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GABARITO | Avaliação I - Individual (Cod.:954239) Peso da Avaliação 2,00 Prova 80692539 Qtd. de Questões 10 Acertos/Erros 10/0 Nota 10,00 Os sistemas geradores de energia em grande parte das atividades diárias é suprido pelo metabolismo aeróbio, sendo a maior parte do gasto energético muscular proveniente da oxidação mitocondrial dos ácidos graxos livres (AGL). Diante dessa afirmativa, avalie as asserções a seguir e a relação proposta entre elas: I- Embora a produção energética seja assegurada em 40% pelos carboidratos e em 60% pelos lipídeos em repouso, o cérebro é o maior consumidor de carboidratos do organismo, situação em que os AGL asseguram quase totalmente as necessidades energéticas musculares. PORQUE II- A oxidação permite a continuação do catabolismo da glicose a partir do piruvato, bem como dos ácidos graxos e dos aminoácidos, diferente da glicólise, que utiliza exclusivamente glicose. Assinale a alternativa CORRETA: A As duas asserções são proposições verdadeiras, mas a segunda não é uma justificativa da primeira. B As duas asserções são proposições verdadeiras, e a segunda é uma justificativa correta da primeira. C A primeira asserção é uma proposição verdadeira, e a segunda é uma proposição falsa. D A primeira asserção é uma proposição falsa, e a segunda é uma proposição verdadeira. A especialidade do musculoesquelético é a transformação de energia química em energia mecânica, sendo este órgão desenvolvido para otimizar esta função usando um conjunto de proteínas relacionadas com o movimento. O musculoesquelético é formado por células alongadas, multinucleadas conhecidas por fibras musculares. Sobre a contração muscular, analise as sentenças a seguir: I- Nas fibras musculares existem actina e miosina, proteínas contráteis que formam os filamentos finos e grossos, dispostos paralelamente nas miofibrilas das fibras. II- A contração muscular pode ser definida como a ativação das fibras musculares com a tendência destas se encurtarem. Ocorre com o aumento do cálcio citosólico, que dispara diversos eventos moleculares. III- O fornecimento direto de energia utilizada na contração muscular é de responsabilidade da creatina. IV- Quando falta energia, a miosina e a actina podem se desconectar. Já quando existe ATP ocorre hidrólise de sua molécula liberando energia que será utilizada para movimentar a junção miosina/actina. Assinale a alternativa CORRETA: A As sentenças I e II estão corretas. VOLTAR A+ Alterar modo de visualização 1 2 Leandro Rodrigues Gugoni Nutrição (4176110) B As sentenças II e III estão corretas. C As sentenças II e IV estão corretas. D As sentenças I e III estão corretas. Na nutrição esportiva, mais importante do que discutir prescrições alimentares é avaliar se essas prescrições são razoáveis e se podem ser traduzidas em escolhas alimentares consistentes. Sobre quando o nutricionista faz o seu melhor, assinale a alternativa CORRETA: A Considera as pessoas e sua relação com a comida ao invés de ser um árbitro de dietas. B Direciona o cliente para dietas restritivas e que irão favorecer a redução de gordura corporal. C Considera as pessoas quanto a sua condição financeira para verificar os valores dos suplementos alimentares que podem ser prescritos. D Orienta a ingestão de suplementos alimentares unindo a dieta vegetariana. Há diferentes formas de exercício físico, cada uma delas gera diferentes efeitos agudos ou crônicos, sendo importante sistematizar classificando a via metabólica predominante. Sobre os sistemas de geração de energia, de acordo com a intensidade do exercício, associe os itens, utilizando o código a seguir: I- Anaeróbico alático. II- Anaeróbico lático. III- Aeróbico. ( ) Sistema utilizado em casos de exercícios de grande intensidade e curtíssima duração. ( ) Sistema utilizado em situações de baixa ou média intensidade e longa duração. ( ) Sistema utilizado em casos de grande intensidade e curta duração. Assinale a alternativa que apresenta a sequência CORRETA: A I - II - III. B II - I - III. C III - I - II. D I - III - II. 3 4 Leandro Rodrigues Gugoni Nutrição (4176110) A principal função dos sistemas energéticos é formar o ATP, o qual será utilizado na contração muscular, pois o musculoesquelético não é capaz de utilizar diretamente a energia originada pela quebra dos grandes compostos energéticos provenientes da alimentação, como o carboidrato, os ácidos graxos e as proteínas. Considerando