PANORAMA DA SUINOCULTURA EM MOÇAMBIQUE

Prévia do material em texto

Panorama da suinocultura em Moçambique 
Aleide ; Adimaia; Egas 
Stiven Calby
Prespectivas da Produção de suino em Moçambique
	Em Moçambique o aumento da produção de cereais e o crescimento da população, acompanhado pelo aumento da necessidade da satisfação das necessidades em proteína animal, consequentes alterações nos hábitos alimentares abre espaço para que a sunicultura cresça. 
Por outro lado, o facto dos suínos em nosso País, poderem ser criados economicamente e com sucesso usando materiais de construção de baixo custo, as condições de clima favoráveis, permite que se criem suínos em alojamentos relativamente baratos.
Importância socioeconómica dos suínos em Moçambique
25% do total das explorações agrarias que existem em Moçambique criam suíno (quanto maior taxa de produção menor é o nível de importação e maior é a exportação)
Gera muitos postos de emprego directos e indirectos;
Contribui na alimentação da população;
Viabiliza o pequeno médio e grande produtor;
Gera empregos e a ajuda a fixar o produtor;
Contribui para o desenvolvimento das regiões na produção de cereais e outros alimentos.
Situação actual do sub-sector pecuário cenário actual (producão de suinos)
Pontos Fortes
 Existência de capacidade técnica nacional;
 Existencia de terrras fertis para producao de materia-prima para producao de racao 
 Existência de instituições de formação profissional na área de pecuária;
Situação actual do sub-sector pecuário cenário actual (producão de suinos)
Pontos Fracos 
Fraca e limitada disponibilidade de infra-estruturas de maneio produtivo e sanitário;
Fraco desenvolvimento da indústria de transformação e de produção de insumos;
Difícil acesso ao crédito para criação de gado(suino);
Falta de uma política clara sobre tracção animal para sua expansão;
Inexistência ou limitada rede de infra-estruturas de comercialização pecuária;
Incumprimento da legislação em vários domínios do sector;
Situação actual do sub-sector pecuário cenário actual (producão de suinos)
Pontos Fracos 
Fraco papel da investigação na resolução dos problemas dos produtores
Fraco serviço de extensão pecuária actualmente pouco desenvolvido e de fraca cobertura;
Fraca rede de comercialização de animais e produtos pecuários nas zonas rurais;
Baixo conhecimento da contribuição real da Pecuária na economia nacional o que resulta na secundarização do sector na definição de prioridades de investimento.
Raças de suínos criadas em Moçambique 
	Raça landim;
	Raça importadas (melhoradas);
 	Raça large white;
 	Raça landrace;
 	Raça duroc. Está pode ser encontrada a redores da província de manica 
As mais criadas em Moçambique 
‘
Cabeça relativamente longa, perfil concavilíneo, apresentando orelhas grandes e eretas, do tipo asiáticas.
A linha dorso-lombar reta; apresenta boa morfologia dos membros anteriores e posteriores, com aprumos bons; 
 De origem dinamarquesa, 
Sua pele é branca e fina e sua carne é magra, 
A melhor idade para abate é entre os 6 e 7 meses, quando atingem os 80 kg.
Raça landrace
Raça large white
Raça Duroc 
 pelagem desses animais é vermelha uniforme, de preferência cereja brilhante.
cabeça é de tamanho mediano, a face é ligeiramente cavada, 
perfil sub-côncavilineo. 
As orelhas tamanho mediano, inclinadas para frente e levemente para fora.
Sistemas de criação de suínos
No nosso pais, a criação de suínos varia de região para região e de acordo com as possibilidades financeiras do produtor. Em geral, os sistemas de exploração de suínos de acoedo com o maneio adaptado são basicamente 4, nomeadamente: 
extensivo ou em liberdade (a solta), 
backard system, 
semi-intensivo e
 intensivo.
Sistema sime-intensivo
Animais são abrigados em um espaço limitado e são alvos de maior atenção no que refere a sanidade e alimentação.
Alta produção comparado com outros sistemas.
Tecnologias de abate/ centro de comercialização 
Vantagens 
Evita destruição de culturas, risco de doenças, menos recursos financeiro 
Desvantagem
Exige mais tempo, esforço, e mais conhecimento técnico. 
Backard system
Comum em aldeias e bairros suburbanos 
As famílias criam 3 a 4 animais no quintal em pocilgas.
Madeiras; bambu.
Abate/ em baixo da arvore comercialização em mercados locais 
Corda em volta do perímetro torácico.
Reprodução fraca- baixa cuidado alimentar e sanitário.
Alta mortalidade das crias. (resto de comida… suplemento farelo de milho, arroz e outos) .
Sistema extensivo 
Comum em zonas rurais e sub urbanas; 
Uso de raças locais rusticas e resistentes a doenças e tolerante a alimentação de baixa qualidade.
Não tem um controle sanitário, alimentação dependem dos restos de culturas.
Não tem abrigo vivem ao relento, e se existe e precário. 
Efectivo pecuário de algumas espécies
Efectivo pecuário de algumas espécies
Efectivo pecuário de algumas espécies.
-
Efectivo pecuário de algumas espéciesde algumas espécies
Efectivo pecuário de algumas espéciesde algumas espécies
.
Ate 2017 20% do total das explorações agrárias que existentes em Mocambique criavam suínos. 
As provínciais apresentavam maiores efectivos na sunicultura são, Nampula (25%) Zambézia e Inhambane 20 e 13 % respectivamente. AIA-(Producao de suinos 2017).
Suinicultura em Moçambique
Efectivo pecuário de pequenas espécies.
Muito obrigado pela atenção dispensada.