Relatório Anatomia Prática_Karine C M Lima_1_Nutrição (1) (1)

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Universidade Paulista 
Departamento de Nutrição 
Graduação em Nutrição 
 
 
 
KARINE CHRISTINE DO MONTE LIMA (RA: G37DFJ0) 
 
 
RELATÓRIO DE ANATOMIA 
HUMANA: 
AULA PRÁTICA 
 
 
 
 
 
 
SÃO PAULO 
2021
 
UNIVERSIDADE PAULISTA - UNIP 
KARINE CHRISTINE DO MONTE LIMA (RA: G37DFJ0) 
 
 
 
 
 
RELATÓRIO DE ANATOMIA 
HUMANA: 
AULA PRÁTICA 
 
 
Relatório de aula prática da 
disciplina de Anatomia 
Humana do curso de 
graduação em Nutrição da 
Universidade Paulista - UNIP. 
 
Professor Dr. Valter Viana 
 
SÃO PAULO 
2021 
 
 
SUMÁRIO 
 
1 INTRODUÇÃO .................................................................................................. 4 
2 MATERIAIS E MÉTODOS ................................................................................ 6 
3 CONSIDERAÇÕES PESSOAIS ....................................................................... 8 
REFERÊNCIAS BIBLIOGRÁFICAS .................................................................... 9 
 
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1 INTRODUÇÃO 
A anatomia é o estudo da estrutura do corpo humano. Também é 
chamada de morfologia, a ciência da forma. A anatomia está intimamente 
relacionada à fisiologia, que estuda as funções do organismo (ELAINE N. 
MARIEB, 2014). 
Anatomia (do grego, ana-, de alto a baixo, e -tome = corte) é 
basicamente o estudo da estrutura e das relações entre as estruturas. A 
anatomia foi inicialmente estudada por dissecação (dis- = separação; -
secção = cortar), a individualização das estruturas anatômicas do corpo para 
estudar suas relações. Atualmente inúmeras técnicas de imagem também 
contribuem para o avanço do conhecimento anatômico (TORTORA, 2013). 
No curso de graduação em Nutrição da UNIP - Universidade Paulista a 
matéria de anatomia é ministrada para que o aluno, que atuará na área da 
saúde, tenha conhecimento dos segmentos do corpo humano e suas funções 
para que se torne um profissional apto a compreender as complexidades da 
anatomia humana. 
A primeira aula prática de anatomia ministrada aos estudantes do 
curso de Nutrição, turma 2021, foi realizada no dia 21 de setembro de 2021 
no laboratório de anatomia, localizado nas dependências da Clínica de 
Saúde, no campus Vergueiro, cidade de São Paulo. 
Na aula presencial foi realizada a análise anatômica por meio da 
observação de estruturas sintéticas e de cadáveres para que o aluno 
pudesse identificar e nomear os membros, sistemas, músculos, ossos e 
órgãos do corpo humano, até então vistos somente em livros. O laboratório 
de anatomia apresenta uma vasta opção de materiais sintéticos para estudo, 
o que auxilia no momento da identificação por meio da comparação com o 
material didático disponibilizado na disciplina. 
A atividade tinha como foco incentivar o estudo sobre a anatomia, por 
meio do contato físico e visual com os objetos de estudo. Além de ensinar ao 
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aluno a ter compaixão, agradecimento e, principalmente, respeito pelo 
cadáver que tem seu corpo perturbado para que possa auxiliar na 
disseminação de conhecimento de futuros profissionais da área da saúde. 
 
