Anotações_Nutri-70

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**Texto 70: "Alimentação e Eczema: Como a Dieta Pode Ajudar a Controlar a Pele Irritada"**
O eczema é uma condição de pele que pode ser influenciada pela dieta. Neste artigo,
discutiremos como a nutrição desempenha um papel na prevenção e no controle do
eczema, bem como quais alimentos podem ser benéficos.
1. **Alérgenos alimentares:** Identificar e evitar alérgenos alimentares conhecidos, como
leite, ovos, amendoim e trigo, pode ajudar a reduzir os surtos de eczema em pessoas
sensíveis.
2. **Ácidos graxos ômega-3:** Incluir fontes de ômega-3 na dieta, como peixes gordos e
sementes de chia, pode ajudar a reduzir a inflamação e aliviar o eczema.
3. **Vitaminas D e E:** As vitaminas D e E têm propriedades anti-inflamatórias e podem ser
benéficas para a saúde da pele. Alimentos como abacate, azeite de oliva e peixes gordos
contêm essas vitaminas.
4. **Alimentos ricos em antioxidantes:** Frutas e vegetais ricos em antioxidantes, como
mirtilos e espinafre, ajudam a proteger a pele contra a inflamação.
5. **Hidratação:** Manter-se bem hidratado é importante para evitar o ressecamento da
pele, o que pode agravar o eczema.
6. **Probióticos:** Alimentos ricos em probióticos, como iogurte e kefir, podem melhorar a
saúde intestinal e, possivelmente, aliviar o eczema.
7.
**Hidratos de carbono complexos:** Optar por carboidratos complexos em vez de açúcares
refinados pode ajudar a manter níveis de açúcar no sangue estáveis, o que é importante
para a saúde da pele.
Embora a dieta possa influenciar o eczema, é fundamental consultar um dermatologista ou
um alergologista para avaliar e tratar a condição adequadamente. A dieta deve ser adaptada
às necessidades individuais e às sensibilidades alimentares específicas.