1627218379901~4 ANO - CIÊNCIAS v 02 - SEMANAS 21 E 22

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SEMANAS 
21
 
e 
2
2
 
 
 
 
 
Disciplina: Ciências 
º ano do Ensino Fundamental
4
 
MISTURAS 
Fazer uma mistura é um procedimento extremamente rotineiro em nossas vidas. Com certeza, todos nós já fizemos uma ou várias. Quer ver um exemplo? O “arroz com feijão” de cada dia ou, quem sabe, a maionese e o ketchup em um sanduíche. Mas você sabe a definição de mistura? 
A mistura é simplesmente a união de duas ou mais substâncias diferentes. 
Muitas pessoas têm o hábito de dizer que uma mistura só acontece quando um dos materiais envolvidos se dissolve (como é o caso do sal na água) e que água e óleo não se misturam porque o óleo não se dissolve na água. Como uma mistura é a união de dois ou mais materiais e a água está em contato com o óleo (unidos), água e óleo formam sim uma mistura, mesmo que não haja dissolução (ato de se dissolver). 
Já que tudo se mistura, o que temos que conhecer é a forma como as misturas são classificadas, isto é, sua classificação em homogêneas ou heterogêneas. 
 
Mistura homogênea: É a mistura que apresenta apenas uma única fase, ou seja, não é possível ver quais substâncias compõem a mistura. Formamos uma mistura homogênea todas as vezes que os materiais envolvidos na mistura são dissolvidos. Por exemplo, se adicionarmos sal e açúcar na água, ambos serão dissolvidos e, ao final, veremos apenas a água, ou seja, haverá apenas uma fase. Veja alguns exemplos de misturas homogêneas: água e sal, água e açúcar, café com leite, entre outros. 
	 
 
 
 
 
 
 
	
	Neste caso o sal se dissolveu por 
completo e só é 
possível identificar a água (apenas uma fase). 
 
Mistura heterogênea: É a mistura que apresenta duas ou mais fases que podem ser vistas. Sempre é formada quando um ou mais materiais que foram adicionados não se dissolveram em outro. Por exemplo, se adicionarmos areia e isopor na água, nenhum dos dois se dissolverá, neste exemplo observamos três fases: água, areia e isopor. 
 
 
 
 
 
 
Neste
 
caso o óleo
 
não 
se dissolveu por 
c
omp
leto e ainda é 
possível identificarmos 
 
os dois materiais 
(
duas 
fase
s
)
.
 
Algumas vezes não é possível detectar se uma mistura é homogênea ou heterogênea a olho nu. Existem misturas que só revelam seu caráter heterogêneo quando são observadas ao microscópio, como ocorre no caso do leite, do sangue, da maionese, das tintas, da neblina, da fumaça, da geleia, dentre outras. Essas misturas, nas quais existem pequenas partículas suspensas, são chamadas de coloides. 
Os principais tipos de coloides são: 
Aerossóis - Partículas líquidas ou sólidas suspensas em um meio gasoso (gás). 
Exemplos: fumaça e vapor. 
Espuma - Trata-se de partículas gasosas (gás) suspensas em um líquido ou sólido. 
Exemplos: cremes de barbear e marshmallows. 
Emulsões - São partículas líquidas suspensas em outro líquido ou sólido. Exemplos: maionese e manteiga. 
Acrossóis - Trata-se de partículas sólidas suspensas em um líquido. Exemplos: tintas, gelatina e sangue. 
Fontes - TEXTOS ADAPTADOS DE: 
< https://escolakids.uol.com.br/ciencias/misturas.htm> Acesso em: 18 jun. 2021. 
<https://querobolsa.com.br/enem/quimica/misturas-homogenea-e-heterogenea> Acesso em: 18 jun. 2021. 
 
Atividades 
Agora que você já leu o texto, responda às questões em seu caderno. 
 
1- O que é mistura? 
______________________________________________________________________________
______________________________________________________________________________ 
 
2- De acordo com o texto acima, quais são os tipos de mistura? 
______________________________________________________________________________
____________________________________________________________________________ 
 
3- Observe a imagem e responda: 
 
No experimento ao lado, os componentes presentes, formam uma mistura: 
 
(A) Gasosa. 
(B) Heterogênea. 
(C) Homogênea. 
(D) Nenhuma das respostas. 
 
Fonte: https://static.manualdaquimica.com/conteudo/images/2018/11/Mistura-formada-por-agua-areia-e-oleo.jpg 
 
4- Assinale as alternativas que apresentam exemplos de misturas homogêneas: 
 
(A) O óleo em um copo com água. 
(B) O sal dissolvido na água. 
(C) Água e gelo. 
(D) Gasolina. 
(E) Leite. 
(F) Água e açúcar. 
(G) Areia. 
 
 
 
5- Identifique as imagens abaixo de acordo com o exemplo: 
 
 
A- Aerossóis B- Acrossóis C- Emulsões D- Espuma 
 
 
( ) ( ) ( ) ( ) 
 
 
 
Assista no canal 
Ciências & Matemática Online 
o vídeo 
Misturas
 
homogêneas e 
misturas heterogêneas
 
 
Acesse o link: 
https://www.youtube.com/watch?v=Qr2MG4ELPI
g
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Boa Semana! 
 
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