal para o português, os termos são: Forças, Fraquezas, Oportunidades e Ameaças. Portanto, a análise SWOT é conhecida em português como FOFA. A sua raiz histórica provém de uma investigação realizada entre 1960 e 1970 pelo consultorde negócios Albert S. Humphrey, utilizando seu método de observação dos ambientes empresariais, análise da situação e coleta de dados, elaborou essa análise, aumentando as possibilidades de acerto nas decisões para o administrador de marketing de uma organização. Com a introdução da análise SWOT, analisaremos os pontos fortes, fracos, oportunidades e ameaças da marca Nescafé de café, que pertence à Nestlé. 2.3.1 Força: Os pontos fortes constituem um componente interno da organização, encarregados de guiar a empresa para um rumo de êxito nos negócios, possibilitando um controle mais eficaz das operações em comparação com a do concorrente que não adota a Análise SWOT. Portanto, ao retornarmos à Nescafé, podemos destacar um primeiro aspecto positivo para a marca, que é a reputação global da Nestlé. A importância desta característica para o departamento de marketing de uma empresa reside na confiança que o consumidor adquire ao se deparar com algum produto da marca Nescafé. Além disso, o fato de uma marca ser reconhecida e bem-sucedida globalmente assegura uma fabricação de alta qualidade, elevando assim o valor do produto. 2.3.2 Fraquezas: 7 Pontos fracos, ou fraquezas, é especificar como o ambiente interno coloca uma empresa em desvantagem ou contra um resultado positivo. E ainda com o exemplo da Nescafé, uma de suas fraquezas é a baixa margem de lucro, pois a marca busca oferecer produtos mais acessíveis, ou seja, de menor valor, enquanto mantém um custo de criação elevado. E como consequência dessa diferença, a Nescafé não possui um padrão na qualidade de seus produtos, resultando na retirada de diferentes produtos da marca por causa da baixa qualidade de alguns dos fornecedores. 2.3.3 Oportunidade: A oportunidade é um fator externo que possibilita o sucesso e crescimento de uma empresa. E para a realidade da Nescafé, o crescimento na demanda de café em restaurantes é uma excelente tendência para ser explorada, principalmente diante da notoriedade da marca no mercado da cafeína. Uma outra crescente é o interesse em produtos premium, a qual a Nescafé lida muito bem com as linhas da Nespresso e Nescafé Dolce Gusto, atendendo assim, desde o mercado de massa até o premium. Além dessas oportunidades, existe também a crescente preocupação por uma vida mais saudável. Consciente disso, a Nescafé se destacou nesse meio de saúde com o seu expresso, conseguindo o reconhecimento de alguns de seus produtos no Painel de Promoção do Bem-Estar de Cingapura como boas opções para uma vida de maior saúde e bem-estar. E além dessa excelente recomendação, alguns estudos sugerem que o consumo de café contribui na prevenção de doenças, um exemplo de possível prevenção é a Doença de Parkinson. Como um último exemplo, a Nescafé busca promover a marca no meio da confeitaria, adotando estratégias de parceria em concursos, e uma parceria a destacar feita pela Nescafé foi com o Espresso Mate no concurso “Casal dos Sonhos”. Globalmente, entre as marcas mais lucrativas da Nestlé está a Nescafé, oferecendo uma grande variedade de produtos que permitem o sucesso diante das oportunidades. 2.3.4 Ameaça: Quanto às ameaças, elas são os fatores externos que podem prejudicar um negócio, principalmente pela falta de controle da empresa. Inicialmente, para a Nescafé, a principal ameaça que poderia vir ao imaginário das pessoas é algum tipo de prejuízo na produção de café, como foi relatado pela 8 Bloomberg Linea: “Clima seco ameaça a produção global de café e preocupa empresas como a Nestlé”. Em uma década de intensas mudanças climáticas, é impossível deixar de lado a preocupação pela produção de tantas matérias primas de nosso planeta como o café. Além disso, o que pode afetar as vendas da Nescafé pode ser a concorrência de outras empresas que persistiram. Na mesma indústria, os itens da Nescafé são comumente relacionados ao café. Portanto, outros nomes representam um risco para a Nescafé, como a enorme Café Cacique. 