OS BENEFÍCIOS E MALEFÍCIOS DAS BACTÉRIAS PDF

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OS BENEFÍCIOS E MALEFÍCIOS DAS BACTÉRIAS BOAS PARA A SAÚDE 
BENEFÍCIOS 
Pode parecer estranho pensar nisso, mas o nosso intestino tem a sua população própria de seres vivos. O conjunto desses micro organismos que habitam os tecidos ou órgãos, como o intestino, é chamado de microbiota. Estudos demonstram que a microbiota intestinal tem uma grande importância na saúde do ser humano e é fundamental para o sistema imunológico. Para quem já foi infectado por vírus como o herpes, que não são totalmente eliminados uma vez contraídos, a informação é ainda mais útil. “O herpes é um vírus que está ali esperando uma brecha para reativar, por isso deve-se fortalecer o sistema imunológico”.
Você já pode ter ouvido falar na microbiota como “flora intestinal”, termo que era usado antigamente e foi abandonado pela comunidade científica. Estima-se que nesse sistema habitam centenas de espécies de bactérias. Mas o que você precisa saber sobre a microbiota é que é possível alimentar os agentes positivos para garantir um bom funcionamento do intestino, e, consequentemente, do sistema imunológico, utilizando os micro-organismos chamados probióticos e prebióticos. 
De acordo com o estudo “A influência da alimentação sobre a microbiota intestinal e a imunidade”, bactérias benéficas possuem um papel importante no desenvolvimento das respostas imunes, modulando-as e evitando distúrbios imunológicos. A influência da microbiota no funcionamento do nosso organismo é extensa e, além da imunidade, ela age também sobre o sistema nervoso. Quando há um ‘desequilíbrio’ na microbiota o sistema imunológico e até hormonal podem ser afetados. 
Quando se trata da microbiota, saiba que bactérias não são necessariamente negativas. O trabalho “Probióticos e prebióticos: relações com a imunidade e promoção da saúde” mostra que as bactérias benéficas são essenciais para a saúde humana. Quando consumidas, elas podem aumentar o número e a atividade dos microrganismos intestinais com propriedades úteis ao homem. Encontradas nos leites fermentados, as probióticas facilitam a formação da chamada barreira probiótica no intestino, que combate assim as bactérias patogênicas – as que causam doenças. Isso resulta em estímulo do sistema imunológico, facilitando a defesa do organismo.As bactérias probióticas podem ter efeito positivo para a redução dos níveis de colesterol total com diminuição do LDL colesterol, melhora da digestão de proteínas e aumento da absorção de vitaminas e minerais. A informação consta no trabalho “Aplicação de bactérias probióticas para profilaxia e tratamento de doenças gastrointestinais”, que relaciona também potencial terapêutico das bactérias boas para as doenças do intestino. 
Em conjunto com os probióticos, deve-se nutrir a microbiota intestinal com os chamados prebióticos. Eles são ingredientes que não são digeridos, mas fazem bem. A principal função dos prebióticos é estimular o crescimento e ativar o metabolismo de algum grupo de bactérias benéficas do trato intestinal. Ou seja, os prebióticos são diretamente relacionados aos probióticos: são o “alimento” das bactérias probióticas.O termo pode parecer complicado mas seu consumo é simples: os prebióticos estão disponíveis na forma natural em sementes e raízes de vegetais como a chicória, cebola, alho, alcachofra, aspargo, cevada, centeio, grãos de soja e grão-de-bico. Ou seja, quando associados a hábitos saudáveis de alimentação em geral, os alimentos probióticos e prebióticos fazem a diferença na sua saúde. 
MALEFÍCIOS 
Há bactérias que vivem em nosso organismo e não nos causam nenhum mal. É o caso das bactérias chamadas de lactobacilos, que vivem em diversas partes do nosso corpo, como o intestino, e impedem o desenvolvimento de outras bactérias que causam doenças. 
As bactérias chamadas de bactérias parasitas conseguem alimento através dos tecidos corporais dos seres vivos, causando doenças como lepra, coqueluche, tuberculose, cólera, tétano, entre outras. 
Os antibióticos são os medicamentos mais indicados para combater as doenças causadas por bactérias. Algumas doenças, como o tétano e a coqueluche, que são causadas por bactérias, podem ser prevenidas com a vacinação, mas a melhor forma de se prevenir de muitas doenças bacterianas é mantendo uma boa higiene. 
As doenças causadas por bactérias, geralmente, são transmitidas por meio da relação sexual desprotegida, mordida de animais infectados ou ingestão de alimentos e água contaminados. A prevenção, de modo geral, consiste em hábitos higiênicos e vacinação. 
