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GABARITO | Avaliação Final (Objetiva) - Individual
(Cod.:954236)
Peso da Avaliação 4,00
Prova 84066388
Qtd. de Questões 10
Acertos/Erros 7/3
Nota 7,00
[...] Na palestra intitulada "Desenvolvimento de drogas e vacinas contra doenças infecciosas e 
câncer", o pesquisador Igor Correia de Almeida falou sobre contaminantes ambientais possivelmente 
envolvidos em casos de câncer e apresentou dados de uma nova estratégia vacinal contra a doença de 
Chagas. “Trabalhei nos últimos 20 anos investigando as moléculas presentes na superfície do 
Trypanosoma cruzi e que poderiam ser exploradas como alvos para vacinas. Hoje, sabemos que o 
parasita é revestido, basicamente, por glicoproteínas, ou seja, moléculas contendo açúcar”, disse. 
Dentre estas moléculas, está a alfa-galactose (α-Gal), contra a qual o corpo humano produz 
anticorpos, conhecidos como anti-alfa-Gal. “Este anticorpo é muito eficiente no controle da 
parasitemia nas formas aguda e crônica da doença de Chagas. Estima-se que 3% das imunoglobulinas 
de um paciente chagásico sejam anti-alfa-Gal”, explicou. Atualmente, a equipe de Almeida trabalha 
no desenvolvimento desta "vacina de açúcar", cuja base são glicoconjugados, ou seja, proteínas 
glicosiladas com o grupamento alfa-Gal.
Fonte: adaptado de: MARINHO, I. Vacina contra a doença de Chagas em destaque. Instituto 
Oswaldo Cruz, 2013. Disponível em: http://www.fiocruz.br/ioc/cgi/cgilua.exe/sys/start.htm?
infoid=1855&sid=32&tpl=printerview. Acesso em: 14 ago. 2023.
Os glicoconjugados são moléculas em que o carboidrato está ligado a uma proteína (os proteoglicanos 
ou glicoproteínas) ou a um lipídio (os glicolipídios). Considerando os glicoconjugados, assinale a 
alternativa correta:
A A principal função dos glicoconjugados é a síntese de proteínas nas células.
B Glicoconjugados desempenham papéis cruciais no reconhecimento celular e na comunicação
intercelular.
C A glicosilação é um processo pelo qual as proteínas são quebradas em unidades de açúcar para
formar glicoconjugados.
D Os glicoconjugados estão presentes apenas nas células procarióticas.
[Laboratório Virtual – Solubilidade e Insaturação em Lipídeos] – Os lipídeos ou triacilgliceróis são 
popularmente conhecidos como óleos e gorduras. Dessa forma, esse experimento tem o objetivo de 
identificar e verificar a solubilidade de lipídios em diferentes meios e entender a diferença entre 
ácidos graxos saturados e insaturados.
Neste sentido, analise as afirmativas a seguir e assinale aquela que NÃO corresponde a um substrato 
utilizado no experimento:
A Óleo vegetal.
B Margarina.
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C Manteiga.
D Gordura Animal.
Os principais sítios de armazenamento de glicogênio são o músculo e o fígado. Nesses tecidos, o 
glicogênio é armazenado na forma de grânulos, onde estão presentes também as enzimas responsáveis 
pela sua metabolização. A fisiologia do músculo esquelético é diferente daquela do fígado, pois 
somente estoca glicogênio para satisfazer suas necessidades próprias, enquanto que o glicogênio 
armazenado pelo fígado é utilizado principalmente para manutenção dos níveis de glicose sanguíneos. 
A síntese e a degradação do glicogênio estão diretamente relacionadas à ação de duas enzimas, 
glicogênio sintetase (síntese) e glicogênio fosforilase (degradação), as quais estão sob a regulação dos 
hormônios insulina e glucagon.
Fonte: adaptado de: FURG. Síntese e Degradação do Glicogênio. Universidade Federal do Rio 
Grande, 2023. Disponível em: https://numeb.furg.br/2-uncategorised/43-diabetes-glicogenio. Acesso 
em: 15 ago. 2023.