9 3. CONTABILIDADE 3.1 Análise do Ambiente de Contabilidade De acordo com Iudícibus (1998, p. 13), a Contabilidade é uma ciência aplicada com uma metodologia própria voltada para registrar, mensurar, resumir e interpretar os efeitos das operações que impactam o patrimônio, as finanças e a situação econômica de pessoas físicas ou jurídicas. Sua função é essencial para que empresários, em diferentes segmentos, acompanhem a lucratividade de suas operações e produtos, avaliem a rentabilidade do capital investido e analisem a eficiência da mão de obra e dos equipamentos utilizados. A Contabilidade permite uma compreensão excelente do valor dos ativos (bens) e dos passivos (obrigações) de uma organização. Com a análise das Demonstrações Financeiras é possível acompanhar a evolução do patrimônio líquido ao longo das diferentes fases do negócio, além de calcular índices importantes, como os de liquidez e risco de crédito. Diante do registro de todas as movimentações patrimoniais, a Contabilidade se responsabiliza por sua organização e sintetiza essas informações em relatórios claros e objetivos, disponibilizando-os para aqueles que precisam avaliar a situação financeira e operacional da empresa. Com as análises mencionadas os resultados são alcançados e as decisões para eventos futuros são tomadas. De maneira resumida, a Contabilidade se responsabiliza pelo registro de dados e apuração dos resultados. É por meio desse setor que se torna possível calcular com precisão o lucro ou prejuízo de um determinado período. 3.2 Resultados do primeiro semestre de 2024 da Nestlé A empresa registrou um crescimento orgânico de 2,1%, com crescimento real (RIG) positivo de 0,1% no primeiro semestre, aperfeiçoando em todas as zonas e categorias. Precificação de 2,0%. O número completo de vendas relatadas foi de 45,0 bilhões de francos suíços, refletindo uma queda de 2,7% influenciada por um impacto cambial negativo de 4,4% e desinvestimentos líquidos de 0,4%. 10 Foi alcançado um aumento na margem de lucro operacional subjacente (UTOP) em 30 pontos-base para 17,4% na base reportada e 40 pontos-base nas moedas constantes. Já o aumento da margem do lucro operacional (TOP) foi de 50 pontos-base para 16,4% na base reportada. E o crescimento do lucro subjacente por ação foi de aumentou 3,3% nas moedas constantes (-1,0% na base reportada para 2,40 francos suíços). Quanto ao lucro por ação, ele adicionou 1,8% para 2,16 francos suíços na base reportada. Também houve aumento no fluxo de caixa livre, com 0,6 bilhão de francos suíços para 4,0 bilhões de francos suíços. E uma atualização de perspectiva para 2024: a Nestlé aguarda por um crescimento orgânico de vendas de, no mínimo, 3%. Também esperam que no lucro básico por ação nas moedas constantes aumente em um dígito na taxa. Por fim, a margem de lucro operacional subjacente não sofreu alterações, mantendo uma expectativa de moderado aumento. 3.3 Relatório de produtos Com o aumento de um dígito no crescimento orgânico para a Nestlé, o café foi a maior contribuição para a empresa em razão das três maiores marcas de café: Nescafé, Nespresso e Starbucks. Assim como PetCare, apoiada pelo impulso de marcas premium como a Purina Pro Plan, Fancy Feast e Purina ONE. Quanto ao número de vendas da Confectionery, liderados pelo KitKa, além das principais marcas locais, o crescimento também foi de um dígito. Ainda em um dígito, a água apresentou esse mesmo resultado com a S.Pellegrino e a Perrier, que foi recém recuperada. E as vendas de Nutrição Infantil cresceram o mesmo resultado, com o suporte da NAN, Lactogen e dos produtos de oligossacarídeos de leite humano (HMOs). Sobre o aumento da Nestlé Health Science converteu-se como positivo, com aperfeiçoamento nas vendas. Além disso os produtos lácteos relataram um crescimento quaseestável, mas amenizando a queda nas vendas de coffee creamers e produtos lácteos. Assim como a Maggi, que foi equilibrada pelos alimentos congelados na América do Norte. 11 3.4 Resultados de Marketing e administração As despesas de marketing e administração, como porcentagem das vendas, subiram 130 pontos-base, alcançando uma porcentagem de 19,9. As despesas relacionadas à publicidade e marketing corresponderam a 8,1% das vendas, o que representa um aumento de 100 pontos-base em relação ao primeiro semestre de 2023. Para a Nestlé, essa elevação visa promover um crescimento real no futuro. Em moedas constantes, os gastos com publicidade e marketing cresceram 14,4% em comparação ao ano anterior. Já as despesas administrativas tiveram um aumento de 30 pontos-base, principalmente devido à valorização do franco suíço e da moeda suíça. 