Sistema Digestório - Absorção

Prévia do material em texto

Liquidos absorvidos: 
ingeridos (1,5L) + secretados (7L) 
estômago: pouca absorção 
mucosa intestinal: 
•  pregas de kerckring (3x) 
•  vilosidades (10x) 
•  criptas de lieberkühn 
•  microvilosidades (20x) 
- sistema vascular 
- quilífero central 
- actina 
Digestão: 
•  lumial •  de parede 
conta com enzimas secretadas por 
glandulas e celulas para a luz do TGI 
Absorção: 
• difusão 
• osmose 
• transporte ativo primário 
• transporte ativo secundário 
barreira de água estacionária 
Absorção x Secreção 
quimo hiperosmótico deve tornar-
se isosmótico 
à medida que o quimo vai sendo 
absorviso, um equivalente de água 
também o é 
Processo básico: HIDRÓLISE 
Carboidratos 
Triglicerídeos 
CONDENSAÇÃO 
Polissacarideos e dissacarideos 
Ácidos graxos e glicerol 
 
 
 
 
LIGAÇÃO PEPTÍDICA Aminoácidos Proteinas 
CARBOIDRATOS 
•  sacarose 
•  lactose 
•  amido 
•  amilose, glicogênio, alcool, ac.latico, ac. piruvico, celulose 
Digestão de Carboidratos 
1. Boca 
2. Estomago 
3. Duodeno e Jejuno 
carboidrato 
maltose 
polimeros (3 a 9 molec.) 
Ptialina – 20 a 40% 
Amilase pancreatica – 50 a 80% 
maltose 
polimeros (3 a 9 molec.) 
Ptialina – 20 a 40% 
Amilase pancreatica – 50 a 80% 
maltose 
polimeros (3 a 9 molec.) 
maltose 
polimeros (3 a 9 molec.) 
no intestino delgado… 
Dissacaridases de parede: 
 
Glicose 
Galactose 
Frutose 
lactase 
sacarase 
maltase 
α-dextrinase 
Absorção de Carboidratos 
1. Duodeno e Jejuno 
Frutose Glicose 
fosforilaçao 
PROTEÍNAS 
•  aminoácidos essenciais 
•  aa não essenciais 
Digestão de Proteinas 
1. Estomago 
10 a 20% de hidrolise 
2. Duodeno e Jejuno 
Colageno 
Proteoses 
Peptonas 
Polipeptideos grandes 
no intestino delgado… 
Proteases pancreaticas: 
Pequenos polipeptideos 
Aminoacidos 
Dipeptideos 
Tripeptideos 
 
tripsina 
quimiotripsina 
carboxipeptidase 
elastase 
Peptidases de parede: aminopeptidases 
dipeptidases 
Aminoacidos 
Dipeptideos 
Tripeptideos 
proteinas 
proteases 
pancreáticas 
oligopeptídeos 
dipeptidil 
carboxipeptidase 
dipeptidil 
aminopeptidase 
dipeptidase 
oligopeptídeos oligopeptídeos di e tri peptideos 
di e tri peptideos AA 
di e tri 
AA 
AA 
peptidase 
citoplasmática 
Absorção de Proteinas 
1. Duodeno e Jejuno 
duodeno e jejuno 
sangue 
H2O 
AA 
Na+ 
AA 
Na+ 
K+ 
acidos 
neutros 
basicos 
* glutamina, glutamato e aspartato 
LIPIDEOS 
•  Triglicerideos 
• Fosfolipideos 
• Colesterol 
• Esteres de colesterol 
Digestão de Gorduras 
1. Boca e Estomago 
< 10% de hidrolise 
2. Delgado 
Emulsificação 
ácido biliar face hidrofílica 
face hidrfóbica 
BILE 
acidos biliares 
 
 
colesterol 
fosfolipideos 
pigmentos 
- sintetizados pelos hepatócitos a partir de 
colesterol 
- bacterias no TGI desidroxilam em AB 2o 
podem se conjugar com taurina ou glicina: sais 
biliares (+hidrossol.) 
- ppmente lecitinas, vem da digestao de lipideos 
(TG, vitaminas, AG) 
Fragmentação 
por agitação 
Gordura emulsificada 
no intestino delgado… 
Lipases pancreaticas: 
Acidos graxos 
Monoglicerideos 
Colesterol 
Difusão 
Lipase de parede 
lipase 
colipase 
ester de colesterol hidrolase 
fosfolipase A 
Acidos graxos 
Monoglicerideos 
Colesterol 
gordura 
+ ácidos 
biliares 
micelas 
+ lipase ácidos 
graxos 
monoglicerídeos 
+ ácidos 
biliares 
Camada de água estacionaria 
E os ácidos biliares? 
enterócito reticulo endoplasmático 
vaso 
linfático 
síntese de TG 
formação do 
quilomícron 
ácidos 
graxos 
mono 
glicerídeos 
Absorção de Gorduras 
1. Duodeno e Jejuno 
Com micelas – 97% 
Sem micelas – 40 a 50% 
AGCC podem cair na corrente sanguinea diretamente 
ABSORCÃO DE ÁGUA 
Absorção de íons 
ingestão: 5 a 8 g 
secreção: 20 a 30 g 
absorção: 25 a 35 g (1/7 do organismo) 
•  simultaneamente com Cl 
•  troca por K ou H 
•  conjuntamente com AA ou açucares 
aldosterona: maior absorção no cólon 
+ + 
- 
absorção: 
- duodeno e jejuno 
difusão dependente de Na 
-  íleo 
troca por HCO3 
+ 
- 
absorção: duodeno e jejuno 
Quando Na é trocado por H , há reação com HCO3 
 
+ - + 
Cólera e outros tipos de diarréias 
Criptas de lieberkühn secretam H2O, Na e Cl 
Bactérias podem causar secreção exagerada 
Cólera estimula: - formação de AMPc que abre canais 
de Cl , - bomba de Na, com osmose!! 
Perdas diárias de 5 a 10 L de H2O e NaCl 
absorção: duodeno 
transporte ativo dependente da necessidade 
PTH e vitamina D estimulam a absorção 
absorção: intestino delgado 
transporte ativo dependente da necessidade 
 
 
ativamente absorvidos: 
Absorção no intestino grosso 
Cólon absortivo 
Cólon armazenador 
•  absorção ativa de Na (aldosterona) 
•  difusão de Cl 
•  troca HCO3 por Cl 
•  osmose 
Capacidade absortiva máx.: 5 a 7 L 
Ação bacteriana intensa 
Resumo: DIGESTÃO E ABSORÇÃO 
Carboidratos: 
digestão- α-amilases salivar e pancreática 
reduzem o amido até oligossacarídeos, enzimas 
da bordadura em escova que produzem di e 
monossacarídeos 
absorção- glicose e galactose pelo SGLT1 e 
frutose pelo GLUT 5 
Proteínas: 
digestão- pepsina e proteases pancreáticas 
clivam até oligopeptídeos, peptidases da 
bordadura produzem di, tripeptídeos e AA 
absorção- transportadores pouco específicos 
para di, tri e AA 
Lipídeos: 
digestão- lipase, colipase quebram a gordura, 
com o auxílio de ácidos biliares, em MG, AG, 
colesterol, lisofosfatídeos 
absorção- ocorre difusão porque são lipofílicos