A quantidade de bactérias somente no intestino de um humano é superior ao número total de células no corpo. Esses microrganismo eucariontes podem ser prejudiciais e úteis ao mesmo tempo para os seres vivos. 
CARACTERÍSTICAS GERAIS DAS BACTÉRIAS 
As bactérias fazem parte do Reino Monera e surgiram há cerca de 4 bilhões de anos. Elas são microrganismo procariontes, unicelulares e podem ser encontradas isoladas ou em colônias (diplobacilos, estreptococos, sarcina, etc.). 
Um das principais características das bactérias é adaptabilidade, isto é, são capazes de viver em ambientes adversos. Elas podem ser encontradas na atmosfera (altitudes de 32.000 m) e no interior da superfície terrestre (profundidades de até 3.000 m). 
As bactérias que causam doenças aos seres humanos são chamadas de patogênicas. Entre os exemplos, a Mycobacterium tuberculosis causa a tuberculose e a Escherichia coli causa cistite (infecção urinária). Elas fazem parte do grupo das “bactérias ruins”. 
Porém existe o grupo de “bactérias boas”, que entre suas várias funções ajudam na defesa do organismo, auxiliam na perda de peso e redução do nível de açúcar. Um dos representantes desse grupo são os lactobacilos, que vivem no intestino dos humanos e são responsáveis pelo bom funcionamento do órgão. 
Doenças causadas por bactéria 
As doenças causadas por bactérias patogênicas, também chamadas de bacterioses, podem ser adquiridas de diversas maneiras: 
· Relação sexual sem preservativo; 
· Consumo de alimentos ou mal higienizados e água contaminada; 
· Mordida e/ou arranhões de animais que hospedam as bactérias, bem como contato com 
fluídos (sangue, saliva, pus, etc.); 
· Respirar o ar infectado por tosse ou espirro de indivíduos contaminados; 
· Contato com superfícies contaminadas. 
Estima-se que esses microrganismo causam metade de todas as doenças humanas. A equipe do Guia Enem listou seis doenças causadas por bactérias. Confira abaixo: 
Cárie 
A Streptococcus mutans é uma das principais bactérias causadoras da cárie, um tipo de deterioração nos dentes que acomete principalmente crianças. Os principais sintomas são: gengiva inchada e dolorida, pequenos furos em um ou mais dentes e sensibilidade.A transmissão pode acontecer de uma pessoa para outra através de um contato próximo (beijo na boca ou compartilhamento de talheres). Para prevenir a cárie é necessário a higienização adequada dos dentes e consultas periódicas com o dentista. 
Cistite 
Presente no intestino, a Escherichia coli é a causadora da infecção urinária, uma doença crônica que caracteriza-se pela inflamação na parede da bexiga. Os sintomas mais frequentes são vontade frequente de urinar, ardor e febre.A pouca ingestão de água - essencial para limpar as bactérias na bexiga -, bem como o uso contínuo de roupas íntimas apertadas ocasionam essa doença. A prevenção consiste em beber muita água e usar roupas folgadas. 
Gonorreia 
Essa doença sexualmente transmissível (DST) é causada pela bactéria Neisseria gonorrheae. De modo geral, esse grupo de doenças causadas por bactérias apresenta sintomas como feridas na região genital, corrimento vaginal ou peniano e dor e queimação na hora de urinar. transmissão é feita por meio de relações sexuais desprotegidas e de mãe para filho no parto. A prevenção consiste em justamente utilizar preservativos durante as relações sexual 
Meningite 
Essa é uma das doenças causadas por bactérias mais temidas. Os agentes infecciosos são 
Neisseria meningitidis, Streptococcus pneumoniae, Mycobacteriumtuberculosis ou Haemophilus influenzae que atingem as meninges - membranas de tecido conjuntivo que protegem o encéfalo e a medula espinha. Os sintomas são febre acima de 38º, dor de cabeça, manchas roxas na pele e rigidez na nuca. As principais formas de transmissão acontecem através de espirro, saliva e tosse da pessoa contaminada. Já a prevenção é realizada por meio da vacinação e evitar contato com doentes. 
Sífilis 
A bactéria causadora da sífilis é a Treponema pallidum e transmissão ocorre pela relação sexual sem o uso de preservativos, como as demais DST’s. A contaminação ainda pode acontecer de mãe para filho durante o parto. Em casos raros, também há transmissão por transfusão sanguínea e objetos contaminados.Os sintomas consistem em lesões no ânus, boca ou em outros locais da pele; em mulheres, as feridas podem aparecer na vulva, vagina e colo uterino nas mulheres; enquanto em homens no pênis. A prevenção dessa e outras DST’s podem ser realizadas com uso de preservativos.