Bolinho de Arroz e Geleia de Pimenta

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Bolinho de Arroz e Aveia com Geleia de Pimenta
Ingredientes
Bolinho de arroz
2 ovos
1 colher (sopa) de azeite
6 colheres (sopa) de farinha de trigo integral
1 xícara (chá) de NESTLÉ® Aveia Corte Rústico refogada
1 colher (sopa) de queijo muçarela light ralado
1 colher (chá) de cheiro-verde
1 colher (chá) de cebolinha-verde
1 pitada de páprica picante
1 pitada de sal
1 colher (chá) de fermento químico em pó
Geleia de Pimenta
4 pimentas dedo-de-moça picadas e sem sementes
1 maçã ralada (sem casca e sem semente)
suco de 1 limão
1 dente de alho
1 xícara (chá) de açúcar
1 canela em pau
meia xícara (chá) de água
1 pitada de sal
Modo de Preparo
Bolinho de arroz
1.
Em um recipiente, coloque todos os ingredientes e misture bem.
2.
Com o auxílio de uma colher, faça bolinhas até terminar toda a mistura.
3.
Leve a uma fritadeira elétrica a 160ºC, preaquecida, por cerca de 10 minutos ou até estarem douradas.
Geleia de Pimenta
4.
Em uma panela, coloque todos os ingredientes e misture bem.
5.
Ligue o fogo e ao atingir fervura, abaixe o fogo e cozinhe por cerca de 10 minutos.
6.
Retire o alho e a canela. SirvaModo de Preparo
Bolinho de arroz
1.
Em um recipiente, coloque todos os ingredientes e misture bem.
2.
Com o auxílio de uma colher, faça bolinhas até terminar toda a mistura.
3.
Leve a uma fritadeira elétrica a 160ºC, preaquecida, por cerca de 10 minutos ou até estarem douradas.
Geleia de Pimenta
4.
Em uma panela, coloque todos os ingredientes e misture bem.
5.
Ligue o fogo e ao atingir fervura, abaixe o fogo e cozinhe por cerca de 10 minutos.
6.
Retire o alho e a canela. Sirva