Sistema digestório

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Sistema digestório 
 
O sistema digestório humano é um conjunto complexo de órgãos e estruturas 
responsáveis pela digestão dos alimentos, absorção de nutrientes essenciais e 
eliminação de resíduos não digeridos. Esse sistema começa na boca e se estende até o 
ânus, compreendendo uma série de órgãos interligados que desempenham funções 
específicas para garantir a adequada quebra e absorção dos alimentos.
O processo digestivo inicia-se na boca, onde os alimentos são mastigados e 
misturados com saliva, que contém enzimas como a amilase salivar, responsável pela 
quebra inicial dos carboidratos. Após a mastigação, o alimento é deglutido e 
transportado pelo esôfago até o estômago, onde ocorre a digestão química através do 
ácido clorídrico e enzimas como a pepsina, que decompõem as proteínas.
Do estômago, o alimento parcialmente digerido passa para o intestino delgado, 
composto pelo duodeno, jejuno e íleo. Nessa parte do sistema digestório, as enzimas 
pancreáticas e intestinais continuam a decompor os nutrientes em unidades 
menores, facilitando sua absorção pelas vilosidades intestinais, pequenas projeções 
do revestimento intestinal que aumentam a área de superfície disponível para a 
absorção.
Os nutrientes absorvidos, como aminoácidos, glicose, ácidos graxos e vitaminas, 
são então transportados para o sangue através dos capilares sanguíneos das 
vilosidades intestinais. Qualquer resíduo não digerido ou não absorvido segue para o 
intestino grosso, onde ocorre a absorção final de água e eletrólitos antes da formação 
das fezes.
O sistema digestório também inclui órgãos acessórios como o fígado, vesícula 
biliar e pâncreas, que desempenham papéis essenciais na digestão e no metabolismo 
dos nutrientes. O fígado produz bile, armazenada na vesícula biliar e liberada no 
intestino delgado para ajudar na digestão de gorduras. O pâncreas secreta enzimas 
digestivas no intestino delgado e hormônios como a insulina e o glucagon na corrente 
sanguínea para regular os níveis de glicose no sangue.
Distúrbios do sistema digestório podem incluir doenças como gastrite, úlcera 
péptica, doença do refluxo gastroesofágico (DRGE), doença celíaca, síndrome do 
intestino irritável (SII) e câncer digestivo. Fatores como dieta inadequada, estresse, 
infecções, predisposição genética e estilo de vida podem aumentar o risco de 
desenvolver essas condições.
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