Relação Peso e Índice Protéico em Bolotas de Pólen

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Relação peso versus índice protéico em bolotas de pólen apícola de diferentes famílias botânicas 
 
I.S. Gonçalves¹, R.G.N. Silva² & L.M.R.C. Barreto³ 
Centro de Estudos Apícola (CEA) da Universidade de Taubaté, SP. 
1- bolsista, estagiária do CEA e aluna do curso de Biologia, 
2- estagiária do CEA e aluna do curso de Biologia, 
3-coordenadora do CEA e professora dos Departamentos de Biologia e Agronomia. 
Cea@prppg.unitau.br
 
 
A coleta de pólen por Apis mellifera é de grande importância para sua alimentação e 
produtividade, sendo influenciada por vários fatores: biológicos, comportamentais e ambientais. O 
presente trabalho tem como objetivos verificar a relação entre o peso das bolotas de pólen coletadas por 
essas abelhas em diferentes famílias vegetais com o índice protéico das mesmas. Registrou-se o peso de 
10 bolotas com 10 repetições em balanças de precisão. As famílias botânicas foram identificadas em 
microscopia óptica comum sendo os grãos de pólen originários da bolota sendo tratados pelo método de 
acetólise (Erdtman,1960). Para a determinação do índice protéico, utilizou-se o método de Nelson & 
Summer (1980). Foram identificadas 4 famílias botânicas. Quanto à media de peso das bolotas e o 
índice protéico encontrou-se os respectivos resultados: Asteraceae (47mg e 9,37%), Poaceae (61mg e 
11,25%), Euphorbiaceae (80mg e 22,77%) e Myrtaceae (87mg e 22,43%). Verificou-se que quanto 
maior o peso da bolota, maior é o índice protéico diferindo dos resultados de Faria Junior et al, que 
postulou uma relação inversa, isto promovendo oportuna condição para ampla discussão quanto a 
diversidade no índice protéico na carga polínica coletada pelas abelhas. 
 
 
mailto:Cea@prppg.unitau.br