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Vitamina K e Diabetes

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A vitamina K desempenha um papel fundamental na saúde do
pâncreas, prevenção do diabetes
Crédito da imagem: Unsplash+.
Pesquisadores da Université de Montreal e do Instituto de Pesquisa Clínica de Montreal fizeram uma
descoberta inovadora na pesquisa do diabetes.
Eles identificaram uma nova função da vitamina K envolvendo a gama-carboxilação nas células beta
pancreáticas, que são cruciais para a produção de insulina.
Este achado, publicado na Cell Reports em 11 de maio, pode revolucionar o tratamento do diabetes tipo 2 e
aprofundar nossa compreensão da doença.
A vitamina K é conhecida há muito tempo por seu papel essencial na coagulação do sangue, facilitada por
um processo enzimático conhecido como gama-carboxilação. No entanto, pesquisas recentes sugeriram que
a vitamina K pode ter papéis biológicos mais amplos, particularmente em relação ao diabetes.
Estudos mostraram que uma menor ingestão de vitamina K pode estar ligada a um risco aumentado de
diabetes, mas os mecanismos não eram claros.
A equipe de pesquisa, liderada por Mathieu Ferron, descobriu que as enzimas ligadas à gama-carboxilação
e ao uso de vitamina K são abundantes em células beta pancreáticas. Essas células são vitais para regular
os níveis de açúcar no sangue, pois produzem insulina.
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Como o diabetes geralmente decorre da perda ou disfunção dessas células, a descoberta da equipe de que
a vitamina K está ativa nas células beta é significativa.
Uma investigação mais aprofundada revelou que a gama-carboxilação em células beta tem como alvo uma
proteína recém-descoberta chamada ERGP. Esta proteína é crucial para manter os níveis adequados de
cálcio nas células, o que, por sua vez, ajuda a regular a secreção de insulina.
O estudo demonstrou que para o ERGP funcionar corretamente, ele deve passar por gamma-carboxilação,
um processo dependente da vitamina K.
Esta descoberta é particularmente notável, pois marca a primeira identificação de uma nova proteína
dependente de vitamina K em mais de uma década e abre novos caminhos de pesquisa para a
compreensão do diabetes.
Ao identificar como a vitamina K influencia a função das células beta, esta pesquisa oferece novas
estratégias potenciais para o tratamento do diabetes, concentrando-se em melhorar a função das células
beta através de meios dietéticos ou farmacológicos.
As implicações deste estudo são de longo alcance, sugerindo que o aumento da ingestão dietética de
vitamina K ou o desenvolvimento de novos tratamentos que melhorem seu uso no corpo poderia
potencialmente ajudar a gerenciar ou mesmo prevenir o diabetes tipo 2.
Como uma das doenças mais prevalentes em todo o mundo, afetando uma em cada onze pessoas, os
avanços nessa área são cruciais.
Em conclusão, esse avanço não apenas fornece novos insights sobre os papéis biológicos da vitamina K
além da coagulação do sangue, mas também abre novos caminhos promissores para a pesquisa e
tratamento do diabetes.
Este pode ser o início de uma mudança significativa na forma como entendemos e gerenciamos o diabetes,
enfatizando a importância dos micronutrientes em nossa dieta e seu potencial terapêutico.
Se você se preocupa com a nutrição, leia estudos sobre bagas que podem prevenir câncer, diabetes e
obesidade, e os danos da deficiência de vitamina D que você precisa saber.
Para mais informações sobre nutrição, consulte estudos recentes sobre a conexão entre batatas e pressão
alta, e resultados mostrando por que a cúrcuma é um divisor de águas de saúde.
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