AULA 6 GESTÃO DE COMPRAS PUBLICAS GP

Prévia do material em texto

Gestão de Compras
Prof. Heider Jeferson Gonçalves
UNIDADE III – AULA 06
2
GESTÃO DE ESTOQUES
▰ 3.4 Controle de estoques.
▰ 3.5 Estoque Mínimo ou de segurança.
▰ 3.6 Ponto de pedido e revisões periódicas.
Controle de estoques
3
• Atualmente existem vários métodos de controle de estoque, métodos
esses, se utilizados perfeitamente tem um grande impacto no caixa da
empresa e em seus custos operacionais.
• Para um bom controle de estoque, é necessário um sistema
informatizado que colete os dados dentro da empresa, para que
utilizando os mesmos, possa auxiliar nas decisões, abrangendo do
nível estratégico até o operacional.
“ Um dos principais motivos para se ter um bom
planejamento e controle de estoques é o
grande impacto financeiro que é possível
alcançar através do aumento da eficácia e
eficiência das operações da Organização
(BORGES et al, 2010).
44
Controle de estoques
5
Pozo (2009) apresenta uma lista dos objetivos para um bom planejamento
e controle de estoques. São eles:
 Manter o estoque o mais baixo possível; Identificar itens obsoletos e
defeituosos e eliminá-los; Não permitir falta ou excessos; Prevenir-se contra
perdas, danos, extravios ou mau uso; Manter as quantidades em relação ás
necessidades e os registros; Fornecer bases concretas para a elaboração de
dados ao planejamento de curto, médio e longo prazos, das necessidades;
Manter os custos em níveis mais baixos possíveis, levando em conta os
volumes de vendas, prazos, recursos e o custo de venda do produto.
Métodos de Controle de estoques
6
Podemos citar aqui alguns métodos de controle de estoques
encontrados na literatura:
 PEPS
 UEPS
 CUSTO MÉDIO
 JIT
 ABC
FONTE: https://www.spsconsultoria.com.br/confira-5-metodos-
de-controle-de-estoque-para-sua-empresa/
Estoque Mínimo ou de segurança
7
• O estoque mínimo corresponde à quantidade mínima de
mercadorias que precisam ser mantidas pela empresa a fim de evitar
o desabastecimento e o excesso de produtos estocados.
• Esse termo também pode ser conhecido por outros nomes, como
estoque de segurança, de reserva ou de proteção. Mas todas essas
denominações se referem a mesma ferramenta – e indicam a
quantidade mínima de produtos a ser mantida até a próxima
compra.
Estoque Mínimo ou de segurança
8
• Em tese, quando a empresa atinge esta quantidade de
produto armazenada, ela precisa realizar uma nova ordem
de compra.
• A determinação do estoque mínimo é uma das questões
cruciais na gestão de estoques, garante que não haverá
falta de materiais.
Estoque Mínimo ou de segurança
9
Calculo do estoque mínimo Emn = Cmd x TR
• Estoque mínimo (Emn) = consumo médio diário x tempo de reposição.
• Consumo médio diário = consumo em um período ÷ número de dias;
• Temos aqui um exemplo:
Digamos que uma loja vendeu 300 unidades de um produto no mês, o
consumo médio diário será de 10 itens, considerando 300 dividido por 30 dias
no mês. Se o tempo de reposição desse produto for de 5 dias, podemos dizer
que o estoque mínimo nesse caso será de 50 peças, referente a 10
unidades multiplicadas por 5 dias.
Ponto de pedido e revisões 
periódicas
10
A discussão relativa aos custos dos estoques, quantidade e
tempo em que os materiais ficarão armazenados, leva a saber
de onde parte tal decisão? Temos três alternativas:
• Análise do comportamento da demanda, em especial do tempo
que leva para que a quantidade armazenada seja consumida.
• Análise do tempo de suprimento, que é o tempo que leva um
pedido para ser atendido.
• Confiabilidade das estimativas de comportamento da demanda e
do suprimento.
Ponto de pedido e revisões 
periódicas
11
Gráfico dente de serra
Fonte: Dias (1997, p.58)
O comportamento confiável e constante da demanda pode ser expresso
graficamente através de uma curva que costuma ser chamada de
“Gráfico de Dente de Serra”:
Ponto de pedido e revisões 
periódicas
12
• O cálculo do Ponto de Pedido (PP) ou de Ressuprimento é
obtido da seguinte forma: PP = (C.TR) + Emin
• Onde:
• PP = Ponto de Pedido;
• C = Consumo previsto do material;
• TR = Tempo de Reposição do material; e
• Emin = Estoque mínimo.
Ponto de pedido e revisões 
periódicas
13
EXEMPLO: Vendas médias 300 unidades de um produto por mês, onde
o fornecedor demora cerca de 5 dias para a entrega. Se o Emn for de 50
unidades, o ponto de pedido será:
PP= (300/30) x 5 + 50
PP= 10 x 5 + 50
PP = 100 unidades.
# O próximo pedido deverá ser feito quando tiver 100 unidades no estoque.
E não 50, como sugere o Emn. #FICADICA!
14
Obrigado!
Heider Jeferson Gonçalves
Contatos: @profheider & heiderjg@hotmail.com