Calorias Oxigênio e Peso

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Calorias, Oxigênio e Peso
Se você está pronto para turbinar seu metabolismo, respire fundo e continue lendo! Se você é um
vegano hard-core ou um carnívoro Paleo, há um nutriente que cada um de nós precisa – e isso é
vitamina O, oxigênio. Mas, infelizmente, mesmo que esse nutriente esteja disponível gratuitamente para
nós 24 horas por dia, 7 dias por semana, muitas pessoas são realmente deficientes em oxigênio.
Estresse, distração e vida de alta velocidade tornam difícil para nós recuperar o fôlego enquanto
comemos, mas se soubéssemos que diferença uma boa dose de O2 faz em nossa capacidade de
queima de calorias, nunca mais negligenciaríamos esse incrível suplemento digestivo! Junte-se a Emily
Rosen, diretora do Instituto de Psicologia da Comer, para um olhar fascinante sobre o poder do oxigênio
neste novo vídeo “de tirar o fôlego” do IPEtv!
Aqui está uma transcrição do vídeo desta semana:
Olá, sou Emily Rosen, diretora de operações do Instituto de Psicologia da Comer.
Tema de hoje: calorias, oxigênio e peso
Vamos mergulhar e dar uma olhada fascinante em como a respiração e a queima de calorias estão
intimamente conectadas:
As pessoas costumam falar sobre a queima de calorias, mas poucos percebem que uma caloria é
simplesmente uma medida de calor liberada quando algo é queimado. Os cientistas de alimentos
determinam o valor calórico de um alimento, colocando-o em um aparato especial que essencialmente o
tocha a um crocante e mede o calor dado. Não deve surpreendê-lo, então, que quase tudo tem um valor
calórico mensurável.
Um biscoito da sorte contém cerca de trinta calorias. A cadeira que você está sentado pode ter centenas
de milhares de calorias. E todas essas calorias precisam de oxigênio para queimar. Agora, se você
quiser maximizar o metabolismo, a respiração é uma das ferramentas mais eficazes, porque quanto
maior a sua capacidade de tomar oxigênio, maior será o seu “potência de queima” metabólico.
Respire mais oxigênio e você queima mais completamente os
alimentos.
É realmente assim tão simples. O sistema digestivo está com fome de oxigênio. Certas partes do
revestimento do estômago consomem mais oxigênio do que qualquer outro tecido no corpo. As
vilosidades intestinais, nosso local de absorção primária de nutrientes, são carregadas com o trabalho
de extrair grandes quantidades de oxigênio do sangue durante a quebra de uma refeição. Quando o
sangue não tem oxigênio para pegar as vilas, a absorção diminui.
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Quanto mais comemos, mais o corpo naturalmente quer que respiremos. Após uma refeição, o sistema
nervoso parassimpático inicia alterações síncronas na respiração, circulação sanguínea e absorção de
oxigênio. Em outras palavras, o cérebro aumenta automaticamente a ingestão de ar para acomodar a
necessidade de mais oxigênio.
Respirar mais se você comer muito é o mesmo que se exercitar mais se você comer muito. Se você
interferir com a mudança natural do corpo para uma respiração mais profunda por causa de ansiedade
ou superestimulação, você limita sua capacidade de queimar calorias. A regra simples aqui é esta: se
você comer mais, respire mais.
Para examinar melhor a relação entre oxigênio e perda de peso, você já teve a experiência de fazer uma
dieta de baixa caloria e não perder peso, ou fazer dieta e perder peso na primeira semana, mas se
estabilizar apesar de continuar sua tarifa de baixa caloria? Muitas pessoas ficam perplexas com esse
fenômeno misterioso, mas a razão é bastante simples.
O seu metabolismo mudou. O corpo aprendeu a tolerar as escassas porções de alimentos que você lhe
serviu, diminuindo a absorção de oxigênio – diminuição do oxigênio significa diminuição do metabolismo.
