Comer chocolate escuro pode beneficiar a memória e o aprendizado mostra estudo

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Comer chocolate escuro pode beneficiar a memória e o
aprendizado, mostra estudo
Crédito da imagem: CC0 Public Domain.
Cientistas da Universidade de Ciências Médicas de Isfahan descobriram que comer chocolate amargo pode
beneficiar a saúde do cérebro.
A pesquisa foi publicada na Nutritional Neuroscience e foi conduzida por Elham Kalantarzedeh et al.
O cacau, ingrediente primário do chocolate derivado da semente da planta de cacau, foi encontrado para ter
inúmeras qualidades que poderiam ser benéficas tanto para o corpo quanto para a mente.
Mais notavelmente, o cacau puro é altamente nutritivo e é uma poderosa fonte de antioxidantes, substâncias
que podem prevenir ou retardar os danos celulares causados pelos radicais livres.
Além disso, o cacau foi encontrado para ajudar a regular a pressão arterial e prevenir o declínio cognitivo.
No estudo, os pesquisadores testaram o impacto de diferentes que comer chocolate escuro em sinapses em
uma região específica do cérebro, conhecida como área do hipocampo CA1.
Suas descobertas sugerem que o consumo de chocolate escuro pode ter efeitos benéficos no cérebro de
indivíduos que exibem estresse de isolamento crônico.
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Embora o estresse cause disfunção cerebral, comer chocolate amargo tem efeitos positivos nas funções
cerebrais.
Os três padrões alimentares de chocolate escuro que eles testaram foram apelidados de estresse-
obrigatório, opcional e restrito ao estresse.
Os pesquisadores também mediram a ingestão de alimentos e o peso corporal dos ratos em que testaram
no início e no final do experimento.
Curiosamente, eles descobriram que todos os padrões alimentares de chocolate escuro reduziram a
ingestão de alimentos dos ratos e seu peso corporal.
Os efeitos mais fortes, no entanto, foram aqueles causados por padrões alimentares obrigatórios e restritos.
No geral, os experimentos realizados por esta equipe de pesquisadores sugerem que comer chocolate
amargo poderia reverter os efeitos adversos do estresse de isolamento crônico sobre a potência sináptica e
plasticidade da área do hipocampo CA1.
Isso, por sua vez, teria efeitos benéficos tanto na memória quanto na aprendizagem.
Se você se preocupa com a saúde do cérebro, leia estudos sobre dois hábitos comuns que podem fazer seu
cérebro envelhecer rápido e uma dieta baixa em carboidratos que poderia ajudar a reverter o
envelhecimento cerebral.
Para mais informações sobre a saúde do cérebro, consulte estudos recentes sobre como o COVID afeta o
cérebro e os resultados que mostram que
https://knowridge.com/2022/08/these-two-common-habits-can-make-your-brain-age-fast/
https://knowridge.com/2021/09/a-low-carb-diet-may-help-reverse-brain-aging/