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49Célula: a unidade de construção dos seres vivos Biologia Conhecendo a célula de fora para dentro, você descobrirá que elas são formadas por pequenas unidades: as moléculas. Dos 92 elementos naturais existentes no Universo, 21 são essenciais para o funcionamento da vida na Terra, sendo assim, importantes para as células. Entre eles, os principais elementos químicos são: o carbono (C), o hidrogênio (H), o oxigênio (O), o nitrogênio (N), o enxofre (S) e o fósforo (P). Você deve estar pensando que esses elementos são os mais comuns no Universo e os mais abundantes na crosta terrestre, certo? Se você pensou dessa forma, infelizmente, pensou errado. Pesquisas espaciais mostram que a ordem decrescente de abundância dos elementos químicos no Universo é diferente. Estas indicam que os mais comuns são: hidrogênio (H), hélio (He), oxigênio (O), carbono (C), nitrogênio (N), neônio (Ne), silício (Si), magnésio (Mg), ferro (Fe), enxo- fre (S), argônio (Ar), alumínio (Al), cálcio (Ca), níquel (Ni) e sódio (Na). Os elementos químicos mais abundantes na crosta terrestre são: oxigê- nio (O), silício (Si), alumínio (Al), ferro (Fe), cálcio (Ca), sódio (Na) e po- tássio (K). Na célula, encontram-se presentes, aproximadamente, 30 elemen- tos químicos, sendo o carbono (C), o hidrogênio (H), o oxigênio (O) e o nitrogênio (N), os principais. Mas, por que será que o carbono é o principal elemento formador dos seres vivos? O carbono é encontrado nas análises de amostras de todos os or- ganismos vivos. Ele tem a possibilidade de formar quatro ligações sim- ples, ou ainda, ligações duplas e triplas, sempre procurando adquirir a estabilidade química, isto é, a última camada com a configuração ele- trônica semelhante a dos gases nobres. Moléculas União estável de dois ou mais átomos. Átomo É a menor partícula de um elemento capaz de formar uma combinação química. Ligação simples C Ligação dupla C C Ligação tripla C C A ligação covalente ocorre quando dois átomos se aproximam um do outro e compartilham um ou mais elétrons. Nas células, o carbono é o único átomo com capacidade de formar longas cadeias com ligações covalentes entre si, constituindo estrutu- ras complexas com forte estabilidade química, como as proteínas. Além das proteínas, o átomo de carbono (C) também participa na composição química das moléculas dos carboidratos, lipídios e ácidos nucléicos. 50 Organização dos Seres Vivos Ensino Médio Muitos compostos químicos que tem o elemento carbono (C) na sua constituição, são dissolvidos pela água. Para aprofundar seus conhecimentos, faça uma pesquisa, em grupo, nos livros de Biolo- gia e/ou Citologia, sobre a importância da água para os seres vivos e em que proporção ela se encon- tra nos organismos de alguns seres, como, por exemplo: na “água viva”, no homem, no cacto, na me- lancia, no tomate, dentre outros. Expresse o resultado de sua pesquisa através de um gráfico comparativo e, em seguida, apresen- te-o aos demais grupos da sala. PESQUISA A ALFACE (Lactuca sativa) é uma es- pécie vegetal composta por apro- ximadamente 95% de água. Origi- nária da Ásia, desde a Antiguidade é utilizada na alimentação humana. Fonte: http://www2.petrobras.com. br/meio_ambiente/portugues/pos- ters/posters/verduras/alface.htm Garrafa azul (Physalia physalis), co- nhecida no Brasil como Caravela. Tem cor azul e tentáculos cheios de célu- las urticantes. Aparece nas praias de todas as regiões tropicais dos ocea- nos. A Physalia flutua à superfície das águas, empurrada pelo vento, com os seus tentáculos por baixo, sempre prontos a envolverem um peixe para a sua alimentação. Fonte: NOAA (Natio- nal Oceanic & Atmospheric Adminis- tration - Departamento de Comércio dos Estados Unidos da América). O CACTO é uma planta com modifi- cações de suas folhas em espinhos, como forma de adaptação a ambien- tes mais quentes e com restrição de água. O caule realiza uma importan- te função, a fotossíntese, que natural- mente é realizada pelas folhas. A pal- ma forrageira (Opuntia fícus-indica) é uma espécie da família Cactaceae uti- lizada no nordeste brasileiro como al- ternativa de alimentação aos animais, principalmente ruminantes. Fonte: INSA - Instituto Nacional do Semi- Árido, Ministério da Ciência e Tecno- logia, www.insa.gov.br Os ácidos nucléicos (DNA e RNA), conhecidos como moléculas da “vida”, são formados basicamente pelo elemento químico carbono (C), sendo assim, do ponto de vista biológico, o carbono passa a ter impor- tância fundamental. Tanto os átomos quanto a maioria das células são invisíveis a olho nu. Para visualizar as células, há necessidade de utilizarmos instrumen- to adequado: o microscópio.