3.5 Fluxo de Caixa O caixa gerado pelas operações cresceu de 7,1 bilhões de francos suíços para 8,1 bilhões de francos suíços, com esse aumento sendo facilitado pela positiva contribuição das movimentações do capital de giro. O fluxo de caixa livre cresceu de 3,4 bilhões de francos suíços para 4,0 bilhões de francos suíços. Excluindo os recursos no valor de 0,6 bilhão de francos suíços resultantes da alienação da participação na Prometheus Biosciences no primeiro semestre de 2023, o aumento no fluxo de caixa livre foi de 1,2 bilhão de francos suíços. 3.6 Lucro líquido e Lucro por ação (LPA) Antes de irmos para os resultados de Lucro líquido e lucro por ação, acho válido explicar um pouco sobre ambos. Lucro líquido: Lucro líquido é o resultado financeiro de uma empresa após descontar todas as despesas, impostos e custos operacionais da sua receita total. É um indicador financeiro essencial para avaliar a saúde financeira da empresa. Lucro por ação (LPA): O Lucro por Ação (LPA) é um indicador financeiro que simboliza a parte do lucro líquido de uma empresa que é proporcional a cada ação em circulação. Trata-se de um índice fundamentalista frequentemente usado por 12 investidores para avaliar a situação financeira de uma companhia e decidir se deve incluir uma ação em sua carteira de investimentos. O cálculo do LPA consiste em dividir o lucro líquido da companhia pelo total de ações em circulação. A equação consiste em: LPA = (Lucro líquido) / (Número de ações em circulação). 3.7 Lucro líquido e Lucro por ação (Resultado) O lucro líquido ficou estável em 5,6 bilhões de francos suíços. A margem de lucro líquido aumentou 30 pontos-base para 12,5% na base reportada e em 40 pontos- base nas moedas constantes. Como resultado, o lucro por ação aumentou 1,8%, chegando a 2,16 francos suíços na base reportada. Nas moedas constantes, o lucro subjacente por ação aumentou 3,3%, para 2,51 francos suíços. O aumento foi resultado principalmente do crescimento orgânico positivo e da melhoria da margem de lucro operacional subjacente. Na base reportada, o lucro subjacente por ação diminuiu -1,0% para 2,40 francos suíços, em grande parte devido ao impacto das taxas de câmbio. O programa de recompra de ações da Nestlé contribuiu com 1,0% para o aumento do lucro subjacente por ação, líquido de custos financeiros. 3.8 Dívida líquida O conceito de dívida líquida é fundamental para a avaliação da situação financeira de uma empresa e sua habilidade de cumprir seus compromissos financeiros. Também é usada por analistas financeiros e investidores para avaliar o rendimento financeiro de uma companhia. 3.9 Dívida líquida (Resultado) A dívida líquida aumentou para 59,5 bilhões de francos suíços em 30 de junho de 2024, em comparação com 49,6 bilhões de francos suíços em 31 de dezembro de 13 2023. O aumento refletiu em grande parte o pagamento de dividendos de 7,8 bilhões de francos suíços e recompras de ações no valor de 2,5 bilhões de francos suíços. 14 4. DINÂMICA DAS RELAÇÕES INTERPESSOAIS 4.1 Relações Interpessoais na Nestlé O estudo das relações interpessoais na organização é de grande importância por contribuir com o ambiente de trabalho e no rendimento dos colaboradores da empresa, o termo relacionamento interpessoal profissional está ligado a conexão de duas ou mais pessoas no mesmo ambiente. A Nestlé valoriza muito a relação interpessoal entre os funcionários e os setores, obtendo uma gestão para todos terem uma boa ligação e comunicações entre si para alcançar um bom resultado. Podemos perceber que existe um bom padrão de relacionamento, onde não deve ter competitividade entre os funcionários. A conexão entre a sustentabilidade e o comportamento humano na organização é fundamental para o seu progresso. Por meio de relações interpessoais saudáveis e decisões acertadas, podemos criar projetos eficazes que beneficiam a população em geral. Atuar de maneira coerente com as questões ambientais atribui ao setor a responsabilidade de todos em uma organização que se dedica à sustentabilidade. Assim, fica evidente a relevância de um bom relacionamento entre os funcionários e seus gestores, com o objetivo de impulsionar o desenvolvimento da empresa em todos os aspectos. As organizações procuram cada vez mais profissionais com habilidades de comunicação e interação, uma vez que se compreende que um relacionamento interpessoal respeitoso é crucial para prevenir conflitos na organização, visando sempre a satisfação dos clientes. É evidente que existem várias premissas que convertem as relações interpessoais em experiências positivas e produtivas. Principalmente, é necessário que haja comunicação, ética e empatia. Vamos falar um pouco de cada uma dessas necessidades: Comunicação: Dentro de empresas corporativas, um dos principais motivos para acontecer desavenças, brigas e discussões é por conta do ruído de comunicação, que seria a falha de comunicação. Então para evitarmos esse problema dentro do ambiente de trabalho é necessário sempre tentar se comunicar da forma mais clara possível e assim evitando desavenças. 