202442_203659_AULA 2 - FUNÇÕES ORGANICA

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Aula 2
	FUNÇÕES ORGÂNICAS
 
 
Kézya Frizzera 
kezyanunes@professor.multivix.edu.br
1
Classe funcional ou função química 
Conjunto de substâncias que apresentam semelhanças na fórmula estrutural e, por consequência, possuem propriedades químicas semelhantes. 
2
Grupo funcional 
Átomo ou grupo de átomos característicos de uma certa classe funcional. 
3
Alcoóis são substâncias	que apresentam o grupo hidroxila (-OH) ligado à cadeia carbônica.
-	Fórmula geral: 
Classificação de álcool:
Monoálcool: Composto que apresenta 1 hidroxila.
Diálcool: Composto que apresenta 2 hidroxilas.
Triálcool: Composto que apresenta 3 hidroxilas.
Álcool 
Os alcoóis também podem ser classificados em razão do tipo de carbono que está ligado a hidroxila:
Primário: Álcool que tem a hidroxila ligada a um carbono primário.
Secundário:	Álcool	que	tem	a	hidroxila	ligada	a um carbono secundário.
Terciário: Álcool que tem a hidroxila ligada a um carbono terciário.
Álcool 
Grupo funcional:
Os enóis são compostos muito similares aos alcoóis, pois a única diferença é a presença de uma instauração, a instauração precisa estar ligada ao carbono contendo o –OH.
Enol 
Grupo funcional:
Os fenóis são compostos orgânicos que apresentam pelo mesmo uma hidroxila (OH) ligada a um anel benzeno.
NÃO CONFUNDIR COM ÁLCOOL.
Os fenóis, à temperatura ambiente, são sólidos ou líquidos oleosos e são usados para fabricação de perfumes, vernizes, tintas, adesivo, explosivos, etc.
Fenol 
Grupo funcional:
O aldeído é uma função orgânica cuja a carbonila (C=O) está em uma das extremidades da cadeia.
Aldeído
Grupo funcional:
A função cetona, assim como o aldeído, apresenta o grupo carbonila (C=O), porém a diferença está na posição deste grupo. No aldeído a carbonila se encontra na extremidade de uma cadeia, enquanto que na cetona ela se encontra no meio da cadeia.
Cetona 
Grupo funcional:
	Assim como os aldeídos, os ácidos carboxílicos são funções terminais, ou seja, sempre estão no início ou no final da cadeia carbônica.
O carbono da carboxila (–COOH) sempre será o carbono 1 da cadeia.
Ácido carboxílico 
Grupo funcional:
Éster é uma função parecida com ácido carboxílico, mas o hidrogênio do OH é substituído por uma outra cadeia carbônica.
Éster de baixa cadeia carbônica são conhecidos por ser voláteis e apresentam cheiro agradável.
Éster 
Grupo funcional:
Éter é uma função orgânica em que apresenta um átomo de oxigênio como heteroátomo (no meio da cadeia carbônica).
Éter 
Grupo funcional:
Amina é uma função que apresenta um átomo de nitrogênio ligado à um, dois ou três carbonos.
As aminas podem ser classificadas em primária, secundária e terciária.
Amina 
Amina	primária:	Apresenta	um	único	carbono
ligado ao nitrogênio.
Amina	secundária:	Apresenta	dois	carbonos ligado ao nitrogênio.
Amina	terciária:	Apresenta	três	carbonos ligado ao nitrogênio.
Grupo funcional:
Amida	é	uma	função	que	apresenta	o	átomo	de
nitrogênio ligado à uma carbolina (C=O).
As amidas podem ser também monossubstituída ou dissubstituída.
Amida 
Grupo funcional:	R-X
X	corresponde	a	um	elemento	da	família	dos halogênios (X= F, Cl, Br, I).
Nomenclatura:	O	halogênio	sempre	será considerado uma ramificação.
Exemplos:
Haletos orgânicos 
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