Variações de Densidade em Temperaturas

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322  CIÊNCIAS DA NATUREZA e suas tecnologias
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d) Indique qual dos dois gráficos apresentaria um pata-
mar maior se a temperatura dos béqueres continuasse a 
ser anotada até a vaporização total da água. Justifique 
sua resposta
4. (uFmg) a água é um dos prinCipais Fatores para a existênCia e 
manutenção da vida na terra. na superFíCie de águas muito Frias, 
há uma tendênCia de se Formar uma Crosta de gelo, mas, abaixo 
dela, a água permaneCe no estado líquido. isso permite que For-
mas de vida Como peixes e outros organismos Consigam sobreviver 
mesmo em Condições muito severas de temperatura.
analise os dois gráFiCos abaixo que representam simpliFiCadamen-
te as variações de densidade de duas substânCias em temperaturas 
próximas às respeCtivas temperaturas de Fusão (tF).
 
a) O gráfico que representa o comportamento da água 
é o I ou o II? JUSTIFIQUE a sua escolha com base nas 
informações apresentadas e em outros conhecimentos 
sobre o assunto. Uma amostra de água pura, inicial-
mente sólida, foi aquecida até algum tempo após sua 
completa fusão. A figura representa a variação da tem-
peratura dessa amostra durante esse processo.
b) A fusão de uma substância é um processo endo-
térmico ou exotérmico? Considere que durante todo o 
processo a amostra de água receba um fluxo contínuo 
e uniforme de calor.
c) EXPLIQUE por que a temperatura aumenta nas re-
giões I e III, indicadas no gráfico.
d) EXPLIQUE por que a temperatura não se altera du-
rante a fusão (região II, indicada no gráfico).
E.O. EnEm
1. (enem) se, por eConomia, abaixarmos o Fogo sob uma panela de 
pressão logo que se iniCia a saída de vapor pela válvula, de Forma 
simplesmente a manter a Fervura, o tempo de Cozimento:
a) será maior porque a panela “esfria”.
b) será menor, pois diminui a perda de água.
c) será maior, pois a pressão diminui.
d) será maior, pois a evaporação diminui.
e) não será alterado, pois a temperatura não varia.
E.O. ObJEtivAs 
(UnEsp, FUvEst, UniCAmp E UniFEsp)
1. (unesp) na indústria FarmaCêutiCa, substânCias espeCíFiCas 
são utilizadas para revestir pílulas e Comprimidos. em um 
experimento, uma das substânCias sólidas Foi retirada de 
uma Formulação e puriFiCada. para veriFiCar a eFiCiênCia da 
puriFiCação, um termômetro Foi ColoCado em um tubo de 
ensaio Contendo uma amostra da substânCia derretida, a 1 
atm. durante o resFriamento e até que a amostra tenha se 
solidiFiCado Completamente, Foram lidas as temperaturas em 
intervalos regulares. Com esses dados, Foi traçada a Curva de 
resFriamento, um gráFiCo que mostra a variação de temperatura 
em Função do tempo, a 1 atm.
o gráFiCo que Corresponde à Curva de resFriamento da subs-
tânCia pura está representado em:
a) 
 
b) 
 
c) 
 
d) 
 
e) 
 
2. (unesp) no Campo da metalurgia, é CresCente o interes-
se nos proCessos de reCuperação de metais, pois é Considerável 
a eConomia de energia entre os proCessos de produção e de