Em muitos casos, dietas de perda de peso realmente ensinam o corpo a precisar de menos oxigênio.
Então, ao fazer uma dieta de baixa caloria, você pode pensar que está fazendo o que é certo para
perder quilos, mas você está realmente trabalhando contra si mesmo.
Outra maneira de pensar nesse fenômeno é considerar que o ato de comer cria uma “demanda” no
metabolismo. Assim como levantar pesos coloca uma demanda em seus músculos para crescer maior e
mais forte, comer alimentos coloca uma demanda sobre o seu metabolismo para crescer mais poderoso
e eficiente. A comida é literalmente como um peso que seu corpo levanta.
De fato, o simples ato de comer, por si só, aumenta o metabolismo. Se olhávamos para uma das
medidas mais comuns do metabolismo – a temperatura corporal – veríamos que cada vez que
comemos, a temperatura corporal aumenta automaticamente. Essa é a realidade por trás do velho
ditado de medicina popular para “festar contra a febre” – se você já tem uma temperatura corporal alta,
não coma, porque isso vai aumentar ainda mais.
Você pode ver como morrer de fome ou comer refeições que são muito baixas em calorias pode ser
contraproducente para a perda de peso?
Não é de surpreender que, se comer menos alimentos pode diminuir a quantidade de oxigênio que
usamos e, portanto, diminuir o metabolismo, comer mais alimentos pode aumentar o metabolismo. De
fato, muitas pessoas que realmente têm peso a perder e estão em uma dieta de baixa caloria a longo
prazo sem sucesso podem perder seu peso quando comem mais.
Você conhece alguém que teve essa experiência incomum? Comer mais alimentos literalmente criou
uma demanda por força metabólica e, portanto, para a absorção de oxigênio. O aumento resultante na
capacidade de queima de calorias “pesou demais” o alimento extra em seu prato.
Certamente, muitos de nós ganham peso simplesmente porque comemos muita comida. Mas quando
mudamos para o extremo oposto – comer muito pouca comida – provavelmente diminuiremos nossa
capacidade de queima de calorias.
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Se você realmente quer alcançar o seu peso ideal e metabolismo, você não pode chegar lá, negando-se
e indo contra a biologia. Perder peso significa ganhar vida. Coma enquanto relaxado e respira com total
generosidade, e você acessa o plano da natureza para maior saúde e satisfação interior com a comida.
Curiosamente, outra maneira simples de aumentar sua ingestão de oxigênio e, portanto, seu
metabolismo está abrindo uma janela. A porcentagem de oxigênio no ar exterior é geralmente maior do
que ambientes internos. A falta de oxigênio em ar interno obsoleto ou salas sem janelas – nosso espaço
de trabalho típico ou prédio de escritórios – é um estressor fisiológico para o corpo.
Quando a quantidade de oxigênio em um espaço interno é muito baixa, a frequência cardíaca e a
pressão arterial aumentam ligeiramente e o açúcar no sangue cai; nos sentimos sonolentos, irritáveis,
com baixa energia e que precisam de um impulso. E qual é a estratégia típica que usamos quando nos
sentimos assim? Nós pegamos comida ou uma xícara de café para nos pegar. Muitos de nós temos
fome de oxigênio, mas o confundimos como fome de comida.
Também é útil notar qualquer resistência que você possa ter para relaxar e desacelerar com as
refeições. Muitas vezes, fazer essa mudança pode ser bastante conflituoso. Pode trazer à tona as partes
de nós que estão aparentemente além do nosso controle. A maneira como fazemos comida é a vida.
Desacelerar e respirar com uma refeição é conceder-nos o direito de compartilhar a simplicidade dos
momentos alegres na Terra. Trata-se de recuperar nosso tempo, nossa dignidade e a santidade do
autocuidado. Se você tem comido suas refeições na pista rápida, é hora de respirar fundo.
Espero que tenha sido útil.
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nós teremos a certeza de voltar para você. Nos comentários abaixo, por favor, deixe-nos saber seus
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