ATIVIDADE 1 GAST - GESTÃO DE ALIMENTOS E BEBIDAS - 542023

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ATIVIDADE 1 – GAST - GESTÃO DE ALIMENTOS E 
BEBIDAS - 54/2023 
A pesquisa de mercado tem por objetivo de auxiliar na tomada de decisões na criação de 
empresas, ou até mesmo nas estratégias a serem adotadas por empresas que estão em 
funcionamento, para que se possa atender as expectativas do seu público alvo e assim 
tornar o empreendimento proposto ou que está em funcionamento o mais rentável possível. 
São vários elementos a serem analisados a fim de que os investidores possam atingir as 
metas delineadas 
 
SANTIAGO, Lucas Ferreira; NIGRO, Thanise Pitelli de. Gestão de Alimentos e Bebidas. 
Maringá-Pr: Unicesumar, 2022 
 
Considerando que toda tomada de decisões na criação e na gestão de empresas, 
especialmente na área de Gestão de Alimentos e Bebidas, deve estar fundamentada em 
quatro elementos essenciais: Preço, Praça, Produto e Promoção. Descreva de forma 
detalhada e com exemplos práticos a importância de cada um desses elementos e como a 
sua interação pode contribuir para o sucesso de um negócio no setor de alimentação e 
bebidas. Além disso, explique como esses elementos podem ser adaptados e 
personalizados para atender a diferentes públicos-alvo e estratégias de mercado