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MICROBIOLOGIA ➢É classicamente definida como a área da ciência que dedica-se ao estudo de organismos que somente podem ser visualizados ao microscópio. ➢Assim, a microbiologia envolve o estudo de organismos procarióticos (bactérias, archaeas), eucarióticos (algas, protozoários, fungos) e também seres acelulares (vírus). Tipos de microrganismos estudados pelos microbiologistas. (Adaptado de Tortora et al., Microbiology, 8 ed) Archaea Algas Mikros (= pequeno) + Bio (= vida) + logos (= ciência) CITOLOGIA BACTERIANA CÉLULA BACTERIANA CÉLULA ANIMAL http://www.escolavesper.com.br/citologia/imagens/célula animal.gif http://www.escolavesper.com.br/citologia/imagens/célula animal.gif http://www.escolavesper.com.br/citologia/imagens/célula animal.gif PRINCIPAIS FORMAS BACTERIANAS Arranjos apresentados pelos cocos Arranjos apresentados pelos bacilos ESTRUTURAS EXTERNAS À PAREDE CELULAR ➢FLAGELOS ➢FÍMBRIAS ➢PILI (SINGULAR= PILUS) ➢GLICOCÁLIX (CÁPSULA OU CAMADA LIMOSA) ESTRUTURAS EXTERNAS À PAREDE CELULAR FLAGELOS ➢Locomoção (requer energia) ➢Apêndices protéicos (flagelina) longos, finos e helicoidais ➢Respondem a estímulos (taxia) ➢Utilizados para classificação sorológica; Ex: E. coli 0157:H7 ESTRUTURA FLAGELAR FILAMENTO AXIAL OU ENDOFLAGELO ESTRUTURAS EXTERNAS À PAREDE CELULAR FÍMBRIAS / PILI ➢Apêndices proteícos (pilina) ocos, curtos e numerosos (fímbrias) ou longos e pouco numerosos (pili) ➢Aderência (fímbrias) ➢Transferência de material genético (pili) FÍMBRIAS pili ESTRUTURAS EXTERNAS À PAREDE CELULAR GLICOCÁLIX ➢Polissacarídeo (maioria) externo à parede celular ➢Cápsula: rígida e firmemente aderida à parede / Aderência, dificulta a fagocitose ➢Camada limosa: frouxamente aderida à parede / Aderência, dificulta a desidratação, ajuda na captura de nutrientes próximos à célula, liga as células umas às outras CÁPSULAGLICOCÁLIX PAREDE CELULAR ➢Semi-rígida ➢Responsável pela forma e rigidez da célula ➢Protege a célula contra possíveis rupturas ➢Componente principal: PEPTIDEOGLICANO (dissacarídeo formado pelos compostos N- Acetilglicosamina e N-Acetilmurâmico ligados de forma alternada e a esse último liga-se uma cadeia tetrapeptídica) Peptideoglicano Ligações peptídicas de bactérias Gram (+) e Gram (-) PAREDE CELULAR BACTÉRIAS GRAM POSITIVAS BACTÉRIAS GRAM NEGATIVAS ➢Camada espessa de peptideoglicano (90%) ➢Contêm ácidos teicóicos/lipoteicóico ➢Camada delgada de peptideoglicano (10%) ➢Membrana externa: (lipopolissacarídeo-LPS, lipoproteínas e porinas) ➢Espaço periplasmático Parede de bactérias Gram positivas Parede de bactérias Gram positivas ✓ Facilita a ligação e regulação da entrada e saída de cátions na célula. ✓ Regula a atividade das autolisinas. ✓ Constituí sítios receptores de bacteriófagos. Parede de bactérias Gram negativas LPS Tóxico (Endotoxina) Antigênico Core LPS Tóxico (Endotoxina) Antigênico Core Parede de bactérias Gram negativas PAREDE CELULAR E A COLORAÇÃO DE GRAM MEMBRANA CITOPLASMÁTICA FUNÇÕES DA MEMBRANA CITOPLASMÁTICA ➢Barreira de permeabilidade (seletiva) ➢Sítio de enzimas (digestão de nutrientes e produção de energia) ➢Sítio de proteínas (Transporte de substâncias) ESTRUTURAS INTRACELULARES ➢Nucleóide ➢Ribossomos ➢Inclusões (gânulos de reserva: fosfato, polissacarídeo (glicogênio, amido), lipídeo, enxofre) ➢Vacúolos de gás (mantêm a flutuação de procariotos aquáticos) ➢Magnetossomos (inclusões de óxido de ferro) ENDOSPOROS (“células em repouso”) Forma de resistência bacteriana Ex: Clostridium, Bacillus ➢Temperaturas extremas ➢Escassez de água ➢Agentes químicos ➢Radiação PROCESSO DE FORMAÇÃO 1. Esporulação ou esporogênese ➢ Formacão de endosporos dentro de uma célula mãe 2. Germinação ➢ Ativada pela lesão física ou química ao revestimento do endosporo com liberação de enzimas e rompimento das camadas externas com entrada de água, recomeça o metabolismo da bactéria.