Com base nas informações apresentadas, avalie as asserções a seguir e a relação proposta entre elas:
I. A diminuição dos níveis de glicose sanguínea gera a ativação da glicogênio fosforilase.
PORQUE
II. A elevação da insulina provoca aumento na síntese do glicogênio.
A respeito dessas asserções, assinale a opção correta:
A A asserção I é uma proposição verdadeira, e a II é uma proposição falsa.
B As asserções I e II são verdadeiras, mas a II não é uma justificativa correta da I.
C As asserções I e II são verdadeiras, e a II é uma justificativa correta da I.
D A asserção I é uma proposição falsa, e a II é uma proposição verdadeira.
O pH é uma medida que indica o grau de acidez ou alcalinidade de uma substância. Ele varia numa 
escala de 0 a 14, sendo 7 considerado neutro. Valores abaixo de 7 indicam acidez, enquanto valores 
acima de 7 indicam alcalinidade. O pH é determinado pela concentração de íons de hidrogênio (H+) 
na solução. Substâncias ácidas possuem maior concentração de H+, enquanto substâncias alcalinas 
possuem maior concentração de íons hidroxila (OH-). O pH é uma importante medida utilizada em 
áreas como química, biologia e medicina para avaliar características e reações de diferentes 
substâncias.
Fonte: adaptado de: NELSON, D. L.; COX, M. M. Princípios de bioquímica. 6. ed. Porto Alegre: 
Artmed, 2014.
Com base nas informações apresentadas, avalie as asserções a seguir e a relação proposta entre elas:
I. O aumento da concentração de íons hidrogênio (H+) em uma solução resultará em um aumento do 
pH.
PORQUE
II. A escala de pH é logarítmica, o que significa que uma diferença de 1 unidade no pH corresponde a 
uma diferença de 10 vezes na concentração de íons hidrogênio (H+).
A respeito dessas asserções, assinale a opção correta:
A
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A asserção I é uma proposição verdadeira e a II é uma proposição falsa.
B As asserções I e II são verdadeiras, mas a II não é uma justificativa correta da I.
C As asserções I e II são verdadeiras, e a II é uma justificativa correta da I.
D A asserção I é uma proposição falsa e a II é uma proposição verdadeira.
“Na loja de alimentos saudáveis do meu bairro, existe um canto que sempre foi um mistério para 
mim: as prateleiras repletas de frascos de plástico brancos com suplementos de proteína em pó.[...] A 
popularidade dos suplementos de proteína não se restringe mais aos fisiculturistas e atletas 
profissionais. Parece que este é um bom momento para observar as pesquisas existentes sobre a 
proteína em pó. Algumas pessoas tomam bebidas proteicas como lanche entre as refeições ou até para 
substituir uma refeição, quando não têm tempo de comer. As pessoas veganas, às vezes, usam esses 
suplementos para aumentar a ingestão de proteínas, quando acham que sua alimentação não está 
fornecendo o suficiente. E existem centenas de novos produtos alimentícios nos supermercados – 
desde barras de cereal até sorvete e chocolate – destacando seus altos teores de proteína na 
embalagem” (HAMMOND, 2023, on-line). 
Fonte: HAMMOND, C. Suplementos de proteína fazem mal à saúde? BBC News, 2023. Disponível 
em: https://www.bbc.com/portuguese/articles/c4n7rm4391zo. Acesso em: 16 jul. 2023.
Com base na estrutura e na função das proteínas, analise as afirmações considerando V para 
verdadeiro e F para falso:
( ) As proteínas são envolvidas em uma ampla variedade de funções celulares e são produzidas 
exclusivamente nas células animais.
( ) Na nutrição, os aminoácidos são classificados como essenciais ou não essenciais com base na 
capacidade do organismo de sintetizá-los.
( ) O colágeno é uma proteína encontrada em vários tecidos do corpo, e pode ser completamente 
substituído por outros tipos de proteínas presentes na dieta.
( ) Quando os aminoácidos se ligam em uma sequência específica, através de ligações chamadas de 
ligações peptídicas, formam uma cadeia linear conhecida como cadeia polipeptídica.
Assinale a afirmativa que contempla corretamente a sequência:
A F, V, V, F.
B V, F, F, V.
C V, F, V, F.
D F, V, F, V.
