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Maria Aurora Pereira Ferreira Azevedo 20001020 351937787725 AURORAZEVEDO1991@GMAIL.COM 79.4 kg 160 cm Rita 5532N 937748357 ritaf.0992@gmail.com Data de elaboração: 20 Junho 2024 Última modificação: 20 Junho 2024 20/06/2024 | Plano nº 2 Plano Diário 01 JEJUM Opção A 500 ml de água ou chá morno (opte por chá de camomila ou cavalinha, que ajudam a relaxar e podem melhorar a qualidade do sono) 1 probiótico Symbiosis Afflorex 1 cápsula de picolinato de crómio 02 PEQUENO-ALMOÇO Opção A 1 pão (máximo 55g) (integral, centeio, mistura) OU 2 fatias de pão de forma integral 1 fatia de queijo magro (opte por queijo branco ou ricota, que são menos gordurosos) 1 chávena de café Opção B 1 iogurte proteico (opte por iogurte grego natural sem açúcar) 1 peça de fruta (evitar frutas muito doces, preferir frutas com baixo índice glicémico como maçã, pera ou frutos vermelhos) 1 colher de sopa de cereais (aveia ou granola sem açúcar) 03 MEIO DA MANHÃ Opção A 1 fruta com baixo índice glicémico (como uma maçã, pera ou frutos vermelhos) 10 amêndoas ou 3 nozes (ricas em gorduras boas e anti-inflamatórias) 01 04 Opção B 1 iogurte natural (iogurte grego sem açúcar) com 1 colher de chá de sementes de chia (ajuda na digestão e fornece ômega-3) Opção C 1 fatia de pão integral com 1 colher de sopa de abacate amassado (gorduras saudáveis e fibras) Opção D 1 smoothie verde (feito com espinafre, pepino, uma maçã pequena, gengibre, água de coco e gelo) - proporciona nutrientes, é anti-inflamatório e ajuda na hidratação 04 ALMOÇO Opção A Antes: 1 cápsula de quitosana (30 min antes) Entrada: 1 concha de sopa (opte por sopas de legumes sem creme, sem batata, leguminosas, carne ou peixe) Prato Principal: 4 colheres de sopa de arroz integral OU 5 colheres de sopa de batata doce OU 1 porção de legumes salteados 1 bife médio de carne magra (frango ou peru) OU 2 filés de pescado (de preferência magra, como pescada ou tilápia) OU 1 lata de atum em água (em vez de óleo) ou 2 filés médios de frango Salada crua (½ prato): alface, tomate, cenoura, beterraba, cebola, pepino, couve- roxa (adicionar abacate, que é rico em gorduras boas) Para a confeção e temperos: 5g de azeite (1 colher de sobremesa) 05 MEIO DA TARDE Opção A 1 iogurte proteico sólido (150g) (iogurte grego natural sem açúcar) 1 peça de fruta (150g) Mix de frutas secas (preferir nozes, amêndoas e castanhas, em pequenas quantidades) Opção B 1 chávena de café (evitar café se interfere com o sono, preferir chá de ervas) 4 tortilhas de arroz com patê de atum (feito com iogurte natural em vez de maionese) Opção C 1 wrap de alface Filé de frango desfiado (3 colheres de sopa) 1 chávena de café (evitar se interfere com o sono, preferir chá de ervas) Opção D Omelete (feita com clara de ovo para reduzir o colesterol) (1 ovo e 45 ml de claras - 1 clara) Filé de frango desfiado (3 colheres de sopa) 1 chávena de café (evitar se interfere com o sono, preferir chá de ervas) 02 04 06 JANTAR Opção A Antes: 1 cápsula de quitosana Entrada: 1 concha de sopa (preferir sopa de legumes sem creme) Prato Principal: Proteína: 1 filé pequeno de peixe magro (como pescada ou tilápia) ou 1 filé pequeno de frango grelhado (aproximadamente 100g) Hidratos de Carbono: 2 colheres de sopa de arroz integral ou 2 colheres de sopa de batata doce Legumes: 1 porção pequena de legumes salteados (aproximadamente ½ xícara) Salada crua: ¼ prato de salada variada (alface, tomate, cenoura, pepino, couve- roxa) Tempero: 1 colher de chá de azeite de oliva para temperar a salada Sobremesa: 1 peça de fruta pequena (aproximadamente 100g, como uma maçã pequena ou uma pera) Observações Gerais 1 peça de fruta: 150g: 1 peça média de maçã/laranja/pêssego/pera OU 2 kiwis pequenos OU 2 tangerinas pequenas OU 1 banana média OU 8 morangos médios OU 2 fatias finas (c/casca) de melão OU 1 fatia média de melancia, ½ manga. RECOMENDAÇÕES PARA GESTÃO DE PESO § Aumentar o aporte de vegetais (incluir sopa, legumes e salada pelo menos 1x/dia) e fruta (mínimo 3 peças/dia); § Aumentar o consumo de água (ingerir pelo menos 4L/dia); § Mastigar devagar (mais uma vez, o processo de mastigação é essencial para estimular os mecanismos de saciedade, e, portanto, ao comer devagar ficamos saciados mais rápido); § Prato da refeição já vem empratado para a mesa (o facto de colocar as panelas e travessas na mesa faz repetir o prato novamente quando já não há fome para mais. Apenas há “vontade de comer” devido ao estímulo visual e olfativo da comida em cima da mesa); § Ter uma boa quantidade de proteína em todas as refeições (o ideal será 20-25g/refeição a cada 3-4horas (carne, peixe, ovos, claras de ovo, iogurtes proteicos, pudins proteicos...), para diminuir ao máximo a perda de massa muscular); § Aumentar o consumo de alimentos ricos em fibra (flocos de aveia, pão integral, leguminosas, fruta e hortícolas) (a fibra promove uma digestão mais lenta e ficamos saciados por mais tempo); § Privilegiar o azeite para temperar e para a confeção (sopa, arroz) em vez da utilização de outras gorduras (óleo de coco, manteiga); § Ter atenção à quantidade de gordura consumida ao longo do dia (manteiga de amendoim, frutos gordos – noz, amêndoa, caju, amendoim, pistachios -, azeite, abacate). São alimentos muito ricos a nível nutricional, mas também muito calóricos. § Preferir métodos de confeção mais saudáveis (grelhados, cozidos e estufados) e menos assados e fritos; § Limitar o consumo de fast food (pizzas, hambúrgueres, cachorros, francesinhas). Suplementos: 1. Óleo de Peixe (Omega-3) Benefícios: Reduz a inflamação, melhora a saúde cardiovascular e pode ajudar na perda de gordura. Dosagem: 1-2 gramas por dia. Efeito: Anti-inflamatório, melhora a saúde cardiovascular e pode aumentar a queima de gordura. 2. Glucomanano Benefícios: Fibra solúvel que promove a saciedade e ajuda na perda de peso. Dosagem: 1 grama, 3 vezes ao dia, antes das refeições. Efeito: Aumenta a sensação de saciedade e reduz a ingestão calórica. 03 04 Lista de Compras Obrigado! A sua Equipa, 04 04