os diferentes sistemas energéticos, associe os itens, utilizando o código a seguir: I- Sistema Anaeróbio Alático. II- Sistema Anaeróbio Lático. III- Sistema Oxidativo. ( ) Sistema que utiliza como principal combustível energético o carboidrato e atua em um tempo médio de 45 a 90 segundos (exercício de cura/média duração). ( ) Sistema que utiliza como principal combustível energético o fosfato de alta energia e atua em um tempo médio de 1 a 15 segundos (exercício de curtíssima duração). ( ) Sistema que utiliza como principal combustível energético o carboidrato, proteína e gordura e atua em um tempo médio de 3 a 5 minutos (exercício de média/longa duração). Assinale a alternativa que apresenta a sequência CORRETA: A I - III - II. B III - I - II. C III - II - I. D II - I - III. Verifica-se que o sistema imune é influenciado pelo exercício, condicionado à duração e à intensidade do exercício, sendo que o exercício moderado aumenta a imunocompetência, enquanto em treinamento intenso, após um evento competitivo, ocorre imunossupressão. A alteração na funcionalidade do sistema imunológico está relacionada à alteração neuroendócrina derivada da prática do exercício, que gera o aumento na liberação de hormônios do estresse, que, consequentemente, modula a resposta imune, reduzindo sua efetividade. Sobre um dos hormônios relacionados ao estresse do exercício físico intenso, assinale a alternativa CORRETA: A Glucagon. B Cortisol. C Grelina. D Insulina. Na atividade física as proteínas, gorduras e carboidratos são possíveis fontes de combustíveis para contração muscular. Desta forma, o ciclo de Krebs é alimentado por glicose, ácidos graxos e esqueletos de carbono de aminoácidos específicos. Sobre o exposto, assinale a alternativa CORRETA: 5 6 7 Leandro Rodrigues Gugoni Nutrição (4176110) A Principalmente a fenilalanina e lisina. B Principalmente a treonina e fenilalanina. C Principalmente a alanina e aminoácidos de cadeia ramificada. D Principalmente a metionina e cistina. A utilização de suplementos alimentares pelos atletas e esportistas engloba diferentes objetivos. Todavia, um dos objetivos mais almejados é a hipertrofia muscular. Nesse sentido, o hormônio do crescimento (GH) atua estimulando a captação tecidual de aminoácidos na síntese proteica e crescimento de ossos longos. Acerca do GH, classifique V para as sentenças verdadeiras e F para as falsas: ( ) É um polipeptídio liberado a partir da hipófise anterior. ( ) Causa a redução da glicemia e estimula o hipotálamo a secretar o hormônio liberador de corticotrofina. ( ) Estimula a síntese proteica, tanto em jovens quanto em indivíduos mais velhos. ( ) Representa um dos principais hormônios lipolíticos. ( ) É um membro da família dos hormônios esteroides, liberados pelo córtex adrenal. Assinale a alternativa que apresenta a sequência CORRETA: A F - F - V - F - V. B V - V - F - V - F. C V - V - V - V - F. D V - F - V - V - F. A dieta, quando realizada de maneira inadequada, reduz o desempenho físico e pode prejudicar a saúde, pois uma ingestão energética inadequada está associada à ingestão marginal de macro e micronutrientes. Sobre os principais nutrientes utilizados na prática esportiva, assinale a alternativa CORRETA: A Proteínas, carboidratos complexos e antioxidantes. B Carboidratos, piridoxina, cálcio, folato, zinco e magnésio. C Gorduras e carboidratos simples, antocianinas e iodo. D Proteínas, gorduras e vitaminasdo complexo B. 8 9 Leandro Rodrigues Gugoni Nutrição (4176110) Os sistemas de produção de energia podem ser divididos de acordo com seu metabolismo de utilização dos macronutrientes. Dentre esses sistemas, tem-se o sistema oxidativo, onde dá-se a produção de ATP através do metabolismo aeróbio pela quebra da glicose, dividindo-se em três etapas. Sobre elas, associe os itens, utilizando o código a seguir: I- Glicólise. II- Ciclo de Krebs. III- Cadeia respiratório. ( ) Ocorre na matriz mitocondrial, onde o ácido pirúvico é convertido em acetil-CoA, o qual é fracionado, formando 2 ATPs + 8 NADH + 2 FADH2. ( ) Ocorre na crista mitocondrial. Os 8 NADH e os 2 FADH2 liberam seus elétrons (H+) ricos em energia, produzindo 3 ATPs por cada NADH e 2 ATPs por cada FADH2. ( ) Ocorre no citoplasma, gerando 2 ATPs + 2 piruvato + 2 NADH, com oxigênio suficiente. Assinale a alternativa que apresenta a sequência CORRETA: A II - III - I. B I - II - III. C I - III - II. D II - I - III. 10 Imprimir Leandro Rodrigues Gugoni Nutrição (4176110)