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https://www.bbc.com/portuguese/articles/c4n7rm4391zo
As células realizam três tipos principais de trabalho: químico, como a ativaçãode reações que não 
ocorreriam espontaneamente; de transporte, como o bombardeamento de substâncias através da 
membrana; e mecânico, como a vibração de cílios. A molécula adenosina trifosfato (ATP) funciona 
com a unidade armazenadora/geradora de energia para as realizações de trabalho biológico nas 
células. A molécula de ATP é formada por uma base nitrogenada (adenina), um açúcar (ribose) e uma 
cadeia de três grupos fosfato. A hidrólise do ATP ocorre com a quebra da ligação entre os grupos 
fosfato, gerando energia livre, ADP (adenosina difosfato) e um íon fosfato (HPO4-2) chamado 
comumente de Pi. Por gerar energia livre, essa reação é considerada exergônica. A síntese do ATP 
pode acontecer de diversas maneiras, no entanto, a formação dessa molécula a partir de ADP e Pi 
requer energia, ou seja, a reação é endergônica. Esse ciclo de produção e hidrólise do ATP é crucial no 
metabolismo celular: a energia capturada na conversão do ADP em ATP é a energia liberada de 
reações exergônicas, sendo que tal liberação se dá por meio da sua hidrólise, que libera energia em 
locais necessários na célula.
Fonte: adaptado de: BRANDIMARTE, A. L.; SANTOS, D. Y. A. C. Fluxo de energia. Diversidade 
biológica, História da vida na Terra e Bioenergética. São Paulo: USP/Univesp/Edusp, 2014. 
Disponível em: https://encurtador.com.br/oyC06. Acesso em: 16 ago. 2023.
Considerando a produção e o papel do ATP no organismo, assinale a alternativa correta:
A A síntese de macromoléculas é um processo independente do ATP.
B A baixa concentração de ATP ativa a transferência de grupos fosfato para as reações
endergônicas.
C O ATP fornece energia para o transporte através das membranas a favor do gradiente de
concentração.
D O fosfoenolpiruvato, o 1,3-bifosfoglicerato e a fosfocreatina atuam como fonte de energia
alternativa.
Articulações inchadas e doloridas, principalmente no dedão, tornozelos ou joelhos, podem ser 
resultado de um aumento na quantidade de ácido úrico no organismo. Produzido naturalmente pelo 
corpo, o ácido é uma substância que surge pela quebra das moléculas das purinas (proteínas presentes 
em diferentes alimentos).
Embora uma parte do ácido seja eliminado pelos rins, outra parte continua no organismo. Quando não 
conseguimos eliminá-lo adequadamente, ou quando consumimos alimentos com grande quantidade 
de purinas, alteramos os níveis do ácido úrico no organismo (gerando a hiperucemia) e formam-se 
cristais de urato de sódio, que podem se depositar em diferentes partes do corpo, principalmente nas 
articulações – gerando a dor e o inchaço. Para reduzir o ácido úrico no organismo, é preciso investir 
em alimentos que possuem baixo teor de purinas.
Fonte: adaptado de: DIETA para redução do ácido úrico. Hospital Israelita Albert Einstein, 2023. 
Disponível em: https://encurtador.com.br/pzF27. Acesso em: 17 ago. 2023.
Considerando a estrutura e o metabolismo das purinas, assinale a alternativa correta:
A As enzimas xantina oxidase e xantina desidrogenase são as principais envolvidas no catabolismo
das purinas.
B As purinas são sintetizadas como bases independentes.
C Os nucleotídeos de purina contêm citosina e timina como suas bases.
D A via das pentoses permite que os organismos reciclem compostos de purina.
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A maior fonte de acidificação dos nossos corpos é, de fato, o metabolismo. [...] Degradar comida ou 
gorduras armazenadas significa quebrar moléculas grandes, com sequências longas de átomos de 
carbono encadeados, em moléculas de gás carbônico (CO2), cada uma com apenas um carbono. 
