Qual dieta deve seguir uma pessoa com colesterol alto

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Qual dieta deve seguir uma pessoa com colesterol alto?
Uma pessoa com colesterol alto deve seguir uma dieta saudável para o coração, a fim de reduzir o
colesterol. Recomenda-se o plano de alimentação DASH (Dietary Approaches to Stop Hypertension)
food plan, que inclui alimentos como vegetais, frutas, grãos integrais, feijões, nozes, produtos lácteos
sem gordura ou com baixo teor de gordura e carnes magras.
O colesterol é uma substância cerosa que funciona no corpo para ajudar a apoiar as membranas
celulares, fabricar hormônios, ajudar na digestão e converter a vitamina D na pele.
Uma pessoa com colesterol alto deve seguir uma dieta saudável para o coração. O plano alimentar
DASH (Dietary Approaches to Stop Hypertension) promovido pelo Instituto Nacional do Coração, Pulmão
e Sangue é considerado uma abordagem saudável para o coração.
9 alimentos para comer para baixar o colesterol
O plano de alimentação DASH não requer nenhum alimento especial, mas existem metas nutricionais
diárias e semanais. O plano DASH recomenda:
Legumes em
Frutas
Grãos integrais
Feijão
Nuts em
https://www.emedicinehealth.com/high_cholesterol/article_em.htm
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Produtos lácteos sem gordura ou com baixo teor de gordura
Peixes
Aves de Aves
Os óleos vegetais não-tropicais
11 alimentos a evitar com o colesterol alto
O plano de alimentação DASH também recomenda evitar ou limitar alimentos como:
Alimentos ricos em gordura saturada
Carnes gordurosas
Produtos lácteos de gordura completa
Os óleos tropicais, como coco, semente de palma e óleos de palma
Carnes processadas
Carne vermelha
As gemas de ovo
Alimentos fritos
Muitos fast foods e alimentos congelados (também frequentemente ricos em sódio)
Açúcar - alimentos adoçados
Açúcar - bebidas
Alimentos salgados (alimentos ricos em sódio)
A American Heart Association recomenda limitar a gordura saturada na dieta a menos de 6% das
calorias diárias e minimizar o consumo de gorduras trans.
Como diminuir o colesterol naturalmente (e com medicação)
Além de uma dieta saudável para o coração, os tratamentos para o colesterol alto incluem:
Mudanças no estilo de vida
Exercite-se regularmente
Não fume ou vape
Perca peso se você estiver acima do peso
Medicamentos em exercício
Estatinas (inibidores da HMG CoA redutase)
Ezetimibe (inibidores da absorção de colesterol)
Sequentes de ácido biliar (também chamados de agentes de ligação ao ácido biliar)
Inibidores da PCSK9 para reduzir o colesterol LDL (ruim)
Inibidores da adenosina trifosfato-citrato da liase (ACL)
Fibratos
Niacina (ácido nicotínico), uma vitamina B
Ésteres de etílico de ácidos graxos ômega-3
Ácidos graxos poliinsaturados de ômega-3 derivados marinhos (PUFA)
Quais são os sintomas do colesterol alto?
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O colesterol alto geralmente não tem sintomas. É detectado com um exame de sangue.
O que causa o colesterol alto?
O corpo produz naturalmente colesterol no fígado, que representa cerca de 75% do colesterol no corpo.
Para a maioria das pessoas, os níveis elevados de colesterol vêm de alimentos que comemos e de um
estilo de vida pouco saudável.
Fatores de estilo de vida que podem afetar negativamente os níveis de colesterol incluem:
Dieta pouco saudável
Estilo de vida sedentário
Estar acima do peso ou obeso
Fumar, exposição ao fumo passivo ou vaping
O colesterol alto também pode ser genético em alguns casos. A hipercolesterolemia familiar (FH) ocorre
em famílias e aumenta o risco de doença cardíaca aterosclerótica prematura.
 
Como é diagnosticada o colesterol alto?
A American Heart Association recomenda que os adultos com 20 anos ou mais tenham seus níveis de
colesterol verificados a cada quatro a seis anos.
Os níveis de colesterol são verificados com um exame de sangue, que pode ser um perfil de lipoproteína
“jejum” ou “não-jejum”. Um teste de jejum geralmente significa não comer, beber certas bebidas ou tomar
medicamentos entre 9 e 12 horas antes do teste de colesterol.
As pessoas que não têm doença cardíaca devem apontar para os seguintes níveis de colesterol:
Colesterol total abaixo de 200 mg/dL
Níveis acima de 200 mg / dL são considerados altos e um risco maior de desenvolver
doença cardíaca.
Colesterol LDL (“mau” colesterol) abaixo de 130 mg/dL
Ou muito menor para aqueles em risco de ataques cardíacos ou derrames
Muito LDL pode se acumular nas paredes das artérias e formar placa que estreita as artérias
e restringe o fluxo sanguíneo, o que leva à doença arterial coronariana
Altos níveis de colesterol LDL significam que uma pessoa tem um risco aumentado de
derrame e ataque cardíaco
Colesterol HDL (“colesterol bom”) acima de 60 mg/dL
Níveis de de 60 mg / dL e mais alto podem ajudar a reduzir o risco de doença cardíaca
Os níveis de HDL de 40 mg/dL e inferiores são considerados um fator de risco para o
desenvolvimento de doenças cardíacas
HDL remove o colesterol LDL da corrente sanguínea e das paredes das artérias
Uma pontuação HDL mais alta é desejável
Triglicerídeos (uma forma de gordura no corpo) abaixo de 150 mg / dL
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Níveis superiores a 150 mg/dL aumentam o risco de desenvolver doença cardíaca e
síndromemetabólica, o que também é um fator de risco para doenças cardíacas, diabetes e
acidente vascular cerebral.
Um alto nível de triglicerídeos pode significar um maior risco de desenvolver doença arterial
coronariana
Retaliamento não HDL inferior a 160 mg/dL
Este é o colesterol total menos o colesterol HDL
Ou menor para aqueles em risco de ataques cardíacos ou derrames
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https://www.emedicinehealth.com/diabetes_mellitus_type_1_and_type_2/article_em.htm
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