15 Ética: É necessário colocar em prática uma série de princípios morais que nos permitam sempre fazer o bem aos outros. No local de trabalho, devemos constantemente ponderar sobre nossas ações para evitar sentimentos negativos nas pessoas e comportamentos negativos no grupo. E com isso também conseguimos evitar que o progresso do trabalho seja afetado negativamente. Empatia: É necessário ter empatia dentro do ambiente de trabalho para se colocar no lugar do seu colega de trabalho, com isso se ajudando e trabalhando pelo bem coletivo. 16 CONSIDERAÇÕES FINAIS Neste projeto, exploramos a trajetória e a estrutura de marketing da Nestlé, destacando nossa análise marca Nescafé. Iniciamos com uma contextualização histórica, que evidenciou como a empresa se consolidou a partir da união com sua rival e como continua a se expandir, abrangendo diferentes setores no mercado global. A partir da análise do ambiente de marketing, com a distinção entre macro e microambiente, evidenciamos a importância da Nestlé se adaptar aos fatores externos e gerenciar de forma eficiente. E foi por meio da Análise SWOT que destacamos as forças que sustentam o crescimento da Nescafé, duas delas sendo prestígio global da marca e sua capacidade de atender diferentes nichos de mercado, desde o popular até o premium. Ao mesmo tempo, identificamos suas fraquezas, como a dificuldade em manter padrões de qualidade elevados. Quanto às ameaças externas, identificamos as mudanças climáticas e a competição acirrada com outras marcas. Apesar dos obstáculos enfrentados, mostramos que a Nescafé conseguiu aproveitar oportunidades que surgiram no meio do caminho, como a crescente demanda por café em diferentes setores e a valorização de produtos saudáveis. Com isso, a Nescafé mostrou sua relevância tantono mercado de massa quanto no segmento premium. Portanto, nesta primeira parte do projeto, concluímos que a Nestlé, especialmente através da marca Nescafé, demonstrou um sólido domínio das práticas de marketing e gestão estratégica. Sua capacidade de inovação e ajuste às tendências e desafios externos é fundamental para manter sua posição de destaque no mercado. Seguindo adiante, apresentamos os dados contábeis da empresa Nestlé, expondo o ambiente da Contabilidade, os resultados alcançados pela Nestlé no primeiro semestre desse ano, os resultados de marketing deles, o relatório de suas principais marcas, o fluxo de caixa, o lucro líquido e o lucro por ação. Diante dessas apresentações, pudemos perceber como a Contabilidade foi fundamental para uma compreensão maior da parte financeira da Nestlé, permitindo que a empresa tomasse maior controle de suas decisões que visam os objetivos futuros do negócio. 17 Além de explicar todos esses dados e o conceito de Contabilidade, finalizamos trazendo a nossa compreensão quanto à matéria de Dinâmica das Relações Interpessoais a partir das informações disponibilizadas pela Nestlé, que visa a melhor dinâmica possível entre seus funcionários. A análise realizada neste projeto nos permitiu aplicar conceitos importantes de marketing, contabilidade e das relações interpessoais, consolidando nosso aprendizado e nos preparando para utilizar esse conhecimento no contexto profissional e, desta forma, cumprimos com o objetivo apresentado no início do projeto, 18 REFERÊNCIAS https://www.bloomberglinea.com.br/agro/clima-seco-ameaca-a-producao- global-de-cafe-e-preocupa-empresas-como-a-nestle/ http://www.nescafe.com/ https://www.nescafe.com/br/cultura-do-cafe/conhecimento-do-cafe/quem-e- nescafe https://www.nestle.com.br/ Indian Statistical Institute IUDÍCIBUS, Sérgio de (1998, p. 13) Livro Interativo – Dinâmica das Relações Interpessoais Livro Texto – Contabilidade Livro Texto – Fundamentos de Marketing Magalhães (2007. Pg. 15)