Geramos energia continuamente deste modo. Acontece que o CO2, quando se dissolve na água (que 
temos em todas as nossas células) se combina com uma molécula de água (H2O), gerando uma 
molécula de ácido carbônico (CO2+ H2O → H2CO3), que, como bem diz o nome, é um ácido. Deste 
modo, viver, gerando energia através de metabolismo, acidifica nossos corpos. Mas como, então, 
estamos vivos se produzimos tanto ácido assim? Estamos vivos porque temos mecanismos 
fisiológicos excelentes para manter o pH do corpo humano exatamente como deve ser. 
Fonte: KOWALTOWSKI, A. Água alcalina não cura nada e nem devolve a juventude. Revista 
Questão de Ciência, 2019. Disponível em: https://revistaquestaodeciencia.com.br/questao-de-
fato/2019/07/04/agua-alcalina-nao-cura-nada-e-nem-devolve-juventude. Acesso em: 11 jul. 2023.
Com base no texto apresentado, analise as afirmativas a seguir:
I. O pH 6, em geral, é o ideal a ser mantido para o bom funcionamento das células e organismos
II. O citoplasma das células contém alta concentração de aminoácidos com grupos funcionais que são 
ácidos fracos e bases fortes e que atuam como tampão efetivo.
III. O sistema fosfato, formado por um ácido fraco (H2PO4
-) e sua base conjugada (HPO4
-2), 
constitui um importante tampão biológico.
É correto o que se afirma em:
A Apenas I e II.
B Apenas III.
C Apenas II e III.
D I, II e III.
[Laboratório Virtual – Enzimas: Catalisadores e Inibidores de Reação Química] – As reações 
químicas demandam um determinado tempo para se processarem, sendo, ainda, dependentes das 
condições reacionais do meio. Nesse contexto, os catalisadores e os inibidores atuam, 
respectivamente, acelerando e retardando a velocidade de uma reação.
Considerando a atividade prática “Enzimas: Catalisadores e Inibidores de Reação Química”, assinale 
a alternativa INCORRETA:
A
A enzima estudada nessa prática é a catalase, cuja função principal é oxidar o peróxido de
hidrogênio; no experimento, verificou-se que a atividade enzimática da catalase é aumentada em
temperaturas mais altas.
B Nessa prática foi estudada a ação da catalase presente tanto em célula animal quanto vegetal.
C A enzima estudada nessa prática, a catalase, tem sua atividade catalítica máxima na faixa de pH
entre 6 e 9.
D Nessa prática foi possível observar o efeito da desnaturação de proteínas.
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O processo de metabolização de lipídios começa na digestão, onde as gorduras da dieta são quebradas 
em ácidos graxos e glicerol. Isso ocorre principalmente no intestino delgado, onde as enzimas 
pancreáticas e biliares auxiliam na emulsificação dos lipídios, aumentando a área de superfície 
disponível para ação das enzimas digestivas. Os ácidos graxos e o glicerol resultantes são então 
absorvidos pelas células do intestino e transportados para o sangue. Uma vez na corrente sanguínea, 
os ácidos graxos podem ser usados de várias maneiras. Eles podem ser oxidados no interior das 
mitocôndrias das células para gerar energia, processo conhecido como beta-oxidação. Essa energia é 
essencial para atividades celulares, como contração muscular, produção de ATP (adenosina trifosfato) 
e manutenção da temperatura corporal. Além disso, os ácidos graxos também podem ser usados para 
sintetizar moléculas como fosfolipídios, que são componentes essenciais das membranas celulares, e 
triglicerídeos, que são armazenados no tecido adiposo para serem utilizados como reserva energética. 
Fonte: adaptado de: NELSON, D. L.; COX, M. M. Princípios de bioquímica de Lehninger. 6. ed. 
Porto Alegre: Artmed, 2014.
O processo de metabolização de lipídios também está intimamente relacionado à regulação do 
colesterol e das lipoproteínas. Considerando isso, analise as afirmativas a seguir:
I. A ingestão de carboidratos ativa a oxidação dos ácidos graxos.
II. A insulina ativa as enzimas que atuam na síntese do colesterol.
III. O glucagon ativa a mobilização de ácidos graxos no tecido adiposo.
IV. A diminuição dos níveis de ATP aumenta os níveis de AMP, ativando a síntese de colesterol.
É correto o que se afirma em:
A I, II e III, apenas.
B II e III, apenas.
C I e IV, apenas.
D III e IV, apenas.
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