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2 MATERIAIS E MÉTODOS 
Foi realizada aula prática em laboratório, em complemento às aulas 
teóricas de anatomia humana já ministradas. 
Buscando o aprendizado e aprimoramento técnico, foram 
apresentados aos alunos modelos anatômicos sintéticos e naturais que 
deveriam ser manuseados e observados cuidadosamente. 
Os materiais sintéticos expostos aos estudantes representavam ossos, 
estruturas musculares, órgãos, torso humano e um esqueleto adulto em 
tamanho natural. O modelo anatômico real, presente na instituição há 20 
anos, se encontrava exposto em uma sala isolada dentro do laboratório, onde 
está em ótimo estado de conservação. 
Materiais adicionais como livro técnico para consulta, roteiros de 
estudos, instrumentos para anotações também foram sugeridos como 
ferramentas de aprendizagem. EPIs de uso pessoal como avental, luvas, 
face shield, máscara, sapatos fechados e calça foram obrigatórios. 
Foi solicitada a distribuição dos alunos presentes em pequenos grupos 
para que fossem alocados em mesas de trabalho onde algumas peças 
anatômicas se encontravam disponíveis. 
Itens e pertences pessoais que não seriam utilizados em aula 
deveriam ser deixados nas estantes localizadas próximo à entrada do 
laboratório e foi recolhido o termo de consentimento assinado pelos alunos. 
Após todo o procedimento de biossegurança ser feito, os alunos foram 
instruídos a localizar e identificar as estruturas musculares e ósseas listadas 
nos roteiros de estudo, mediante a comparação das peças anatômicas 
presentes com as imagens constantes nas publicações técnicas. 
Com a correta identificação do nome e da localização da estrutura 
manuseada, coube ao estudante realizar anotações a fim de facilitar o 
entendimento para facilitar o estudo posteriormente. 
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No decorrer da aula abriu-se a oportunidade de revezamento de 
pequenos grupos para que estes pudessem ter acesso a cadáver humano 
que se encontrava na sala no interior do laboratório, onde foi possível o 
realizar o cauteloso e respeitoso manuseio do mesmo. O cadáver, 
devidamente preparado para o estudo de suas estruturas, repousava sobre a 
bancada em decúbito dorsal e, com exceção das mãos que se encontravam 
estendidas em posição dorsal, obedecia a posição anatômica. 
Os alunos retornaram ao laboratório, onde realizaram os processos de 
biossegurança, como o descarte das luvas usadas no manuseio do cadáver, 
o ato de lavar as mãos para que pudessem retornar as bancadas com as 
peças anatômicas sintéticas. 
Por fim, os alunos se retiraram da sala levando seus pertences e 
dando lugar a um novo grupo de estudantes que realizariam a mesma 
atividade. Nota-se que devido a pandemia do COVID-19, a fim de evitar 
aglomerações, a turma foi separada em três grupos para reduzir o número de 
pessoas dentro do recinto. 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
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3 CONSIDERAÇÕES PESSOAIS 
A aula prática teve seu objetivo atingido, pois os alunos puderam 
identificar, observar, manusear, fazer as devidas anotações. A anatomia é de 
suma importância na formação do profissional da saúde na área da nutrição, 
pois um bom nutricionista compreende toda a estrutura corporal, os sistemas 
nele presentes e suas funções para que possa identificar possíveis patologias 
e dando ferramentas para que o paciente alcance o objetivo procurado. 
O primeiro contato com uma peça anatômica real foi de extrema 
importância, pois os alunos foram, anteriormente, instruídos sobre como 
respeitar o cadáver ali presente. 
O primeiro contato da turma também teve sua devida importância, pois 
no atual cenário de pandemia, todas as aulas tinham sido ministradas de 
forma remota. Os alunos tiveram a oportunidade de se conhecerem, trocando 
informações, anotações, dúvidas e experiências. 
 
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REFERÊNCIAS BIBLIOGRÁFICAS 
ELAINE N. MARIEB, Patrícia Brady Wilhelm e Jon Mallatt. Anatomia 
humana. 7.ed. Pearson 916 ISBN 9788543001098. EBOOK. São Paulo, 
2014. 
TORTORA, G. J. Princípios de anatomia. 12.ed. Guanabara Koogan. Rio de 
Janeiro, 2013. 
 
 
	1 INTRODUÇÃO
	2 MATERIAIS E MÉTODOS
	3 CONSIDERAÇÕES PESSOAIS
	REFERÊNCIAS BIBLIOGRÁFICAS