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Santa Cruz do Sul 165.101 195.249 267.247 213.378 225.326 234.762 Restinga Seca 77.589 77.343 77.413 79.893 79.962 79.034 Santa Maria 228.885 220.830 212.593 224.979 272.105 245.918 Santiago 68.505 68.355 285.769 165.670 235.622 186.657 Caxias do Sul 88.666 113.404 259.962 238.664 255.762 266.424 Vacaria 258.550 541.405 412.386 441.015 470.730 Guaporé 143.322 145.709 179.586 164.414 170.960 187.200 Soledade 27.549 30.330 62.578 61.361 88.352 93.259 Não-Me-Toque 13.680 43.568 37.473 36.150 Cruz Alta 64.564 85.460 138.181 102.358 99.995 108.390 Passo Fundo 87.790 96.050 236.403 224.750 232.174 273.989 Carazinho 38.700 62.800 116.488 123.150 109.660 113.450 Ijuí 87.464 167.650 258.186 199.803 232.570 237.638 Santo 114.300 107.810 203.838 179.760 190.214 178.800 Cerro Largo 47.740 49.550 95.194 94.453 90.695 81.338 Sananduva 47.404 48.100 111.574 118.480 75.325 104.300 Erechim 187.680 174.950 344.319 129.943 118.587 153.150 Frederico Westphalen 65.149 78.438 225.708 204.709 204.271 213.064 Três Passos 68.875 75.160 156.606 151.770 160.659 175.085 Santa Rosa 43.750 77.250 187.225 185.194 183.605 176.725 Fonte: IBGE 2001 Tabela 5. Variação de marcas, embalagens e preços de mel (ao consumidor) em supermerca- dos de Porto Alegre em 1997 e 2001. Marca Embalagem Peso (g) Preço (R$kg) 1997 Preço (R$kg) 2001 1.1 Plástico/Bisnaga 280 9,46 Vidro Redondo 450 13,00 1.3 Vidro Redondo 220 9,95 2.4 Vidro Redondo 330 12,39 15,09 2.5 Plástico/Bisnaga 200 20,10 3.6 Vidro Redondo 340 7,91 3.7 Vidro Sextavado 500 6,34 4.8 Vidro Redondo 220 13,59 4.9 Vidro Redondo 420 10,70 13,78 4.10 Vidro Sextavado 500 10,82 14,34 4.11 Vidro Redondo 300 20,30 5.12 Plástico 500 7,06 7,50 6.13 Plástico 400 11,37 6.14 Plástico 500 8,26 7.15 Plástico 500 7,24 8.16 Plástico 500 7,70 8.17 Vidro Sextavado 380 11,16 9.18 Vidro Oitavado 290 16,72 10.19 Vidro Redondo 450 8,02 14,64 11.20 Vidro Redondo 450 10,35 12.21 Plástico 500 10,70 12.22 Vidro Redondo 450 12,20 13.23 Vidro Quadrado 11,03 14.24 Vidro Redondo 490 9,69 Plástico 250 6,00 15.26 Plástico 500 5,30 Garrafa 500 7,20 16.28 Vidro Redondo 500 6,32 11,96 16.29 Compoteira 500 8,22 16,44 Vidro Redondo 500 9,56 15,96 17.31 Vidro Redondo 1500 8,20 12,60 18.32 Vidro Redondo 360 5,22 6,14 19.33 Vidro Redondo 420 5,45 6,12 Fonte: do Autor. Marca 1.1 a 14.24 Mel Nacional Marca 15.25 a 17.31 Mel Importado Marca Produto a base de glicose de milho Marca Produto a base de sacarose de

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